随后取一块黄油，慢慢融化并搅拌打撒，中途加入蜂蜜。
接著把炸过一遍的蘑菇放进黄油继续炸。
一段时间后，同样没有炸到全干就又被捞出来了。
一片一片平放在烤盘上，再撒上一层盐和黑胡椒。
放进烤箱再烤了十分钟。
拿出来彻底放凉后。
再一次分而食之。
这一次，“哎呀！”、“卧槽！”出现好几声。
素油渣里真的有了黄油和蜂蜜的味道，口感酥脆一点不输薯片，甚至风味更佳，完美的替代品。
不对，不是替代品，这完全是两种东西。
骆一航都觉著惊奇，最初想弄素油渣，只是想做个油渣的替代品，油渣又香又美味，但是不太健康嘛。
结果没想到，素油渣弄出来了，还弄出来一个新的追剧小零食。
口味保证了，再看看健康。
“上机器，看看成分。”
小赵一溜烟去她自己工位拿来一袋薯片。
马志涛一番操作后。
得出结果。
都换算成每百克的话。
薯片：蛋白质7克；脂肪37克，饱和脂肪9.6，不饱和27.4；能量551大卡。
蘑菇素油渣：蛋白质33克，脂肪21.9克，饱和脂肪8.76克，13.14克；能量338大卡。
总体而言，健康许多。
主要差别其实在淀粉上，薯片淀粉太高，中国美味蘑菇没啥淀粉。
也因此，成本上也高许多。
时间成本、燃料成本、油料成本等等等等。
以及，最最重要的，原料成本。
蘑菇的成本比土豆高太太太多了。
蘑菇本身就比土豆贵。
成品还比土豆少。
经过估算后。
一公斤薯片，大概需要五到七公斤鲜土豆。
一公斤素油渣脆片，小赵刚给起的名，需要十到十二公斤蘑菇。
不过不管怎么说吧，又发现了中国美味蘑菇的一种新的食用方法，还是可以用于食品加工的。
做成素油渣的，把猪油改成鱼啊、鸡鸭啊、牛羊啊风味的，直接用蘑菇的、
各种口味的。
可以畅想的可就多了。
这新蘑菇真是充满了惊喜。
融进了肉味，又弄出来一个油渣和脆片之后。
三位大厨兴致高昂，凑到一块继续研究这蘑菇还有什么能做菜。
而褚杰，找到了骆一航。
“老板，请些人吧。”
“你有什么想法？”
褚杰没卖关子：“现在已经可以确认，这种蘑菇有很高的经济价值，是不是应该尽快把它搬上餐桌呢？”
“人工种植技术，貌似，只有咱们有啊，你觉得对不对。”骆一航玩味的看著他，两人这是想到一块去了……
第892章 886有仪式感的家宴
第892章 886.有仪式感的家宴
市委王书记接到了骆一航的电话，说要请他吃顿饭，家宴。
王书记还推辞，说不合适，要不改在市委食堂。
结果骆一航却说：“您要是不来，好东西被别人抢走了，回头可别赖我。”
“好东西”三个字一出，王书记激灵一下，能从骆一航嘴里说出来的好东西，肯定不一般。
“我肯定到。”
“您周末方便么？”
“方便，什么时候都方便。”
态度一百八十度转变。
到了周末。
王书记和曹秘书俩人，开车来到了平安沟。
他们上次来还是元旦的时候，那时候已经看过了平安沟的变化。
此次再来，却还是为美丽风景啧啧称奇。
真仙境啊。
不过今天目的不在看景，王书记心里痒痒著呢。
骆一航的家宴，到底是什么目的？
家宴嘛，自然是安排在家里。
刚刚下车，还没进院门。
王书记就遇上了惊喜。
看见林师傅正拎著个小篮子，里面放著几样蔬菜，从菜地里出来。
对这位一把子卖光了略阳、留坝两地几十万只鸡的顶级大厨，王书记印象深刻著呢。
而且，今天竟然把他给请来了，东西肯定不一般啊，王书记的心里期待更甚三分。
“林师傅，您好，一直想跟您见面，没想到今天得到机会。”王书记上前一步，热情伸手。
林师傅看向来人，不认识，但今天过来的，肯定是客人，微笑著跟王书记握手，“您是？”
“这是我们天汉市委王书记。”曹秘书在边上介绍道。
原来是市高官，不过比这更大的官林师傅也见过，不稀奇。
今天在这里，都是客人。
随后笑道：“今天过来，有口福咯。”
他这么说，王书记更好奇了，顺势问道：“请问您，今天到底有什么特殊东西？”
林师傅摆摆手，“不能说，小骆交代，谁都不让告诉，要保持神秘感，您等著就行，这样到时候才最惊喜。”
越这么说，王书记心里越痒痒。
但也没辙，林师傅就是不说。
唉，进去等著吧。
进到屋里，嚯，今天还真是家宴啊。
人这么多。
沙发上几位老人，正中间是骆一航的爷爷奶奶，边上老罗叔和村长奶奶，两边单人沙发，一位是桄桄爷，一位是七爷，村里年纪最长者。
餐桌那边是骆一航的三叔三婶还有父母舅舅，摆著茶盘正在品茶。
还有个小娃娃在逗猫，是骆琪和老骆家的丁小满，天汉的大明星猫霸王。
众人见到王书记进门，赶紧起身迎接。
王书记赶紧上前，搀扶桄桄爷坐下。
张罗著大家都坐。
也根本不让老人们让位置，跟曹秘书一块自己搬椅子坐到沙发边上。
元旦时候亲情攻势，王书记和这些都认识。
一时想不起来的，还有曹秘书呢，曹秘书记性好。
问问老人身体，夸奖骆爸骆妈有福，跟骆翔林佳聊聊工作，抱起骆琪举高高，夸小姑娘漂亮。
丁小满都摸了两下。
这么个大官，放低姿态就当串门了，真把自己当客人。
方方面面都照顾到了之后。
王书记发现，少了个人啊。
主角没在。
不禁问道：“小骆呢？还在忙？”
骆爸闻言，一拍大腿，“台子上嗯，早晨有一拨人来，陪著参观呢。怕是不知道您来了，我给他喊回来。”
王书记心里一揪，果然另外有人。
但表面上不露声色，轻轻摆手，“远来的是客嘛，别打扰了。是我来早了，馋虫在肚子里叫唤，等不得咯。”
多会说话，远来的才是客，意思是他不是客，一下子把自己归到了自己人一拨，跟另外那拨分开了。
众人又是笑，又是点头，纷纷说航娃子神神秘秘的，也不知道弄什么好东西，等的心焦。
小骆琪还气鼓鼓的，“王爷爷厨房都不让我进。”
“王爷爷是？”王书记问道。
“就是三中的王师傅，还有徐师傅也在呢，把著厨房谁都不许进，打下手都不让。”骆妈给解释了一下。
王书记心里又被勾了一下，三位大厨齐聚，什么东西啊，把他们三位全惊动了。
这三位一起下厨，国宴都够格了吧……