四合院:重生傻柱,悟性逆天 第14节

  随着李保国的烹饪,锅中便是升腾起一股浓郁的麻婆豆腐香味。

  这让何雨柱闻的食欲大震。

  不愧是鸿宾楼的三大主厨。

  听说,李保国之前可是有潜力成为国宴大厨的,只是后来不知道因为什么原因,没能如愿,这才来到了鸿宾楼。

  即便如此,就李保国这手川菜的技艺,在鸿宾楼三位大厨里,也是拔尖存在。

  当麻婆豆腐装盘之后,李保国这才看向何雨柱。

  “柱子,刚刚的步骤都记住了吧。”

  以李保国的经验,柱子能把刚刚的手艺看个十之二三就已经差不多了。

  毕竟柱子的年纪摆在这,而且,还是第一次接触,十之二三,已经是李保国给柱子天赋加了不少分了。

  想要彻底掌握这道菜的精髓,至少需要一个月的练习。

  “嗯,大概明白了。”

  何雨柱没有把话说满,不过手里已经是有些跃跃欲试了。

  李保国见状,倒是没有说什么。

  “行,那你今天做菜的时候,闲下来就可以练习这道菜,食材的花费我会和杨老板说的,就算在我头上。”

  听到这话,何雨柱心中顿时有些感激。

  师傅说的轻巧,麻婆豆腐一盘菜至少几万块了,就算只按成本算,也是一笔不小的数目。

  “师傅,徒儿一定会好好练习的。”

  此时,何雨柱知道,多说无疑,只有用成绩来回报师傅,当然,这份恩,他也是在心里记着的。

  等到李保国走了之后,何雨柱便是开始练习麻婆豆腐。

  他按照刚刚李保国演示的步骤,从头开始。

  只是,在切完手里的豆腐之后,何雨柱眼中却是忽然闪过一抹惊喜。

  “咦……”

  ……

  ……

第17章 突破,厨艺4级(求追读,求收藏!)

  原来,何雨柱刚刚无意间看了一眼系统。

  却是惊讶的发现,自己在做麻婆豆腐的时候,增加的熟练度居然提升了!

  【厨艺+2】

  【厨艺+2】

  之前自己做菜,熟练度只会提升1点,而在学会了麻婆豆腐之后,现在做这些事,每次增加2点了。

  难道说,只要解锁了新的菜谱,就可以让自己熟练度提升加快?

  想到这里,何雨柱连忙实验了一下,接着便是发现,现在只要自己做和厨师有关的事情,熟练度都会加2了。

  想到这里,何雨柱心里也是有底了。

  应该就是和自己推测的一样。

  只不过,这解锁的食谱,至少得是自己李师傅这种级别的厨师亲自教授才行。

  如果自己随便去路边摊找个什么食谱的话,估计是没办法提升的。

  不过,即便如此,何雨柱心里依然是很开心了。

  这下,自己厨艺提升的速度相当于直接翻倍了。

  ……

  【姓名:何雨柱】

  【技能:厨艺3级(1934/5000)】

  看着自己的系统面板,何雨柱心里也是干劲十足。

  争取早点升到4级,这样自己待遇也可以提升了。

  想着,何雨柱便是认真的投入到炒菜之中。

  很快,一上午便过去了。

  当最后一桌客人的菜上完之后,何雨柱终于也是能短暂的休息会儿了。

  他们这些后厨的学徒师傅们,都是聚在后院,随便找地方坐着,等着饭店的员工餐。

  “柱子,你这一上午也没见你歇一下。”

  有几个二灶师傅忍不住的看向何雨柱。

  作为新晋二灶,再加上何雨柱的年纪,他想不引人关注都难。

  大家本来看何雨柱为人谦逊,学徒的活他也会干,对他印象就不错。

  但谁也没想到,柱子干起活来,那也是丝毫不偷懒。

  整整一上午,不仅是自己洗菜切菜备菜,客人点的菜炒完之后,他就练习麻婆豆腐,简直和一个铁人一样。

  这让一些主灶看了都自愧不如。

  本来天赋就不错,还这么勤快,他们鸿宾楼,怕是要出一个大厨了。

  鸿宾楼这边,学徒若干,二灶师傅七八个,主灶师傅3个,大厨只有2个。

  再往上,就是三位镇场子的主厨了。

  一般来说,三名主灶师傅,就够应付大部分的客人了。

  而大厨,则是面向一些比较讲究的客人。

  至于主厨,基本上就是鸿宾楼的台柱子,平时出手次数不多,但招待的对象,那绝对是有来头的。

  因此,大家也都在想着,柱子是不是能成为鸿宾楼的第三位大厨。

  何雨柱听到这些话,却是谦虚道:“各位师兄,我年纪小底子薄,比不上各位师兄,所以也只能用这些笨办法来练习了。”

  虽然大家都是无心之说,但如果自己就这么应下来,难免会有些招摇,因此,何雨柱却是并不出风头。

  再说了,谁也不知道,他就是做那些学徒的活,也照样可以加熟练度。

  在大家聊天之际,何雨柱也是看了一眼自己的系统面板。

  此时,厨艺的熟练度已经来到了3500多,如果按照这个速度的话,怕不是今天就能升4级了?

  如果厨艺能升到4级,那自己的厨艺,也就相当于鸿宾楼的大厨级别的。

  若是放在其它小饭店里,甚至都能被当成主厨给捧起来了!

  当然,何雨柱可没有跳槽的想法。

  鸿宾楼本身平台就大,杨老板对自己也很好,最重要的是,自己师傅还在这呢。

  ……

  ……

  下午六点多钟,天色微沉。

  鸿宾楼前厅已经是人满为患了。

  无论哪个年代,都不缺有钱人。

  再加上现在还没到票证时代,更没有公私合营,出来吃饭的人,大有人在。

  鸿宾楼这块老字号,慕名而来的人可不少。

  也就在这个时候。

  鸿宾楼门口。

  几辆军绿色的大卡车停了下来。

  几道身姿挺拔的身影陆续走了下来。

  这是军管会的人。

  旁边有客人见到此幕,只是好奇的扫了一眼,倒也没有太在意。

  来鸿宾楼吃饭的大人物不少,军管会那边也要吃饭的不是?

  二楼的包间。

  这群军管会的同志陆续落座。

  大约六七个人左右。

  他们和鸿宾楼服务员随意说了几句,显然,这都是老客户了。

  服务员很快便是点头下去。

  “老张,这鸿宾楼的麻婆豆腐,可是一绝!今儿啊,你可要好好尝尝!”

  开口之人,是一个国字脸的中年男人。

  而被称作老张的男人,则是带着眼镜,穿着一身素色大衣,眉宇之间,倒是有几抹英气。

  旁边几人的座位拱卫着两人的位置。

  显然,这两位,在里面应该是领导级别的了。

  国字脸的叫王卫国,眼镜男人叫张春明,两人都是军管会的队长。

  这次来鸿宾楼吃饭,是为了庆祝大家最近完成的任务。

  张春明听了王卫国的话,倒是笑道:“哦?我可是地地道道的四川人,听你这么说,我还真要尝尝了。”

  ……

  与此同时,鸿宾楼后厨。

  在何雨柱炒完手里的这盘菜后。

  【厨艺+2】

  【熟练度已满,厨艺升级。】

  【姓名:何雨柱】

  【技能:厨艺4级(0/50000)】

  在看到这个面板后,何雨柱是又喜又惊。

  喜的自然是厨艺终于突破到了4级。惊的则是4级到5级,居然要50000熟练度??

  这也太不讲道理了吧?

首节上一节14/360下一节尾节目录