烹饪的时候，锅里放油，将酿好的豆腐逐一放进油锅里，中火煎至略黄，加少许水，盖上锅盖煮十五分钟至肉熟，用生粉、酱油、少许白糖加水勾芡，浇淋在豆腐上便可出锅。
这道菜，据说起源于岭南，两人相约一起吃饭，到饭馆后，一人想吃豆腐，一人想吃猪肉，两人吵得不可开交。
店老板见状，便想出了一个妙计：将猪肉捣碎后加以佐料，一起放入豆腐内，通过先煎后煮，做出更加的美味的菜肴同时满足两人的需求，从此酿豆腐便诞生。
“好，那有口福了。”老爷子没吃过，但只要是自己大孙子做的，肯定都说好吃。
剁好的肉馅，周益民腌制一番，备用。
到了晚上快八点钟的时候，豆腐终于成型，开始分豆腐。在老支书的主持下，先切了一盆给周益民家。
然后就是给学校厨房，学生们都等着吃饭呢！
那些小家伙们，一个个望眼欲穿。
老师在教室里点油灯，将教室照亮。那油灯，还是周益民给学校准备的，每个教室有四盏，足够照亮整个教室。
“都坐好。”小兰老师跟孩子们说道。
没有孩子敢在老师面前调皮，都很听话，乖乖坐回自己的位置，书桌上放着他们各自的碗筷。
接着，小兰给大家讲故事。
故事课，这本也是一门课，就是老师给学生讲故事。
“现在，跟大家讲一个故事，《东郭先生与狼》，听完就可以吃饭了。”小兰给孩子们讲寓言故事。
上个星期讲《狼来了》的故事。
这是个讲述善良的东郭先生在路上解救了一条被猎人追杀的狼，结果狼却反过来想要吃掉东郭先生，东郭先生机智与之周旋，并成功再次将狼抓住的故事。
小兰讲得绘声绘色，让孩子们一时间忘记了吃饭的事。
等小兰老师讲完，豆腐终于也可以吃了，饭早就做好。
“好了，都去排队，不要乱。”小兰维持秩序。
看到这些小家伙，小兰想到自己以前读书的时候，心里不由感叹，这些孩子真幸福。有饭吃、有衣服穿，不用担心别的，可以安心学习。
等这些孩子吃完，学校外面有家长接走。
周志高作为校长，通知了各位家长，今晚要家长来接孩子回去。毕竟有点晚了，生怕孩子乱窜，走丢了。
最后，有个孩子的家长没来，周志高打着手电筒，送孩子回去。
回到学生家，逮住孩子父母就是一顿骂。
“咳咳！老师，不好意思，忘了……”孩子的父亲颇为尴尬，不断解释。
周志高无语，这都能忘？家里少个孩子，你们看不出来呀？
他扫视了屋内两眼。
好吧！少一个，确实也不好发现。
一共6个孩子。
这年头，大家生孩子都很积极，但你这也太积极了吧？什么家庭呀？穷得家徒四壁了，还要生？
“周老师，我这俩孩子，明年能入学吗？”抱着一婴儿的妇女开口问道。
她指着自己跟前的两个差不多大，而且长相相似的孩子。那是她的双胞胎孩子，一共生了两胎的双胞胎，导致家里的孩子有点多。
她真的很希望能把虚岁已经6岁的双胞胎儿子也送去学校，减轻家里的负担。现在，虽然学校帮忙养了一个，但还是很艰难呀！
虚岁和周岁同为中国传统的年龄计算方法，并自古代以来通行于中华文化圈。
它以过年为标准，采用舍小求大的概算方式来计算。在中国古人的观念中，女子从受孕结胎时便开始计算生命，因此婴儿在经过十月怀胎后出生时，便算作一岁。
周志高摇头道：“这我说了不算，得问益民。”
七岁入学，是他们学校原本的最低入学年龄。有些八、九岁才让孩子入学，稍微有点迟了。
看了下这家庭，知道他们家确实困难。
周志高只好补充一句：“我问问益民吧！”
实际上，降低入学年龄，是最近村民的呼声，相信益民也是有所了解的。
“谢谢老师……”
“行了，孩子送回来，我就不逗留了。”周志高打着手电筒，往学校方向赶回去。
这手电筒，依旧是周益民给学校提供的，而且还是两个。
回到学校，就看到自己老婆正在给孩子们洗碗。
“我听说，十六弟提议村里，以后你和小兰不计工分，而是由村里发工资。”他妻子高兴道。
工分能挣多少？
他们肯定更加渴望稳定的工资，如此一来，家里丈夫和女儿就跟工人差不多，虽然工资比不过那些在工厂工作的工人，但至少在农村已经是最好的结果。
周志高点头：“傍晚那会，老支书跟我谈过了。”
他心里很感激十六弟。
他能感受到，周益民对教师一直都有种敬重之意，就连他们这种不算正式的教师，都给与足够的尊重。
“太好了，以后我们家也算是双职工。”那妇女洗着碗，顿时感觉轻快了很多。
她虽然在学校帮忙，但因为不是老师，所以还是计工分。对于这一点，她没有任何怨言。十六弟这般照顾他们家，她已经非常感激。
……
周益民家，一桌人正在吃酿豆腐。
“豆腐里面放肉馅，好特别。”周旭强吃了一块，有点烫嘴，但确实好吃。
长这么大，还是第一次这么吃豆腐。
“都多吃点。”周益民跟大家说道。
今晚做的量有点多，但也不用担心吃不完，这年头的人太能吃了，个个都是饭桶。
178.第178章 周志文“送货”
178.
第二天，村民们在老支书和大队长的带动下，开始搭建温室大棚。
根据周益民的描述，他们大概知道怎么做了。
等周益民去参观的时候，人家已经搭好了几个。他一看，比他预想中的还要美观、实用。在他的设想中，村民们还做了相应的优化、改良。
“益民，你看怎么样？需要改吗？”老支书问。
毕竟这温室大棚，跟周益民昨天说的有所不同，他们真怕不合格。要知道，这次他们周家庄是下了血本的。
“很不错！比如预想中要好，就这么搭建。”
周益民毫不吝啬地给与肯定。
有些事，还真不能看扁以前的人，不能低估他们的想象力和动手能力等。
听到周益民的话，大家松了口气的同时，也干活更加有劲了。毕竟他们的劳动得到了肯定，这显然提高了他们的积极性。
见村民们做得比他设想中要优越，周益民也就不指手画脚了。
他开着车，拉那一车的黄花梨木离开周家庄。
在一个无人的地方，顺手将车上的那些黄花梨木收入商店背包中。转了一圈，再次回到周家庄，让人帮忙继续装车，来回折腾了三四趟，才终于将那批木料全部收入囊中。
这些黄花梨木老料，放在二十一世纪，至少都是千万起步的。
过亿就别想了。
那些黄花梨木拍卖过亿的记录，都是明清家具，跟木料还是有很大区别的。一个是成品，可以充当艺术品，一个则是原材料。
哪怕这种原材料稀有贵重，也不可能跟成品相提并论。
……
而就在这时候，入职才两天左右的周志文，第一次开始给科研所“送货”。
原本他是打算谨慎点，小打小闹的，但经周益民那样一说，只好加大“供货量”。像这次，他从独门院子那边地下室搬出来一筐鸡蛋，以及100斤的腊肉。
即便周志文成了科研所的采购员，进出依旧要接受检查。对此，他没有意见。守门的子弟兵检查一遍，发现都是鸡蛋和腊肉，心头也忍不住大喜。
那名士兵敬了个礼：“周同志，请进。抱歉！检查是规定。”
周志文笑着点头：“没关系！理解。”
进去后，周志文直奔食堂，没有在科研所乱窜，也不乱打听，就安安分分做自己的事情，其他的一律不管，免得惹祸上身。
本来还坐在办公室的黄主任听到周志文给科研所采购了鸡蛋和腊肉，顿时坐不住了，匆匆赶来。
“哟！这么多？”
看到那筐鸡蛋，以及那一小堆的腊肉，黄主任相当高兴。这个工作名额给出去太值了呀！不就是多给一份工资吗？
只要能弄来吃的，那都不是问题。
钱在这个时代，甚至还比如粮票等。
周志文笑道：“主任，人家跟我说了，过几天还有一批。”
“好，太好了。你跟那边说，价钱不是问题，务必要留给我们科研所。你们快点，尽快入库，给志文结算。”黄主任急声说道。
他也不追问东西的来源，那是每一位采购员的秘密。
再说，那些对他来说也不重要。他要的是结果，是粮食等吃的物资，别的也不归他管。他要做的，就是想方设法保证科研人员的营养问题。
做入库统计、登记等的同志立即行动起来。
在黄主任的干预下，采购价比往常还要高出2毛钱左右。
这么做，本来是不符合规定的。但如今吃的实在是短缺，好多所谓的规定，其实已经形同虚设。
你不这么做，你们单位就采购不到吃的，那可就是黄主任等人的失职。
因此，也就只能这么做了。
按照正常市场价采购，你真的别想弄到一粒计划外的大米。试想一下，你这跟市面价一样，我为什么要给你提供？我给其他单位不好吗？或许还能捞点别的好处。
这种情况，大家以为上面的大佬不知道？
大佬们的消息灵通着呢！
之所以睁一只眼闭一只眼，是因为规矩摁死的话，情况会更加糟糕，甚至会引发一系列的社会问题。
就拿鸽子市之类来说，上面很清楚这些存在，但没有完全清扫，而是留一个口子让老百姓喘气。
拿到钱后，周志文又问：“主任，周家庄种了不少计划外的蔬菜，目测一两周后就能陆续采收，我们要不要争取一下。”
周志文也知道，村里跟钢铁厂有合作。那些蔬菜不愁销路，但如果科研所也需要，他会尽力争取一些。
毕竟自己是领科研所的工资，肯定得为科研所考虑。
“有什么蔬菜？”黄主任好奇。