楼新宇倒是没有特别喜欢的，几乎每一道都尝了尝，吃了那么多不可避免的就有些腻了。
但新来的这道锅包肉，那浓郁的酸香味一出，倒是让两人都有了一些味道，忍不住就一人又分了一块。
每一块锅包肉大概都有十公分以上，夹在筷子上分量感十足。
柯佩瑶夹着锅包肉凑到鼻子底下闻了一下，浓厚的醋酸味让她都忍不住要咳嗽一声。
但很神奇的是，她非但没有咳嗽，反而有种食欲大开的感觉。
忍不住一口咬下“咔嚓咔嚓”的脆皮破裂声就不绝于耳。
柯佩瑶发誓，自己吃了这么多份，从来没有一份可以像眼前这份只靠口感就能够征服自己的。
之前吃的哪怕口感最好的一个，也就是脆嫩，但现在吃的这个就不得了！
第419章 世界锅包肉大赛（3）
真的，柯佩瑶无比确信，这份锅包肉只靠一入口的口感，就完成了对她味蕾的征服！
最外层是一层脆壳，牙齿咬下去能够清晰的听到脆壳破碎的“咔嚓”声。
紧接着里面的一层却又非常暄软，虽然很薄但那个口感异常清晰。
脆皮很快就被那一层暄软包裹，两种口感混合到一起后，牙齿也正好咬到最里面的里脊肉。
里脊肉的肉片很厚，鲜嫩的肉片每一下都能嚼出汁水，肉片肉汁淡淡的咸味还让之前的酸甜口味更加丰富，这是之前那些锅包肉都不具备的，单单这一点这道锅包肉在她这里就已经赢麻了。
再说口味那就更是无敌。
酸到几乎呛嗓子的劲头一过，就有一种酸尽甜来的感觉，但那个甜却甜的恰到好处，丝毫都不让人觉得过于甜腻。
不知不觉这一大块锅包肉就进了嘴。
“哇，这个好好吃啊！你说这个会不会就是王老板做的？”
柯佩瑶一脸惊喜的对楼新宇说道。
楼新宇嘴里叼着半块锅包肉，闭上眼睛一副享受美食的样子，似乎都没有听见柯佩瑶的话。
柯佩瑶撇了撇嘴，正准备赶紧再夹一块的时候，就发现刚刚一大盘冒尖的锅包肉，此刻已经只剩下一个空空如也的盘子。
？？？
我辣么大一盘锅包肉呢？！
柯佩瑶震惊的看着那个顶自己三个头大的盘子，怎么也想不明白，明明自己只吃了一口怎么就一下全没了？
把锅包肉还给我啊混蛋！
似乎想到了什么，柯佩瑶眼前一亮，扭头垫脚一嘴就朝着楼新宇叼在嘴里的锅包肉咬去。
直接嘴对嘴的就把露在外面的半截锅包肉吃进了嘴巴。
“我擦？光天化日之下竟然有人虎口夺食？！”
沉浸在美味中的楼新宇大惊，这什么人啊直接从人嘴里抢吃的？
睁开眼睛正准备破口大骂，就看见自家媳妇站在自己对面。
这一下什么话都憋回去了，受气包一样的准备再去夹一块，可那个盘子里哪还有半块肉让他夹？
两人的动作周围不少人都看在眼里，看到楼新宇被美女用这种方式抢肉，心里那是羡慕的不行，几个心思活泛的甚至已经学着楼新宇的样子叼着半块肉闭上眼睛。
万一有美女也要抢自己的肉呢？
等着艳遇的人闭上眼睛后，脑海中却还依旧回味着刚刚锅包肉的味道与口感。
这个就是老式锅包肉吗？
这个味道吃起来也太顶了一些吧？难怪他们好多东北人都说老式的才最好吃，这跟其他的都不在一个层次好嘛？！
投票，这必须投票！
王凡的锅包肉基本已经是尾声了，后面陆陆续续的还上了几个，大众评委吃的却是兴致缺缺，只能说没什么错，但是也没有什么特别惊艳的感觉。
而接下来的投票环节，却是直接让很多厨师脸都绿了。
每个大众评委手里是有十票的，但是很多人在确认不能给一位投十票以后，却是只投了一票，其他的九票直接放弃。
理由很充分，不在一个层级，投了对不起自己的良心。
不过倒是也有人投给了其他作品，毕竟王凡那盘肉下去的太快，有些大众评委根本都没尝到味呢。
这可以说是主办方的疏忽，但也真不能怪主办方，主要是没人能够想到同样的一道菜做出来，竟然会有一盘那么抢手！
重油，重糖，重酸，重芡的一道菜，还有很多用的材料都一模一样，做的还是特别量大的一款。
就那一盘子肉就这么说吧，五六个壮汉就点那么一盘菜吃都够用！
谁能想到就这样了都能被人一抢而光？
看直播的观众此刻也有点懵，之前看他们抢那盘肉的时候就懵了，到现在都没缓过来。
你要说往前饬二十年，那时候物资短缺吃不上肉你们这么抢我能够理解，现在这个我们自己吃都得就着点绿叶菜，你们吃了一上午的锅包肉，竟然还能去抢一盘？
刘赫赫却是非常兴奋，一巴掌呼在自家老弟后背，发出“轰”的一声巨响：“这肯定王哥炒出来的，绝对是他！”
刘兆峰好险没被自家老姐一巴掌扇背过气去，但却敢怒不敢言，心里只盼着赶紧来个不怕死的收了这妖孽。
“我觉得也是……咳咳……肯定是王哥……咳咳……”
刘赫赫有些诧异：“老弟你咳嗽什么？”
刘兆峰连忙喝了口水：“没事，就是嘴干。”
刘赫赫重新看向电视嘿嘿一笑：“我就知道王哥一出手必定非同凡响，不枉我第一时间就把他回来的消息告诉老爹。”
刘兆峰缓过气来舔舔嘴唇：“就是不知道到底有多好吃，才会让那些人那么抢？里面可不止来旅游的那些，还有好多咱们东三省的人呢。”
是啊，到底多好吃？
不仅观众好奇，那些专业评委都好奇无比。
作为评委他们自然知道这份锅包肉是谁做的，但是也仅仅是知道，对于那些网红年轻人关注的并不多。
毕竟三年一代沟，这些小年轻网红他们这个岁数的可没空关注。
但现在问题就来了，这些大众评委都是天南海北随机挑的，不可能存在收买一说，你这个也就比一般的锅包肉要厚上一点，怎么就能被别人哄抢成这个样子？
要不是你就是在我们眼皮子底下做的，要不是材料都是我们事先准备的，我还真要怀疑你是不是往里面加了不该加的料！
十位专业评委互相交流了一下眼神，但最后都摇了摇头，显然没有人清楚这个年轻人的来头。
吕显超算是对王凡有一丢丢了解，因为这位是刘局最后塞进来的，还特意叮嘱关照一下，别让他输得太难看，这现在看来这哪里还用的着关照？
他可不会怀疑刘局的能量能够强到控制这么多大众评委，真有这本事他早就挪位置了，何苦干文旅？
此时主持人已经开始宣布结果，毫无悬念，王凡以绝对优势当选了大众组第一名，而排名前一百的，就将直接展开专业组对决。
第420章章世界锅包肉大赛（4）
专业组对决跟大众组对决没有什么差别，唯一不同的就是你可以做各种各样不同口味的端上去。
反正最后评委会根据他最喜欢的一种口味打分，你有本事在规定时间内做出来一百种口味都行。
王凡这个初赛第一，在这一轮自然是获得了极高的关注度。
镜头也第一次从锅里挪到了参赛师傅们的脸上。
王的脸出现在直播画面中的时候，很多人都瞪大了眼睛。
“什么情况？这野外大Boss不是跑大疆去了吗？什么时候跑回耳滨了？顺便说一句对不起耳滨，哈字还在我的脸上。”
“我丢，真是神出鬼没啊，不愧是随机性最高的野外大Boss，这怕不是用不了多久就刷国外去了？”
“楼上的不知道？王老板已经确定会跟团去高卢鸡了，负责奥运健儿的小吃和甜点部分，官方已经发公告了。”
“我去！除了牛逼我还能说啥？”
“你还能说卧槽！”
“哈哈，我一开始就知道那盘菜是王老板做的，别问问为什么知道，问就是我就在现场，还吃到了王老板做的半块锅包肉！”
结束了大众评委的环境，楼新宇和柯佩瑶就到休息区休息，看到直播间聊的火热，忍不住就加了进去：“我跟你们说，王老板做的那个锅包肉简直绝了，跟别人做的就不在一个层次，王老板做的少说都得到了平流层！”
“卧槽，羡慕的泪水不争气的从嘴角滑落，凭什么你能当大众评委？”
“比起这个我更好奇为什么只吃到一半。”
“刚才看到镜头里有个人的锅包肉被一个漂亮妹子啃走了一半，莫非就是这位仁兄？”
楼新宇有些哀怨的看了一眼自家媳妇，这丢人都丢到那么多人面前了？
“md想想就来气啊，不仅没吃到王老板的锅包肉，反而还被强塞了一把狗粮！”
“来气+1。”
“别发弹幕了，比赛开始了，导播给我把镜头按在王老板的脸上，这比锅包肉下饭！”
众人一看比赛确实开始了，也急急忙忙关了弹幕好好看比赛。
专业评委很多人没坐在椅子上等，而是在场地中四处穿梭，看着这些厨师的操作，王凡作为初赛冠军自然就是他们重点观察对象。
几个大厨评委凑到一起还不时嘀咕两句：“我看他这第一步像是给肉挂了个底味。”
“这浆糊调的也非常到位，挂的很匀称。”
“这个炸……嘶……内有乾坤啊！”
吕显超瞪大了眼睛仔细的观看着王凡的操作。
王凡的操作跟之前别无二致，依旧是用长筷将炸定型的锅包肉捡出来，一般人看见这种特立独行的操作肯定就以为在作秀，吕显超这些专业评委自然不会这么想。
“嘶……这夹的明显都是刚刚定型完成的，有些后放但是先定型的明显被先夹出来了。”
“这有点强啊，需要手眼配合的高度默契。”
“主要是这么做是真的有点废厨子，可能最终也就只能影响一点点成菜的口感。”
“但不得不说这么做是真的细节，成菜比一般的好吃也就在情理之中。”
“好家伙，复炸也这么玩？”
“这……有意义吗？”
“有没有意义一会尝尝就知道了，这些多余的步骤在成菜的时候一定会表露出来的。”
“哎呦？这糖醋比感觉都1比2.5了吧？这是真老式啊，这都呛鼻子呛嗓子了，我都已经好久没用过这个比例。”
聊着聊着这几位专业评委对王凡的锅包肉就异常期待起来。
相比于在口味上做调整，他们更想知道一个在细节上做调整的菜品，究竟能够爆发出怎样让人惊艳的能量。
王凡没让他们久等，将芡汁均匀的挂在每一块锅包肉上后，就直接装盘被送上了桌。
专业评委们已经都回到了座位，几个镜头也纷纷对准了他们。
吕显超夹起一块，在自己身边的镜头面前仔细展示一番，完美的色泽让镜头前的人也不由的咽起了口水。
“这个颜色真的是非常的漂亮，金黄色中略带一点焦色，这个可不是炸大了，而是专门炸出来的，一来可以让颜色变得更立体，二来还让口感能够更丰富。”