美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第264节

  “好想吃一口尝尝啊!”

  “这个竟然还是当着我们面制作的,看上去很干净啊,我想要尝一尝。”

第453章 兰州牛肉面的威力

  兰州牛肉面有八种粗细,分别是毛细、细、三细、二细、韭叶、宽、大宽和荞麦棱。

  大宽宽约2指,宽为一指,韭叶就是跟韭菜叶差不多,下面的各种细就是越来越细,到了毛细基本上就是细铁丝一样的程度。

  既然决定了要给他们上上强度,那王凡就不准备在毛细的程度上停下,他要给拉个龙须面出来,甚至比龙须面还细!

  强力的技能和完美掌控的加持,让他手中的面条无比听话,此时他手中的面条只能用细如发丝来形容。

  拉面目前的最高记录是1斤面粉拉出262000米的面条,其面条6根并排在一起都可以轻松的穿过针眼。

  王凡没有这个功力,他也没有追求这个极限,但就仅仅是现在这样,都让这些歪果仁看的如痴如醉惊为天人。

  “就那一根粗粗的面条,就通过拉扯就变成了这么多这么细的面条?”

  “这到底是怎么做到的?这太神奇了!”

  “哇哦!这真的好厉害啊!这一定是魔法才能做到的事情!”

  王凡的手仍旧在快速移动,而他手中的面条此时已经细如发丝。

  放下面条,掀开一口锅的锅盖,略带醇厚牛肉味的浇汤已经烧开,浇汤是用水和肉汤1比1兑的,没有原汤那么浓厚的味道,但颜色要比肉汤清亮很多。

  拿起卓倩倩削好皮的白萝卜一刀中分,而后下刀如飞,薄薄的萝卜片迅速在案板上排成了一排。

  这开了加速器一样的刀法,也着实是让这些歪果仁再一次看花了眼。

  全世界肯定都用刀,也肯定要切东西,但是在切菜上面中餐要说第二,那真的是没有其他菜系敢认第一。

  还是断崖式领先!

  “哦我的上帝,他好快呀,不知道那方面会不会也这么快?”

  “我还没有试过东方帅哥,一会去要个联系方式试试。”

  谷正超有些尴尬的看了看王凡和卓倩倩,没好意思把这些话翻译出来。

  巴黎号称浪漫之都,某些方面确实是非常的豪放,说话也要露骨大胆的多。

  薄薄的萝卜片一扫就进了清汤锅,很快就将白萝卜特有的清香味道炖了出来。

  轻轻抖动着将面条抖入开水锅中,用长筷轻柔的打散。

  王凡对着谷正超点头示意,谷正超比了个OK的手势后就开口喊道:“华夏兰州牛肉面,20欧一份。限量200份,先到先得。”

  虽然系统要求的是不低于3欧一份,但这里大街上的一根大法棍都能卖5欧10欧,凭什么自己精心做出来的牛肉面就比别人身价低?所以就最终定了个20欧元的价格。

  听到这个价格周围的人不少都皱了皱眉头。

  都说约翰国人傲慢,但这些法国人骨子里的傲慢同样丝毫不少,尤其是对上华夏的时候,就总感觉华夏的东西就应该廉价才对,跟他们本地的比不了一点。

  谷正超很是尴尬,自己喊完了话以后竟然没有一个人应答,一群人还是在围观,却没有人上前。

  卓倩倩看到这个情况,凑到王凡耳朵边嘀嘀咕咕了一番。

  王凡点点头后对谷正超说道:“我做出来一份,你待会端着去给他们看看,然后你可以选一个你认为最漂亮的请她吃。”

  谷正超有些诧异的看了一眼卓倩倩却也没说什么。

  龙须面熟的非常快,长筷一捞,长长的浅黄色面条便被他放进了一次性碗里。

  加汤,加牛肉,加蒜苗碎,最后再挖了一勺浓香扑鼻的辣椒进去,非常经典的一清、二白、三红、四绿、五黄。

  谷正超接过碗,不自觉的吞咽了一口口水。

  讲真,我要是觉得自己是这些人里最漂亮的,我能先吃为敬吗?

  永远不要低估留子们对家乡美食的欲望啊!

  不过最终谷正超还是没那么不要脸。

  环顾一周他开口说道:“我将在各位里面寻找一位最美丽的女士,来免费品尝这第一碗华夏兰州牛肉面。”

  参加这种小游戏,即便是奖励的价值不是很高,众人的参与性也非常的高,更有几位女士已经摆出自认最漂亮的姿势。

  谷正超端着那碗面在人群中走过,干净的面汤和醇厚的牛肉味道,以及颜色鲜艳对比度极强的面条颜值,都让一众歪果仁看的惊叹不已。

  浓郁的辣椒香气更是让很多人都不自觉的咽起口水。

  谷正超没有过多纠结,直接就在人群中锁定了一位比较符合东方审美的姑娘。

  那姑娘看上去也很年轻,大概十八九岁的样子,五官深邃个子高挑,谷正超是不会告诉别人这位是自己的女同学的。

  没错,这就是谷正超找来的托。

  索菲亚虽然知道谷正超肯定会找自己,但是当着那么多人的面被人认定是最漂亮的,心里还是乐开了花。

  看着手里端着的面碗,牛肉片堆在一起显得很有分量,边上青色的蔬菜和红色的辣椒油飘在汤上。

  这个面是当着自己面制作的,整个过程都看在眼里,自然不会怀疑卫生问题,牛肉的颜色也很清爽,没有加大量的染色调料,也没有浓重的调料味道,这就说明牛肉很干净。

  最主要的是吕是同学是朋友,他是不会坑自己的。

  端起面碗拿着叉子在面碗里轻轻一挑,细细的面条就被挑了起来,热气腾腾的雾气中,圆滚滚的面条竟显得有些可爱。

  鼓起嘴巴朝着面条吹了一下后,轻轻一口就吸进嘴里。

  “唔……”

  一口咬下,索菲亚就不禁瞪大了眼睛。

  面条非常的细,但根根分明,当面条入口的瞬间,一种独特的口感在舌尖上绽放开来,她甚至可以清晰的感觉到每一根面条滑过嘴唇的触感,每一根面条都仿佛有着自己的生命力,在口中跳跃、舞动。

  如此细的面条却又劲道十足,丝毫没有那种软烂的感觉。牙齿咬下去竟然能够明显的感觉到面条的Q弹,给她一种爽滑无比的感觉。

  面条泡在汤里,浓郁的汤头已经将每一根面条都沁润上了味道,牛肉的香味附着在每一根面条上,让每一根面条都滋味十足。

  汤汁的鲜美与面条的口感完美融合,让她有一种回味无穷的快感。

第454章 要不要搞票大的?

  暴风吸入!

  谷正超一脸震惊的看着发动了技能的索菲亚,心道这妹子什么时候有这种表演天赋了?

  一碗牛肉面而已,你至于吃的那么投入那么忘我吗?

  讲真,你这戏演的有点用力过猛了!

  在谷正超看来索薇娅演的用力过猛,在这些歪果仁看来却觉得恰到好处,而且那不停嗦面的样子,让他们不禁好奇起来,这个东方的面条真的有那么好吃?

  索菲亚才不管别人怎么想,她这个时候连谷正超都忘了。

  爽滑劲道的面条给人的感觉就是,只想迅速的把所有的面条都扒拉进嘴里去,她就是这么做的。

  纤细的面条分量不算多,一碗里面约莫也就100克左右的面条,法餐不就是主打量少精致吗?王凡觉得自己学一学也没有什么不妥。

  就这点量哪顶得住索菲亚的暴风吸入?

  仅仅一分钟不到,他就已经把面条吃了个干净,甚至于连碗里的牛肉都没有动。

  觉得不过瘾,端起碗来“咕嘟”“咕嘟”就大口喝起了面汤。

  不得不说索菲亚是懂行的。

  面汤是由牛骨、牛肉和多种香料熬制而成,兑水加入白萝卜炖煮以后,不像纯肉汤那样油腻,却多了几分清爽。

  蒜苗、香菜、葱花、辣椒油的加入和浸泡,再次增添了一份清爽和诱人的气息。

  此时的汤温度刚刚好,略烫却又不至于烫伤,喝进嘴里不仅滋味十足,还可以清晰的感觉到一股暖流流遍全身,那种感觉真的是异常舒爽。

  难怪这个谷正超总是跟自己说一句话多喝热水。

  不过以后要改一改,改成多喝热汤。

  谷正超已经一脸震惊的看着索菲亚。

  咱俩的交情已经到了你可以如此不要形象捧场的地步了吗?

  我回去以后是不是可以想想要不要表白了?

  毕竟你都能做到这一步,可见心里肯定是对我有想法的对不对?

  要不然区区一个拉面你至于这样吗?

  他在胡思乱想,王凡可不会。

  索菲亚的反应完全就在他的意料之中。

  兰州拉面很多人都吃过,觉得也不过如此。但还是那句话,兰州拉面是兰州拉面,牛肉面是牛肉面,决不可混为一谈,两者之间完全没有可比性。

  面这种东西味道全在汤上,用料足不足味道上就能差出十万八千里去。

  索菲亚的反应无疑是把周围这些歪果仁的好奇心拉到了最大值,已经有人忍不住凑到王凡面前购买。

  巴黎的人均年收入在67000欧左右,这个时间还能有空逛卢浮宫的都不至于太差钱,20欧不至于让他们跺脚。

  那个说樱花国是华夏一个省的小哥第一个买了一份。

  “我去樱花国的时候吃过那里的拉面,我倒要看看你们两个谁的比较厉害。”

  小哥一边说话一边已经送了一口面到嘴里。

  风味十足的面条入口,小哥的眼睛一下子就瞪得老大。

  面条的劲道顺滑,风味十足的味道,让他的味蕾感觉到无比的欢愉。

  “oh my God!这面条实在是太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的食物!”

  里维斯感觉非常的不可思议。

  这个面条没有黄油没有奶酪,更是连糖都没有放,它凭什么可以征服自己的味蕾?

  自己之前去樱花国吃的可远远没有这个好吃!

  “前面的伙计,你能不能去队伍外面去吃?你已经影响到我们购买美食了。”

  里维斯占坑行为引起了后面人的不满,已经有人出声提醒。

  听到那人的话里维斯连忙到一边,只是装有面条的碗却是一刻都没有从嘴巴上移开。

  他觉得自己今天吃到了世界上最好吃的面条,还看到了最精彩的美食制作表演。

  樱花国的面条都是把一个大面疙瘩放到机器里压出来,远远没有这个帅气小哥的制作过程好看。

  而且味道上也完全不在一个境界。

  “樱花国的味道确实也挺浓郁的,但是自己手上这碗竟然集合了浓郁又清爽的口感,两种截然相反的味道竟然汇聚到一碗面里,而且互不冲突就算了,还互相成就的衍生出了新的味道。”

  里维斯可是奔着成为米其林评星员努力的,对于美食的品鉴很是下过一番功夫。

  面条拉好了以后煮起来就会很快,没一会就有十来个金发碧眼的歪果仁端到一边去吃面。

  有两个吃惯了冷食的不会吃热面,还被面条烫的龇牙咧嘴的,但即便如此,脱口而出的也是一句又一句的赞美。

  不过法国这些夸赞的话跟他们的脏话一样贫瘠,远远达不到华夏这种能够问候整个族谱的水平。

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