琢磨刘家得暗搓搓，这个要求朱慎锥也和朱敏沣他们三人仔细交代过。何况他们宗室虽然身份不低，但朝廷限制的也严，宗室去商户之家登门，被地方官知道了也是个麻烦。
绕着刘家的高墙走了一圈，朱慎锥心里着实有些感慨。这刘家真是狗大户，其他的不说，光是这个刘宅从外面看就不简单。
占了半条街的刘宅称为大宅门丝毫不为过，至于里面虽然朱慎锥没见过，可也能想象得出刘宅内部的奢华和气派，这些全都是靠银子堆起来的，普通人哪里能有这个条件？
别说是朱慎锥家了，恐怕辅国将军朱敏的将军府也是不及。
刘宅的占地面积看起来比将军府还大些，哪怕因为地段的原因不如将军府位置好，但要论有钱肯定是刘善成更有钱。
朱敏靠的是祖荫，在平阳府的宗室里家财是最多的，城内有着铺子，城外也有不少地产。但刘家却是巨富之家，靠铺子租金和种地来的钱哪里能和做生意相比？更不用说刘家还做走私的买卖呢。
这走私的利润有多大，自己就走盐的朱慎锥再清楚不过了，一趟下来得到的收益恐怕就远远朝过将军府一年的，两者根本就不能比。
一圈转完，回到刘宅的正门。
靠近刘宅这边都是高墙大院，而街的另一边却是普通的民居和店铺。
刘宅对面的街道很是热闹，来来往往的人流不少，几家店铺的生意瞧起来也不错。
这里的店铺都不大，毕竟这片区域都是普通人，店铺经营的也无非只是些普普通通的东西。
一路走来，再绕了一圈，朱慎锥倒也有些累了，正好一股香味顺着风而来，朱慎锥朝那边望了一眼，就看见其中一家店铺热闹的很，不少人坐着用着吃食，就朝那方向走了过去。
走近一看，都是些普通人在用早食，吃的也很简单，无非就是刚烤出来的饼子什么的。再加上这家店铺是卖豆腐的作坊，这时候正好供应豆花，就着豆花啃着饼子，再闻着香气，今天没用过早饭的朱慎锥顿时有些饿了。
找了个空位刚坐下，就有一个年轻人热情招呼朱慎锥。
“这位老客，您用些什么？我们小店有今日刚做的豆花和豆浆，还有隔壁街坊现烤出来的饼子……。”
“来碗豆花再加一张饼子吧。”朱慎锥随意说道。
“好嘞！您稍等。”年轻人连忙应了一声，不一会儿就端了豆花和饼子过来。
这饼子就不用说了，刚烤出来香喷喷的，上面还撒了芝麻，闻着味就很是不错。至于豆花，满满一碗，里面放了卤子撒了葱花，白色的豆花黑色的卤子再加上翠绿的葱花和红色辣子，看着令人食指大动。
年轻人把东西在朱慎锥面前摆好，然后又说了一声桌上有调料，如果朱慎锥觉得咸淡不合适可以自己加，要有别的什么需求招呼他一声就行。
朱慎锥点点头表示自己知道了，年轻人笑着让他慢用，随后又忙着招呼其他客人去了。
伸手拿起饼子，撕下一片放进嘴里，这饼虽说不是什么白面饼，但吃着也很香。接着尝了一口豆花，一口下去朱慎锥的眉毛就扬了起来，饼子也就算了，这豆花却非常不错，可以说是朱慎锥吃过最好吃的豆花了。
豆花里放着的调料普普通通，但这豆花的口味与众不同。一般来说，豆花都带着浓郁的豆腥味，再加上熬煮的时候一旦火候把握不好，还会有点焦糊味。
但这碗豆花却不一般，豆腥味很淡，而且没有半点焦糊味，点卤的手艺极佳，豆花不老也不过嫩，吃在嘴里很是细腻，滑滑的滋溜一吸就进了肚里，仔细回味还有一丝甜香。
一碗豆花，吃的朱慎锥是眉开眼笑，他还是第一次知道在平阳府居然还有这么一家卖豆花的铺子。吃完后，朱慎锥还有些意犹未尽，伸手招呼了声伙计，指着空碗让他再来一碗。
第42章 亢家豆腐
2024-07-13
两碗豆花下肚，朱慎锥吃的倒有些涨肚。
摸了摸微微凸起的肚子，朱慎锥自嘲笑了起来，他没想到自己还有贪嘴的时候，要知道这些年来，朱慎锥一直自我约束的很好，像今天这样吃的半撑还是头一回呢。
“伙计！”
“哎！来了！”年轻人正在不远处收拾客人走后留下的碗筷，听着朱慎锥喊他连忙应了一声。
手脚利落地把碗筷先收拾了，然后拿着搭在肩膀上的抹布擦了桌子，接着就几步就来到朱慎锥这边。
“刚才的吃食多少钱？”
“豆花一文一碗，饼子二文，您用了两碗，诚惠一共是四文。”年轻人笑着说道。
这个回答倒让朱慎锥有些意外，因为这个价格非但不贵反而很便宜，尤其是这豆花味道这么好量也不少，居然只卖区区一文。
朱慎锥伸手掏了下怀里，数出四文钱来放在桌上，年轻人客气地道了声谢，收起了钱。
“你们家这豆花做的不错呀。”朱慎锥笑道。
“您不长来这吧？”
“呵呵，怎么说？”
“您要是常来这就不会说这个话了。”年轻人笑道：“我家这豆腐作坊铺开了好几代了，每天这个时辰来吃豆花打豆浆的附近老客可不少，不过我家做的最好的不是这豆花，毕竟豆花豆浆这玩意只是做豆腐顺手弄的，不是我说大话，整个平阳府要说其他的比不上，可要论豆腐那家做的好，我家可是这个！”
说着，年轻人冲着朱慎锥挑了挑大拇指，瞧着他一副骄傲的模样，朱慎锥忍不住哈哈大笑起来。
“真的假的？我在平阳也住了好几代了，虽然这边不长来，可对这也不是没来过，这个倒还没听说过呢。”
“这怎么可能是假的呢。”年轻人见朱慎锥不信，忍不住就争辩道：“您既然就是平阳府的人，那直接找人打听打听就知道了，我们亢家的豆腐手艺可是祖上传下来的，从正德朝传到现在都百年了，整个平阳府吃过我们亢家豆腐的没有一个不说好的。”
“别说是普通老百姓了，就连达官贵人也时常在我家订豆腐，对了，您瞧见对面的大宅子了么？知道那是谁家的宅子？”
“谁家的？”
年轻人一挑眉：“平阳府刘家，刘善成刘老爷的家！我家的豆腐可专供刘家，刘老爷可是家财万贯，刘家在我们整个山西都赫赫有名，就连刘家都专用我家的豆腐，您说我家的豆腐能不好么？”
“居然还有这种事？算是我孤陋寡闻了。”朱慎锥笑了起来，接着又道：“既然今天碰巧来了，那么还真得买些你家的豆腐回去尝尝，对了，你们这豆腐是什么价钱？给我来些。”
“老客，您要买豆腐就得稍等会儿了，眼下是在做早市，豆腐得过一个时辰才能开卖。倒不是什么规矩，主要是我亢家豆腐做起来和其他家不一样，要花些时间才能出。另外，今个儿刘府那边先要送三十斤豆腐过去，这是昨日就定好的了，所以第一批豆腐没办法卖您，您只能等第二批才成。”
“要不，您先去别处溜达溜达，我这边给您留着，晚点再过来取？或者您说个家在哪也成，我给您送上门去，您看怎么样？”
年轻人略有歉意地向朱慎锥解释，还主动提出了要送货上门。
不得不说这年轻人还挺会做生意，要知道朱慎锥就算买豆腐也充其量买个两三斤而已，这些豆腐值不得几个钱。为了这么小的生意，年轻人主动提出送货上门，这个服务可谓做到家了。
不过朱慎锥并没有接受年轻人的好意，他可不想让年轻人知道自己的身份，自己所住的地方一说只要是平阳府的人差不多都知道，一旦报了地址，自己是什么来历恐怕人家就猜出来了。
再说，朱慎锥真心想尝尝他家的豆腐？当然不是这么一回事。之所以他突然提出要买亢家的豆腐根本不是想吃豆腐，而是刚才这年轻人提了一句话引起了朱慎锥的注意，这才随便找了个理由罢了。
朱慎锥笑着说自己反正没什么事，如果方便的话就在他家铺子里歇歇脚，顺便等着他家的豆腐，也不知道会不会麻烦他。
听到这番说辞，年轻人乐了，说这有什么麻烦的，来者就是客嘛，做买卖哪里有把客人往外推的道理？
朱慎锥想在店里坐着歇脚自然是没问题的，不过可得等些时间，他接下来要忙着，没办法招呼朱慎锥。
朱慎锥摆手道这没关系，他忙就自己忙去，自己歇着就成。就这样，年轻人继续忙活去了，忙了好一会儿，随着太阳渐渐高起，早市也快结束了，来吃豆花的客人也没多少了。
这时候，年轻人收拾完几张桌子，回头见朱慎锥依旧安安稳稳坐在靠门口的位置，朝着外面的街口随意看着。他想了想去了里面，不一会儿端了壶茶出来。
“老客，您喝点茶。”
“哎呦，这多不好意思，在这歇脚还白喝你的茶？”
“没事没事，就是壶茶水而已，又值不得几个钱。不过我家的茶可不怎么好，您可别嫌弃。”
“呵呵，谢都来不及呢，怎么可能嫌弃。”朱慎锥连连摆手，对于这个年轻人更有了几分好感，别看只是一个小小的豆腐作坊，可这年轻人做生意的头脑不差，这服务态度半点毛病都挑不出来，比海底捞还海底捞呢。
道了谢，喝了口茶水，朱慎锥顺便请教起年轻人的姓名和身份，等年轻人报了名字和身份后才知道，这个年轻人居然是亢家豆腐作坊老板的长子。
年轻人的大名叫亢有福，比朱慎锥年龄稍大些，已经成婚了，膝下有一儿一女。
儿子三岁，女儿一岁半，亢家的人口并不算多，亢有福是兄弟两个，他是老大，下面还有一个弟弟亢有禄。
这个豆腐作坊是亢家祖传下来的，传到亢有福的爹亢泰手里已经有三代了。正如亢有福之前说的那样，他们亢家最初并不是平阳府人，在正德年间因为饥荒从其他地方跑到的平阳，随后落户在这。
亢家落户平阳后，因为是外来户原因也没什么田地可以耕作，再加上要活下去，总得找一份生计。当初亢有福的曾祖父，也就是现在亢家铺子的老板亢泰的祖父，为了养活家人就做起了磨豆腐做豆腐的小买卖。
亢家有着一手做豆腐的好手艺，再加上亢有福的曾祖父为人和善，豆腐不仅做的好，卖的价格也不贵。就这样渐渐在平阳立足下来，从一个临时搭建的简陋豆腐铺子慢慢做到了现在的豆腐作坊，一传就是三代人。
如果算上亢有福，就是第四代了。
这么多年下来，靠着几代人积累下来的口碑，亢家的豆腐铺子在平阳颇有名气，也就是朱慎锥因为很少来这里，而且生活的圈子也和这边没太多联系，对亢家豆腐铺子不怎么了解。
但在平阳府，亢家的豆腐老客的确不少，刚才亢有福并没有吹牛，不仅许多达官贵人时常会派家中仆人来购买他们家的豆腐，就连对面的刘家也是长期用他们豆腐的。
第43章 老主顾
2024-07-13
亢有福兄弟两人，弟弟亢有禄从小就跟着父母做豆腐，做豆腐的手艺非常不错，用他爹亢泰的话来说，亢有禄在做豆腐手艺上已经青出于蓝而胜于蓝。
亢有福和亢有禄相比，性格跳脱的亢有福虽然也从小跟着老爹学做豆腐，但做出来的豆腐却远不如他弟弟的好。
但是和性格内向的亢有禄不同，亢有福这人八面玲珑，又能说会道，天生就是个买卖人，和人打交道亢有福向来游刃有余。
兄弟两个，一个主外一个主内，分工合作，亢家在他们手上发展的不错。而且老爹亢泰也说过了，他们兄弟两人以后不分家，亢家的豆腐作坊就由他们兄弟一起打理，两人取长补短。
对于老爹的交代，亢有福兄弟两人都没异议，因为他们很清楚自己的优势和劣势。
要论做豆腐，亢有福不如亢有禄，可要论做买卖，亢有禄不如亢有福。兄弟两个关系极好，亢家也只是拥有一个豆腐作坊的普通商家，两人扶持取长补短是再合适不过了。
早市的人逐渐离去，亢家的豆腐作坊也渐渐冷清了下来，现在又是离出豆腐还有一些时间，亢有福也没什么事，后面做豆腐的活也不用他插手，所以就在前面呆着。
没什么人，收拾完店里桌椅板凳后，朱慎锥就招呼亢有福坐下聊聊。亢有福本就是个爱结交朋友的人，既然朱慎锥有聊天的想法，他也就拉了张凳子坐了下来，和朱慎锥说起了话。
聊了一些关于亢家的创业往事，包括这个豆腐作坊的来历，渐渐就聊到了亢家的豆腐生意。
在朱慎锥有意无意的引导下，亢有福很自然地就讲起了他们亢家和刘家的渊源。
早在亢有福爷爷的时候，刘家就开始用亢家的豆腐了，之前过世的刘老爷子最喜欢吃亢家的豆腐，现在刘家的刘老爷，也就是刘善成也爱吃亢家的豆腐。
因为这个缘故，刘家差不多隔三差五就会让亢家送豆腐上门，一送就是三五十斤的样子。
就像昨天，刘家派人打了招呼，让亢家今天送三十斤豆腐过去，所以等第一批豆腐出来，亢有福就得送去刘家。
“这么说刘家可算得上你们亢家的老主顾了？”
“这是自然！”亢有福略有得意道：“我家给刘家送豆腐都好几十年了，别看刘家高墙大院，可刘家的人就是缺不了我们亢家这一口豆腐。”
“呵呵，这倒也是，人嘛总是有点爱好，有人喜欢吃鱼，有人喜欢吃肉，自然也有人爱吃豆腐。再说了，你们家豆腐我还没尝过，可刚才的豆花可是吃了两大碗，这滋味实在是不错，今天我带些回去，要真好，以后就常来。”
“那感情好，我这就先谢谢您的照顾了。”亢有福乐呵呵地冲着朱慎锥拱手，心里很是高兴，有多了个老主顾，对于他们豆腐作坊来说可是件好事。
接着，就着话题继续聊起了刘家，还别说因为亢家和刘家多年豆腐供应关系，亢有福对刘家的情况知道的可不少。而且从好些年前开始，亢有福代替老爹帮着家里给刘家送豆腐了，刘家上上下下他不认识的人可以说没几个。
这对朱慎锥来说倒是一个意外之喜，他没想到因为吃了两碗豆花居然从亢有福这弄到了消息来源的渠道。这几日，朱慎锥他们就在想办法弄关于刘家内部的信息，但是折腾来折腾去效果并不好，眼下有了亢有福，这就容易多了。
不过在聊天过程中，朱慎锥感觉得出来亢有福虽然年轻，却不是个愣头青，他是一个很聪明也颇有想法的年轻人。
这样的人聊天，在套话的时候必须谨慎，朱慎锥可不想事没办成就给亢有福知道他的目的，更何况他今天刚刚认识亢有福，对于亢有福这个人的情况也只是从他嘴里得知一二而已，这个亢有福是不是能够利用，又怎么利用亢有福好好琢磨刘家，目前都不确定。
朱慎锥毕竟当过公务员，懂得怎么和人沟通，他和亢有福的聊天效果不错，虽然从他嘴里掏了不少关于刘家的信息，但这些信息大多并不重要，可不管怎么说，今天这个收获已经是意外之喜了。
朱慎锥相信从亢有福这边下手是正确的，但第一次认识有些事不能操之过急。先交朋友，随后再慢慢来，有了正确方向，接下来就有把握。
聊了好一会儿，随着后面传来喊亢有福的声音传来，亢有福这才回过神居然和朱慎锥说了这么久的话。
他起身歉意地说自己得去忙活了，自己得先给刘家送豆腐去，等他回来下一批豆腐也差不多好了，到时候就给朱慎锥安排。
朱慎锥笑着说自己等着，让他去忙。
亢有福利索地就去了后面，片刻后就见他挑着个豆腐担子走了出来，见朱慎锥向自己望来，他笑着伸手朝街对面指指，随后就稳稳挑着担子朝刘宅走去。
看着亢有福径直过了街，再往前走了一段路就到了刘家大宅的那边。
到了边门，见到亢有福来了，看门的老门子主动和他打了声招呼，随后让亢有福进去。
见到这一幕，朱慎锥心里就更有了底，这亢有福还真没吹牛，他们亢家和刘家来往多年，假如不是经常给刘家送豆腐的话，亢有福也不会这么容易进刘家的大门。
亢有福在刘家呆了差不多一刻钟才出来，等他出来的时候担子还是哪个担子，但里面的豆腐已经空了，不用说东西已留在了刘家。
亢有福脚步轻松走了回来，回到豆腐坊把担子卸下，又和朱慎锥打了声招呼就去了后面。
接着，等第二批豆腐出来后，亢有福第一个就帮朱慎锥称了几斤豆腐，称完后见朱慎锥是空手来的，特意找了个竹篮帮朱慎锥装好，方便他带回去。
付了钱，道了声谢，朱慎锥笑呵呵地说等回去吃后觉得好就再来。亢有福自然也很高兴，让他下回来直接找自己就成，如果以后有长久需要也不用特意来，留个地址，他定期送上门更方便。