最后，压紧包好，再捆上棉线。
过了一阵，甜粽子和咸粽子都包了不少。
程明让店里人再包一些，他来到打印店弄宣传页。
看到程明来了，吴老板特别的欢迎。
“程老板，你这是又做了什么新美食吗？”
看到吴老板眼睛放光，程明笑道。
“明天端午节了，店里就准备了粽子和咸鸭蛋！”
“哇？你们包了粽子，这也太好了！”
吴老板兴奋的不行，他过节正愁没粽子吃呢。
说话间，书店的黄老板正好过来找吴老板闲聊。
一看到程明在店里，黄老板也激动起来。
“程老板，你又做新美食了，对不对？”
看黄老板这样，吴老板笑道。
“老黄，程老板准备了咸鸭蛋和粽子，这回咱们就不愁吃不到了！”
“真是个好消息，程老板，粽子都包好了吗？我估计村里得有不少人买呢！”
程明点点头，“已经包好一部分了，不过，明天的肯定还不够。”
“什么？明天不够怎么行？买不到岂不是得馋坏了！”
“是啊，程老板，这里交给我们，你赶紧包粽子去！”
两人让程明回店，生怕耽误了包粽子的速度。
“不用不用，你们这也太客气了！”
程明有点不好意思，没想到，吴老板和黄老板急切的道。
“程老板，要是吃不到你的粽子，你知道得多难受吗？”
“是啊程老板，你也得考虑一下我们吃货的心情，赶紧去包！”
说着，两个人就把程明推出了打印店。
看到吴老板和黄老板这样，程明有些想笑，又觉得有些幸福。
可能被人催着做美食，就是大家对自己的认可吧？
想到这，程明又回到店里，继续飞快的包着粽子。
过了一会，粽子包好了几大盆。
程明让小华和王秀霞把甜粽子和咸粽子分好。
甜粽子用的都是白色的棉线，咸粽子绑的都是彩线。
等分好以后，程明开始把粽子分批放到锅里煮。
这么多的粽子，程明同时用好几口锅一起煮。
“咕嘟，咕嘟！”
大火煮着，碧绿的粽子在锅里翻腾。
多了许久，甜粽子这边，一股股清香的味道飘了出来。
程明又看向咸粽子那边，一股肉香和米香混合的味道，也越来越浓了。
程明看看时间，等这些粽子都煮好，得到晚上了。
毕竟，新鲜的粽子里，糯米本身就不容易熟。
如果煮的时间不到，肯定是没法吃的。
正当他想着，小月举着两个粽子拜托道。
“哥哥，哥哥，再帮小月煮两个粽子，就两个！”
程明接过粽子，好奇的问道。
“小月，这两个粽子跟之前包的，有什么不一样吗？”
小月小脸兴奋，口水都要流下来了。
“哥哥，这两个粽子里没放枣，粽子白白的，可好看了！”
程母听小月这么说，立刻捂嘴笑道。
“小月越来越会吃了，纯糯米的白粽子也好吃！”
听到这话，小华好奇的问道。
“妈，白粽子怎么个好吃法？”
程母咽了咽口水，一脸期待的道。
“白粽子白白净净的，蘸上些白糖，味道很纯很香！”
程父听完也使劲点了点头。
“没错，这白粽子上裹着晶莹的白糖，糖融化了渗进糯米里，咬上一口，从里到外都是甜滋滋的！”
第133章 肉皮冻可好了，你千万别多吃！
凌晨四点半，一家人早早起来。
今天是端午节，难得能一下放假三天。
每年到这时候，不少在城里打工的村民也会回村待上两天。
所以，村里的人多了，卤味店也会比平时要忙一些。
程父和程母都起床，收拾完后道。
“小明，我们都收拾好了，咱们出发吧！”
程明点点头，“好，让小月留在家继续睡吧。”
没想到，小月已经醒了，她对程明撒娇道。
“不嘛，哥哥，小月也要去店里帮忙！”
程明一笑，拉着小月，全家人一起赶到卤味店。
刚打开店铺的门，打印店的吴老板就跑过来道。
“程老板，你的宣传页做好了！”
程明看看表，有点吃惊道。
“吴老板，你怎么起这么早？”
吴老板笑了笑道。
“我怕人多抢不到，那个...我现在能买两斤甜粽吗？”
听到这话，程明明白了。
原来吴老板起这么早，是为提前买粽子，也是够拼的！
“好，吴老板，进来买吧！”
看程明这么爽快，吴老板立刻露出笑容。
“太好了，谢谢程老板！”
程明捞出两斤甜粽子，给吴老板装上。
吴老板付完钱，拿着粽子兴奋的跑回了店。
结果，吴老板刚走，书店的黄老板也来了。
“程老板，粽子，甜粽子给我两斤！”
程明一笑，“黄老板，你跟吴老板是约好的吗？都起这么早！”
黄老板一听，连连摆手道。
“不是，我昨晚给一个美食作家留言来的，我跟她争论了好久，都没怎么睡着！”
程明装完粽子，感兴趣的问道。
“黄老板，你跟人家美食作家，都争论什么了？”
黄老板咧开嘴笑道。
“也没什么，就是说你做的比她书里写得好，她就各种不服！”
听完，程明有点哭笑不得。
不过也没在意，毕竟哪个作家没事会跑到村里来呢？
等黄老板拎着粽子走后，程明查看一下肉皮冻做的怎么样了？
他打开冰箱门，从里面端出装肉皮冻的托盘。
几个大托盘摆好，里面的肉皮冻都已经成型。
清冻，晶莹剔透，纯净无杂质，看起来有点像果冻。
混冻，肉皮丁透过肉冻，在灯光的照射下，看起来让人更加的有食欲！
小华看到肉皮冻好看，立刻有点馋了。
“哥，这肉皮冻现在能吃吗？”
小月在一旁也咽口水道。
“哥哥，小月也要吃冻冻！”
程明一笑，“都别急，等做好蘸料的！”
说着，程明在碗里加入蒜末、葱花、辣椒面，芝麻。
烧点热油，把热油倒进碗里。
“刺啦啦...”
热油将调料的香味充分的激发出来，香气四溢！
程明又在碗里加入酱油、盐、小米辣，一搅拌。
一碗红红绿绿，飘着芝麻和油花的蘸料就做好了！
等程明把肉皮冻切成均匀大小的块后，小华迫不及待的盛了几块清冻。
小华拿个小碗盛了点蘸料，又把肉皮冻放进去蘸了蘸，一口送进嘴里。
“啊呜！”