然后是第三个、第四个、第五个……
虽然都是一些重复性的动作,但因为过程迅速的关系,还是时不时会引起现场观众和记者的惊呼。
不过和这些观众不同,原先的那二十名评委,包括绘里奈、包括天野特厨,却一个个皱着眉头,不知道在想着什么。
他们和她们本就不看好解云飞,尤其是在阿卡西亚将自己制作的甜点呈现的当下。那样优秀的料理,在相同主题的情况下,除非是那些站在各自领域巅峰的六星特厨甚至是超越凡俗理解的七星特厨,否则结果似乎已经注定了。
——解云飞,会输!
“麻烦了啊。”云龙皱着眉头,他看到了那几名评委的表情。
武诗诗虽然没有说话,脸上的神色却也相差不多。
事实上不止是两人,会场内几乎所有和料理界有关的观众,他们此时的神色都相差不多。
唯一的例外,或许只有小芸一人。
“可别小看哥啊。”
小芸轻声嘀咕了一句,她的声音很轻,甚至没有传入身侧两名好友的耳畔。和其他人不同,小芸对于自家堂兄的信心本就无比充足,更何况在昨晚的时候,她和菲菲还亲自品尝了好几份解云飞制作的最终完成品。
在对手不是六星特厨的情况下,她不相信解云飞的那道料理会输。
原因无他……
正思考着,会场内再次响起了观众们的惊呼声。
小芸抬起头,发现远处的少年已经开始了最后的一步烹饪——煎。
解云飞烹饪的甜点其实并非华夏点心,但也不是欧洲的各类糕点和甜点,不过这道点心,在亚洲的很多国家和地区都有出现,而它的料理名,更是将它的来源解释的一清二楚。
——印度飞饼。
就和华夏的饼类料理有咸有甜一样,印度飞饼也有着两种、或者说三种不同的风味——放有各种香料的咖喱飞饼、放有各种蔬菜肉类的咸味飞饼、以及最后加入水果的甜味飞饼。
解云飞制作的是最后一种,整个烹饪过程,除了飞饼时没有使用手而是用筷子代替外,整个步骤几乎没有任何变动。
这并不是一道解云飞最为擅长的改良料理,却是一道毫无疑问的出色甜点。
和阿卡西亚直接环绕在苹果卷表面的金光不同,此时,伴随着五块面饼被解云飞煎炸得两面金黄,五道光柱徒然升起,光柱十分耀眼,甚至让不少人忍不住闭上了双眸。
过了约莫三十多秒接近四十秒的样子,他们方才缓缓睁开眼睛,看着稍稍有些暗淡却并没有消散的光柱。
一直到一分钟即将到来的时候,光柱才慢慢化作无数光点消散在空气中,徒留下飞饼表面那薄薄的一层氤氲。
“完成度……似乎很高啊。”见证了整个过程的天野特厨轻声喃喃道。
两道发光料理很难在品尝前进行优劣的比较,即使是现在,解云飞制作的发光料理,从其表面升起的光柱整整持续了近一分钟,天野特厨也不能确定远处的那份煎饼就一定会比阿卡西亚的玫瑰卷更加美味。
不过她却能肯定,解云飞待会呈上的料理一定不会简单,至少,不会被轻易打败。
樱井润的厨艺虽然在一众特厨中不算出色,但眼光却非常不错,几乎就在解云飞完成第一轮五份甜点的同时,他就带着其他三名主持人来到了解云飞所在厨桌的附近。
“这是……印度飞饼?”樱井润的声音响起在耳畔。
解云飞抬起头,看了一眼边上不知道在打着什么主意的青年,没有说话,只是轻轻点了一下脑袋,“不过我更希望你们称呼这道料理幻想飞饼。”
虽然说着话,但解云飞手上的动作却并没有停下。
又取来五份飞饼下锅,眼睛一眨不眨地盯着锅内的景象,时不时将面饼翻转,而后撒上一些晶莹的粉末。
解云飞没有过多关注樱井润,而樱井润,在没有接到指示的现在,也不可能真的在一众观众的眼皮子底下搞事,见解云飞不愿意理睬自己,樱井润耸了耸肩。
“看来,解云飞厨师很忙呢。”
说完,他便和其他三名主持人串起了场。
樱井润似乎更希望阿卡西亚获得胜利,即使是在串场的过程中,也没有离开解云飞的厨桌太远,似乎想要通过自己的言语影响到身后的少年。
可惜,开启了【专注】的解云飞根本就不吃这一套,会场内所有与料理无关的信息全部被他忽略,一直到最后四人份的飞饼被煎炸完成,他方才从自己的世界中转醒,抬起手,对着会场中央评委席的方向说道。
“我的甜点,完成了。”
第353章 惊吓(下)
在几名工作人员的帮助下,解云飞带着制作完成的飞饼来到了评委席。
几块被切成长方形薄片的飞饼被摆放在盘子中,金黄色的饼皮仿佛在诉说它们究竟有多么香脆。晶莹的粉末如繁星一般点缀在我薄片上,即使是没有超嗅觉的普通人,在鼻子的轻轻耸动下,也能闻到淡淡的十分甜美的气息。
“印度飞饼……吗?”评委席上,一名来自印度的美食家意外地挑了一下眉头,他没有想到眼前这名来自华夏的厨师,竟然会在半决赛的时候端出一道印度料理。
可看解云飞先前几场比赛的过程,他似乎更加专精华夏的各种烹饪技法和料理才对。
“这是以印度飞饼为原型,将主要材料换成幻想食材后制作出的幻想飞饼。”解云飞面带微笑地回答着,但他却并没有解释太多,他想要说的一切,如今都被他加入进了飞饼中。
“还请诸位评委品尝。”
“……在品尝前,能和我们说一下,你是如何处理人脸苹果的吗?”
问话的是那名金发特厨,她虽然没有像绘里奈那样近距离观察那些被解云飞削皮的人脸苹果,但伴随着时间的流逝,却也慢慢体悟出了一些东西,只是因为少了解云飞的回答,无法将自己的猜测全部验证。
这是十分合理的要求,甚至可以说,是解云飞必须回答的问题。
对此,解云飞倒也没有犹豫。
他扫了一眼在座的九十九名评委,又转过头看了一眼站在厨桌边上正同样关注着他的阿卡西亚,嘴角向着两侧轻轻翘起,露出一个略带嘲讽的笑容。
“各位还记得阿卡西亚特厨说的正确处理人脸苹果的方法吗?在不伤害人脸苹果的情况下对它们进行惊吓。”
“从一般角度上来说,阿卡西亚特厨的观点并没有错,人脸苹果的美味程度,和它们受到惊吓的幅度有关,但如果直接对他们攻击以进行恐吓,又会让人脸苹果的美味瞬间流失。”
“所以,阿卡西亚特厨另辟蹊径,选择使用臭味,而且还是鲱鱼罐头的臭味熏制人脸苹果,以达到让它们恐惧害怕的效果。”
“这样的方法并不算错,甚至在我知道的众多方案中,也属于非常优秀的举措,但……也只是非常优秀,而不是真正意义上的完美。”
“你说什么?!”解云飞的话音刚落,阿卡西亚就对着他这边咆哮了起来。作为最擅长烹饪幻想料理的特厨,阿卡西亚从不认为自己处理幻想食材的方法会弱于其他人,可现在,站在评委席上的那名少年却几乎等同于指着他的鼻子说——你的方法只是普通方案——这如何能让阿卡西亚忍受得了。