轻轻一咬,颗颗分明的米粒裹着金黄的蛋液,浓浓的蛋香和微微的焦香,将米饭自带的清香烘托的极为清晰,入口柔软却又不失弹性。
浓郁的葱香味介于生与熟之间,既有熟葱的浓香却又混杂着生葱的清爽,狄仁杰知道这正是因为王凡将葱埋在米坑里的效果。
随着咀嚼,牙齿可以清晰的感觉到一股惊人的弹性传来。
完美的甜咸比例,鲜嫩多汁又Q弹的口感,油脂的香味在舌尖绽放后,整口蛋包饭便多了一种丰盈的满足感。
继续咀嚼,乱入的葱花带来一丝清爽的辛香,让这种满足更加浓烈。
蛋包饭滑过喉咙,蛋香、米香和叉烧的余味依旧在口腔中回荡,叉烧的甜味与米饭的清香在舌尖上形成一种绝妙的平衡,层次分明,余韵绵长,让狄仁杰毫不犹豫的就又挖了一大勺到嘴里。
“叮叮叮……”
白瓷勺与白瓷盘的碰撞非常清脆,密集的声音也足以听出主人的急切,看着暴风吸入的狄仁杰,周围的食客已经惊讶的瞪大眼睛。
这个还是那个一脸不满吐槽顶级大饭店饭菜不好吃的狄仁杰?
“他现在这个吃相让我非常怀疑他是不是接受了王老板的充值。”
“他要是能接受充值,当年那家烤鱼店就不会关门,被他吐槽的那些大饭店也不至于今天都还被挂在网上。”
“可他这种饿死鬼投胎的样子实在是没有别的理由解释。”
“不,理由还有一个。”
老丁深深的吸了一口自己端出来的蛋包饭,非常肯定的说道:“那就是这个蛋包饭,真的太好吃了!”
第662章 什么人啊就拉面仙人?
“浓香四溢的气味兼具极致滑嫩的口感,所有配料都是为滑蛋和炒饭服务,最难能可贵的是两种东西的味道竟然还能够完美的融合到一起,任何酒店、饭店,我都没有吃到过如此出彩的蛋包饭。
最后叉烧的加入绝对是点睛之笔,盐糖的比例介于甜鲜之间,整体的口感既Q弹又软嫩,咀嚼间还能感觉到肉质在嘴里爆开,就算是叉烧做的最好吃的那几家店,味道和口感最多也就是这个水平,这一份88块的叉烧蛋包饭绝对值这个价钱了。”
老丁话音刚落,狄仁杰就又接口说了起来,两人一唱一和配合的还挺默契:“不仅如此,他的整个炒制过程都在所有人的眼皮子底下进行,无论是干净的食材,还是炒制的动作,都是一场美食制作的华丽表演,88块钱绝对是远超所值。”
两人的一通夸赞,很容易让人联想到这俩人是不是被人充值了,所以才如此不遗余力的宣传,但王凡的速度很快,随着端着盘子出来的人越来越多,周围的夸赞和惊叹就开始变得此起彼伏。
“靠腰嘞,这黄金蛋炒饭也太香了啊?明明没有什么顶级的食材,怎么炒出来的米饭就能那么香?”
“我之前吃过288一份的扬州炒饭,里面有很多的海鲜,味道也还挺好吃的,但是你如果让我选一个值288块的出来,那我一定选这一份龙卷风蛋包饭,这味道真的是绝了,这个叉烧也比那些海鲜碎片好吃。”
“必然好吃啊,这个火候掌握简直无敌了好吗?我刚刚试了试,每一粒米上面都有烙气你敢信?”
“烙气是什么?”
“烙气是我们扬州的叫法,说明白点就是锅气,每一粒米都有一点点锅巴的质感,却又保持住了Q弹的口感,就算是我们号称炒遍全球的扬州炒饭,能够做成这个样子的都不多。”
食客里面懂行的还真不少,而且还有一位老家是扬州的,扬州最出名的两样美食就是包子和炒饭,有“扬州包子包打天下,扬州炒饭炒遍全球”的说法。
能被扬州人夸包子好吃或者炒饭做的好吃,那就跟四川人说你川菜做的巴适,帝都人说你这炸酱面有家的味道一样。
有不信邪的听了这话当即就从碗里扒拉出来一粒米:“好吃是真好吃,但是让你这么一说感觉实在是太夸大了,一粒米都能吃出锅巴味来实在是太离谱了,我来试试真假。”
在周围人的注视下,那哥们用勺子将这一粒米送进了嘴巴。
炒饭这种东西一粒米的味道着实有限,毕竟它的个体实在是太小了,就算是好吃也很难只用一粒就体现出来。
但这一粒米刚刚入嘴,沈昭就明显的感觉到它的与众不同。
米粒在舌尖滚动,长长的圆润而Q弹的身形被舌尖异常清晰的感觉到,虽然只有一粒米,味道却也绝不寡淡,因为炒制的时候加入了清水和鸡汤,使得每一粒米都满满的吸收了各种食材的味道。
这虽然是一粒米,但却像是小时候吃的那种菜汤泡饭,吃到最后一口的时候,最后趴在碗底的那一粒米早已吸饱了菜汤的滋味,即便只剩下这最后一粒,进嘴以后也能让味蕾感到无比满足。
“牛逼!竟然真的一粒米都感觉非常香,这88块钱花的不冤。”
……
王凡为了能够完成任务,并没有限制购买数量,他还是怕自己88块的炒饭很多人会觉得贵,但他显然还是低估了沪少们的实力。
作为国内的超一线城市和国际大都市,其购买力远比一般城市的大,再加上他所在的位置还是寸土寸金的淮海路,这个价位的消费基本上就是毛毛雨。
王凡虽然是外来户,但今天他这完全区别于传统蛋包饭的龙卷风蛋包饭,以及在整个炒制过程中的炫酷表演,已经征服了一大批沪少,魔都可从来不会拒绝真正有本事的人。
系统要求的100份他早就已经完成,但是他却没有就此关门,他总觉得系统这个任务来的诡异,甚至觉得即便是这五天的任务完成后,都会有另一个后续任务给他,而且这个任务大概率还会用到钱,要不然没法解释系统这利润要求毫无预兆的提升一大截。
炒饭最好用隔夜饭,隔夜饭最好是蒸熟放凉冷藏保存6到8个小时,王凡昨晚上就把冰柜装的满满当当,一直忙活到下午4点才算是把库存全部消耗干净。
没有了原材料他自己也就不用再忙活下去,在众人的惋惜中,再次结束了今天的营业。
看着今天收入的额度,王凡也不得不感叹这魔都真是赚钱的好地方,这一天的纯收,都快赶上他以前一周的收入了。
就是系统这任务的难度着实有些让他觉得离谱,他是真怕第三天的任务更加难搞。
怕什么来什么是自古以来不变的定理,系统提示音就在这时准时响起。
“叮,每日任务蛋包饭售卖完成,奖励累积中。”
“任务第三天:指定美食海鲜面。”
“指定零售价288元,且利润不得低于50%。”
“指定食材:海鲜类仅可使用鲍鱼(最贵不可超过6头鲍)、花蛤(限定10块一斤以内)、鱿鱼、黑虎虾(限定120块一斤以内)。”
“特殊要求:海鲜味道必须为绝对主风味,其他风味不可抢其主味,且面条才是这一碗海鲜面的灵魂。”
“哔哔哔哔……”
王凡的嘴里忍不住就是一阵暴风输出,他从来没有想过,自己竟然能够变得如此暴躁,就算是当年骂自己的黑心老板和马屁主管他都没骂的这么脏过。
海鲜这种东西,即便是同一品种价格也能差上好多,要想实现一碗面144块的成本并不难,但他在制作任何海鲜的时候,一般都不会考虑那种个头特别大的,贵是一方面,另一方面那些个头大的在鲜味上还真就不一定比个头小的有优势。
按照他脑海里的套路,这一碗海鲜面做出来,食材成本是无论如何也不可能超过50块钱的,如果超过这个数,要么是把海鲜当面条,要么就是买高价海鲜。
可系统的一系列限制已经堵死了他在高价海鲜上的投入,而用的海鲜太多其实也并不好,任何东西都要讲究一个度,超过度了只会适得其反。
王凡忍不住捏起了自己的额头。
一份海鲜面利润是恐怖的五六倍,这钱赚的也实在是太黑心了吧?
就在他苦恼之际,一男一女两个年轻人缓缓从他的小店前路过,两人的对话也传进了他的耳朵。
“明天街尾有家樱花海鲜拉面店开业,我已经提前订好了位置,明天带你去尝尝。”
“啊?那家店之前宣传的挺火的,听说位置很难定,而且价格很高,你竟然订到了?”
“确实难订,我钛合金F5都差点按烂,价格倒确实不算便宜,一份海胆面是580块钱,不过他既然敢定这个价格,相信也是有东西的,听说老板在樱花国专注拉面制作已经30多年,而且他爷爷那一辈就开始做拉面,属于三代传人了,很多樱花国人叫他拉面仙人,估计国内做不出来那种匠人味道。”
“哦~让你说的我都心动了,行,那明天咱们去尝尝。”
两人渐行渐远,后面的情话王凡也没有兴趣听,他现在就知道自己此刻很生气。
面条这种东西,在华夏已经流传有四千年之久,拉面从唐朝兴起至今也有千年之久,华夏以面扬名的城市比比皆是,什么时候轮到小小樱花在华夏土地上猖狂了?
你面条是镶金边的还是海胆是从大海身上摘下来的苦胆,敢卖580块的天价?
我卖个288都感觉天都要塌了,你这直接是我2倍还拐弯,你是得有多美味?
怒从心头起,恶向胆边生!
“不就是海鲜面吗?你明天开业是吧?我还非得让人知道知道,你那破面到底值不值580!”
海鲜面王凡并不陌生,他的沙茶海鲜面也是曾经深夜放毒的存在,如今有了目的,王凡的干劲瞬间就起来了。
“听说明天有个樱花国号称拉面仙人的拉面馆要开业,那我明天也卖一天海鲜面帮他庆祝庆祝吧。”
王凡的这句话发到微薄上,就像是在平静的湖面上扔下了一个小男孩,瞬间就让众多网友炸了锅。
“好家伙,我直呼好家伙,王老板这是又要跟人中门对狙了?”
“就喜欢王老板这个脾气,区区小樱花也敢叫什么拉面仙人,这方面咱华夏才是祖宗。”
“王老板的海鲜面可是集合了潮汕浇头加兰州拉面技术,这得多好吃简直不敢想啊。”
“我刚才搜了搜那个店,定价是真的贵,一碗海胆面580块,一碗海鲜热面更是直接干到688,虽然是在淮海路,但是这个价格也实在是有些过于离谱,沪爷们的钱就这么好赚吗?”
“我刚才翻墙去了樱花那边,这老板之前还在店门口挂了个牌子说是禁止华夏人入内,我日他个仙人板板的这是跑来咱们华夏圈钱来了?”
“还有这种事?草他姥姥的王老板干他,让他开业第一天就给咱们滚蛋!”
“赚着咱们的钱还骂咱们,支持王老板贴脸开大!”
“老狄不是这两天一直在王老板那呢吗?在做一个对比系列呗,就做王老板和那个号称樱花拉面仙人的,到时候我负责给你翻译成樱花语,我直接投到他们樱花的论坛里去。”
网上虽然经常有人吐槽自家这里不好那里不行,但是自己吐槽是自己吐槽,别人但凡说一句不是,这些人就能直接爆发跟他们激情对线。
现在听说了那个店的恶行,简直恨不得王凡现在就去对方那里踢馆。
王凡作为一个长在红旗下的热血少年,还是个正宗东北老爷们,对于樱花国可谓没有半分好感,731遗址博物馆可就在哈耳滨他老家呢!
练!明天非得让他们知道知道谁是祖宗!
梅川酷子就是那家拉面店的老板兼大厨,也就是那位所谓的三代传人拉面仙人。
看着自己后台那长长的订桌数据,他的脸上满是倨傲的笑意。
“哼,整天嘴上说的抵制我们不过是空话而已,身体才是最诚实的,五个海胆还是太多了,3个海胆的量卖给他们已经足够了。
华夏的食物这么多年来一直在倒退,跟我们大樱花国的美食完全没有可比性,明天他们就会看到我们大樱花国的美食,也让他们这群土包子知道知道什么才叫世界级的美食。”
对于明天的开业梅川酷子没有丝毫担心,而且他甚至已经看到了自己赚的盆满钵满的场景。
无数趋之若鹜的华夏人,会拼命的挥舞着自己的血汗钱来到自己面前,只为品尝一碗自己亲手制作的拉面。
小助理忽然跑了过来,神色有些紧张的说道:“老板不好了,有一位华夏非常出名的美食制作者,明天也要制作海鲜面,位置就在这条街上,而且还有人扒出了我们以前放的禁止华夏人入内的牌子,现在华夏的网络上到处都在传这条消息,可能会对我们的开业不利。”
梅川酷子轻哼一声根本不放在心上:“让他们传好了,他们早就不是几十年前的那些华夏人,我打了它们的左脸,他们还会笑嘻嘻的把右脸伸过来让我打,至于什么华夏的美食制作者,不过是一群猴子里面稍稍拔尖的而已,根本不会对我们造成任何影响。”
小助理急忙说道:“这个人很厉害的,在华夏拥有很多粉丝。”
“那又怎么样?再厉害也不过就是一只猴子而已,下去吧,不用管他们。”
对于老板的反应小助理智子只能暗暗摇头,以前老板在樱花国也没有这么自傲呀,怎么一来到华夏就变得如此狂傲?
如果是普通的网红当然不用管,可那个人在世界美食领域可都是有一定地位的,你以为随便一个厨师都会被法国厨神艾伦邀请到他的餐厅担任主厨?你自己的拉面店可从来没有接待过米其林评级!
算了,反正自己就是个打工的,老板都不操心自己操心个什么劲?
华夏有句古话,皇帝不急太监急,自己可不当太监!
第663章 你可以说他狂,但不能说他菜
“呵,果然都只是一群嘴上说说的笨蛋。”
看着窗外的人龙,梅川酷子终于把心底的一丝忐忑抛到九霄云外。
大樱花帝国的匠人精神,是华夏人永远无法拒绝的诱惑!
决定了,今天自己要一天都板着脸,谁也别想从自己这里带走一丝笑容。
“开门营业。”
梅川酷子在将要走进后厨时,淡淡的对智子说道:“告诉服务员们,今天谁都不准笑,笑了我就扣他工资。”
智子点点头就连忙去交代,服务员虽然感觉有些奇怪,但是不用笑脸相迎倒是也能省点劲,假笑很累的!
这家拉面馆比王凡的小店大很多,店内有15张桌子,透过店内的玻璃,可以依稀看到后厨的景象。
在餐厅门打开的一瞬间,一拨人就一窝蜂的快速跑进店里,然后迅速坐到自己心仪的位置上。
陈水偏和他的女朋友凯瑟琳也赫然在内,这两人也就是昨天从王凡小店前面路过的那对情侣。