“柱子兄弟！最近老听老李说起他认识了一个兄弟做的菜很好吃，今天吃了，果然是很不错啊！”
田雨也是见过世面的人物，不拘泥于小节，跟何雨柱说起话来也十分的大方得体。
“李老哥抬举了，你们喜欢就好，我不过就是个厨子！”
何雨柱被这么一夸还真有点不好意思。
“柱子！饭店也开了这么久了，感受如何？”
寒暄过后，李云龙正色道，他也不是只会吃饭的酒囊饭袋，当初开业的时候大领导请李云龙过来也不只是为了吃饭而已。
“来吃饭的人很多，不管是工人还是老百姓都有，他们对于这种新型的饭店模式接受得很快，我想我这边应该是稳定下来了，没什么大问题了。”
听李云龙说起正事，何雨柱也严肃了起来，他当然知道他这个饭店不仅仅是他一个人的，更是上级领导为了全面推广私人饭店而做的一个试点。
“那你说说看，要是别人也开一家这样的饭店，有什么需要注意的地方，或者改进的地方吗？”
李云龙继续问道，毕竟这不仅仅是何雨柱一个人的事情，他们之所以让何雨柱开饭店，主要还是看在何雨柱的手艺不错，而且人品也是经得起考验的。
“这个嘛！首先，厨艺一定要过关，像食堂里面大锅饭那种水平的话，开饭店还是远远不够的！”
既然李云龙问了，那何雨柱就老老实实的回答，开了这么久的饭店，他当然是最有发言权的。
第一百九十四章 自己给自己挖坑
李云龙问了何雨柱有关饭店的一些事情，何雨柱都老实回答了。
其实何雨柱的这些理念有很多是来自于后世,不过都是一些先进的理念，用在这个时代也并不冲突。
“所以你想怎么做？怎么才能让其他人也跟你一样把饭店都开起并且还能顺利的经营下去？”
李云龙好奇道，最开始的时候选择何雨柱当试点对象其实就是因为何雨柱的厨艺不错，而且人品过关。
只不过上级领导并不只是想要何雨柱一个人开饭店而已，他们需要的是把私有饭店这个理念推广出去。
先是单独试点，然后整个四九城推广，继而推广到全国。
“首先，像我刚才说的，厨艺肯定是要过关的，而且也不能再用之前食堂里面炒大锅菜的法子了！必须要弄精细小炒！”
何雨柱说道，其实大锅菜和精细小炒还是有很大区别的，不说何雨柱，换成别的厨师，同一个菜，大锅菜和精细小炒出来味道截然不同。
“别人之所以来饭店吃饭,就是不想跟在食堂一个样，如果还是用食堂的炒法，那还不如在食堂吃呢！”
何雨柱知道，现在的厨师基本上都是一些工厂里面的厨师，很少有炒这种精细小炒的机会,在家也不过只是炒家常菜而已，也跟饭店有所不同。
“然后呢？”
李云龙也来了兴致，继续问道，他经常来何雨柱的饭店吃饭，也不是只是吃饭的,他也是受到了上级的委托，想要长期考察一下何雨柱这个饭店的情况。
“然后就是，服务意识要加强！这个也是很重要的！虽然饭店里面菜好不好吃很重要，但是其实服务态度也很重要！”
自从接手这个饭店以来，何雨柱就不只是在炒菜，其实他也每天都在想着怎么让饭店的营业额再高一点，怎么才能得到所有顾客的满意。
很显然，一个饭店，如果想让所有的顾客都满意，光是靠何雨柱这个厨师是做不到的。
“服务态度？”
这倒是让李云龙有些难以理解了，在他看来，饭店只要菜好吃就行了，只要菜好吃，那自然就有人来吃饭啊！
“是的！服务态度！就比如说如果我的店里这几个服务员整天都拉着个脸，像百货商店里面的售货员一样一脸傲气，什么人都看不上眼，那谁还来我店里吃饭？”
对于百货商店里面的售货员，何雨柱也不好说他们的不是，毕竟在此之前都是供销社模式，因为物资短缺，只有顾客求着售货员的时候，所以售货员才会这么的傲气。
但是饭店的模式不一样了，现在的饭店是私有饭店，你还一脸傲气的跟来吃饭的顾客说话，顾客可以直接扭头就走，去别的饭店吃饭啊！
“这倒也是！现在去那些百货商店买东西，就跟欠了那些售货员钱似的，心里却是不太舒服！”
李云龙点了点头，他也有过去百货商店买东西的经历，自然知道何雨柱说的都是一些普遍现象。
最重要的是物品齐全的百货商店就那么几家，而且买东西除了要钱还要票，所以才会造成售货员反而比顾客更傲气的场面。
而现在何雨柱的私人饭店不一样，只要有钱就能来吃饭，并不需要票据，而且等私人饭店逐渐多了起来，竞争激烈起来了，到时候服务要是跟不上的话，那就只有倒闭的份。
“还有其他要注意的吗？”
李云龙发现何雨柱说的这些都是一些特别重要特别需要注意的点，所以他就想继续问一下何雨柱，毕竟现在何雨柱才是最有经验的人。
“其他的也没有什么特别要注意的了，我这里也才开店不久，其他的问题暂时还没有发现。”
何雨柱想了想说道，毕竟他也才开店不久，而且开店这种事情，何雨柱说的这些不见得适合所有人。
“那行！这几天我们会选出一批厨师出来，先征求他们的同意是否愿意开饭店，然后再把他们带过来让你把把关怎么样？”
专业的事情交给专业的人去做，李云龙这点道理他还是懂的，要说打仗他在行，但是要说炒菜开饭店，他是一窍不通啊！
“这……不太好吧？我就只是随口这么一说，我可不敢教人啊！”
何雨柱被李云龙的话吓了一跳，这要是把四九城那些工厂里面的大厨都叫过来让他把关，这不是把何雨柱架到架子上烤吗？
单说厨艺，何雨柱倒是有这个自信在四九城能排得上号，但是天外有天人外有人，何雨柱就算有系统也不敢称天下第一啊！
何雨柱可是知道的，一些工厂里面那可是卧虎藏龙啊！很多厨师的手艺那可都是一等一的好。
以前是都在食堂里面工作，炒的是大锅菜，体现不出手艺来，现在要独自开饭店了，那些人肯定都是要把全部的厨艺都露出来的，到时候何雨柱要是还不如那些人，那他还怎么教啊？
“没事！就算有一些食堂里面确实有厉害的大厨，但是他们没什么开饭店的经验啊！所以你这个师父还是可以当得成的！”
李云龙认为何雨柱这完全就是在谦虚，李云龙由于工作的关系，尤其是在选定何雨柱成为第一个私有饭店老板之前，李云龙可是跟着那些领导们走过很多工厂食堂了。
确实是有不少工厂食堂的厨师那厨艺是相当的好，但是李云龙认为，还是很少有能胜得过何雨柱的。
“我先回去跟上级领导汇报一下，如果他们觉得这个计划可行的话，那估计以后就得麻烦你了！”
李云龙是个急性子，他认定了的事情，那就没什么好改动的了，而且他也觉得何雨柱说的很有道理。
说完李云龙就带着田雨和几个孩子回去了，只留下何雨柱在包间里面长长的叹了一口气。
这不是自己给自己挖坑吗？
不过何雨柱也没有太在意，毕竟既然上级领导选定他作为第一个私有饭店的人选，那他也是有责任把这项政策推广下去的。
第一百九十五章 秦淮茹和贾张氏
晚上回到家里已经是九点多了，如今不仅是何雨柱,苏诗韵也是越做越顺手了，现在何雨柱就只需要管厨房里面的事情，把菜炒好，其他的事情根本就不需要何雨柱来操心。
最近苏诗韵也自信了不少，因为她终于感觉到了自己能帮何雨柱的忙了，以前的苏诗韵就只知道在家里打扫一下卫生洗几件衣服，然后就是等着何雨柱下班回来。
苏诗韵想帮何雨柱，她也想为这个家做点什么，以前这个家里只是何雨柱一个人一味地付出，苏诗韵总感觉心里很不踏实。
现在苏诗韵也能帮到何雨柱了，这个家里不再是何雨柱一个人付出，而是两个人共同打造着这个温馨的小家。
只不过何雨柱从来也没有因为苏诗韵以前没为这个家付出就责怪过苏诗韵，这让苏诗韵更加的想要努力，想要跟上何雨柱的步伐。
回到家里简单收拾一下家务，两人很快就上床准备休息了,最近除了每天开店上班之外，两人都在研究生孩子的事情。
毕竟两人结婚也有一段时间了，虽然他们两个自己不急，但是难免院子里的人会说闲话。
可别小看了这院子里的闲言碎语，许大茂就是因为生不出儿子,可没少被院子里的人议论，以至于都成了许大茂的心病，最后更是跟娄晓娥都离婚了。
周围人的闲言碎语不是你不听不在意就能当做没发生过的，就好像是走在路上看到了一坨屎一样，虽然没踩到,但是一样的恶心。
而且苏诗韵其实也一直在努力着，她想给何雨柱应该完整的家，她不想让何雨柱承受其他人的闲言碎语。
晚上，两个人又是折腾到了很晚，很努力，直到苏诗韵实在是累得不行了，才沉沉的睡去。
第二天，何雨柱又是生龙活虎，而苏诗韵，因为被何雨柱折腾得太久了，以至于起床的时候腹部都隐隐传来疼痛感。
“还笑！都是因为你啊！这要是让于莉和十八看见了，不得笑话死我啊！”
苏诗韵白了何雨柱一眼，都怪何雨柱实在是太疯狂了，苏诗韵实在是不明白，何雨柱白天上班，晚上怎么还有这么多的精力？
“咳咳！不是你说的要努力奋斗吗？”
何雨柱笑着把苏诗韵搂在怀里，其实何雨柱也知道了苏诗韵的心思，只不过他没有说出来而已，何雨柱不想给苏诗韵太多的压力。
贾家，秦淮茹也起得很早，自从贾张氏回乡下之后，秦淮茹那叫一个浑身舒畅啊！
压在身上的那一块大石头终于搬走了，秦淮茹干什么都有劲了，就连平日里最喜欢的睡懒觉都不睡了，以前为了对付贾张氏，秦淮茹甚至就算醒来了也要在床上多赖一会。
但是现在不一样了，现在已经没有了贾张氏，秦淮茹能随意支配自己的时间了，她可不想把宝贵的时间浪费在睡觉上面。
要说还有什么是秦淮茹不满意的，那就只有少了何雨柱这个舔狗了。
虽然现在何雨柱不在食堂上班了，基本上很少能碰面了，但是每天早上都能看到何雨柱给苏诗韵做早餐，晚上两人又坐着一辆自行车搂着回到院子里，秦淮茹看见了就心烦。
原本贾张氏走了，再也没有人管得了秦淮茹了，秦淮茹要是想找个男人其实也不是什么难事。
秦淮茹算不得什么贞洁烈女，她也想过要找一个男人，但是她不想就这么随便找一个，首先这个人除了对她秦淮茹好之外，还要爱她的三个孩子。
对于秦淮茹来说，三个孩子还是很重要的，这是她必须要考虑的，以前秦淮茹就在车间里面混得如鱼得水，现在贾张氏不在了，秦淮茹自然不可能就此变得更加保守了。
只是秦淮茹也知道，车间里面的那些臭男人都是冲着她的身子来的，没有一个是真心喜欢她的，更别说把三个孩子当自己孩子看待了。
这样的男人根本就没有要跟秦淮如好好过日子，如果要是结了婚，那三个孩子肯定是要跟着吃苦的。
思来想去秦淮茹还是觉得只有何雨柱是最合适的，但是现在何雨柱和苏诗韵越来越恩爱，秦淮茹一点机会都找不到。
现在的秦淮茹甚至连和何雨柱说话的机会都找不到，何雨柱根本就不搭理秦淮如，所以秦淮如也只能先把这份躁动按下来，先努力工作把孩子养大一点，再考虑这些问题。
秦淮茹最近的日子过得不错，可是贾张氏的日子可就没那么好过了。
老贾和贾东旭都已经死了，贾张氏回老家那自然也不可能是回的贾家。
最后贾张氏只能回自己的娘家，不过贾张氏都五十几的人了，再加上这些年她也很少回娘家，如今回去，娘家还熟悉的亲戚还真没几个了。
因为贾张氏是被街道办事处赶出来的，贾张氏娘家的这些亲戚虽然很不愿意，但是最后也只能捏着鼻子认了贾张氏。
不过要贾张氏的那些亲戚好好对待贾张氏那是不可能的，毕竟以前贾张氏可看不起她的这些穷亲戚，因为贾张氏是城里人，以前就算是回娘家，贾张氏也没有什么好脸色给这些穷亲戚。
这些亲戚给贾张氏随便找了一间小屋子，给了几天的口粮，然后就没管贾张氏了。
要是以前的贾张氏，或许还能干点活，毕竟那时候的她只是懒，并不是真的做不了事情，但是现在的贾张氏刚从监狱里面出来，整个人都瘦了一大圈虚弱得不行，只是跟着村里人去干了一天的活，就差点要了贾张氏半条命。
不过不管贾张氏怎么吵闹怎么撒泼打滚都已经是没用了，在这里可没有人惯着贾张氏，这几年很多地方都闹饥荒，整体情况都不好，很多老人都没挺过去，可不差贾张氏这一个。
而且村里的人可都知道贾张氏是什么人，那可是妥妥的白眼狼啊！帮贾张氏可没有任何好处的，甚至帮了贾张氏，最后还有可能会害了自己。
至于贾张氏能不能撑下去，没有人知道，不过都说好人不长命祸害遗千年，或许贾张氏还能挺过去也不一定呢！
第一百九十六章 特殊客人
饭店正常营业，何雨柱也没有因为昨天跟李云龙说了那些事情就不营业了,而且对于上面是否会派人下来，何雨柱也不确定，只有等上面派人下来了，何雨柱到时候才能随机应变。
今天饭店的人干劲十足，因为今天是发工资的日子，于莉虽然已经不是第一次发工资，但是也同样是十分激动的。
不过禾十八还只是来了几天时间，并没有工资，不过何雨柱已经帮她找到了住的地方，就在南锣鼓巷，距离何雨柱的那个院子也不远。
至于马华，他都是没那么的激动，毕竟他跟着何雨柱也不是一天两天了，而且他的工资要比于莉和禾十八加起来还要多，有足足五十块钱。
这可比马华在食堂里面的工资要高多了,这也是他为什么死心塌地的跟着何雨柱干的原因。
既可以学技术学厨艺，而且工资也比在食堂里面要高，当初马华想辞掉食堂的工作，他的父母还不同意，不过还好马华自己坚持了自己的决定,而且现在也证明了，他这个决定是正确的。
高兴归高兴，不过事情还是要继续做的，他们都十分珍惜这份来之不易的工作，可不敢有半点的懈怠。
就在饭店忙得不可开交的时候,来了两位特殊的客人，那就是城外机修厂的大厨南易和他的师父。
机修厂和轧钢厂无论是从规模上还是人数上，机修厂可比轧钢厂要差得远了。