美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第48节

  那软糯的口感让他觉得这一切都是值得的,虽然他好像也没有付出什么。

  不对,他付出了早上的睡觉时间。

  林牧狠狠的拍了拍自己的手,在抢饭这件事情上自己竟然输了,这丢人都丢到姥姥家了!

  再抬头看看自己的那份,肘子才刚刚从锅里捞出来,看到王凡的动作,他忽然开口阻止道:“老板别给我去骨,就这么待着。”

  王凡听到这话点点头,也就没再抽那根骨头,直接淋入卤汁就放到了柜台上。

  林牧舔舔嘴唇接了过来,而后哼哼冷笑两声对着正在大口炫肉的吴钱和郑耀阳说道:“两个渣渣,看看你们的义父是怎么炫肉的!”

  说完抓住肘子上的骨头把肘子提了起来,凑到嘴边狠狠的一口就咬了上去。

  “卧槽!”

  这豪爽的吃法顿时让吴钱和郑耀阳一惊,这特娘的是原始人吧?

  不过两人看着大片的肘子皮被林牧的嘴直接撕下吃进嘴里,嘴唇上脸上沾满油光的样子,又本能的再次咽了咽口水。

  咱就是说,这么大口炫肉一定很爽吧?

  低头看了看自己的,肉中间一个明晃晃的大窟窿,只能遗憾的叹了口气。

  这个时候总不能跟老板把骨头要回来再插进去吧?

  这个时候早市上的人已经越来越多,尤其这三位的表演着实让不少人驻足。

  看着三人大吃特吃的样子,不少人已经开始窃窃私语。

  “我滴个乖乖,一大早就吃这么硬的菜,你们东北人都那么生性吗?”

  “该说不说,那个大肘子看起来是真的很有食欲。”

  “昨天我来的时候还没看见这辆车呢,啥时候来的?”

  “啥时候来的我不管,我就知道我想试试那个大肘子。”

  “你不刚说大早上这么吃肘子生性吗?”

  “我都来东北了,我还不生性一把?”

  林牧啃着大肘子那真是啃的满嘴流油,可是他总感觉好像差了点什么。

  他发誓绝对不是肘子味道差什么,这已经是他认为自己吃过最最最好吃的肘子。

  到底差点什么呢?

  “这有蘸料还有葱蒜,三位可以试试。”

  王凡的声音适时响起,林牧一听就眼前一亮。

  少蒜啊!

  吃肉不吃蒜,香味少一半,大蒜怎么能少的了呢?

  林牧抬头一看,就看见柜台上放着3个一次性碟子,里面都是已经调好的蒜泥蘸料。

  旁边还有三颗大葱,大葱已经扒的只剩葱白,莹白的葱白看上去就很有食欲,再边上的小碗里则是装着扒好皮的大蒜,一个个圆鼓鼓的很是可爱。

  “谢谢老板。”

  道一声谢林牧拿起其中一盒蒜泥,直接就浇到了肘子上。

  酱油的颜色和蒜泥沾到肘子上,就像是星星点缀了夜空,让肘子看上去更加诱人。

  蒜泥的辛辣和醋的酸味散发出来,让浓香四溢的肘子竟然还多了一些清香的意味。

  “吸溜……”

  林牧忍不住咽了咽口水,而后一脸兴奋的张嘴就咬在了蒜泥最多的地方。

  一口咬下去,浓郁的醋香味瞬间就充斥满整个嘴巴,酸味本身就能激发人的食欲更能解腻,一下子就将林牧的食欲再次打开了一层。

  再一咀嚼,大蒜的辛辣味道与肉的鲜美口感相互融合,在林牧的嘴里形成了一种独特而美妙的味觉体验。

  大蒜辛辣的口感和独特的气味给肉带来了一种新的风味层次,更是直接中和了卤肘子肉本就不多的油腻感,让林牧竟然有一种肉质变得更加鲜嫩多汁的感觉。

  觉得不过瘾的林牧直接拿起一个白胖白胖的蒜瓣塞进嘴里大嚼特嚼。

  蒜的辣味并不是那种芥末一样刺鼻的辣味,而是一种温和而浓郁的辛辣感。

  这种辛辣感与肉的鲜美相互呼应,形成了一种平衡和谐的味觉体验。

  林牧可以感受到蒜的辛辣在口中蔓延,但神奇的是那蒜味并没有掩盖肘子肉的味道,反而使肘子肉的风味更加突出。

  随着他的咀嚼,蒜的辛辣味道会逐渐减弱,嘴里就只剩下一股淡淡的蒜香味,这种蒜香味与肉的味道相互融合,形成了一种独特的香味,让他只想闭上眼睛深深。

  吴钱和郑耀阳一脸呆滞的看着林牧。

  “吃个肉而已,怎么吃的一脸淫荡相?”

  “我承认这个肉很好吃,但是也不至于一副马上就要那啥的表情吧?”

  “这个蒜泥这么神奇的吗?”

  林牧渐渐的回过神,看到同伴一脸猥琐的盯着自己急忙拉开一点距离:“你们两个盯着我干什么?”

  吴钱沉默片刻,忍俊不禁的笑了一下小声说道:“林牧,你好骚啊……”

  “滚犊子!”

  林牧骂了一声不再搭理他,而是拿起餐盒里的勺子,在肘子上了一块肉下来。

  用勺子在肉上戳啊戳,直到肉皮和脂肪跟米饭完全融合在一起。

  了一块瘦肉下来盖在米饭上面,一大勺子连米带肉就挖到了嘴里。

  大米粒刚一入嘴,林牧就知道这米一定是今年的五常香米,这种他吃了小半辈子的味道绝不会错。

  五常大米的香味跟别的米就不一样,有一种独特的香味,类似于爆米花的香气。

  颗颗晶莹剔透的米粒已经吸饱了卤肉的汤汁,让米粒变得软糯的同时也更加粘稠,让米粒更有嚼头,而每一口嚼下去还都能感觉到米粒的甘甜。

  林牧相信,就算是没有卤肉,光这大米饭本身自己都能连炫三碗。

  而现在有了卤肉,卤肉的肉皮肉汁脂肪跟米粒完美的融合在一起,那种层次分明的口感简直让人恨不得把舌头都吃进肚子里。

  围观群众此刻多少已经有点受不了了,实在是这小伙子吃的太卖力气了,如果说这样的是托,那这至少都得500块一天。

  “好家伙我本来不怎么饿就是习惯性的转一转,看这三大小伙子一吃感觉肚子一下子就饿了。”

  “饿怕是会传染,我也饿了。”

  “这抱着肘子啃的一看就是咱们东北的崽,这吃相一看就是有出息的。”

  “不行不行,给我看饿了,我先来半斤溜溜缝。”

  “切,半斤溜缝,你就剩下两颗牙了?给我来1斤打打底。”

  “我焯?要跟我碰一下是不是?给我来一个!”

  “我也来一个,谁后吃完谁是狗!”

  “算你厉害,汪!”

第76章 逮到你了!

  “霍,我这才出去这么一小会,就又排那么老些人啊?”

  二叔拎着一袋子黑不溜丢的梨,刚拐进来就看见一群人又把房车给围了。

  经过之前天通苑那一次,二叔对这种阵仗多少已经有点承受能力。

  “让让,大家伙让让,开水……”

  二叔一边嚷嚷着着一边朝前挤,不挤不行,挤着的人实在是有点多。

  他这一挤就有人不干了,在队里大声呵斥。

  “那老头儿,你咋插队呢?”

  “就是,老大不小的人了怎么不学好呢?”

  “没看大家伙都排队呢吗?就不能给人南方人做个表率?”

  二叔解释道:“我插个锤子队,这我家,等我上去了帮我侄儿卖东西你们还能早点买上。”

  这话倒是管用,别人一听这个直接给他让出一条路来,他这才挤上房车。

  王凡看见二叔回来了,这才如释重负的舒了一口气。

  这帮人实在是太热情了,他一个人是真的有点忙不过来。

  他这还低头捞肉呢,那边就不知道谁把钱扔钱箱里去了,搞得他是手忙脚乱。

  二叔把冻梨放下,在沙发上拿出自己的小喇叭就又下了车。

  “喂喂……”

  试了试音二叔直接拿着小喇叭喊了起来:“各位帅哥靓女不要挤,咱们排好队一个一个来。”

  很不幸,没人给面子。反而挤的更凶了。

  二叔挠挠头往队里看了看,忽然眼前一亮,再次拿起小喇叭喊道:“大家排好队,尤其是咱东北的大老爷们,人南方的小姑娘小伙子来咱们东北玩了那就是戚(qie),你们这么挤咱们的戚合适吗?来日方长的你什么时候过来不能买?都给人家让让,男士们也绅士一下,让女士排前面,他们胃口小吃不了多少。”

  还别说,二叔这换个说法以后还真有用,一些东北本地的听到二叔的话,竟然真的从队伍里走出来跑到队伍后面去了。

  一个、两个、三个的,很快前面的人就少了一半,有了做表率的剩下的也就不好意思再挤,很快就排成了一个长长的队伍。

  王凡心里给二叔点了个赞,果然不愧是老油条了,干这活就是手拿把攥。

  抽空抬头看了看队伍,王凡就又忍不住挠了挠头。

  这队伍实在是有些太长了,就粗略的扫了一眼目测都得有50来号人,而且还有越来越多的趋势,自己这锅里的三十多个肘子怕是撑不住。

  闭上眼睛,又赶紧在系统那里加订了100斤。

  “小哥哥,给我们两个一人一两就好,米饭要半份,多了我们吃不完。”

  排在队伍最前面的是两个娇小的女生,穿着一身白色的羽绒服,头上也是白色的兔耳朵绒毛帽子,显得非常可爱。

  王凡点点头,捞出一个肘子放在案板上,菜刀往肉皮上一放一拉,菜刀就直接落到了骨头上。

  菜刀一歪,整个肘子肉就平平的躺在了案板上。

  浓浓的肉香味一散发,两只白兔就有点迫不及待的盯上了肉。

  王凡的菜刀根本就不用剁,只需要轻轻一划就可以切下肉来。

  电子秤上有一个塑料碗已经去了皮,把肉往上一放就显示出个120克,拿起小碗倒进装米饭的餐盒里后才从卤水里捞了一勺浇到肉上。

  二叔看的欣慰不已,挣钱可以但不能挣昧良心的钱。

  站在房车的台阶上往下看,二叔就发现一个很有意思的点。

  那就是排队的队伍前后颜色分明。

  那些比较娇小比较瘦小的排在队伍前面的,都是穿的一身白或者浅色系的,而那些一看就是黑土地养出来的排队伍后面的,就都穿的黑色棕色这种深色系的。

  前面的长相上也比较柔和,一个个看起来就有种小家碧玉的感觉,后面的大多都是大眼睛高鼻梁,主打一个大开大合棱角分明。

  二叔摩挲摩挲下巴,要不给侄子找个南方小姑娘搭个伴?

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