二叔嘿嘿一笑：“你也想吃？那我分你一半？这半边我还没动过筷子。”
炸鸡店老板瞬间眼前一亮：“那感情好啊，二叔你等等，我这就拿碗，然后我再炸两个鸡排，我这还有点烧刀子，要不咱爷俩再整两口？”
“整口就整口，反正有这小子在也不用我操心。”
二叔很享受现在的日子，在帝都的时候人与人之间似乎总有一层看不见的墙，让人不自觉的就保持一定的距离，在东北就完全没有这方面的顾虑。
……
“打雪仗有没有什么注意事项？”
王凡以前还真没怎么打过雪仗，所以在去打雪仗的路上就开始询问起注意事项。
周若晴说道：“应该就是躲着点雪球就行了吧？”
刘赫赫当即反驳：“那不行，晴姐你说的那种只适合外地，在我们东北这么打雪仗三秒钟就得多一座坟。”
“啊？”
王凡卓倩倩和周若晴有些惊讶的看着刘赫赫。
刘赫赫用力的点点头：“相信我，东北的打雪仗跟外地的完全不一样，别人是打雪仗，东北是在雪地里打仗，这是一场没有硝烟的战争，打雪仗的核心是打而不是雪。”
刘兆锋认真的补充道：“根据我十多年打雪仗的经验总结，有四点要特别牢记，第一，衣服别到裤子里，裤腿别到袜子里，顾好自己的脖领子，有围脖最好绑结实点，必要的时候可以绑死扣。
第二，宁可站着劈叉，也不能在雪地里倒下，否则你将享受至少10人以上的就地掩埋套餐。
第三，万一倒地了一定要连滚带爬的起来，千万不要装死，三秒一座新坟可不是闹着玩的。
第四，如果实在是爬不起来，一定要揪住自己的裤子，这一点特别重要，切记切记。”
卓倩倩听到这话都震惊了：“我滴个老板呦，你们这打雪仗这么生性吗？我们那雪也很大，但是最多也就是拿着雪球扔一扔。”
刘赫赫道：“在我们这打雪仗分为以下几个步骤，第一，远程互射无差别攻击，期间会有小股部队进行近距离遭遇战。第二，全面进入肉搏战，散打柔道摔跤自由搏击十八般武艺会的都用上，簸箕、铁盆、铲子、大拐都是趁手兵器。”
刘兆锋再次补充道：“期间也要做到眼观六路耳听八方，有些老阴比喜欢搞暗杀，还有就是别指望看热闹的会帮你，他们随时准备等你倒下的时候补刀，把你埋雪里。”
王凡哭笑不得的说道：“让你说的我都有点不想去了，现在走还来得及不？”
“人总得多尝试新鲜事物嘛！”
目的地是刘赫赫姐弟俩的学校操场，操场的雪足有三十公分的厚度，他们到的时候已经有几个人在用雪球当武器做热身。
其中几个应该是跟刘兆锋认识，看见他就向他扔过来几个雪球。
刘兆锋手上拿着一个短铁锹，眼见雪球飞来，像是打棒球一样将四个雪球一一拍碎。
“哎呦卧槽？”
看见刘兆锋如此轻松的应对，那几个扔雪球的伙计非常惊讶。
刘兆锋自己也非常得意，他感觉今天状态非常不错，那些飞来的雪球轨迹异常清晰，他有信心可以一一击落。
“就这就这就这？”
“卧槽他还飘了？兄弟们干他！”
话音刚落，铺天盖地的雪球就朝着他飞了过来。
“叫你呀的飘，E没冷却了吧？”
“砸死他，牛逼可以，装逼一律拍死！”
刘赫赫和王凡反应迅速，一个抓着周若晴一个抓着卓倩倩迅速闪到一边，就这都被几个雪球波及砸到了身上。
这一波攻势就像是吹响了进攻的号角，混战在一瞬间就已经彻底打响。
周若晴就感觉真是小刀拉屁股开了眼，以前打雪仗用个雪夹子都已经算神器了，人家这直接用盆往身上扣！
而且她也总算知道为什么别人是打雪仗，而东北人是雪地上打仗。
整个战场已经全部笼罩在被扬起的雪粉当中，雪球呼啸着从耳边穿过，时不时的还夹杂着几个冰疙瘩……
当人头大的雪球开始出现的时候，她就知道自己貌似离对面的人越来越近。
“东北南方联队分成了两个编队，分别从足球场两侧发起进攻，东北北方联队在战术上没有明确，明显在这一波攻势上吃了一个大亏！”
“东北南方联队步兵团奋不顾身长驱直入，已经直插东北北方联队大本营！”
“有埋伏！东北北方联队这竟然是诱敌之策，冲入阵营的南方联队被包饺子了！”
“左正蹬，右鞭腿，奥特飞踢！南方小公主暗器！南方联队步兵团全部倒下，北方联队拿出了铁锹、祖传洗脸盆迅速掩埋！”
“东北北方联队全歼南方联队步兵团，此役大获全胜！”
卓倩倩也不知道从哪弄来个话筒，竟直接来了一个战争版现场讲解。
激昂热血的声音，再配上漫天飞舞的雪屑，还真有一种让人热血沸腾的感觉。
王凡几人回来的时候，脸已经变得通红，头发、眼睫毛上都已经冻上冰碴。
刘赫赫趾高气扬的就像是打了胜仗的将军，王凡和刘兆锋也是满脸开心，他们就是胜利的北方联队。
刘赫赫兴奋的拍在卓倩倩肩膀上：“倩倩这解说太棒了，往年就是放点带劲的音乐，哪有倩倩这解说来的热血沸腾。”
王凡也笑着夸赞道：“不愧是拥有全部学科的大学高材生，这讲解都是专业级的了。”
卓倩倩嘿嘿一笑：“那必须的，也不看看是跟谁学的。”
只是等她看到周若晴的时候，就忍不住“噗嗤”一声笑了出来：“晴姐你好倒霉啊。”
周若晴欲哭无泪的看着刘赫赫：“说好的你们东北甜美拧不开瓶盖呢？你刚才一下就把我当暗器扔出去了！”
“额……”
刘赫赫非常尴尬：“这个平日里确实是拧不开的，这不气氛烘托到这了，肾上腺素一爆发力气就变大了嘛，对不起对不起，一会我请你泡澡去，消费都算我的！”
王凡竖起大拇指夸赞道：“巾帼不让须眉！晴姐虽然瘦了点，八十多斤还是有的，你这说扔就扔出去了，就这一下砸倒了就有六七个，这波能赢你当居首功。”
刚才这东北甜妹犹如战神附体的样子，着实是让王凡都惊呆了，这话说的完全发自肺腑。
打了两个小时雪仗，出了一身热汗，此时去澡堂泡个澡搓个皴那定然是无比完美的选择。
身为老板，王凡当仁不让的承担起买票的责任，全套套票直接安排。
对于红果果的展现在别人面前，哪怕都是女人，卓倩倩和周若晴都还是有些不自在。
一条大大的浴巾一直裹在身上，只在泡澡必须脱掉的时候，才脸色潮红的放到一边。
刘赫赫跟个女流氓一样发出阵阵惊叹：“哇晴姐深藏不露啊，哇想不到倩倩竟然更加有料，王哥好福气啊。”
周若晴试探性的把脚丫放进池子，入水的刹那就闪电般的收了回来，同时发出一声惊呼：“啊，这水池咬人！”
刘赫赫嘿嘿笑道：“这个池子是39度的，温度确实高一些，慢慢来适应适应就好。”
王凡和刘兆锋这边也已经泡在了池子里，温热的池水浸泡全身，有一种说不出的放松感。
就是当大爷差点没给他搓一层壳下来的时候，他多少也是有点尴尬。
他平日里也经常洗澡，实在想不通是怎么搓出来那么多泥的。
不过这搓完以后确实不一样，尤其是膝盖，感觉都跟抛了光一样。
难怪二叔舍不得离开这里，东北这边的生活真的是太惬意了，虽然经济发展不是很好，但幸福指数远比一些经济大省来的高。
第636章 下雪了，那肯定铁锅炖大鹅呀！
冬季来哈耳滨旅游的这将近1亿的游客，基本上都是奔着冰雪来的。
冰已经准备好，雪就要看天意。
不过这一波游客的运气不错，前天一晚上的大雪让他们充分感受到了鹅毛大雪从天而降的魅力。
那万籁俱寂，晶洁无暇的雪花精灵从天而降的场景，不知道让多少游客欢呼雀跃兴奋无比。
绝大多数东北人也都很喜欢，但有一种生物却肯定非常讨厌雪，这种生物就是大鹅。
大雪过后，大鹅的消耗量都会激增，它们能喜欢下雪才怪。
鹅毛处理起来是很麻烦的，平常很难处理干净，只有到了冬天大鹅开始长出绒毛，鹅毛处理才会简单很多，也会处理的更加干净。
鹅肉本身腥味就很重，如果鹅毛再处理不干净，那味道就可想而知。
到了东北不吃一顿铁锅炖大鹅那肯定是会有遗憾的，王凡觉得这么好的条件自己要是不做一锅铁锅炖大鹅，那也多少有点对不起这一场大雪。
“这毛都去干净了吧？”
“瞧您说的，送给别人的能不干净，送给王老板您的要是不干净，我这招牌不就砸了吗？您放心，都是用80度热水烫了以后去的毛，最小的绒毛都用镊子拔干净了。”
王凡从案板上随手拿起一只大鹅，在白净的大腿上揉了揉，确实没有感觉到毛根的存在：“行，那就帮我烤火以后切块吧。”
这道菜对食材处理要求实在是比较高，王凡也不得不专门跑了一趟鹅厂。
烤火切块装车以后，就直接帮王凡把鹅肉运到了小店。
王凡要的都是3到5斤的大鹅，打完折一斤是16块钱，2000斤的量着实让鹅厂老板喜笑颜开。
卓倩倩和刘赫赫姐弟俩加上周若晴已经在店里忙活，榛蘑干、土豆片干清洗也是个大工程。
看到王凡回来，卓倩倩就笑嘻嘻的拿着手机跑了过来：“老板我刚才看见个图可有意思了，好像下雪以后吃铁锅炖大鹅都成了传统节目了，把鹅气的都拿狙击枪了哈哈哈。”
王凡朝着卓倩倩的手机看去，只见里面一只大白鹅气呼呼的端着一个狙击枪，旁边的配文是今天谁动我下试试。
王凡嘿嘿一笑，浑然不惧道：“没事，拿枪的这个是白鹅，我买的是溜达灰鹅。干菜洗好了吗？”
卓倩倩点头道：“差不多了，榛蘑都去了根，攥干净水了，干土豆片不泡吗？”
“不泡，泡了一炖就烂了。”
铁锅炖大鹅王凡昨天晚上模拟了好半天。
这道菜看似简单，实则也处处都是细节，想要做的比别人好吃，这些细节就要做到完美。
下到锅里的鹅肉，王凡尽量的将鹅皮的一面朝着锅底，鹅肉的脂肪含量虽然比鸡肉高一些，这样长时间的煸炒也会把脂肪炒出来，如此一来那就跟啃木棍一样了。
排队的人闻着肉香味，再踮脚往锅里一看，笑容一下子就爬上了整张脸。
“哎呦哎呦，今天可是来着了，这不铁锅炖大鹅嘛？”
“哈哈，我看前天晚上下雪，今天就想着来碰碰运气，没想到还真就碰对付了。”
“这鹅就得下了雪吃才香。”
“主要这东西一下雪又不下蛋又不长肉，吃点东西全都长鹅毛上去了，宰了吃肉合适。“
“哎呦，这鹅皮炒的这个焦色真带劲嘿，这一看就是把鹅皮里面的油煸出来了。”
“用的还是干货嘿，这才是顶级的铁锅炖大鹅，放鲜菜水里咣汤的不好吃。”
随着王凡这炖菜的名气越来越大，很多对网上东西不屑一顾的中老年也突然来了兴趣，纷纷走出家门跑来看热闹。
这些人已经算是半个专业级了，几十年都是自己做，多多少少还也能有一些心得，真要是做的不行，他们一眼就能看出来。
刘兆锋已经一瓶一瓶的将大绿棒子起开，接着就“吨吨吨”的将里面淡黄色的啤酒倒进了锅里。
“咕嘟咕嘟咕嘟……”
炖大鹅的火用的远比之前的要旺，锅里面炖煮的声音也就更大更密集。
啤酒白酒加榛蘑的香气，早已将大鹅的腥味盖掉，独特而浓郁的肉香混合着榛蘑和小麦的香气，让闻到的人无不垂涎三尺。
周若晴就感觉北方菜跟他们南方的真的好不一样。南方的香味似乎都是含蓄的，远没有北方这种炽热又暴躁。