唯一难受的，就是虽然戴着手套，手也是冰凉冰凉的，只能通过哈气来缓解。
王凡自然是认识周若晴的，这还是自己的群管。
“来的也太早了，我这都还没准备呢。”
周若晴嘿嘿一笑：“我住的地方比较远，我怕今天打不到车就走过来的。”
卓倩倩连忙上前拉住她：“晴姐先到店里坐坐喝口热水暖和暖和。”
被卓倩倩拉进店里，伸出快要冻僵的手握住装有温开水的杯子，就感觉手跟正在过电一样好玩。
卓倩倩把手盖在周若晴的手上：“晴姐你出门前最好把手套烤一烤，要不然走一路都不会热的，瞧把你冻的。”
感受着手背上的温暖和滑腻，周若晴的眼眶有些湿润，据说只有被人疼爱的人手才会热，想来老板娘应该有很多人爱吧？
不过也许有王老板一个人宠爱就已经有这种效果也说不定，毕竟这人是出了名的宠妻狂魔。
“你去忙去吧，我待一会就好，要是有需要帮忙的地方务必找我啊，我也顺带赚点生活费嘿嘿嘿。”
卓倩倩笑问道：“真的假的啊？要是真的我可跟老板说了哦？”
周若晴连连点头：“真的真的，出门旅游实在是太考验小钱包的深度了，边吃好吃的边赚钱，哪还有比这更好的事？”
“那行，那我做主啦，晴姐一会你就收拾豆角吧，掐头去尾掰两半就行，这种扁豆角没什么豆角丝，处理起来不是很麻烦。”
刘兆锋和刘赫赫看着自己的新同事都感觉很是新奇，而且这位同事一看就是南方人。
周若晴伸出手落落大方的自我介绍道：“你们好，我叫周若晴，是王老板的老粉丝了，今天请你们多多关照。”
刘兆锋有些脸红的跟周若晴握了手，又触电般的连忙缩了回来：“你……你好，我叫刘赫赫，这是我姐刘兆峰……呸呸，不是，我是刘兆锋，这是我姐刘赫赫。”
刘兆锋此刻尴尬的恨不得找个地缝钻进去，至于门外面的雪堆他是不会钻的，那里面指不定就藏着谁家里倒出来的宝藏。
刘赫赫一脸狐疑的看着自家老弟，这小子怎么紧张成这样？
不对劲，非常不对劲！
身为一起长大的姐姐，自家弟弟撅起屁股她就知道要放什么屁。
恋爱的酸臭气！
刘兆锋就感觉自己现在浑身都不自在，没有人可以知道，一个温温柔柔的姐系姑娘对他的杀伤力究竟有多大，那可是自己向神祈求了10多年的愿望！
这也就幸亏今天的工作还是处理土豆，要不然今天这效率肯定是直线下降。
王凡不知道身后的小店里在发生什么，他只知道现在这个火候下排骨正正好。
东北的炖菜有很多，但是他认为最巅峰的就一定是今天这道菜，这道菜就是东北大丰收！
排骨、油豆角、玉米、土豆、南瓜，简单的食材却是以前最高产的救命粮，把它们融到一口锅里，既象征着丰收，又有对团圆的情感寄托，是对东北人来说非常有情怀的一道菜。
排骨已经在水里泡了两个小时，又用面粉和盐仔细的搓洗过，不用再焯水，相比于大棒骨，排骨的肉要薄的多，去除血水也更方便，再焯水反而会降低肉香。
大锅里已经炒好糖色，开水下锅油点四溅，不过王凡是不会担心的，毕竟他的铲子足有一米多长，再怎么样也休想溅到他身上。
大小差不多的纯肋排下锅，在油温和糖色的作用下，很快就染上一层焦边。
葱、姜、蒜、干辣椒、大料下锅煸炒，生抽淋入，浓郁的香气飘出直接倒入开水。
本身就是开水，在锅里很快就翻涌起来，下玉米、土豆、倭瓜，最后是宽油煸炒过的豆角。
全倒进锅里以后王凡就没再管，甚至翻炒都没有，土豆和倭瓜都比较面，如果翻炒到了底下会糊底。
“咕嘟咕嘟咕嘟……”
大锅内的声音不停传出，倭瓜的香甜气息、醇厚的排骨香气已经不要钱一样的勾引着每个人的味蕾。
小店门口早已经再次排起长龙，很多本地人甚至中午饭都不自己做了，就在他这买一保温桶回去一家子吃。
虽然王凡做的都是地道东北菜，虽然他们其实也都挺嫌麻烦的，但你就是架不住自己做不出来那个味啊！
“说起来也真是邪性，你说明明用的都是一样的东西，他怎么就味道能差那么多？我寻思他也妹加料啊。”
“谁说不是呢？就昨天那土豆炖茄子，谁家里不是隔三差五的炖一锅啊，那吃起来简直就不是一个东西。”
“要不是他一直都是露天的做，我还真得怀疑他是不是加了料，可这一步一步的全在咱们眼皮子底下，根本就没有机会下料，我是真没想到这厨艺高低还能在炖菜上体现出来。”
“我家那婆娘出了名的挑嘴，昨天我买回去三份全让她一个人造完了，这不今天又让我过来进货来了？”
在东北就没什么陌生人，两个互不相识的人排一起，很快就能聊到一起，然后天南海北上到国家大事，下到邻里纠纷都能唠个不停，南方人看见了还以为这些人是多年好友呢。
周若晴看着自己面前突然多出来的一碗菜非常意外：“这是什么情况？还没到员工吃饭的时间吧？”
卓倩倩笑道：“晴姐你那么早就出门了肯定没吃早饭，在东北晚上睡觉热量消耗大，你现在肯定饿了，这一碗你就先吃着，吃饱了才有力气干活嘛。”
周若晴确实饿了，一早上没吃东西，又走了一个小时才过来，再加上王凡那一锅浓郁鲜香的气味一直在勾引她的馋虫，她早就饿的肚子打鼓了。
但是自己的临时同事都还在卖力的干活，自己一个人吃也实在是太不合适了一些。
“不要了吧？我等他们一起吃吧，我也没那么饿呢。”
卓倩倩摇摇头：“你就别推辞了，他们两个一大早就跟我们一起吃了早饭，而且还黑着晚上的豪华员工餐，中午你就是让他们多吃他也也不愿意的。”
刘赫赫嘿嘿笑道：“那必须的，大锅菜虽好，哪有小灶来的香啊？晴姐你就先吃吧，我俩早上都吃了不少，这会还不饿呢。”
说完一刀下去就把一个倭瓜劈成了两半。
刘兆锋也劝道：“晴姐你就吃吧，别客气，在这里就跟在家里一样，我刚才就听到你肚子叫了，肯定饿坏了。”
周若晴脸上一红，低头看了看自己的小肚子，声音有那么明显吗？
卓倩倩道：“晴姐你就赶紧吃吧，老板那里比较忙，我就不招呼你了哈。”
看着跑出去的卓倩倩和姐弟俩清澈的眼神，周若晴默默拿起了筷子。
大碗里面有红褐色带焦边的排骨，有金黄色的土豆块，金黄色的玉米，绿油油的土豆以及被料汁染成酱色的南瓜。
无论是菜的颜色，还是菜上面蒸腾的白色雾气，都给她一种暖洋洋的感觉。
这道菜给周若晴的感觉并不华丽，跟王凡制作的很多菜系在颜值上根本毫无可比性。
甚至在她感觉，眼前这一道就是充满浓郁乡土气息的食物。
但偏偏就是这点乡土气，却给她一种特别温馨的感觉。
夹起一块排骨送到嘴里，半小时的炖煮足以让纯排变得软烂入味，只是轻轻一吸就完成了骨肉分离，丝丝缕缕的肉丝之间蕴含着醇厚鲜香的汁水，每一口都能感受到肉香和其他食材香味的完美融合。
再夹一块土豆，土豆虽然外观完整，但早已变得软糯绵密，入口即化，化在嘴里以后可以清晰的感觉到那股沙沙的触感。
豆角的美味不遑多让，那种软糯中又夹杂着一丝脆嫩的口感，混合上这一锅独特的汤汁味道，简直可以说是比肉都好吃。
南瓜香甜软糯，玉米颗粒饱满，香甜可口，可以说每一口都是惊喜。
这一锅菜就没有配角，每一种食材都可以是配角也可以是主角，它们美味的各不相同，却又完美的融合到汤汁里，那股独特的味道轻易就将味蕾的高地攻陷。
“东北菜都这么好吃吗？真想在这里吃一辈子。”
第635章 打雪仗泡澡堂，东北的惬意生活
“好吃肯定是好吃的，只是没有那么好吃。”
刘赫赫一边接着切倭瓜，一边跟周若晴闲聊：“王哥的厨艺太高，连带着我们这东北菜的味道也跟着水涨船高了，不过晴姐我还是劝你中午少吃点，晚上那那一顿才是重头戏嘿嘿嘿。”
周若晴有些惊喜：“我也可以去吗？”
刘赫赫理所当然道：“为什么不可以？你也是员工了呀。”
周若晴尴尬道：“你俩是不要工资的，我是要工资的不一样。”
刘兆锋急忙说道：“一样的，虽然我俩说了不要工资，可每天王哥还是会硬塞给我们的。”
周若晴笑道：“那这么说来晚上我也可以吃小灶了？”
“必须可以啊，对了，晴姐下午有空没？我们约了朋友去打雪仗，你要不要跟着一起感受一下我们东北的打雪仗文化？“
昨天晚上下了一夜大雪，就连现在都还星星点点的飘洒，这种天气不去打雪仗可就太浪费了，在刘赫赫看来只有粉雪才叫雪。
周若晴显然对这个提议非常感兴趣：“我倒是没事，可王老板他让咱去吗？”
刘兆锋解释道：“我们下午两点就关门了，每天都是这样，王哥他就做上午10点到下午2点这一顿，他们两个也会跟着去的。”
“那行，算我一个，我在帝都也打过雪仗，我捏雪球的速度可快了。”
周若晴说完就继续欢快的对付起自己的大丰收，殊不知东北的打雪仗跟她理解的完全就不是一个东西。
虽然天上还下着小雪，但耳滨除雪的效率非常之高，主干道上基本上没有积雪，所以并不是很影响出行。
这导致的直接后果，就是王凡店门口的长龙越来越长。
王凡的铁勺已经快挥的冒烟了，就这都跟不上上人的速度。
王凡自己也有点纳闷，今天这效率比昨天一点不低，今天这人数按照这个效率，队伍应该会慢慢变短才对，怎么反而能越来越长？
又有一大波新的小公主到位了？
他猜对了一半。
确实有一大波新人到了，不过不是南方小公主，而是东北本地的！
前两天来的是耳滨本地的，今天不一样，兄弟市包括兄弟省的都来了不少！
“我今天还非得尝尝这吃了半辈子的东北菜还能有多惊艳。”
“那些人吹的太玄乎了，还嘎嘎板正，我到底尝尝能有多板正。”
“我也是慕名而来，吃了一辈子东北菜这突然高端起来了，我到底尝尝怎么个事。”
“呦呵，兄弟哪过来的？”
“我铁岭的，哥们你哪人？”
“我四平。”
“我长春，一会坐一桌整口啊？”
“整整整，就是自己估摸着点量啊，整开心就好，千万别整多，现在这天冷，别到时候再出点什么事就不好了。”
“还是这大哥想的周到，网上还老有关于南北方哪里更冷的话题，看见我就想笑，南方冻死个人最多是个形容词，在咱们这可是真人真事。”
“轮到咱了，赶紧找地方尝尝，是不是真有那么邪乎。”
王凡的美食制作能力早已名声在外，但有些人吃了一辈子东北菜，对于其他地方的菜接受能力并不高，但最近王凡做的都是东北菜，加上那些吃过的食客不遗余力的宣传，就有了今天这样的结果。
这一大碗大丰收，不要求明亮的色泽，不注重精致的摆盘，各种食材更没有精细的尺寸，整体突出的就是一个特性下饭！
这色泽，这搭配，这软糯程度，看见以后唯一想做的就是就着米饭往嘴里刨。
“我恁娘嘞，你别说，你还真别说。”
“确实是比别人做的香，难怪网上那么多人夸。”
“这还真不白跑这一趟，就冲这一口饭也值回票价了。”
“真香。排骨香，配菜也香，而且都是那种特别纯粹的香，一吃就没放什么料，我这嘴难伺候着呢。”
二叔也没忍住给自己盛了一一大碗。
半碗米饭扣上满满一层的菜，两勺汤汁浇上，再拿一颗水灵灵的大葱白放边上。
吃一口排骨咬一口大葱，扒拉一口沁满汤汁的米饭，那个香呦，天灵盖都差点掀开。
炸鸡店老板狠狠咽了一口口水，他哭笑不得的说道：“二叔，不是我不让你在我店里吃东西，你总得顾及点我的感受吧？你都快把我馋哭了。”