如果说原本被解云飞抛起的十个面团,形状更类似于球状,那么在经过解云飞三四次抛举后,便已经出现了圆饼的影子,并且随着抛举次数的递加,饼的表面积不断增多,片刻间,便化作了半径有五十公分的的巨大面饼。
解云飞没有说话,在第一块这样大小的面饼落下后,他第一次调整了银筷的角度,轻轻一抹然后一挑,这块面皮便飞到了一旁早先被解云飞清理出来的空无一物的厨桌上。
一、二、三、四、五……
解云飞的动作看不见丝毫停滞,前后不到一分钟的时间,他便完成了十块饼皮的擀制。
而后是第二批、第三批、第四批……
和阿卡西亚的烹饪过程比起来,解云飞的动作无疑更加赏心悦目,事实上,此时伴随着阿卡西亚将全部苹果卷放入烤箱,已经很少有人在关注阿卡西亚这边的烹饪,绝大多数人,都将目光投注在了解云飞这边,想要看看他究竟打算烹饪出怎样的甜点。
解云飞没有让众人失望,在最后一批面皮被擀制出来后,他稍稍停顿了一下,将手中的两根银筷放下,同时拿起厨刀,来到放有早就处理好的人脸苹果的容器前,空着的左手将容器内的一颗苹果拿起。
第351章 惊吓(飞)
解云飞的动作很快。
若不是已经吃过一次亏的导播趁着先前解云飞等待面团松弛的空隙让摄影师更换了摄影机,或许接下来屏幕上的画面,依旧会如先前那般,即使放慢了很多倍,也依旧只能看到解云飞动作的残影。
可即使如此,看着会场上方屏幕左下角显示的放慢六十倍的图标后,不少观众还是忍不住发出了惊叹。
解云飞没有太过在意周围众人的呼喊声,全神贯注烹饪着料理的他,所有的注意力都集中在了身前的人脸苹果上。
他的手指能够感觉到人脸苹果因为恐惧而发出的细微颤抖。
这些人脸苹果似乎真的有意识般,可惜,对于这样的事实,解云飞早就有所了解,手起刀落,人脸苹果便被从中间分成了两半。
一直到这个时候,人脸苹果才算真正失去了‘生命’。
解云飞没有时间感叹,将两半苹果横切面朝下,手中的厨刀再次挥舞。
和阿卡西亚将人脸苹果切成苹果片的做法不同,经过解云飞处理的人脸苹果,无一例外全部化作了长宽高约莫在五毫米左右的小丁。
切好的小丁倒入视线准备好的水中防止氧化,同时在其中加入蜂蜜进一步提升风味。
早就在厨艺空间中演练过无数次的解云飞,手上看不出一点生涩,只是按部就班地进行着自己的制作。
不过就在这个时候……
“各位评委,我的料理做好了。”站在不远处厨桌旁的阿卡西亚,在将最后一盘苹果卷从烤箱内取出后,举起手,对着评委席的众人如此说道。
樱井润作为主持人,在听到阿卡西亚的话语后先是一愣,犹豫了一下后,对着话筒说道,“鉴于阿卡西亚特厨先一步完成料理,我们将开始抽选出今天作为临时评委的七十九名观众。”
虽然很想观看解云飞接下来的烹饪过程,但樱井润却并没有忘记自己的职责,说话间,他通过手势和导播取得联系,随后,会场上方的屏幕一阵闪动,变成了很多节目中都会用到抽选号码的图像。
抽选的过程并不漫长,甚至可以说十分短暂。
被随即选中的观众也有男有女、有老有少,甚至还侥幸地抽到了一名一等厨师和两名特厨。
工作人员快速行动着,前后不过五分钟,便将七十九名观众评委的座位安排妥当。
而后,又是几名工作人员走出,帮助着阿卡西亚将已经盛装到盘子中的苹果卷端到众人的面前。
“玫瑰苹果卷,请各位品尝。”
阿卡西亚背着手,脸上带着狂傲的笑容看着面前的九十九名评委。他对于自己制作的甜点十分有信心,无论是人脸苹果的处理方法,还是之后加入到甜点中的其他幻想食材,都足以让玫瑰苹果卷登临最强发光料理之列,再进一步,甚至有可能达到幻想料理的极致。
事实上,在玫瑰苹果卷别端到面前的时候,且不说那些美食家和特厨,绝大多数普通人,却是已经承受不住甜点散发出的淡淡香味,或用筷子,或用刀叉,又或者直接上手,开始了玫瑰苹果卷的品尝。
玫瑰苹果卷的做法其实和苹果派很像,甚至可以说,本就是苹果派演变出的一种分支甜点。
做法虽然简单,但在阿卡西亚的高超厨艺和无数幻想料理的加持下,却轻易俘虏了接近三分之二的评委。
人脸苹果经过正确处理后获得的甘美味道中,带着一丝柠檬桃的酸甜,酥脆的饼皮经由早安玫瑰花露的滋润,散发着远超常人想象的氤氲气息,帕马森芝士带来的强烈风味,更是将几种味道完美地协调在了一起,还有无数叫不出名字的食材带来的层次感与满足感……
“好吃!”
绘里奈睁开有些朦胧的双眼,轻声赞扬道。
坐在她身边的天野特厨也跟着点了点脑袋,“感觉自己就好像是爱丽丝,来到了镜子中的世界,也就是仙境,无数奇幻的事物在自己的面前呈现,人脸苹果化作的红皇后、散发着沁人香味的疯帽子、还有……”
天野特厨的超味觉似乎比绘里奈还要更进一步,或者说,经过了这么多年的自我锻炼,已经能够彻底为自己所用。再加上天野特厨本身就是一名非常出色的特厨,虽然口中的话语有些让人疑惑,却并不妨碍众人听出她对眼前这道玫瑰苹果卷的在赞赏。
其他美食家们也在不断夸赞着阿卡西亚,他们虽然品尝过不少出色的料理,但这之中,阿卡西亚端出的料理,其完成度却非常的高,更难能可贵的是,他端出的这道料理,本质上还是一道幻想料理。
其中一名评委,来自法国,在第一轮淘汰赛时直接放弃品尝另一名参赛者甜点的他,脸上露出犹豫的表情,似乎打算再搞出一些事情,只是有些可惜,他的话语还没有说出口,就被一旁来自日本的美食家直接打断。
“这道料理十分美味,但很抱歉,因为解云飞厨师的料理还没有端上来的关系,我暂时没有办法给你答复。”
这名来自日本的美食家说话的时候还特意瞟了一眼坐在他边上的那名法国美食家,脸上的虽然挂着微笑,但眼中却闪过了一丝警告的光芒。
法国美食家张了张嘴,最后还是没有说出什么太过惊人的话语。
“打算品尝完那家伙的料理再做决定吗?”阿卡西亚闻言皱起眉头,不过紧接着,他便再一次露出了充满侵略性的笑容,“随便你们,反正最后的胜利者一定是我。”
虽然有些浪费,但为了确保晋级,阿卡西亚可是在玫瑰苹果卷中加入了总共六种幻想食材,这些食材本来是他准备用来打败兰菲雨特厨的杀招,不过为了教训解云飞这个敢于忤逆自己的家伙,将他彻底打入深渊,永世不得翻身,阿卡西亚却还是提前拿了出来。
而这样的结果,阿卡西亚根本不需要猜测,只会是他的绝对胜利!
第352章 惊吓(饼)
会场内,众人的目光重新汇聚到了正在烹饪着的解云飞这边。
随即,不少先前因为阿卡西亚端上料理而将视线移开的观众和记者便露出了惊讶的神色。
只见站在会场内厨桌前的少年,此时再一次拿起了那两双银筷,不过这一次,和先前不同,他并没有再用银筷进行杂技一般的表演,而是让银筷发挥了原本的作用——夹取。
没有使用汤勺之类更方便的载具,解云飞只是用着两双银筷,一双筷子夹取边上容器内已经被切成小丁的人脸苹果,另一双筷子则从中间夹起面皮。
面皮因为旋转的关系,被擀制得很薄很大,但出乎观众们的意料,韧性却非常不错,即使被十分尖锐的银筷夹着,也没有出现破裂又或是其他的情况。
而后,彷如魔术一般,双手的筷子只是相互交叉了一下,左手银筷上的苹果块便已消失不见,而右手银筷上的面皮,在四周被封口的同时,内部还被填上了不少的东西。
导播似乎早就预料到了这样的情况,指挥着其他工作人员再一次切换了会场上方屏幕的内容,将解云飞的整个过程回放并放慢了接近70倍,这才让众人看清了会场中的那名少年究竟在短短一瞬间做了些什么。
解云飞没有在意响起在自己身侧的惊呼声,在昨晚决定将银著十锅翻展露的时候,他就已经做好了准备。将包好的面饼放置到一边,解云飞开始了第二个面饼的制作。