说完鼻子就开始不停的抽动，而后朝着香味传来的方向走了过去。
“哇！”
刚刚拐个弯，郑耀阳和吴钱就忍不住发出了一声赞叹，就像是误入桃花源的打鱼人一样。
吴钱很想高歌一曲，来表达自己此刻的心情，歌词都想好了“炊烟袅袅升起，道边千万里。”
放眼望去全是炊烟，各种各样的美食看的人眼花缭乱。
吴钱大手一挥，豪气的说道：“你们两个逆子随便吃，今天早上所有消费由吴公子买单！”
林牧和郑耀阳这个时候没有反驳，在买单这件事上让吴钱当当义父占占便宜还是可以的。
毕竟这是个狗大户，家里是种茶的，种了三座山。
他们三人来的比较早，这个时候太阳都刚出来没多久，早市上还没什么人。
吴钱和郑耀阳两人像是好奇宝宝一样的东看看西看看，不一会儿手上就拎了好几样东西。
不过两人都默契的没有动嘴，而是一直不停的抽动着鼻子，似乎在寻找什么东西。
就是这里！
两人的眼睛猛的一亮，而后抬头朝着一辆房车看去。
两人确信，那股浓郁的肉香味就是从这里传出来的。
林牧也好奇的看着眼前这辆房车，之前来踩点的时候还没有，一看就是新来的。
吴钱一边有些陶醉的闻着那股肉香，一边又有些好奇的打量起这辆房车，实在是这辆房车怎么看怎么觉得眼熟。
卧槽？
当吴钱看到房车末端那一屁股车标的时候，顿时就想起来了。
这不就是那天在高速上碰见的那辆车吗？
自己的小牛拼了老命都没追上，想不到又在这里碰面了。
……
王凡拿出了一个硬纸板，找来水笔在纸板上写了一行字王氏卤肘子40一斤60一个，送米饭。
一斤肘子他买是8块钱，前肘出肉率70%左右，火耗再掉个20%左右，一斤成品肘子核算下来就要15块左右，再加上大米香料水电人工，他定这个价格一点都不贵。
王凡把厨房前面的玻璃推开用支架顶上，而后把下面的挡板放平，一个简约出餐台就搭建好了，如此快捷便利的操作，让王凡对这辆九菱宏光越发满意，这可比之前的七菱宏光上档次多了。
把纸牌往窗户边一挂，王凡就准备坐在那里等着食客上门。
却不想刚坐下，迎面就走过来3个人。
吴钱仔细的打量了一番面前的老板，倒是没想到竟然会这么年轻，而且似乎看上去比自己还要帅一点？
虽然戴着口罩看不全，可眼睛是心灵的窗户，就那双炯炯有神的丹凤眼就让自己确信这老板一定很帅。
幸亏小爷不是弯的！
林牧深吸一口气，确认那个味道就是眼前这家店没错：“老板，一人来一斤。”
郑耀阳一脸震惊的看着林牧：“大哥，现在可是早上！”
谁们家早上吃饭吃一斤啊？！而且还是肉，虽然很香但也不至于那么能吃吧？
就算是你们东北人也不至于那么生性吧？！
“老板能少要点不？”
王凡点点头：“一两二两的都行，随你喜欢。不过现在还没熟，还需要等半个小时。”
原本他觉得这个卤肉怎么也得炖两小时以上，可他的鼻子告诉他，这个肉再炖上半个小时左右，就可以达到最巅峰的状态。
他觉得要吗是这个肉质容易软，要吗就是他那个卤肉锅可能还有点催熟的效果。
林牧、吴钱、郑耀阳三人都没舍得走，就这么定定的站在摊位前等着。
第74章 会跳舞的肘子
“好了。”
三十分钟，三人像是等了一个世纪那么久。
王凡说了一声好了，就从卤肉锅里捞出了一个猪肘子放到面前的案板上：“三位商量一下要多少？”
“吸溜……”
三人没商量，倒是整齐划一的做了一个吞咽口水的动作。
家人们谁懂啊？！我被一个大肘子怼了啊！
肘子经过长时间的炖煮，肉皮变得软软糯糯，吸收了调味料的精华的肘子，呈现出一种深沉的暗红色，这种颜色鲜艳而富有光泽，仿佛在宣告着这道菜肴的美味和营养，刚出锅的肘子上面冒着滚滚热气，看上去诱人程度至少提升了50%。
而随着王凡手上的动作，那厚厚的肘子皮竟然开始“duangduangduang”的跳起了舞，用实际行动在告诉三人老子软糯到能跳舞！
红润的肘子皮上面还覆盖着一层晶莹剔透的油脂，让三人看了就忍不住开始大量的分泌口水。
在肘子肉的缝隙中，还可以看到一些浓稠的酱汁，这些酱汁呈现出一种深褐色的颜色，衬托的肘子皮上的颜色更加红润，让这个肘子看起来更加诱人。
“要多少？”
王凡的声音在这一刻似乎带上了魔力，让王耀阳怎么也说不出要一两的话。
吴钱使劲咽了咽快要忍不住流出来的口水后，恶狠狠的说道：“要一个！别切，给我们三个一人一整个的蹲在米饭上！”
“卧槽？大哥你认真的？谁家一大早就啃一个大肘子啊？”
别说郑耀阳，就连林牧这个地道的东北人，都被吴钱的生性吓了一跳。
吴钱舔了舔有些干裂的嘴唇：“那要不我要一整个给你俩一人一两？”
林牧一呆，再仔细的看了眼那个仿佛一直在“duangduangduang”的肘子……
“先来一个，不够再要！”
郑耀阳和吴钱同时对林牧伸出大拇指：“要说生性还得是你。”
王凡拿出新订的包装盒，掀开电饭锅就往里装米饭。
新米的香味也在此时弥漫出来，竟然有跟肘子的肉香味分庭抗礼的趋势。
最后两股味道交融融合，形成了一股新的味道饥饿的味道。
“咕咕咕……”
林牧、吴钱、郑耀阳都听到了自己肚子打鼓的声音，但他们都没有理会，而是聚精会神的盯着王凡的一举一动。
在碗底铺好了米饭，王凡就将“duangduangduang”的肘子蹲了上去，捏着肘子上的大骨头轻轻一抽，一根干净的狗看了都摇头的骨头就被抽了出来。
从卤肉锅里再舀出一勺亮红色的卤汤撒在肘子上，肘子被这一勺热汤一淋，本就红润的颜色越发红润，让肘子看上去更加的诱人。
卤汁顺着肘子皮渐渐蔓延到米饭上，把晶莹剔透的米粒也染成诱人的酱红色，那种视觉反差感简直让三人恨不得现在就满满的塞上一口。
王凡装好一份以后放在了柜台上开始装第二份，而那份放在柜台上的卤肉饭，第一时间就被三只大手同时盖上。
林牧看了看两人说道：“第一份应该我来吃，你们远来是客，我得保证你们两个的安全，所以我要先吃了试试毒，没问题你们两个再吃。”
郑耀阳呸了一声：“我宁愿相信我中毒是因为我没刷牙，也不相信是老板要加害于我，我已经饿了一晚上了，这第一份该我吃。”
吴钱沉声道：“两个逆子忘了是谁请客了？第一份我吃，今天所有消费都由吴公子买单。”
“义父请！”
林牧和郑耀阳同时松了手，一来金主爸爸先吃是应该的，二来第二份也已经快做好了。
吴钱猴急的一把将卤肉饭抱怀里，扒拉开盖子就深深的吸了一口气。
醇厚的肉香夹杂着米饭的清香，那是来自于灵魂最深处的诱人气味。
王凡除了抽出那根大骨头并没有把肘子肉切碎，就这么一大坨扣在白米饭上，视觉冲击力直接拉满。
吴钱拿起筷子在肘子上轻轻一戳，筷子就像是利剑一样直接刺没入肉皮中，就连一丝的阻碍都没有感觉到。
“卧槽！”
吴钱惊叹一声，再也忍受不住这种诱惑，一筷子就下来一大块肉皮。
肘子皮的弹性非常惊人，吴钱把肉都拉到嘴边了肉皮上还有一小点连在一起。
酱红色的肘子皮下是白皙如雪的脂肪，吴钱在林牧和郑耀阳羡慕的注视下直接就塞进了嘴里。
软、糯、香、滑。
肘子皮堪称入口即化，几乎不用咀嚼，更难得的是能清晰的感受到那股胶质感。
而后肉香味、调料香味几乎是在同一时间在嘴里爆发。
吴钱从小就有钱，家里吃穿用度都是好东西，各种各样的美食更是吃了无数。
他吃东西分辨好坏，香味是其中非常重要的一环。
这考验的是厨子放料的功力，放的少香味不够，放的多喧宾夺主，就像中药里的君臣佐使一样。
今天吃到的这个肘子绝对是他认为最好吃的存在。
他能够很清晰的感觉到那股调料香味的存在，但是那调料却已经完美的融入到了肉里，整个嘴巴里凸显出来的全都是浓郁的肉香。
再配上这软糯到入口即化的口感，拿捏的妙到毫巅的盐度，再配上略微的一丝丝甜意，他相信即便是吃完一整个肘子他都丝毫不会感觉腻。
郑耀阳吞了吞口水：“好吃不……”
吴钱根本就没空搭理他，刚把嘴里的肉咽下去就迫不及待的又夹了一大块肉丝。
肘子里的肉丝一般不会柴，即便是肌肉纤维非常明显，也不怎么柴，尤其是前肘。
这一筷子瘦肉塞嘴里吴钱直接感受到的就是滑嫩。
嫩嫩的肉丝中渗透着卤汁，绝对的越嚼越香，让他的嘴巴一刻都不愿意停下来。
郑耀阳觉得自己已经得到了答案。
都特喵吃成这样了，那还用问吗？
这可是吃米其林3星餐厅都能给差评的主！
郑耀阳调动全身每一根神经，整个人已经蓄势待发。
这第二份肘子饭，必须是自己的！
“来了！”
郑耀阳目光一凝，瞳孔都缩成了针尖，以迅雷不及掩耳之势一把就将刚刚放到柜台上的卤肉饭抓走。
林牧愣是都没有反应过来。
“哈哈哈你慢慢等，我先开动了！”
第75章 吃肉不吃蒜，香味少一半
“哈哈哈你慢慢等，我先开动了！”
郑耀阳得意的说了一句，也一筷子就了一大块肉皮。