不过这种嘀咕也只能持续到米粒入口前。
“真香哎嘿。”
“好家伙，难怪这些东北人一个个都人高马大的，就这种碗我平时最多一顿能吃四分之一，今天竟然都吃了整整一碗，天天吃的那么多能不长个吗？”
“快别说了，我昨天看见个一米八大帅哥，简直是完美长在了我的审美上，我鼓起勇气走过去跟人要微信，你猜怎么着？”
“怎么着？没给你？不想找个子矮的？”
那小姑娘听到这话也没恼，却是一脸生无可恋的说道：“要真是那样还好了呢！起码还有机会，可那个小伙子跟我说，他没有手机没有微信，只有儿童手表……后来一问才知道，那小伙子今年十一岁，还在上小学，我真的是哭死！”
刘兆锋和刘赫赫今天也挺忙的，但是也不至于特别累，毕竟手撕茄子和切不规则土豆块又没有技术含量，也没有精度要求，做起来快得很，干半小时就够王凡煮一大锅的。
趁着干活的间隙，两人还把自己的工作餐吃了。
要照着平时的饭量，今天中午高低得吃两三碗，但是两人最终都只吃了一碗，倒不是两人不饿，实在是因为王凡说了，晚上有豪华员工餐。
这土豆炖茄子虽好，但相比豪华员工餐，那诱惑力自然还是要小上很多。
就是不知道豪华到什么程度？
吸溜……
而且下午还有一个保留节目，吃的太撑不利于活动。
两点的时候王凡就结束了今天的营业，摆在门口的茄子和土豆也早已消耗一空。
今天的效率确实惊人，基本上来排队的食客都已经吃上了心心念念的美味，二叔在中午的时候就已经出门，王凡他们收拾好东西就去找二叔汇合。
以前的东北一到冬天就基本上没有什么室外活动，但冰钓却绝对是一个流传下来的保留节目。
王凡对钓鱼兴趣不是很大，但是他对冰钓上来的鱼兴趣很大。
东北的寒冷气候会使得鱼类在冬季囤积更多的脂肪，这使得鱼肉在冬季变得更加细嫩、油润。
二叔中午出门就是带着装备去提前打冰冻支帐篷。
顺着二叔发的位置几人走上冰面，这一片冰钓的还挺多，一个个颜色不一的帐篷支在冰面上，就像是冰上开了花一样。
王凡看着二叔准备的鱼箱中空空如也，就好奇的问道：“二叔你什么时候开始钓的？”
二叔轻咳一声有些不自然的说道：“这个，刚支好没多久，现在的冰层太厚，打洞就打了一个多点，然后又打窝等了一个点，这才开始钓。”
“哦。”
“嗯，就是这样，既然你们来了那你们年轻人就在这玩吧，老头子我就先回去了。”
说完二叔把鱼竿往卓倩倩手上一放，自己穿上衣服就走出了帐篷。
帐篷里的温度有二十度，几人把羽绒服脱了就穿着薄毛衣也不觉得冷，王凡看看几人说道：“今晚上能不能吃上豪华晚餐，就看几位今天下午的收成了。”
刘兆锋把胸脯拍的砰砰作响：“瞧我的吧，我可是有三年冰钓经验的高手。”
王凡笑道：“那就好，咱们今天的目标鱼是鳜鱼，钓不到也没关系，我去别的帐篷里找人买点。”
刘兆锋顿时不乐意了：“不可能，今天我一定爆护！”
二叔一共打了两个冰洞，也带了两套钓具，刘赫赫刘兆锋姐弟俩一组，王凡卓倩倩俩人一组。
也不知道是冰面开冻以后饿的太久还是卓倩倩的新手保护期闹的，她的鱼饵刚顺着冰洞放下去，鱼漂就开始迅速抖动起来。
“快拉！”
卓倩倩迅速将鱼竿一提，软软的鱼竿猛的弯曲，鱼线收缩，一朵朵的水花开始从冰洞中往外涌，一个黑黢黢的身影很快就露出水面。
“小黑棍来喽。”
王凡一边笑着配音一边帮着卓倩倩把鳜鱼从鱼钩上取了下来。
冰凉刺骨的河水在帐篷里发挥不了什么作用，掂了掂手上至少一斤重的鳜鱼王凡非常满意：“好，开了个好头，今天上能不能吃大餐就看倩倩你的了。”
卓倩倩自信心也上来了：“放心吧老板！”
刘赫赫着急的戳了戳刘兆锋的后背：“加油啊高手，人家倩倩都已经上大货了。”
刘兆锋调整下姿势：“马上马上，我这上来的绝对是大鱼。”
“老板又来了哈哈哈！”
有的时候新手保护期确实无敌，用的同样的杆子同样的鱼饵，就连冰洞都离着没多远，偏偏卓倩倩这里接二连三的上鱼，刘兆锋直到几人走的都是都还是个空军。
王凡本来就是带卓倩倩出来玩的，也没觉得她真能钓上来，都已经想好一会去别的帐篷买几条了，没想到她那么给力，直接钓了4条一斤以上的鳜鱼外加一条鲈鱼。
现在天已经完全黑了，再待下去不是很安全，几人收拾东西就打道回府。
刘兆锋在路上犹自不服气：“今天我状态不好，改天我安排，让你们看看我的真实水平。”
“老弟你快别丢人了，以后出去千万别再说自己是高手，我都觉得丢人。”
卓倩倩现在还挺兴奋，钓鱼也是打猎的一种，在刺鱼的一瞬间感受到鱼的对抗性，和鱼露出水面时的满足感，还真的让她有点着迷。
“老板这个冰钓真好玩，有空了咱们再来。”
王凡直接带着刘赫赫姐弟俩回了家，答应的豪华员工餐自然不能食言。
“你们玩会扑克吧，我去做饭。”
四条鳜鱼和一条鲈鱼他已经想好了它们的归宿，鲈鱼清蒸，一条松鼠桂鱼，三条钵钵鱼，再来一些清炒时蔬和卤肉，就是今天晚饭的豪华员工餐。
将三条钵钵鱼的鱼肉切下，将鱼骨放进锅里开火煮汤后，他就开始着实清蒸鲈鱼。
清蒸鱼看似简单，有手就行，但真想要做的好吃，里面的细节还是很多的。
在盘子上铺上一层嫩葱白，改好刀的鲈鱼趴放在上面后，用白醋在鱼身上简单的涂抹一层，去腥的同时还能增鲜。
从自己的调料箱里取出鸡油，在鲈鱼上淋上一层后，才将腌制好的肉丝和冬菇丝铺在上面。
这不是一般的清蒸鲈鱼，而是广府那边曾经非常流行的一道菜古法凤脂蒸鲈鱼。
将鲈鱼放进蒸笼开上大火，王凡就又紧锣密鼓的准备炸松鼠桂鱼。
刘赫赫姐弟俩和卓倩倩正在斗地主，从三人脸上贴满的纸条不难看出，战况非常的激烈。
只是原本还准备大战三百回合的三人，在闻到那股浓郁的鱼肉香味后就一下子没了再战斗下去的欲望。
冰钓出来的鱼基本上是没有土腥味的，尤其是鳜鱼鲈鱼这种肉食性鱼类，本身土腥味就轻。
加上王凡高超的烹饪技术，三道不同的鱼香味混合在一起就爆发出了巨大的能量。
从蒸笼里端出鲈鱼，切的细细的葱丝撒在上面，烧热的鸡油往上一浇，“呲啦”一声过后，清爽的葱香味就融入了鱼香当中。
王凡没有放盐，两勺生抽最后淋在鱼肉上，这道菜就已经制作完成。
接着用猪油熬制的大酸甜番茄汁往刚炸好的鳜鱼身上一倒，“吱吱”声中第二道菜也制作完成。
钵钵鱼是王凡在四川的时候自己琢磨出来的，这算是第一次亮相，但是他有绝对的自信，这道菜一定会惊艳所有人的味蕾。
“来端一下菜。”
王凡话音刚落，卓倩倩和刘赫赫就已经迅速消失在了原地，把刚准备起身的刘兆锋看的目瞪口呆。
二叔把桌子收拾好以后，三人就端着三道菜走了出来。
翠绿葱丝覆盖着的油润古法凤脂蒸鲈鱼，明汁亮芡红润诱人的松鼠鳜鱼，外加大盆里飘着葱末红椒，偶尔会露出白嫩鱼肉的钵钵鱼，放到一起的时候视觉冲击力还是非常大的。
刘兆峰深深吸了一口气，就感觉口水已经到了嘴边，随时都会溢出去的那种，刚要说出口的“全鱼宴”三个字也迅速收了回去。
接着陆陆续续的清炒时蔬端出，再加上酱红色的卤大肘子，一张不算小的圆桌上就已经摆了满满一桌。
刘赫赫幸福的感叹道：“王哥打个商量，以后我们天天去你店里帮忙行不？咱就管饭就行！这也太香了。”
刘兆锋拼命点头，显然对这个提议无比赞成。
王凡笑道：“感谢你们今天的帮忙，想吃了就过来我给你们做。”
第634章 东北大丰收
刘赫赫和刘兆锋现在就只有一个感觉和一个遗憾。
感觉自己的舌头不够用了，遗憾王凡为啥就不是自己亲哥？
清蒸鲈鱼对于东北来说是没什么市场的，但面前这一盘看着非常清淡，偏偏吃到嘴里却是滋味十足。
而且还不是调料味道的足，就是鱼肉自身的鲜美味道非常足！
明明没有什么调料，明明吃到嘴里的鱼肉就只有酱油的那一点点咸味，但它就是靠着浓郁鲜香的味道，让味蕾直接找不到北。
刘兆锋再次夹起一块鲈鱼肉，白嫩的鱼肉上还挂着几缕葱丝，热油浇过的葱丝已经半熟，看着要柔和很多，同时那股清爽的葱香味也要浓郁很多。
一口吃进嘴里，油润的鸡油和鱼肉自带的水分混合到一起变得更加滑润，一进嘴就开始沁润舌尖，鲜美的鱼肉气息更是马不停蹄的直奔味蕾高地。
轻轻一嚼，鱼肉就整个在嘴里化掉，鲜嫩的让人都怀疑到底嘴里是不是曾经有一块鱼肉。
鱼皮没有丝毫腥味，在大火蒸制后变得更加紧致光滑，但因为火候控制的极好，鱼皮又不会显得很硬，吃到嘴里有种Q弹脆嫩的感觉。
再加上软糯的葱丝咬一口就会有一股浓郁的葱香释放出来，混合后的味道着实让人爱不释口。
“王哥你这清蒸鲈鱼做的真是太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的清蒸鱼，吃一块鱼肉满嘴都是鱼鲜味。”
刘兆锋话音刚落，刘赫赫也跟着夸赞道：“最好吃的还是这个钵钵鱼，清爽鲜香略带点辣，用这个开店的话那肯定赚的盆满钵满。”
她简直爱死了这个钵钵鱼！
鱼肉晶莹如玉没有小刺，用勺子舀出两块，小小的葱圈无序的粘在鱼块上。
厚厚的一块吃进嘴里却是滑嫩Q弹到了极点，泡着鱼肉的汤里油不是很多，显得很是清爽，吃进嘴里味道却又非常浓郁。
吃一口鱼肉，再喝一口满是鲜美鱼肉味道的汤汁，再畅快的“呵”出一口鲜香爽辣的浊气，那种爽感根本就不是用语言能形容的好吗？
最重要的是这鱼肉吃再多它还不上肉！
世界上最懂事的肉肉那肯定是知道自己该长在哪里的，而第二懂事的肉肉，那就必然是好吃还吃不胖的。
二叔乐呵呵的看着几个年轻人吃饭，这已经是近些年家里最热闹的时候，看看王凡再看看卓倩倩，心里盘算着再有两年自己是不是就可以准备当二爷了？
一想到那个场景，他就笑的跟个弥勒佛一样。
他们这边其乐融融，但总有一些家庭有着原生之痛。
周若晴今年就不准备回家过年了，只要回去就没有一天能够安生的。
七大姑八大姨的碎嘴也就算了，每天相不完的亲也就算了，吵个不停的父母也就算了，各种语言暴力加贬低什么的也早已习以为常。
做三个菜嫌少，做四个菜嫌多，每天除了无休止的谩骂就是责怪。
她自问只是一个普通人，没有那么强大的内心，今年她准备逃避一次，就这样猫在东北过冬。
在偏远点的地方租个房子，一个月也就1000块钱，吃的喝的一天50块钱就可以吃的又饱又好，时不时的还能跑去找王老板花点小钱改善伙食，今天不知道要吃什么？
哎呀，反正王老板做什么都好吃，先去排队再说。
租的房子很普通，一个小屋带个小院，从温暖的被窝里钻出来，透过窗户往外一看就是一片白茫茫的世界，这个时候家乡还到处都是绿树鲜花和果实。
虽然这里没有那些，但很符合她现在的心境，这种安静的环境能够让她的心安静下来，所有的压力都可以抛到雪堆里去。
昨晚上又下雪了，这种粉雪摸在手上真的是太舒服了。
“咯吱、咯吱、咯吱……”
大大的雪地靴踩在可以没过脚踝的雪地上，发出悦耳的声音，让她的心情变得更加愉快，有一种笼中鸟重获自由的感觉。
“哈……”