四合院:重生傻柱,悟性逆天 第15节

  不过转念一想,自己这个提升完全没有瓶颈,只要熟练度到了就能升级,而别人想要提升厨艺,有的苦练十几年甚至几十年都提升不了,何雨柱心里也是平衡了。

  同时,他眼神闪过一抹兴奋之色。

  不知道4级的厨艺,再来做麻婆豆腐,会做成什么样呢?

  说做就做。

  何雨柱再度准备了一份麻婆豆腐的食材。

  经过这么长时间的练习,何雨柱对步骤已经很熟悉了。

  他深吸一口气,旋即,便是拿起菜刀……

  这一次,何雨柱感受到一股和之前不一样的感觉。

  他整个人仿佛和面前的灶台有了一股共鸣。

  无论是处理豆腐,还是在配置调料,翻炒的过程,他都有了一种比之前更加得心应手的感觉。

  何雨柱手里动作不停,心中却是惊喜不已。

  这4级厨艺,恐怖如斯!

  大约十分钟左右,当何雨柱将这道麻婆豆腐装盘之后,那表面诱人的色泽,以及闻起来就让人食欲大增的味道,都是让何雨柱浑身一震!

  自己做成这样样子,应该算……掌握了这道菜吧?

  何雨柱心中不确定,打算等师傅再来的时候请教一下他。

  与此同时,他也是将这盘菜从后厨端了出去,自己练习过的食材,都要去报备一下的。

  只是,他刚端着麻婆豆腐从厨房走到后院,便是有一个身影急匆匆的过来。

  “麻婆豆腐,麻婆豆腐,客人催了好几遍了,怎么……”

  这是二楼包间的服务员,他嘴里重复念叨着。

  一抬头,便是看到何雨柱手里端着的麻婆豆腐。

  “好了啊?我来吧我来吧。”

  服务员见状,直接松了口气,接着便是上前从何雨柱手里接过麻婆豆腐,转身麻利的朝着二楼包间而去。

  何雨柱见状,则是有些没反应过来:啊?

  ……

  ……

第18章 这麻婆豆腐谁做的?

  当何雨柱反应过来时,服务员已经是进入前厅了。

  看这样子,是有客人点了麻婆豆腐?何雨柱想着,不由失声笑了笑。

  不过,他也没去解释这误会,反正自己现在的水平,做一份麻婆豆腐用来上菜应该是够了,看刚刚服务员着急的模样,应该是客人催了,正好自己这盘送上去,还省了时间。

  于是,他准备回后厨,问一问哪桌客人点了麻婆豆腐,自己让他少做一份就行了。

  ……

  ……

  而另一边,军管会等人所在的包间内。

  一些凉菜已经开始上了。

  而王卫国和张春明,也是一边吃着凉菜,一边聊着今天的收获。

  “老王,虽然我们这次行动抓了不少大鱼,但根据上面给的指示,还有一些没有清理干净啊。”

  张春明和王卫国都是军管会的队长,但两人侧重的方向不同。

  张春明偏向委员,负责“文”的这一块,而王卫国则是偏向治安,负责“武”的这一块。

  一般来说,军管会里面,都是一文一武搭配着干活。

  听了张春明的话,王卫国则是夹起一颗凉调花生送入嘴里,嚼了嚼。

  “这群孙贼,老张你放心,这几天我们会加强巡逻,一定把这些余孽给他逮着!”

  正说着呢,门外,服务员便是端来一盘麻婆豆腐。

  “来勒,各位,麻婆豆腐来了。”

  服务员一边说着,一边将这盘麻婆豆腐摆在了众人面前。

  与此同时,王卫国和张春明鼻子齐齐动了动,接着,两人目光默契的看向彼此。

  张春明笑道:“不错,光是这一闻,就知道师傅的手艺地道!”

  王卫国见状,也是笑哈:“老张,我还能忽悠你不成?这可是鸿宾楼李师傅亲自下厨做的,那可是老川菜师傅了,吃过的都叫一个绝!”

  张春明点头,作为他的本家菜,他当然感触更深。

  在外这些年了,能够吃到家乡口味的菜,也是让他忍不住的拿起筷子。

  “来,都来尝尝,今儿可是庆功宴,你们一个个都别在这装。”

  王卫国同时还招呼着一旁几个队员。

  很快,王卫国也是拿起筷子,夹起一块还算完整的豆腐,吹了吹气,接着便是送入嘴里。

  当豆腐的香味在王卫国嘴里绽开时,他刚想闭眼享受。可很快,他的表情却是僵住。

  “嗯?这味道……”

  王卫国睁开眼,眼底闪过一抹疑惑。

  他看了一眼麻婆豆腐,接着,又是夹起一块牛肉。

  再次品尝。

  这下,他彻底疑惑了。

  “不对啊。这味道不对!”

  平时李师傅做的麻婆豆腐,可不是这样的。

  王卫国也算是一个吃货了,就这道麻婆豆腐,尽管他不是四川人,可也是颇为喜爱。

  平时有机会来鸿宾楼,李师傅做的麻婆豆腐也是他必尝的一道菜。

  今天这味道,和平时都不一样!

  张春明那边,在尝了第一口之后,眼中瞬间闪过一道光。

  “这味道,的确很正宗!”

  他是正经的四川娃子,从小家里条件苦,吃过麻婆豆腐的次数,屈指可数!

  也正是因为如此,他对麻婆豆腐的味道,那可是念念不忘!

  刚刚这一口,鲜香软嫩,微微的辣口,让张春明瞬间是回忆起儿时跟着父母吃麻婆豆腐的场景了!

  “老王,这是鸿宾楼李师傅做的?这位师傅的确是懂麻婆豆腐的啊!”

  张春明一通夸赞,而王卫国的表情却是有些古怪了。

  “老张,好像不太对劲。”

  看着王卫国的表情,张春明愣了愣。

  “咋回事?”

  王卫国嘴唇动了动,最终还是道:“李师傅做的麻婆豆腐,好像和这个不太一样。”

  虽然两者都很好吃,但王卫国吃了那么多次,还是能吃出来不同的。

  听到这话,张春明微微一怔,不过很快脸上也是闪过一抹感兴趣的神色。

  “这么说,这鸿宾楼的师傅手艺个个都这么强?我倒是想见一见这位师傅了。”

  王卫国这么一说也是提起了张春明心里的兴趣。

  王卫国见状,则是眼神古怪。

  个个都和李师傅手艺一样?

  开玩笑呢。

  谁不知道,鸿宾楼川菜当家主厨李保国?

  真要有李保国的手艺,鸿宾楼能不拿出来宣传?

  虽然这道麻婆豆腐和李师傅做的风味有些不同,但是真要细品,其中还是有些细微差距的。

  不过,能达到这个程度,已经是很不容易了,王卫国也想认识认识,这难道是鸿宾楼新招来的大厨?

  于是,他便是在服务员耳边说了几句。

  ……

  ……

  鸿宾楼,前厅。

  杨国涛此时在前台,看见一个伙计从门外回来’。

  “怎么样,去叫李师傅了么?”

  杨国涛开口。

  今天本来该李师傅休息了,因为饭店这边没有接到特殊预定。

  谁知道军管会那边的老客户今天临时庆功宴,而且,还专门说明,想要吃川菜,于是杨国涛连忙是让伙计回家叫李保国过来。

  “老板,李师傅马上就来了。”

  杨国涛见状,点了点头,还没等他说什么呢。

  楼上的伙计正好是下楼。

  “老板,军管会王队长他们问麻婆豆腐是谁做的,想要见一见这位厨师。”

  ???

  杨国涛听后人直接愣住了。

  “麻婆豆腐?谁做的麻婆豆腐?!李师傅还没来呢,麻婆豆腐做好了??”

  杨国福深吸一口气。

  “你是说,王队长他们的麻婆豆腐已经上菜了?”

  那名伙计点头,“是啊,刚刚王队长催了一下,我去后厨看到麻婆豆腐正好出锅,就端上去了。”

  这名伙计还不明白发生了什么。

  而杨国福心里却是咯噔一下!

  坏事了!!!

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