我真不是食神,只是农村烧大席的 第32节

“行,没问题!”赵昊一口答应下来,“那我可以拍视频吗?”

“随便拍。”赵冲倒是不在意这些,随口说道。

整整一个上午的时间,赵冲都在给赵昊讲解一些事情,赵昊听得十分认真,将赵冲说的一切,都记在了本子上。

中午两个人吃完饭之后,朝着赵建业家里走去。

刚来到赵建业家附近,就看到有三头猪从车上抬了下来。

每一头猪都有二百多斤重,被赶到了一旁,有专门人的人宰杀。

没过多久,又有一辆车拉着几十只山鸡送了过来。

这些山鸡都是活的,需要现场宰杀。

赵家庄附近的村里就有人专门搞养殖业,所以对于一些常规的鸡鸭鱼肉都不缺,还能够吃到新鲜的。

“我的天,这排场真够大气啊!”赵昊看着这些来来往往的车辆,忍不住咋舌道。

赵建业家今天这个寿宴,恐怕是不只是整个赵家庄,在周围村里也是数一数二的大席。

五十桌大席!

这种规模绝无仅有。

赵冲带着赵昊刚走进去,赵建业就早早地迎了上来。

“小赵师傅,你来了?先休息会再说!”

第50章 全村的狗都疯了

“这一次,我听说你们只有两个人,特地给你找了好几个帮手。”

赵建业将赵冲带到了支好的帐篷附近。

为了方便赵冲做菜,赵建业特地搭了个帐篷,帐篷旁边放了几口大铁锅。

像是什么蔬菜之类的都在帐篷里放着。

赵冲刚走进来,帐篷里面的人看到后纷纷走了出来。

这些都是本村的一些大婶或者是年轻的小媳妇。

她们看到赵冲后,眼前一亮。

“哎哟喂,这不是小赵师傅吗?这几天不见越来越帅了啊!”

“我们小赵师傅是最帅的,怎么能说越来越帅呢?”

“我要是年轻几十岁,肯定就天天追求小赵师傅。”

“我恨我自己怎么这么早早的结了婚,早知道我等小赵师傅了。”

无论是年纪大的妇女还是一些小媳妇,纷纷跟赵冲开着玩笑。

这些人可不会顾忌很多满嘴黄腔,即便是赵冲平日里也能够跟小姐姐开个车,可现在面对着这帮妇女,让赵冲也不得不败下阵来。

“小赵师傅,明天我们几个帮你打下手,有事儿你尽管吩咐就行。”一个年纪比较大的妇女看到赵冲局促不安的样子,上前缓和着说道。

这个女人赵冲认识,是村里的妇女主任,王翠芳!

“王姨,那就麻烦您了。”赵冲笑着说道。

“什么麻烦不麻烦的?”王翠芳摆摆手,“这要不是你,我们怎么能吃到这么棒的大餐,说到底,我们还是要谢谢你!”

“是啊!小赵师傅,明天我们就等着你大显身手了!”

旁边的人跟着附和着。

赵冲寒暄了几句,就开始了制作肘子和烧鸡这些需要入味腌制的肉类。

上一次因为赵德柱找的比较仓促,自己虽然也是做了肘子和烧鸡,可味道并没有完全融入进去,只能算的上一般,可在那帮村民眼里,这可就是美食了。

随着赵冲调制好了调料,一道道卤香味从赵建业的院子里传了出来。

“小赵师傅,这个猪头要不要整个菜?”正在赵冲处理肉的时候,一个人扛着两个猪头走了过来问道。

“猪头?”赵冲看到那人肩膀上的猪头,简单想了一会之后,“放在这里吧!一会处理干净,我给你们整个猪头肉吃。”

“猪头肉?”那个人一听,口水顿时流了下来,

所谓的猪头肉是选取猪头身上的肉,当时也是为了有一个好的寓意,像是什么鸿运当头,有头有脸。每逢过年过节,家家户户都会整点猪头肉吃。

不过现在正宗的猪头肉秘方早已经失传了,每一家都有自己的做法,味道大都不一样。

现在听到赵冲要做一个猪头肉,这怎么能让他们不激动?

“行,我来给你清理!”那人扛着两个猪头走到了自来水旁边,冲洗,去毛。

这个时候,赵建业家周围的已经围了一群人,大部分都是一群孩子。

“小赵叔叔又烧大席了,明天我妈妈跟我说了,要带我来吃席。”

“哼,我妈妈说了要喊小赵哥哥,这样他做菜的时候会给你肉吃。”

“你们都得听我的,赵冲哥哥对我可好了,明天我可以带你们去先吃点。”

几个孩子趴在门旁边,朝着院子里看去。

“让一让,小心别磕着。”

几个中年人抱着一筐子菜从外面走来。

“你们几个小崽子,这么早来什么?”

几个小孩回头看了一眼后,对着几个中年人做了鬼脸之后,然后跑开了。

这些人继续搬运着菜,毕竟明天有五十桌,要是不提前准备好了,等到明天的时候,恐怕根本忙不过来。

随着赵冲开始忙活着的时候,香气四溢,很快便笼罩在整个赵家庄里面。

每个人在闻到香味之后,都忍不住朝着赵建业家的方向看过去。

“汪汪汪!”

“汪汪汪汪!”

一阵狗叫声在村里传来。

一只只狗像是发了疯一样想要挣脱狗链子的束缚。

最起初,只是整个赵家村的狗因为闻到香味忍不住狂吠,而王家庄的狗在听到声音后,纷纷跟着叫了起来。

杨家庄,柳家屯,孙家寨……

周围邻近几个村的狗都跟着狂叫了起来。

“这是咋回事?这群狗都疯了吗?”

“谁知道,我还以为地震了,裤子都没穿就从屋里跑了出来。”

“听说是赵家庄有人办大席,让那些狗都馋疯了!”

“不会吧!大席不是经常办?什么时候搞出过这么大的动静。”

“现在不一样,我可是听说了,他们村里出了个小赵师傅,那大席做的,让整个赵家庄的人都茶饭不思,只想着吃大席。”

“真的假的?”

整整一下午的时间,狗叫声就从来都没有停下来过。

晚上八点,赵冲忍不住伸了个懒腰。

“这时间过得真快,怎么一会就天黑了?”赵冲抬头看了一眼满天繁星。

旁边的赵昊不知道什么时候趴在凳子上睡着了。

“小赵师傅,休息会吧!”赵建业递过来一杯水,“今天下午辛苦你了。”

“应该的,答应你办大席,就要办好不是?”赵冲接过水咕咚咕咚一饮而尽。

忙了大半天,终于能够松口气了。

这还只是备菜而已,还没有真正的做菜,就已经把赵昊累瘫了,估计明天,这小子怕是要三天下不了床。

不过看着赵昊那蠕动的二百斤肉,多运动运动对他来说也是好的。

“今天早点回去休息吧!明天一早就要开始忙呢?”赵建业看着赵冲说道。:

“还剩一点,我忙完就带着赵冲回去了。”赵冲看了一眼剩下几条鱼。

只要将这几条鱼腌好,今天的事情就算是忙完了,干完这些也用不了几分钟。

赵冲忙完之后,便将赵昊喊醒了。

“天亮了?是不是要烧大席了?”赵昊迷迷糊糊的说道。

“你睡迷糊了吧!”赵冲无奈的骂了一声,“赶紧回去睡觉,在这里不怕被蚊子咬死?”

“哦哦哦!”赵昊揉了揉眼睛,一晃一晃的跟着赵冲走出了赵建业家。

等到赵冲回到家的时候,已经是晚上九点了。

第51章 你们村吃席还是干仗?

第二天一大早,赵冲便来到了赵建业家里。

虽然才是凌晨四点,但赵建业家里已经聚集了不少人。

一般来说像是寿宴这种事情,根本不需要其他人帮忙,只是需要到时候,请大家来一起吃饭就好了。

可赵建业这次父亲的寿宴,办的十分隆重,热闹。

这跟赵建业赚了不少钱有关,自己老爷子的八十大寿,自然要办的敞亮,热闹。

赵建业不仅仅是办了五十桌大席,还请来了一个演出团队,等到时候大家可以一边吃席一边看演出。

这让村里的人不由得对赵建业竖起了大拇指,现在赚了钱又能这么有孝心,舍得给家里人花钱的人太少了。

不仅仅是赵建业人不错,赵建业的媳妇和儿子对老人也很好。

虽然是居住在城里,但每隔几个月都会回来看几次。

这让周围村里的其他老人都十分羡慕。

“老哥哥,你可真有福气啊!养了个好儿子!”

“老弟,羡慕你呀!不仅有建业这么好的儿子,还有小赵师傅给你烧大席,等我时候我寿宴的时候,也得请小赵师傅出山。”

“兄弟,这次寿宴办的漂亮啊!”

过了一会,几个老头老太太来到了赵建业家里,跟赵建业老父亲攀谈道。

“哈哈哈!这是小赵师傅给面子。”赵建业父亲笑着说道。“等到中午的时候,各位兄弟姐妹都来吃席。我将最好的位置留给你们。”

“哈哈,那太好了,多谢老哥哥了!”

“这小赵师傅的手艺,我上次吃了一次之后就再也忘不掉了。”

“老弟,有你这句话我就放心了。”

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