“小赵师傅,你在忙着呢?”村民走过来,热情的说道。
“是啊!九叔,你这是……”赵冲看到来人,笑着回应道。
眼前这个人,他按照辈分应该喊一声九叔。
“看你一个人收拾,我就来帮你收拾一下。”村民说着来帮赵冲收拾,将所有的碗筷都放到了铁盆里。
一会将碗筷收拾完了之后,进行统一的清洗一下。
周围的其他村民见状之后,纷纷围了上来,大家一起帮着赵冲收拾东西。
“我一个人可以的!”赵冲看着这些热情的村民不好意思的说道。
自从开始吃饭的时候,这些人就在旁边看着,估计到现在都没有吃饭。
可是现在周围都没菜了,自己也不能给他们做点菜。
“叔叔婶子,你们快回去吃饭吧!”赵冲对着身边的人说道。
“我们不急。”周围人抬起头,笑着对赵冲说道。
赵冲又劝说了几句,发现这些人根本不听自己的。
十分钟之后,这些人将碗筷都刷干净了,然后来到了铁锅面前,看着锅里久久不能离去。
“这里没菜……”赵冲哪里还不知道他们的意思,只是现在真的没菜了。
“这锅底能给我们分了吗?”一个妇女指着锅底的剩菜说道。
“对对对,这些剩菜给我们分一下吧!”
“给我留点汤也可以,这几天没有吃小赵师傅做的菜,我浑身痒痒难受呢?”
“我也是,我就要一小碗汤,回去泡馒头吃。”
听到周围人的话,赵冲无奈的笑了笑。
这锅底只剩下了一丁点的菜,剩下的大部分是汤汁,可这些人连汤汁都不放过。
“好吧!你们清理出来吧!”
赵冲的话音刚落,旁边的村民开始行动了起来。
你一勺,我一碗,很快几个大铁锅都被清理干净了。
甚至是有的人从家里拿来馒头,正在围着锅边擦了起来。
就这样,一连几天,总是有那么一帮人,正在等着赵冲他们吃完饭,然后开始擦锅底。
时间一天天的过去,在这些人的帮助下,一个小菜馆的雏形都已经快要成型。
平时来说,想要一个月左右才能能够建成,而现在只需要了半个月就已经差不多了。
这让赵冲不得不感叹人多力量大的作用。
不过因为快要临近赵建业家老爷子的寿宴,赵冲也停下了给他们做饭。
这些人连吃了半个月赵冲做的饭菜,已经很满足了,所以在听到赵冲的话之后,他们并没有任何的埋怨,反而是催促赵冲好好去准备。
毕竟等到赵建业家的大席开始,他们也能够吃到更多的菜。
不过这让那些天天来吃剩菜的人可不乐意了,满脸的失望的走了回去。
“后天就是赵建业家老爷子的寿宴了,咱们要不然饿几天?”
“这还有两天,你能忍得住吗?”
“我觉得咱们这几天忍忍,接下来可是两场大席,想想就幸福,”
“到时候咱们提前去,占个好位置!”
“对对对!这几天忍忍吧!”
赵冲从家里出门就直接去了赵建业家里。
赵建业的家在村里算是一个大户了,要不然也不会花两万请赵冲来烧大席。
要知道,两万块的工钱给烧大席师傅,这已经是一个天文数字了。
可赵建业不在乎,他只在乎这次寿宴好不好。
这一次自家老爷子八十大寿,他可是请了不少生意伙伴。
为此赵建业在圈里遭到了调侃,周围的朋友在群里纷纷艾特赵建业。
“你这么大的企业家,竟然在村里办大席?怎么也应该在市里最好的酒店!”.
“就是,就是,你这就有点抠了!”
“建业,你要是不舍得花钱,我们哥几个出钱,给老爷子办寿宴。”
赵建业看到群里的消息后,淡淡一笑。
“你们记住现在说的话,别到时候抢菜打起来!”
第49章 赛螃蟹?乾隆白菜?
赵建业的话,让他的朋友和合作伙伴都露出了不屑的表情。
农村烧大席有什么好吃的?
他们当中也不乏有人是农村的,年轻的时候也吃过几次大席,那个时候的确是美好的回忆。
可现在他们功成名就,吃惯了山参海味,现在让他们吃大席,他们也觉得有些一般了。
“大席谁没吃过?这是磕碜谁呢?我们大部分都是农村出来的。”
“周昆老板说的对,建业,你就别忽悠我们了。”
“建业,等到时候要是不好吃,我们把你的打出来!”.
赵建业刚要跟他们争论几句,听到了赵冲的声音。
“先不跟你们说了,我要去接小赵师傅了!”
赵建业说完便将聊天软件关闭了,朝着屋外走去。
这个时候,正好赵冲从外面走进来。
“小赵师傅,您来了。”赵建业连忙迎了上去,“赶紧进来坐坐。”
“麻烦建业叔了。”赵冲笑着说道。
这是赵冲第一次来到赵建业家里,这院子足够气派,周围还种着一些花花草草,院子的凉亭里还挂着几只颜色靓丽的花花草草。
“这有什么麻烦的?”赵建业说着将赵冲带进了屋子里。
烧水,泡茶!
赵建业显得极为殷勤,这让赵冲有些受不了。
“建业叔,你太客气了。”赵冲感谢着说道。
要知道,赵建业可是自己的长辈,现在却是显得十分恭敬,对自己敬重的很。
这种感觉,十分奇怪。
“建业,是小赵师傅来了吗?”
突然一个精神矍铄的老头从外面走了进来。
“赵爷爷!”赵冲看到赵建业的父亲后连忙站起来。
赵建业父亲看到赵冲起身,连忙快走了两步。
“小赵师傅,你坐下,别客气。”赵建业父亲说道。
“赵爷爷,你折煞我了,您是我的长辈,这样喊我,我受不起啊!”赵冲看到赵建业父亲的热情劲,顿时有点如坐针毡。
“这有什么?我这寿宴能够让小赵师傅来做,这是老头子的荣幸啊!”赵建业父亲握着赵冲的手,激动的说道。
“赵爷爷,这是应该的。”赵冲笑着回应道。
赵建业父亲拉着赵冲的手闲聊根本停不下来,要不是赵建业让他去休息,估计能跟赵冲聊到天黑。
等送走了赵建业的父亲之后,两个人继续聊着大席的细节。
一共五十桌大席,每一桌二十个菜。
这是赵建业很早就定下来的,现在主要是订一下菜品。
根据赵建业的意思,需要几个特色菜撑场面,至于其他的菜,都是正常的就好。
“小赵师傅,你看这特色菜能不能整几个?”赵建业将一根烟递给赵冲,不好意思的说道。
“这个……”赵冲接过烟,放到一旁。
“没事,没有也没关系,反正你看着来就行,你的手艺,就算是随便烧个汤,都能够让一大群人叫好。”赵建业以为赵冲不会,于是安慰道。
赵建业也了解过,赵冲刚接触烧大席不久,有一些菜不会做也正常。
村里人并不是想要吃出花样,而是想要吃到赵冲亲手烧制的菜肴。
不管花样多么多的菜,一旦不是赵冲做的,估计村里的人一样不买账。
像是周围其他烧大席的师傅,在赵冲打出名声之后,自己也试着研究新的菜肴,然后请其他人试吃,都被骂的狗血淋头。
“其实我也这不是什么是特色菜。”赵冲想了一会说道,“要不然加两个乾隆白菜,还有赛螃蟹?”
乾隆白菜?
赵建业听到这个名字之后,用力一拍大腿。
“这个乾隆白菜听起来就不错,行,就这个了!”
“至于赛螃蟹?是什么?比螃蟹还好吃吗?”
面对着赵建业的提问,赵冲一时间也不知道该怎么解释。
“行,咱们就加这两个。”赵建业还没等赵冲解释,直接一口答应了下来。“我相信小赵师傅厨艺,其他的就按照你说的做。”
“不过,这红烧肉,肘子,排骨烧鸡必须有!这些可都是乡亲们过来特地嘱咐的。”
“好,这没问题。”赵冲笑着答应了下来。
还以为赵建业要什么其他稀奇古怪的菜肴,可没想到对方这么容易满足。
“那行,接下来我就去买菜了!”赵建业点点头说道,“今天晚上你就先休息一下,等到后天一早咱们开始。”
“别后天了,明天下午我带着小昊过来吧!”赵冲开口说道,“毕竟是五十桌,一千道菜,这得提前准备一下。”
“也行,都看你的安排!”赵建业完全没有问题。
对于赵冲,赵建业信得过,根本不会有任何的担心。
随后,赵冲从赵建业家离开了,回家开始准备。
等到第二天的时候,赵昊接到消息一大早就赶了过来。
“冲哥,这次咱们要连烧两天?”赵昊刚进门口,就在赵冲身边追问道。
“是的!”赵冲点点头,“我先跟你讲一下接下来你要做的事情。”