从生产队赶大车开始 第64节

  八七.一二零.二五二.二零五

  “十五号!”张子义大喊一声,王连生把贴着“15”号纸条的那坨猪肉捧过来,递给这人,他看看分给自己的这块肉,有瘦的有肥的,还附带一段猪肠子和大骨头,噤了下鼻子,掏出一个布口袋装进去。

  孙建平正在磨坊里挥汗如雨,这一百多斤的糜子舂掉壳,用温水泡了一夜,现在一个个涨得饱满,上磨一磨,黄米吸水,就成了纷纷扬扬的细粉,哗啦啦落到下边的石槽子里。

  曹春贵扛着扁担进来,挑起两桶黄米面,呼哧呼哧来到徐金山家里,此时徐大娘正守在大锅边,将高粱杆串成的盖帘子擦得干干净净。

  她往里屋喊了一声,王金刚正和徐家二丫头趴在炕头看小人书,一边看一边笑,听到老太太招呼他干活,脸拉拉得跟毛驴似的。

  “我妈叫你呢!”徐二丫推了他一把,王金刚这才不情不愿的偎缩到炕沿边,趿拉着鞋跑到厨房,坐在灶坑旁,抓起一把树枝往里塞。

  那边年猪也分好了,一头三百多斤的猪肉,扣除要给上级“上炮”的两个大猪肘子,剩下的都切成小块,摆在地上。

  一层层黄米面撒上去,被灼热的水蒸气蒸透,形成一个巨大的圆盘状黄米糕,眼瞅着厚度可以了,徐大娘把红枣碎都倒出来,均匀洒在上面,再盖上一层层黄米面粉、红芸豆……

  按照二马架村的规矩,这个猪头,要送给过去的一年里出力最多,对村子帮助最大的人!

  所有人都眼巴巴的盯着那个大猪头,不停咽唾沫。

  徐大娘抓了一把,放在手心搓了搓,点点头,“就要这样的,金刚啊,你忙着不,过来帮大娘填口柴火!”

  “建平干啥去了?”老张有半天没看到孙建平了,还有点怪想的。

  “建平这孩子真是有心了,我就代表咱屯子妇女谢谢他!”徐大娘哈哈一笑,又抓起一把黄米面洒在盖帘子上,“这玩意也没啥,就是得撒的匀乎点,别有死面疙瘩就行……”

  “田会计给建平的,说是啥黄河滩枣,这孩子没舍得吃给我拿回来了,我寻思都撒年糕里吧,让大家伙也都尝尝!”李秀芝双手支在锅台沿上,饶有兴致的看徐大娘撒年糕,“顺便过来跟您学学这门手艺。”

  张子义一招黑虎掏裆,吓得徐金山往旁边一蹦,“瑟是不,杀猪呢!”

  “抓紧把猪肉分了……”老曹催促道,王连生擦擦刀上的油脂,“今年咋分,还抓阄啊?”

  一个破瓷碗里早已塞了不少纸球。

  “我可不要那玩意!”张子义嫌弃一撇嘴,“给金山吧,那家伙虚的,俩眼楸黑,走道都打晃了!”

  “他去磨坊那边拉磨了,这不来到年了嘛,把那点大黄米磨了,撒点年糕吃……”

  这些农民不懂解剖学,也不懂什么科学养殖,在他们看来,只要不劁掉这头母猪的零件,就能感恩戴德投桃报李,给大家伙一年生二十个小猪仔,让大家伙过年都能吃上猪肉!

  却不知养了两年的母猪竟然是个子宫发育不完全,不能揣崽子的残疾!

  “下一个就把你宰了!”老曹伸手量了一下这头老母猪的肥膘,又看看王连生扯出来的猪肚猪肠子等东西,脸一抽抽,“不怪人家建平说这猪生育不行,你瞅瞅,这玩意长得都不像个样子!”

  所有人家都分到了猪肉,就剩下一些零零碎碎的边角料,以及那个大猪头。

  猪头……

  这头老母猪足有三百斤,光猪头就有二十多斤,烀完剃了骨头,也能出个十斤八斤的肉,省着点吃,足够一家老小吃上一个月了!

  寒冬腊月,滴水成冰,大家伙都站在生产队队部院子里,吸着鼻涕,闻着旁边酸菜烀猪下水散发出来的香味,眼巴巴看着那个大猪头。

  这大玩意,究竟该给谁呢?

第99章 老子在一重厂顿顿吃肉!(求订阅)

  “咱们生产队发扬一下风格,大家都提一下名,然后大家选举,就从连生兄弟开始吧!”

  老曹撇了一眼张子义,清清嗓子,“下血肠了,你去瞅着点别煮冒了!”

  “擦!”

  张子义也明白,百十个人就是百十张嘴,谁都有可能推荐他不喜欢的人,老曹怕他那沾火就着的脾气发作,把场面搞得太僵就不好了。

  大过年的吵吵把火的,成何体统!

  “草,老王你有话说有屁放,这大冷天谁跟俩搁楞嗓子呢!”有脾气急躁的催促起来,王连生仍是一副不慌不忙的样子,“那我就不绕弯子了,我觉得这个猪头应该给咱们队的知青孙建平小同志!”

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  众人哄笑着一散而去,张子义蹲在灶火胖,看着锅里翻腾的肉汤,忽的一丝忧愁爬上心头,微微叹了口气。

  “一天天的,不够你们折腾!”老曹笑骂一句,“抓紧收拾收拾吧,老张你在这看着点火候,剩下的该回就回吧!”

  驴兄仍旧舒舒服服躺在地上,睡得直冒鼻涕泡,小毛驴的鼻子两边已经凝成两团冰花,看上去颇为滑稽。

  现场掌声一片!

  “切!”王金刚一脸不屑,一个破猪头显摆什么,老子在一重厂顿顿吃肉!

  “对喽,乖乖干活,好好表现,明年给你找头母驴作伴!”孙建平翻身骑上小毛驴,搓搓的耳朵,一个劲的给驴子开空头支票。

  “嘎嘎!”小毛驴似乎是听懂了,小尾巴摇得像鞭子,根儿噶叫起来!

  “好好吃,多吃点,等下还有两百斤麦子没磨呢!”

  “我提一个人,大家伙看这个人称不称职,该不该拿这个猪头!”王连生擦擦手上的猪油,这个人无论说话办事从来都是慢声细语,四平八稳。

  还,还干活啊!

  “吃啊!”孙建平拍拍小毛驴的驴脸,小毛驴歪着头,一努一努咀嚼着嘎嘣脆的黑豆,下意识往后躲!

  “还睡呢,盖起来干活了!”他掏出一把黑豆,凑到小毛驴嘴边,小毛驴看到吃的,不管三七二十一,张开大嘴卷住,上下牙一错,嚼得满嘴直喷黑豆渣子。

  “大家把猪头奖励给我,是对我的错爱,咱们七队是全体人的七队,大家要抱成团,拧成绳,有福同享有难同当,我建议把这个猪头烀了,大家都吃上一块,以饱满的精神态度迎接新的一年!”

  王金刚顿觉心里像塞了根鸡毛一样,堵得慌!

  草!

  咋地不想吃我的大麻花了?

  锅里的酸菜炖猪下水煮好了,每家每户都拿来一个搪瓷盆,盛上点酸菜血肠猪肝猪肺什么的,再领上一斤年糕,趁热端回家去,就是一顿全家老少共享的美餐。

  那特么可海了去了!

  “别扯犊子了!”老曹笑着抢过猪舌头,扔进滚烫的大锅里,“炖吧炖吧得了,就这一头小猪折腾一天了都!”

  一桩桩一件件,听得大家伙脸都有些红,没注意到这个小知青竟然在短短半年时间里给队上做了那么多好事!

  “我同意把猪头给建平哥!”小陆这孩子先吵吵起来,随后徐金山、徐金水、徐金贵、邹文华、陈培林、老蔡头……

  大家伙都愣住了,王连生继续说,“从他来到咱们村子,就跟着咱们下地干活养马喂驴,原先咱们队的马瘦得登楞噔楞的,我不是批评说老程的马养的不好,可是呢大家伙都看到了,自从建平接手马倌后,那是兢兢业业勤勤恳恳,你看现在把马养得多肥多胖?谁见了不竖起大拇指?”

  我也有功劳!

  “咱们队口粮不够,他就做豆腐拉到纳河农场去卖,差点没让人抓起来,给咱们换回了两千多斤黄豆苞米;咱们队账上没钱,他就做麦芽糖拿到集市上去卖……给咱们队换回不少钱……”

  就知道黑豆不是白吃的!

  过年了,给驴子放几天假,不干活行不行?

  “真墨迹!”

  “那你们知不知道,前几天赶集,咱们队上挣了多少钱?”

  “快点说啊!”

  孙建平笑着拍拍小倔驴的脑门,这货叼着满嘴的黑豆,眼珠子瞪得老大,一脸不可思议的看着主人!

  至于猪头、猪蹄猪尾巴,也按照孙建平的意思,都刮干净毛,用大斧子剁成小块扔进锅里,撒上花椒大料,炖得软烂后也分给众人。

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  “放心吧,以你的智慧骗得了你吗?”孙建平信誓旦旦。

  除了几个极个别的……

  “好!”

  善良淳朴的农民啊!

  “瞧瞧你这几个月胖得……”孙建平拍拍小毛驴的脖子,“再不多干点活,当心把你一刀宰了,做成驴肉火烧!”

  几乎所有人都对孙建平的功劳非常认同,现场齐刷刷举起一片手!

  诚如乡亲们所言,在他的细心喂养下,马厩里的马儿们个个膘肥体壮,毛色发亮,看到主人来,一个个都抻长了脖子哕哕的叫,向他讨要黑豆吃。

  “建平呢,等会让他给咱们写几副对联呗!过年了,咱们也喜庆喜庆!”不知是谁提议,张子义哈哈一笑,“行啊老曹,生意上门了,一副对联一毛钱,这回你这个地主老财又要发一笔!”

  原来我做过的事,他们都记在心里呢!

  孙建平悄悄摸过去,一把堵住小毛驴的鼻子,毛驴被憋醒了,睁开眼,一见是主人来了,扑棱跳起来,张开大嘴眯起眼,露出一个灿烂的笑。

  说好了给驴子找母驴,不准耍赖皮哦!

  咋办呢!

  甭管是过年还是过节,孙建平都恪尽职守,从不忘记伺候自己那些宝贝疙瘩们。

  “大家静一静,静一静,听我说两句!”孙建平摆摆手,“其实我做的这些,都是组织上教育的好,我在下乡的时候组织就教导我说要扎根农村,干出一番事业,和大家一起脱贫致富,我只是做了些我该做的事情……”

  钱慧赞许的冲他眨眨眼,带头鼓掌!

  “来一二三……”

  徐金山和王连生俩人用手指粗的麻绳套住猪拱嘴和猪下巴,坐在地上,双腿蹬直,憋足了劲,喊着号子,咔吧一声把猪头一分两半。

  说着在小毛驴脖子上抹了一把,小毛驴一脸惊恐的杵在原地,乖乖让他把缰绳解开,低着头跟在身后,直奔磨坊而去。

  “大家想不想知道咱们队现在欠了多少饥荒?”他一句话把大家伙都给逗笑了,队上的饥荒……

  张子义拎着雪亮的大斧头,把猪下颚骨砍开,切下舌头拿开水烫一遍,刮掉上边那层白膜,冲老曹晃了晃,“老曹,老曹,你吃了我的肉分了我的骨,还我命来!哼哼哼……”

  “擦,还有啥事啊?不就是磨面么!”

  张子义扯着灌好的猪血肠下锅,一边扭头瞪了王连生一眼。

  人群鸦雀无声,王金刚探着头往后院的马厩扫了一眼,不服气跺了下脚!

  养马……

  孙建平臊得脸通红,他有些感动,这些乡亲们真好!

  老曹微微颔首,居功而不自傲,孩子好样的!

  他在人堆里搜寻曾经的小迷妹周薇的背影,没想到周薇也正一脸笑意看着孙建平,小手拍得通红!

  孙建平给马铡了豆秸,拌上温水和大粒盐,撒上黑豆,将草料搅匀倒进马槽里,马儿们一个个摇着尾巴低着头,大口大口吃着草料。

  小毛驴欢快跑起来!

  拉磨……似乎也没那么累啦!

  找母驴……想想都激动得不行!

第100章 你看选谁当副队长?(求订阅)

  二百斤麦子,出了一百二十斤面粉,剩下的麦麸子也不浪费,收拾收拾装进麻袋里,留着喂鸡喂鸭。

  农民们凭借着自己的勤劳智慧,几乎将每一样东西都利用到了极致!

  每家两斤多,大家伙排着队把面粉领回家,当天晚上,二马架村上空满是麦香味。

  张子义、曹春贵俩人赶着马车,拉上五百斤黄豆,去纪家油坊榨了油,出了七十斤豆油,每家每户分上那么一大碗,靠着这点玩意,从年头吃到年尾。

  剩下的四百多斤豆粕也不浪费,全拉回来,存在仓库里,作为精饲料,留着给春天时揣马驹的稞马补身体用。

  “建平你上吧!”张子义抓起孙建平的胳膊,高高举起来,“我们家建平算一个!”

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