许悠悠终于买到了自己心心念念的小笼包。
看着食材保鲜箱里已经没了一大半的包子，这才心有余悸一般的拍了拍胸口。
幸亏来得早!
大爷大妈的战斗力太恐怖了！
恐怖如斯！
对于王凡的包子许悠悠有了解，也不知道这老板是怎么做到的，包子的温度永远都是刚刚好卡在一个值上，再热乎一点就烫嘴，再凉一点又影响口感，买完了直接炫是最美味的时候。
从袋子里直接捏起一个水晶虾饺，放到眼前仔细看了看。
这个水晶虾饺真不愧是敢叫水晶这个名头。
半透明的饺子皮堪称晶莹剔透，在阳光下散发着诱人的光泽。
透过饺子皮，里面的虾肉看起来粉粉嫩嫩的，还能看见几粒青翠的颜色，也不知道是加的什么食材，让整个虾饺看起来更加诱人。
一股淡淡的虾味在鼻子底下不断的刺激着嗅觉，让她的嘴里开始不停的分泌着口水。
“嗷呜……”
这种小笼包就得一口塞进嘴里！
许悠悠这么想了也这么干了。
不同于之前小笼包暄软的包子皮，水晶虾饺的皮稍稍的有一些韧性，而且非常的薄。
刚一咬破，熟悉的汤汁就流进了嘴里。
混合着鲜虾和蔬菜精华的汤汁味道极其浓郁，鲜到整个舌头都想打颤。
再咬一下，牙齿就咬到了肉馅上。
经过摔打搅拌再蒸熟的虾仁，比之白灼的虾仁更有嚼头更加Q弹，其中猪肉的肥嘎嘎又让这份紧致Q弹中，融入了入口即化的感觉变化。
咀嚼以后脆脆的马蹄碎和青笋又释放出些许甜味和蔬菜的清香，让整个水晶虾饺的口感更上好几层楼那么高。
而且这些马蹄和青笋切的不算特别细，咀嚼的时候还会有“咯吱”“咯吱”的声音传出来，听到人耳朵里都不由自主的想咽口水。
后边排队的食客听着许悠悠那吃东西的声音，就感觉一个个大虾一直在脑袋里跳来跳去。
看看前面长长的队伍，忍不住就提高些声音喊了起来：“前面的大叔大妈大哥大姐，咱买水晶虾饺的时候下手轻一些成不？请您们高抬贵手给我们后边的留几个尝尝味道呗？”
“手下留情啊前面的亲们，能不能让水晶虾饺雨露均沾一下？”
“老板！老板！你能不能限量？！你忍心我们后边这么多人吃不上你亲手包的水晶虾饺吗？！”
“老板你行行好限量吧，我加钱还不行吗？”
王凡无奈的看着面前的大哥，有些为难的说道：“水晶虾饺现在就还剩下400来个，后面那些上帝买不着白跑一趟确实也不太合适，要不稍微限点量？最多卖30块钱的行不？”
大哥也是个好说话的，听到王凡的话哈哈一笑：“行啊，那就给我来9个水晶虾饺10个梅干菜猪肉包，不过你要限量可不能只在今天限量啊，我下次要是来得晚我也希望能买到包子。”
王凡应道：“没问题，后边两天我都限量，就每种馅的包子限量30块以内吧。”
大哥接过包子付了钱，转身就走了。
排他后面的伙计却怎么听怎么不对味。
限量倒是没问题，反正他也没打算买那么多，只是为什么是后边两天呢？
那第三天会怎么样？
“老板给我来6个水晶虾饺5个梅干菜猪肉包，顺便多嘴问一句，老板你为啥是后边两天限量，第三天呢？第三天为啥又不限量了？”
王凡也不隐瞒：“哦我第三天可能就不来这边了，家里有事可能会换个地方。”
“卧槽？你意思是三天以后我可能就吃不到这么好吃的包子了？”
那仁兄一听就急了。
“我这都没吃过瘾呢，你竟然告诉我你要不来这边了？30块，一样给我来30块的！顺便问一嘴老板你之后要去哪里，万一离得不远我接着找你买包子去！”
王凡心里嘀咕道：“这以后是不是不应该说就摆几天这件事？感觉应付起来好麻烦……”
“额……现在都还不确定呢，等以后看情况再说吧。给您的包子。”
……
钟警官开着车在社区转了一圈，这边确实是大，哪怕开车都开了一个小时。
看看时间也不早了，他就再次回到了社区门口那里。
然后他就傻眼了。
我包子摊呢？
我辣么大辣么大的包子摊呢？
还有那些买包子的人呢？
都哪去了？
我是不是走错了地方？
这时旁边过了一个人，钟警官急忙拉住他：“同志，您看到刚才在那的那个包子摊了吗？”
那仁兄顺着钟警官的手指方向看去，笑了笑解释道：“他呀？刚才就已经下早班走了，他那包子卖的太好，也就是用了四十多分钟吧，他带的包子就全都卖光了。”
我特么……
钟警官这下子是彻底傻了眼。
第53章 鱼香肉丝和麻婆豆腐
“那包子摊一般每天出来两次，早上5点半左右的时候会来，晚上也差不多是5点前后吧，您要是想吃就卡着点或者提前来点，那包子最近卖的是贼火，来晚了真就吃不上了。”
“好的谢谢。”
钟警官跟那人告别，悻悻的开上车继续巡逻，上车之前就给自己的手机定了个4点半的闹钟。
而两人对话中的主角王凡，此刻确实是又已经下了早班。
忙忙活活一大天包的包子，也就一个多小时就被一扫而空，就这都还是限量的结果。
到家停车熄火，看着再次被装满的钱箱，王凡脸上的笑意根本就掩饰不住。
把钱箱抱回屋里，把钱倒出来继续跟早上的汇合到一处，他就再次轻点起了收获。
最终算下来收益其实也就大同小异，每天都差不多是一样的流水，上下浮动个几百块。
就他现在赚的这些钱，在一般人里已经足以算是高薪阶层。
不过想想再次见底的油表，王凡还是心疼的不行。
要不明天把蒸包子的家伙事搬过去？
倒不是怕每天多跑两趟折腾的慌，一来浪费时间，二来这油钱就是一笔不小的开支，百公里8个油，再加上过路费，这来来回回的就得60多块钱，那是多么大的一笔开支！
挣的虽然多，可都是自己一分一分挣出来的，花出去可老心疼了。
王凡思考起了可行性。
看了看天气预报，明天天气不错，没风没雪阳光灿烂，这就提供了便利条件。
要不试试？
王凡摩挲着下巴，心里有了答案。
只是做什么馅好呢？
馅有很多种，主要是他想要把系统挂机的效果最大化。
王凡闭上眼睛，开始认真的浏览起脑海中的包子食谱大全。
咦？
王凡眼前一亮，脑海中的食谱大全则是定格在了两张红艳艳的图片上。
就决定是你了！
打定主意，穿上衣服就直奔菜市场。
而后买了冬笋、青椒、黑木耳、胡萝卜、豆腐、香菇、油菜、泡姜、泡椒、蒜苗、里脊肉和一些牛肉。
大包小包的很快就把七菱宏光的后备箱塞满。
对于王凡这种大客户，卖菜的大姐自然是欢迎至极，而且现在临近关门，王凡算是替她扫了尾货，这优惠力度必须给足。
在本来就优惠的基础上又给他优惠了个八五折。
在大姐热情的“老弟欢迎再来”的声音中，王凡开上车就回了家。
洗干净手以后王凡把今天买的菜全都清洗干净，又把猪里脊切成了条，把牛肉剁成了肉沫，这才心满意足的开启了挂机模式。
挂机王凡缓缓起手，把一个个清洗干净的青椒摆在案板上，拿起菜刀就操作起来。
切头切尾划开切平，然后“咄咄咄咄”的切成细丝。
看着那又细又密的青椒丝，王凡仔细的感悟着系统的刀法。
这种丝他现在切是切的出来，但是肯定没有系统这么快，更不会有系统这么稳定。
很快，青椒、胡萝卜、泡发的木耳、冬笋等，都在系统的操作下变成了细细的丝。
起锅烧油，窜肉丝捞出，灵魂郫县豆瓣酱炒香，各种调料放入，放进各种蔬菜丝后把里脊肉再次倒回去，调好的料汁一淋，一股酸香味瞬间就把房间填满。
没错，王凡选定的包子馅之一就是这道川省名菜鱼香肉丝！
挂机王凡的膝盖在煤气灶的阀门上一顶，灶台火焰的强度瞬间提升两个台阶，右手扶住锅把，开始有节奏的颠炒起来。
而后猛的一停，铁锅顺势一翻，一锅的鱼香肉丝就被倒进了一个深深的大盆子里。
接着第二锅继续炒……第三锅……
而后挂机王凡再次来到案板前，拿起菜刀“唰唰”几下，就将一大块豆腐老豆腐和一大块嫩豆腐切成了指甲盖大小的小豆腐块。
而这正是第二个包子馅的原料。
出来吧川省名菜麻婆豆腐！
炉灶已经再次打开，蹲在炉灶上面的则是装了水的铁锅。
挂机王凡先将豆腐焯水，而后把锅刷干净就重新倒上了油。
牛肉沫下锅，牛肉里面所含的水份在锅里瞬间开始噼啪乱跳，王凡的手上也溅上一些，可他就是一丝不苟的盯着牛肉的变化，连眼睛都没有眨一下。
等牛肉被炒干炒香后，挂机王凡就把提前切好的泡椒碎和泡姜沫倒进了锅里。
一般地道的麻婆豆腐这里先入锅的应该是刀口辣椒和麻椒，但是这两种东西在吃的时候会非常的影响口感。
尤其是包成包子，毫无防备的一大口咬下去，却咬到一嘴麻椒，那种感觉就像是一颗颗的地雷在嘴里爆炸一样。
泡姜和泡椒因为经过腌制和炒制以后直接下嘴没问题，也不会有什么奇怪的反应，最多就是吐吐舌头表示这个东西真辣。
灵魂郫县豆瓣酱和豆豉必不可少，随着炒制锅里面已经渐渐的渗出红油，一股无与伦比的酸辣气味再次传出，无论看着还是闻着都让人身心舒爽。
倒上一些开水和撒入调料搅拌均匀后，就把乳白色的豆腐倒进锅里。
红油与豆腐交融在一起，那种视觉上的享受让王凡这个挂机的精神都忘了休息。