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王凡没想到自己一句话还真的一语成谶,他是真的整整做了一天。
除了那些后来的人,前面那些吃完了一顿都没舍得走,出去找个地方看看风景溜溜食,消化的差不多了就回来接着炫。
结果就是卓爸爸发现自家虾池里面的虾,就这短短一天的功夫就已经至少被干掉了两亩地的虾,那可是整整2000斤以上!
而且就这都还是因为他们处理虾的速度跟不上前院消耗的速度,是他们处理食材影响了最终销量,这要是食材能跟上,卓爸爸都不敢想这一天能卖出去多少。
就在他考虑明天要不要多找些老伙计帮忙的时候,卓倩倩也赶了过来,把今天镇上的安排跟卓爸爸说了一声。
听到这些卓爸爸大为震惊:“什么情况?就因为他说教就专门找了十多个孩子来学?镇上这多少有点胡闹了吧?”
卓妈妈一开始也觉得这事有些发展过快,按理说镇上怎么也应该多看几天,看看这边的情况能不能一直持续下去再做决定,可没想到镇上那些人还有校长,竟然好像都比自己对王凡有信心。
直到那些人好好给她科普了一下这个闺女男朋友的所作所为,她才有些明白镇上的人动作为什么会那么快。而且还一个个都信心十足的样子。
镇上的人想法可太简单了,就直接把自己这里和淄博代入了一下。
你鲁东搞旅游,我大疆的旅游宣传也不差,现在客流量可是非常大的。
你鲁东有特色美食,我大疆的特色美食也不差,你那的烤肉还能跟我这里比不成?
你借助人家王老板教出来的徒弟起飞,那他还是我们大疆的准女婿呢,我先飞一个镇的贫困户不过分吧?
第375章 那小子已经是这么厉害的人物了?
“所以说那小子教出来的徒弟,现在两个是淄博烧烤界的两个旗帜,两个是天津地区新晋网红店,一个在广府炸鸡圈声名鹊起?还跑到梅州支援水灾,得到了华夏官媒的点名表扬?”
卓爸爸每说一句眼睛就瞪大一分,说到最后甚至都已经有点破音。
他实在是没办法把这些成就,和那个看上去有些内向腼腆的小子联想到一起。
卓妈妈笑道:“可不是嘛,要不是镇上的人和校长跟我说,还把官媒的报道拿出来给我看,我都没办法把这些和小凡联系到一起。镇上的人和校长就是因为是他,今天一下午就直接把人都接到镇上了,那速度之快简直生怕小凡反悔一样。倩倩那丫头嘴巴是真严。”
“反悔什么反悔?这可是好事啊,你是没看见今天那些来吃东西的人那反应,那些孩子真要是学个一招半式的,下半辈子就算有着落了。”
卓爸爸说完就有点坐不住了:“不行,我得找他说道说道,让他教的时候一定要细心点,可不能藏着掖着。”
卓妈妈一把拉住他:“行了行了,你就别添乱了,人家愿意教就已经很好了,你就别对人家说三道四的了,你算他什么人?”
卓爸爸急了:“我算他老……”
看到卓妈妈揶揄的眼神,卓爸爸咳了一声后又哼了一声,后面的话没有说出口。
卓妈妈一脸的笑意:“咱们就别管了,年轻人之间的事情就让他们自己处理,至于小凡这个孩子我看他是不会藏私的,你就管理好咱家这一亩三分地就行了。”
“谁一亩三分地了?我光虾池就40亩呢!明天就有人带着牛肉丸和虾去WLMQ推销,到时候咱家虾肯定供不应求!”
卓爸爸一脸的得意,只是想到能有今天的局面好像也是那小子造成的,就又感觉自己好像没啥可得意的?
就很纠结!
而要拿着牛肉丸到阿克苏去卖的不是别人,正是刚哥和张军。
张军大风大浪里过来最不缺的就是魄力,这么多年外卖跑下来阿克苏市里那一片的餐饮大致也能弄个门清,他相信自己绝对能干的了这个活。
刚哥不管这些,但是他可以当个出资人,俩人商量好了投资和管理分成模式,就直接项目上马,一辈子太短,张军现在要只争朝夕!
经过一晚上的休息,王凡再次生龙活虎起来,年轻最大的资本似乎就是有用不完的力气。
齐作鹏也早早的就带着孩子从镇上出发,直奔远山海鲜养殖场。
两边一汇合简单寒暄过后,就直入主题的开始干活。
敲牛肉没什么技术性,虽然都是一些半大孩子,但是从小干活锻炼出来的体魄也不是盖的,一个个拿着肉锤敲的有模有样,齐作鹏就像是班主任一样一直在巡视,他必须保证每个孩子都在认真学习,决不能有一个偷奸耍滑。
这种事情是真的能传染,有一个偷奸耍滑的就会多出来无数个。
王凡倒是没那么在意,美食制作这种事情跟开盲盒一样,是真的会上瘾的。
这些孩子只要吃到第一个通过自己努力制作出来的牛肉丸,他相信接下来的时间里他们都会认认真真去完成,还根本就不用别人看着。
从外驱转到自驱,他相信只需要一颗牛肉丸而已。
托木尔是这些孩子里年龄最大的,今年已经13岁,但是他今年也只有4年级。
之前经常因为交不起学费而辍学,也就自然没办法升级。
这几年是齐作鹏校长自掏腰包替他交了书本费生活费等,他才能平平稳稳的升到了4年级。
所以他对齐校长是打从心底里敬畏的。
只是饿着肚子干活,多多少少还是有一点怨言。
因为真的很饿!
肚子都已经打起了鼓!
那个看上去有些小帅的汉族小哥,看上去笑眯眯的很是平易近人,不知道跟他要点吃的会不会给?
正想着呢就看见齐校长正瞪着眼睛看自己,吓了一跳的他急忙又快速的捶打起了牛肉。
牛肉经过半小时的捶打终于变成了带有胶质的肉泥,王凡也适时的让他们休息一下。
而后牛肉聚集到一起后,他就跟卓倩倩一起演示怎么把牛肉泥变成撒尿牛丸。
抓在手里轻轻一挤,一捅一塞一封一挎,一个牛肉丸就成了。
看见王凡他们两个神奇的操作,这些半大孩子们忍不住就瞪大了眼睛,而半大孩子本来就是对世界充满好奇心的,这一下就让他们有了动手试试的欲望。
王凡一边做牛肉丸一边煮,还笑着对这些孩子说道:“再有几分钟你们就可以尝尝自己亲手制作出来的牛肉丸,能吃多少就吃多少,不用跟我客气。”
他之前是想给这些孩子开200块一天的,但是齐校长拒绝了,太容易得到的就不知道珍惜,他不希望这些学生来这里只是为了赚这200块钱。
齐校长的良苦用心王凡懂了,也就没再坚持给钱的事情,但是他把这些人的伙食揽了下来。
动之以情,晓之以理,诱之以利,这些王凡都不擅长,但是抓住别人的胃绝对是他的强项。
这么好吃的东西谁不想自己学着做做?
听到王凡的话以后,孩子们都不自觉的舔了舔嘴唇。
牛肉虽然在大疆卖的不是很贵,但以他们的条件却也不是能够经常吃上的,此时一个个的早已经被浓浓的肉香味勾的口水都要流下来了。
好在王凡没有让他们等太久,就一人分到了满满一盒牛肉丸,包括那几位老人也不例外。
从这些孩子吃了一口牛肉丸后露出的震惊表情中不难看出,这个牛肉丸给他们造成了多大的震撼。
这肉丸子就是自己刚才砸出来的那些牛肉?
好弹、好香、好好玩!
用力一咬跟呲水枪一样到处喷水,真是太有意思了!
托木尔在吃了第一口牛肉丸之后,就已经下定决心一定要学会制作。
他相信校长不会骗他,如果学会了怎么制作这么好吃的牛肉丸,他一定可以变得有钱起来,肯定不会再忍饥挨饿!
第376章 王凡的辣椒酿虾滑教学(上)
用撒尿牛丸来迎接新的一天,似乎已经成了这些旅游人士的习惯。
本身热腾腾的煮丸子水加一点香菜一点盐,就已经是非常爽口的牛清汤,再吃几个满嘴爆浆的牛肉丸,一天都感觉活力满满。
王凡并没有特别说明这些肉丸子是那些特困生做的,没这个必要,他也不想玩那一套虚的,美食只需要色、香、味,不需要其他任何东西。
今天的主用食材依旧是虾,毕竟未来老丈人这一搞就是40亩,不尽快消耗掉那一池子虾苗就糟蹋了。
砸完了牛肉的学生们很快就上手了虾的处理,再次掌握了一个新的技能也让他们自己开心不已。
齐校长发现自己现在根本就不用看着他们,在他们吃下用自己砸出来的牛肉丸时,似乎就已经把这件事当成了一件非常有意思的游戏。
没有哪个孩子是不爱玩游戏的,但大部分游戏在家长看来都是玩物丧志,这样一个他们既喜欢,又能成为安身立命之本的游戏,那是打着灯笼都找不到的。
而且王老板在这群孩子之中似乎威望也很高,他夸一下哪个孩子,哪个孩子都恨不得直接蹦起来,其他孩子则会羡慕的看那个孩子一眼,然后干的更加卖力气。
王凡知道这些孩子其实非常需要肯定,因为他小时候就是这么过来的,他们在某一个领域某一个事情上做的不错的时候,一句简单的很棒就足以让他们高兴到飞起。
今天依旧有很多外地的过来,而昨天来的那些人绝大多数都没舍得走。
一来是好不容易碰到这个野外大boss,二来这个阿克苏真的是非常美。
这里不仅仅有阿克苏苹果,各种风景比北疆也丝毫不差,很多人一早上就准备过来买了吃的,然后直接去那些风景如画的地方走走。
而且相比于最近风头正盛人正多的伊犁、阿勒泰等地区,这里的游客要少很多,可以享受一份大自然的静逸时光。
陆远和姜甜就是这么打算的。
两人都是在俄罗斯的留学生,趁着学校放假回国边旅游边吃美食。
作为留学生出去以后最想的,那基本就是家乡的美食。
两人已经计划好了,今天一早买完了王老板的美食就直奔塔村,然后一路向东,一边玩一边回帝都。
只是计划确实是这么个计划,就是计划没赶上变化。
本来是想买了就走的,结果直接被王凡的美食硬控在了当场。
一个牛肉丸子塞进嘴里一咬,陆远就瞪大了眼睛看着姜甜:“说出来你可能不信,我刚刚似乎被肉丸子攻击了!”
自己就咬了一下而已,竟然感觉有六七道水柱喷出来呲了自己一嘴,那感觉可太神奇了。
姜甜拼命点头:“我也是我也是!这王老板的美食攻击性那么强吗?不过这个肉丸好好吃啊,也太鲜了吧?”
陆远嘴里塞了两个牛肉丸,两边的腮帮子鼓起来就像是一只大号仓鼠,说话也因此变得瓮声瓮气:“还得是国内的饭菜好吃,欧呦,太想这一口了!”
姜甜费劲的把嘴里的牛肉咽下去后说道:“少吃点,刚才王老板统计要啥口味的虾了,我除了没要白灼虾,其他的可是都要了一斤。我对那个青椒酿虾滑可是非常期待的。”
王凡今天确实是添了新口味可以选。
为了让未来老丈人的虾可以有更多销路,他也是变着法的更新菜品,青椒酿虾滑和蒜蓉大虾就是今天的新品。
虾肉也已经被摔打成了紧实的虾滑,为了提升口感他还专门混了一些切成丁的虾肉进去。
高端的食材真的不需要太多余的调料,依旧是点到即止的盐、糖,依旧是用虾头虾壳虾足熬煮出的虾油。
加入的天山雪水融化成的清泉,就成了击溃食客味蕾的最后一把武器。
王凡此时正在后院,手上拿着一个绿色的辣椒在向那群孩子演示如何处理。
“就这样揪住辣椒的小屁屁,一边轻轻的按压一边轻轻的扭动,然后稍稍用力往里面一捅,就把这个辣椒的小屁屁扭下来了,大家试试看。”
他的话音刚落,他手上的那个辣椒屁股就被他完整的扭了下来,看的十几个孩子兴奋不已。
孩子尤其是小男孩,对于动手的东西要比动脑的东西感兴趣的多,尤其是厨房里的东西,每一样都能引起他们的好奇心。
但是试错就会有成本,小孩子们扭辣椒屁股的时候,有的直接把屁股拧开了花,有的直接来了个腰斩,有的扭的已经面目全非。
孩子们不知所措的看着王凡,齐校长额头突突直跳,显然已经到了即将爆发的边缘。
王凡只是笑了笑说道:“没关系,这一步还是有那么一点点难度的,不过我相信你们只要认真的去做,肯定能够完成的,大胆的试,只是这些扭坏的辣椒,可就要变成我们今天的食物了,不想要吃一天辣椒的,就在做的时候更专注一些。”
“不要想我能不能完成,这就是一件只有一丢丢难度的事情,你们只需要慢慢的一点一点的去做,就一定可以成功的。”
听到王凡的话,孩子们那悬着的心总算是放回了肚子里。
托木尔听到自己弄坏掉的辣椒会让自己会吃掉,更是让他开心了几分,因为这样他就不会有负罪感,就像是自己弥补了自己的过失一样。
再次拿起一个辣椒,深呼一口气调整心态,脑海中回放着王凡刚刚的动作,手也慢慢的旋转起来。