重回1980年去享福 第242节

  如今这个年代信息封闭,不像后世随便在网上一搜,就能接触到各种各样的信息,所以族人们根本就不知道我国跟白眼南到底打成什么样了,对于我国的战略目标那就更加不可能知道了。

  邓昌福忍不住问道:“九公,我们国家为什么要这样做啊?这对我们有什么好处?”

  邓世荣笑着解答道:“我们国家这样做的目的主要有两个,这第一个目的就是为了练兵,大家都知道,只有上过战场见过血的军队,才有真正的战斗力,这种练兵的机会可不是什么时候都有的。

  同时,我国还将新研制的各类新型武器用在这场战争之中进行实验,进一步提升我国的军事实力。

  除此之外,还能将库中即将过期的炮弹也拿出来用掉,以避免浪费,可以说是一举多得。”

  邓允贵一脸恍然道:“难怪白眼南能跟我们国家打这么久,还以为是他们实力强呢,原来我国是为了练兵啊!”

  邓允强满脸笑容的说道:“这么说来,咱们国家的战斗力还是很强的。”

  邓昌东问道:“九公,那我们国家的第二个目的又是什么呢?”

  “第二个目的,是为了拖垮白眼南以及北方那个老大哥。”

  邓世荣道:“现在白眼南被我国牵制了大部分的兵力,已经深陷战争泥沼之中不可自拔了,大量青壮年劳动力在战争之中流失,等跟我们国家打完之后,估计它也半残了,就算给它几十年时间,它都不一定能够恢复过来。

  而北方那位老大哥也好不到哪里去,它原本就陷入了阿富那个战争泥潭之中,还要对白眼南进行军事援助跟我们干,每一年的援助金额都高达二十亿美元。

  除此之外,它还要在军备竞赛之中投入大量的资金。

  如此庞大的经济消耗,谁来都撑不住,你们看着吧,再这样搞下去,咱们这位老大哥应该离死不远了。”

  邓昌福惊讶的问道:“九公,北方那老大哥跟白眼南是一伙的?”

  其他人对这事也是一头雾水,完全不知道现在国际形势是什么。

  邓世荣道:“白眼南在我国和老大哥的支持下打败了老美,就开始膨胀了,觉得自己是仅次于美苏的世界老三了,连我国都不放在眼里了,具体的说起来就话长了,反正它现在确实是跟着老大哥混。”

  邓允贵感慨道:“建国初期我们跟老大哥的关系多好啊,没想到最终会反目成仇,真是太可惜了!”

  邓世荣道:“没什么好可惜的,这老大哥可不是什么好人啊,它只需要一个听话的小弟,可没把我们当成真正的兄弟,我们要是乖乖听话,那就你好我好大家好,一旦不听话了,那脸色也是说变就变的。”

  邓昌平道:“还是九公你厉害,什么都知道,像我就完全搞不懂国与国之间的关系,就像我们跟老美还有小日子,之前打得你死我活的,转眼大家又和好了,完全看不懂。”

  邓世荣笑了笑,说道:“这是没办法的事,美苏是当今世界唯二的超级大国,之前我们跟老大哥关系好的时候,跟老美还有小日子自然是老死不相往来,有机会的话就要把它们给摁死。

  可老大哥现在跟我们反目成仇了,我们国家就是再厉害也没办法同时跟两个超级大国干,就只能暂时放下过去的仇恨,先联合起来把眼前的难关度过了再说。”

  “九公,那你觉得咱们国家这场练兵之战,要练到什么时候?”

  “这个说不准,反正我猜测,应该是要练到白眼南和老大哥撑不住为止。”

  “不说了,春晚要开始了!”

  “看春晚了,不知道今年的春晚,有哪些搞笑的相声和小品。”

  “……”

  众人聊了一会国家大事,直到春晚开播了,才把注意力集中到电视上。

  在和族人们看着春晚时,邓世荣心中却在默默盘算着,北方这老大哥距离解体已经不远了,到时要不要去浑水摸鱼,去弄点好东西回来呢?

  这北方老大哥虽然存在的时间短暂,但不可否认它确实是一个挺牛逼的国家,它有很多东西是遥遥领先于我们国家的,随便捣鼓点什么好东西回来,对于国家的技术发展都有着非常大的帮助。

  为国贡献自己的一份力,邓世荣自然是愿意的,可他的系统空间不能暴露,而且他也不想成为国家重点关注的对象,就算真能弄到了什么好东西,也没办法拿出来贡献给国家。

  所以,到时到底要不要去一趟这个国家,邓世荣还有些拿不定主意。

  ……

  大年初二。

  今天亲戚都会来,大女儿也会带着女婿回来,邓世荣自然要搞一桌丰盛的饭菜,他天没亮就开着摩托车出门了,到了上午九点左右才带了一大堆好货回来。

  有花蟹、大虾、泥虫、生蚝、花甲、扇贝、猪肚、牛骨架,全都是靓货。

  这些东西,自然不是今天买的,而是平时买来存放在系统空间里,他早早开摩托车出去,只不过是为了找个借口从空间里拿出来而已,实际上他没有去山口,而是开车到缸瓦厂,把床从空间中弄出来,睡了一个回笼觉,才开车回家。

  接下来,邓世荣便一个人待在厨房开始处理食材。

  虽然儿女儿媳都想进来帮忙,但都被邓世荣赶了出去。

  之所以不用人帮忙,主要是邓世荣已经学会了利用系统空间来处理食材了。

  以前邓世荣只把系统空间当成储物空间,作用就是用来储存货物的。

  后来发现他可以利用空间视角,观察一切细微的变化,当初在火车上邓世荣全程闭着眼睛,但那两个疑似人(分割)贩的存在和那位不明身份的姑娘互飙演技的时候,他们的神色变化完全逃不出他的观察。

  接着,邓世荣又发现可以利用系统空间来清洁卫生,只要处于系统空间的笼罩范围,就可以把那些脏东西全部收进空间,让物品焕然一新。

  如今,处理食材也是如此,把食材收进空间,就可以在空间里用意念控制,把食材根据他的想法分离开来。

  这样处理的食材,不仅美观而且非常干净,一点脏东西都不会有。

  半个小时后,亲戚们便陆续到来了。

  将近十点的时候,邓允珍也带着朱俊杰回到了娘家。

  “爸,新年好!”

  邓允珍和朱俊杰把礼品放下,就到厨房来跟父亲打招呼。

  “嗯,新年好!”

  邓世荣把手里的食材放下,一边洗手,一边问道:“你们是坐班车来的还是骑单车来的?”

  邓允珍道:“骑单车来的。”

  邓世荣道:“骑单车挺麻烦的,你们过完年都抽时间去学摩托车吧,到时买辆摩托车,去哪都方便。”

  朱俊杰点头道:“好的爸,过完年我就跟阿珍去学。”

  邓世荣道:“行了,们先去跟三大姑还有舅舅他们喝茶聊天,我已经把食材都处理得差不多了,准备开始做菜了。”

  “爸,你今天准备了什么靓菜啊,我帮你烧火。”

  说到这里,邓允珍看向朱俊杰道:“你出去陪三大姑和舅舅他们喝茶聊天吧!”

  朱俊杰应了一声,便出去了。

  邓允珍刚坐下来开始生火,张秀萍便走进来笑道:“阿珍,今天你是客人,我来帮忙烧火,你赶紧出去喝茶等吃吧!”

  邓允珍不由得笑道:“嫂子,跟我客气什么啊,你出去招呼客人吧,这里有我就行了,正好我也想跟爸聊聊天。”

  张秀萍闻言说道:“那好吧,需要帮忙就喊我。”

  等大儿媳出去了,邓世荣把锅刷新干净,问道:“阿珍,在婆家过得还好吧?”

  邓允珍一边生火,一边回答道:“还可以,他爸妈对我都很好,就是还不太习惯,没有在家那么自在。”

  邓世荣道:“这是正常的,到一个新的家庭,肯定会有一段适应的时间,反正你们也很快就会回县城了,就算不习惯也只是几天时间而已。”

  邓允珍点头道:“嗯,我打算初五再跟他回去,然后初六就回县城了。”

  此时锅已烧热,邓世荣用锅铲铲了两大铲的猪油到锅里,等油化开,加入桂皮、八角、香叶、姜片、蒜头、干辣椒、花椒小火爆出香味,再加入从四川带回来的豆瓣酱炒出红油。

  放入之前就焯好水的牛骨头,再倒入适量酱油和蚝油,翻炒上色后,再倒入一瓶啤酒,加入适量清水,加盐,然后盖上盖子。

  这一整套流程做完,邓世荣就吩咐道:“火可以加大一点,等把水烧开了,再小火焖一个钟就差不多了。”

  邓允珍一边加大火力,一边问道:“爸,这牛骨头看起来都没什么肉,这弄出来吃什么啊?”

  邓世荣道:“这菜主要吃的是那些筋和脆骨,而且这肉你看着不多,但还是有一些的,这是一道非常不错的下酒菜,啃起来特别有意思。”

  父女俩正一边做菜一边闲聊,然后小冬儿就跑进来,扑向邓允珍道:“大姑姑,你终于回来了,我好想你哦!”

  邓世荣笑道:“吃团圆饭的时候,小冬儿就一直在问你怎么还不回来。”

  邓允珍把她抱到腿上坐好,笑着说道:“大姑姑也好想你,你在家听不听话啊?”

  小冬儿认真的点头道:“听话,我没有玩水,也没有弄脏衣服,吃饭也吃完了,妈妈都夸奖我了。冬子他就不听话,整天把衣服弄得脏兮兮的,妈妈都生气想打他屁股了。”

  邓允珍在她脸上亲了一口,夸奖道:“小冬儿真乖,等会大姑姑奖励你一个大红包,冬子不听话,就给他一个小红包。”

  小冬儿也亲了大姑姑一口,眉开眼笑道:“谢谢大姑姑。”

  ……

  中午。

  一道道让人垂涎欲滴的靓菜被端上桌。

  在开吃的时候,那道香辣鲜香的牛骨头尤其受欢迎。

  朱俊杰边啃边赞道:“爸,你这一手厨艺是真的绝了,感觉就是穗丰饭店的那些大师傅,做出来的味道都比不上你的。”

  邓允珍骄傲道:“那是,爸无论做什么都能做到最好,他当年可是咱们大队最有名的大缸师傅,做出来的大缸又轻又结实,那一手技术直到现在都没人能比。”

  邓世荣叹道:“随着时代的发展,缸瓦逐渐没有市场了,估计再过多两三年,缸瓦厂也要经营不下去了。”

  邓允泰想起几年前,父亲就跟他说过这事,当时他还以为父亲是在杞人忧天,没想到市场还真的出现了变化,缸瓦厂的销售已经不像几年前一样供不应求了。

  听允贵哥说,现在缸瓦虽然还能销售出去,但要不停的更换地方,有时候要跑两三个地方才能把一车货销售完,跟以前是真的没法比了,缸瓦的需求量确实在慢慢减少了。

  当然,缸瓦厂的这点收入,早就不被邓允泰放在眼里了,主要是通过这个事,再一次证明了父亲的眼光有多好。

  如今,父亲说再过两三年缸瓦厂就要经营不下去了,那这事多半是八九不离十了。

  想到这里,邓允泰接话道:“经营不下去就关门呗,反正咱家现在也不差这点收入。”

  邓世荣前世跟缸瓦厂打了几十年的交道,对于缸瓦厂是有着相当深厚的感情,这一世他打算等缸瓦厂干不下去了,准备关门的时候,就把这缸瓦厂给盘下来。

  等以后短视频兴起了,再找机会拍一些做缸瓦的视频上传网络,把这些缸瓦技术传承下去,免得这些在我国传承了数千年的技术因为老一辈的逝世而渐渐失传,那就太可惜了。

  尤其是邓世荣制作大缸的技术非常精湛,那些关键性的技巧一定要传承下去。

  虽说缸瓦这种东西,以后估计都不会再有用武之地,但缸瓦可以说是我们华夏五千年的璀璨文明中必不可少的东西,绝对不能让它失传了。

  聊了会缸瓦厂的事,邓世荣才看向大女婿问道:“阿杰,明天我准备做一些灰水给允衡拿去京城送给领导,也给允嵩一些带去学校送给学校领导和导师,要不要给你也准备一些送领导?”

  朱俊杰摇头道:“我就不用了,灰水在京城是稀罕物,那些领导估计都没吃过,但咱们博白的领导肯定不缺这个,送灰水跟送普通水果没什么区别。”

  邓世荣点头道:“这倒也是,不过不送领导,也可以留着自家吃,反正都是一起做,做多一点也不费事。”

  邓允珍接话道:“爸,那你就做多点,虽然他家也做有灰水,但味道没有你做出来的好吃。”

  邓世荣笑道:“行,那就做多点,也要给你嫂子准备一些带回娘家。”

  ……

  次日,邓世荣便带着儿女儿媳们一起制作灰水。

  灰水,有些地方把它称为糍粑,但其实灰水跟糍粑还是有着不小的区别。

  糍粑的制作做法:是浸米、蒸饭、捶打、起团和拌料。

  具体的制作过程是将糯米洗净,漂去糠皮和杂质,浸泡4小时以上,滤干水,放入饭甑里蒸至九成熟。

  将蒸好的糯米饭倒入石臼,用脚踏驱动的杵或手持“T”形的棒槌去击打,因糯米的特性是黏稠,加之米饭滚烫,所以石臼旁还须一盆冷开水、一个“救糍粑”的人。

  不同地方的糍粑制作方法都有所不同,成品也是千奇百怪,如下图:

  不同地方的糍粑看起来也是截然不同,完全就是不同的食品。

  而灰水与糍粑最大的区别,就是使用含有草木灰的碱水来浸泡糯米,这种碱水是由秸秆灰制成。

  用不同的碱水浸泡糯米,制作出来的灰水会产生不同的香味。

  在邦杰村,一般是用花生壳、黄豆秆、芝麻秆或松木等材料烧成灰(不是混合在一起,而是单独烧成灰,然后只用其中一种灰来制作碱水),然后用筛子筛去粗粒子。

  接着用开水淋在这些木灰上,然后收集流下来的灰水。

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