过了北片一组，转过弯，就到了南片一组。
一个个敞开着的小拱棚下全是绿油油的青菜，一行行，一列列，它们相互依偎，却又保持着适当的距离。
既不会过于拥挤，也不会显得过于稀疏，形成了一片绿色海洋。
一个个穿着汗衫，戴着草帽的菜农或站，或坐，或躬腰于田间地头忙碌。
间苗、施肥、除草、浇水、打药……一切都井然有序。
也聚集了菜场里最多的有生力量。
陈家志逐一打量，观察着每片菜地蔬菜的大小。
主要是菜心。
入眼所望，除了有一片是大骨青空心菜外，其余全都是菜心。
陈家志去年留种的丝瓜和苦瓜，易定干调整到了下一茬。
荷兰豆是月初下架拉秧，整地花了几天时间，陈家志记得第一批播种的菜心是5月7日。
算算时间，到今天过了15天，每天播种20亩左右，刚好播完~
然而，菜地里一片绿啊！
哪有才播种的地块？
甚至没有一块菜田看得到土地的颜色，都是绿油油的。
陈家志心里讶然了一瞬，又并不感到意外，这才是易定干。
他无视了从菜田中走出来的易定干和李明坤两人，骑车继续往前。
半大的苗，半大的苗，半大的苗，正在间苗，正在间苗，栽苗~
他还在南片看到了北片戚永锋和黄日新的人。
踏马的，是说人都跑南片来了，原来活都集中在一堆了！
陈家志在菜场东南角的南片三组停下，组长郑中走了出来。
“老板，巡田啊？”
“我问你，你这组最迟播种的菜心是哪一天？”
“15号。”
陈家志略一思索，“也就是说当天至少播种了30亩地了？”
“差不多吧。”郑中说道：“易场长这样安排的，说是去年行情好，今年也很可能有大行情，所以要赌一下。”
“不仅在赌，赌得还不小~”
聊这两句的功夫，易定干也走了过来，他还是保持了工作场合称职务的习惯，开口就是陈总。
陈家志调侃道：“易场长，看来你这是信心十足的想搞一波大的啊，不来巡田，我还不知道，你这快梭哈了！”
易定干讪笑道：“略作了些调整，种菜嘛，讲究的就是随机应变。
我感觉很有机会，前几天都是雨，龙舟水也快到了，只要扛过去了，就是一波大赚。
各项准备我也都做好了，再加上小拱棚，只要不被大面积淹，扛过去应该没问题~”
‘龙舟水’时段是华南前汛期（4~6月）降水最多，最为集中的时段，常常出现连续几天的暴雨、大暴雨、特大暴雨天气。
一般出现在5月下旬至6月上中旬。
去年在5月25日和6月18日前后，出现了两次强降雨。
其实这时候大部分外来菜农对龙舟水并没有什么概念。
但江心菜场不一样。
陈家志去年6月，六亩八分地，靠着‘龙舟水’行情，一个月卖了6万多元，大获成功。
易、李、郭、戚、敖等几人都印象深刻。
所以今年想复刻一次。
陈家志也没过于苛责，敖德良这样精致稳妥的员工他固然喜欢。
但本质上陈家志也是菜农中的赌徒，只是后来被社会调教成了稳重模样。
既然把权力下放了，易定干选择赌行情也并不算什么大事。
“对了，穴盘育苗在继续弄没有？”
“有！”易定干沉声道：“菜心穴盘苗现在也很充足，就是要快点腾地出来移栽了。
菜心计划最早采收时间是5.31日，所以我想清理一批青椒~”
“这不行！”陈家志断然否决。
“没人知道龙舟雨落在哪几天，万一来得很晚呢，青椒能保收入下限。
育的穴盘苗大了，就直接割了卖菜苗，再播种下一批，反正要随时保证有能移栽的苗子。”
青椒保前半段收入，穴盘苗能赶后半段的行情。
无论龙舟水什么时候来，都有收入保证，最怕的就是它不来。
但花城的龙舟水有上千年历史，而且，全球变暖背景下，花城的龙舟水应该是一年比一年强才对，没理由今年会缺席。
第290章 吃干抹净
既然谈到了穴盘菜心苗，陈家志便和几人一起去看了看。
育苗棚在靠办公区域的角落后面，旁边就是快完工的泡沫箱厂。
这里地势高，被淹风险小。
揭开薄膜，进入大棚里面，一股热气扑腾而来，入眼的却是一片架高了的穴盘苗，苗子有大有小，很齐整。
“可以呀，还知道拿砖头和木板垫高。”
这片归属于李明坤的南片一组，“防暴雨淹嘛，菜心播种很激进，这些穴盘苗就是最后的保障，所以才垫高。”
“挺好。”
陈家志微微弯着腰，向棚里走去，和露地的菜心一样，穴盘苗播种也很紧密。
一天或者两天一批。
在一批已经有4~5公分高的菜心苗前，陈家志停了下来，从穴盘的育苗孔里拔出一株幼苗，根壮叶茂。
易定干站在旁边，说：“这苗子再有两三天就该移栽了，但菜场没空地，才会想着清理一批青椒出来。”
“这事就别想了。”陈家志又看了看看跟来的戚永锋和黄日新，“多向德良学学，把青椒管理好。”
戚永锋说：“苗子已经老了，再怎么精细管理，也最多只能采摘一两批青椒，单批产量也不行了，早点移栽菜心还可能赶上行情。”
雨水多，青椒产量减少是必然，昨晚看似青椒多，但那是积压了两三天没摘的存货。
青椒过熟再采摘，也会影响整体的产量。
“这不是松懈的理由~”陈家志说道：“你看看你那组地里青椒都成什么样子了，枯萎了的枝条和果实都没人清理，这不是等着发病嘛！
再说了，行情的事没人说得准，先把能赚的钱赚到手！”
“是该加强管理了。”易定干接话道：“永锋，日新，下午你们的人先都回自己小组打理一下，南片有需要再调人。”
顿了顿，易定干又叹了口气，“不过这苗子想收菜秧也不容易，估计最后只能倒了。”
如果就这么倒了，确实有点可惜，但哪有事事完美的？
看完苗，从大棚里出来，也都出了一身汗，临近中午，也越来越热。
易定干带着人去调整工作，陈家志则骑着车回了家。
“家志，今天热，熬了有酸梅汤，刚在冰箱里放了会儿，快来喝一口，歇一会儿马上就吃饭了。”
还没进屋，彭国真就端出来一搪瓷杯子装着的酸梅汤。
“哟，那我有口福了。”
陈家志上前接过搪瓷杯，就吨吨吨喝了起来，入口先是那股清冽的酸，如山间清泉直冲味蕾，紧接着甜味悄然浮现，酸酸甜甜，舒缓悠长。
早上巡田时的那丝火气也都悄然消散。
“啊，舒服！”
“这大热天的来一杯这个，简直就是爽到心里面去了。”
陈家志赞道：“妈，你这酸梅汤在哪学的，味道巴适得板！”
彭国真呵呵的直笑，“你要喜欢喝，我后面经常煮一些，有冰箱也方便，冰镇起来快。”
“好啊，就是辛苦你了。”
“哎呀，不辛苦，不辛苦。”
在堂屋里歇了一会儿，易定干也骑车载着陈家芳回来了，彭国真又乐呵呵的送上去了两碗酸梅汤，赢得了交口称赞。
陈家志说道：“易哥，冷库还有两三天就能用了，天热的时候可以安排菜场食堂也煮几大锅酸梅汤，放冷库里冰镇一下喝起来也舒服。”
易定干撇嘴道：“陈总，你对工人还真是好啊！”
陈家芳不满道：“你可不要忘本哈，你也是菜农出来的，夏天在菜地里干活有多热你又不是不知道，有一碗冰镇酸梅汤喝，那确实很提劲。”
“我怎么忘本了，我又没说不做。”易定干一脸不服气，说：“我现在也天天在地里，还不是一样和你们一起晒。”
彭国真端着菜走了进来，“行了，别吵了，先吃饭，吃了饭家志赶紧去休息~”
易龙易虎两兄弟要晚点才回来，在家里吃饭也是分批次。
吃了饭，陈家志去冲了澡，才轻手轻脚的进屋睡觉。
一觉醒来后，又到了傍晚，李秀已经起床了，在院子里带着陈正云玩，易龙易虎都在忙着写作业看书，为了买电脑也是拼了。
彭国真和陈少昌则在准备着晚饭。
陈家志先去了菜场，今日的青椒也已采摘得差不多，正在定重装车。
沿着公路来回走了一片，北片二组和三组的情况有所改善，加强了管理，陈家志还是希望多采摘一些是一些。
等又到车前时，夜幕开始降临，两辆装菜的车也先一步出发。
陈家志找徐瑶要了今日的清单，才又回家吃饭，接上李秀一起去卖菜~
又是朴实无华的一晚上，唯一不变的只有鼓鼓的钞票。
这一茬青椒卖得确实很爽，只要有货出现在市场，就根本不愁卖，价钱也高，再怎么卖也不会腻，每一个菜农都会希望这样的日子长久一点。
陈家志也不例外，但很多事情不以人的意志为转移。
就像没人料到晴了两天后，老天爷又抽风似的间歇性下了一天雨，就像六七十岁的老头一样，尿起来总喜欢歇一会儿。
高温，潮湿~
青椒的生存环境愈发艰难，就像人类蒸桑拿大量出汗一样，高温会使青椒内部的水分蒸发到表面。然而，持续下雨的潮湿环境又让这些水分无法及时散去。
导致微生物在瓜果表面大量繁殖，果实表皮开始出现水渍状斑点，乃至整个腐烂~