洪二平不到半分钟,咕噜完三P酒,看呆吧台内的李云裳和沈红衣。他望着李建昆问:“歪果仁都喝这玩意?”
“对。”
“那他们也太没口福了吧!”
李建昆笑道:“可不。”
这时,耳边传来清华学妹欢迎光临的声音
没事时她跟北大学妹轮流在门口搞接待,杵着是挺累,但两人也乐意,她们拿时薪,每小时一块钱。
又有客户进门。
是俩小青年。
“超哥你看,我没忽悠你吧,各种各样的洋酒!”矮个青年指着吧台酒柜,对高个青年说。
两人都挺乐呵,屁颠屁颠凑过来,眼神明显在沈红衣和李云裳身上逗留少许。
李云裳笑着上前接待,必须得练。
两个小青年虽然是奔洋酒来的,但囊中羞涩,只要三毛钱的威士忌,每人一P,外加一碟炒花生,一毛钱。
遂美滋滋品起来。
“嚯!这酒是不同哈。”
“嗯!不烧口。”
洪二平坐在旁边都看呆了,怎么他喝的是假酒吗?
他一块三的什么威士鸡,也没喝出这滋味啊。
他望向两个小青年问:“这酒好喝?”
“那是,不比白酒好喝?”
“屁!”
被同伴称呼为超哥的小青年,挑眉回怼,“土包子。”
“你!”
“好啦好啦。”李建昆打起圆场,“各喝各的好不,别吵。”
洪二平忿忿不平道:“这是崇洋媚外!”
李建昆爬到吧台上,凑近,只用两个人能听到的声音说:“有点。不过还有一个缘故,白酒度数太高,年轻人一般喝不惯,这酒度数低,好入口。”
“那也不能说比白酒好喝!”
李建昆眨眨眼,“您当他们会喝酒吗?”
洪二平愣了一下,遂哈哈大笑起来。
李建昆跟着笑道:“老同志,年轻人喝酒啊,多半喝个排面,喝个气氛,您也是年轻过来的,一准门清。所以啊,咱各喝各的,各取所好,谁也别编排谁。”
洪二平道:“行吧,你这话在理,不跟他们计较了。”
“那您…再来杯二锅头?”
“要得。我验验货,看你这二锅头正不正宗,正宗的牛栏山,那也不比五粮液差多少。”
六十五度的二锅头,李建昆用只酒提子舀满一杯。这位酒量大,这酒也便宜。
半斤才四毛钱。
“您请。”酒送上,李建昆附带递过一枚塑料小红花。
洪二平用指头捻着问:“这是干啥的?”
“晚上有演出,您消费了,得一枚小红花,晚上如果还在,遇到喜欢的节目送出去,算是打赏。”
洪二平咧嘴道:“那不跟过去戏园里的爷往台上扔金镏子一样?”
“可不。”
“嘿!那我晚上得在啊,这个威风要耍。”
吧台内,一侧,李云裳和沈红衣两人,美眸流光溢彩。
这就是所谓的二次销售和留客技巧?
客人留下来,晚上节目上演,兴致头上,一准还得消费。
李云裳扯扯沈红衣的小手,问:“学会了吗?”
沈红衣咬咬牙,实则心头擂鼓,口齿不清道:“学废了……”
她必须得掌握这些技巧,事关收入,毕竟欠那么多债。父亲现在每天天不亮便出门摆摊,不到天色黑透不会回。她的薪酬是按酒水销售提成结算。
云裳姐美其名曰,是给开店功臣的专属待遇。
实则是谁的主意,沈红衣心里亮堂。
“欢迎……”
“不用不用,我们不用客气。”门口走进几人,为首的李成如四下瞅瞅,嘿嘿笑道,“来早了?”
李建昆扫视过去,眼神落在今晚有演出的朱林身上,化过妆,特意换上一袭素白连衣裙。美艳不可方物。
当然了,自家媳妇儿也不差,论清纯甜美更胜她一瞅,只是这年头姑娘发育慢,还没张开。
“这不随你们吗,有时间早点过来备战,准备更足,胜算更高嘛。”
“是这个理儿……哎呦我去!这全是洋酒吗?昨天净唱戏去了,我都没细瞧。”
李成如走到吧台前,盯着琳琅满目的酒柜,大为惊讶。
第333章 营收喜人,老板娘蹦起
夜幕降临。
没有路灯的后马路,往日会逐渐归于沉寂,今晚却一改常态。
只见路上年轻男女三五成群,结伴去往同一个目的地。
凌乱的光束摇摇晃晃,那是有些人携带的手电筒。
“嘿,听说了吗,小酒馆还卖洋酒呢。”
“很贵吧?”
“肯定不便宜。我所有家当全带来,说什么也得尝尝鲜。”
…
“对面的哥们姐们哪个学校的?”
“北大。”
“噢,失敬失敬,走慢点哈,天黑路暗。”
此人撂下一句话,领着自己的同伴,嗖嗖向前奔去。
这边北大一拨学生,立马反应过来,一准是清华的。
“走走!咱们也快点,这么多人赶场子,去晚了保不齐位置都没有。”
这些学生却不知道,等他们吃完晚饭,再集结一下,慢悠悠晃荡过来,还哪有位置留给他们?
小酒馆里,早已人满为患。
桌台拢共只有三十来张,外加吧台凳。晚上参赛的十名选手,几乎每人都有一桌后援团,有些两桌。
这便去掉一半。
如同洪二平这样的好酒街坊,闲来无事,早早占去好几桌。
余下的寥寥数个桌台,黄昏时分被早来的小青年们占据。
这会连吧台凳都坐满。
“……浪里分不清欢笑悲忧,成功,失败,浪里看不出有未有……”
高功率音响里,传出今年刚在港城播出的电视剧,《上海滩》的主题曲。
这年头,内地老百姓哪听过这么带劲的曲子,还有这效果炸裂的音响?
酒客们摇头晃脑,颇为享受。
单是这音响,他们便能听一整晚。
跑堂的俩妹子,脚不沾地,手上端着托盘,送完这边送那边,忙得香汗淋漓。
吧台内也不轻松,身体不费劲,费嘴皮子。
一大帮酒客戳在外面,询价点单,多半是小青年,对洋酒兴趣浓厚,但并非每个人都消费得起。
“算…算啦,我们还是来散装啤酒吧。”
“老子今儿豁出去了,给我来那个三毛的威士忌,五杯!哦不,五P。”
“葡萄酒适合女孩喝是吧?酒精度不高?行吧,那我们要三杯那个波尔多干红。对三杯。再来一份瓜子,一份小麻花,一份果脯。”
嚯!
这是有钱的姐们啊!
李云裳和沈红衣头一回干这活计,疲于应付,阿姨也不闲着,揽过出小食的工作。
李建昆和王山河这会戳在门口,向源源不断扎进来的酒客们解释,已经没有座位,如果他们愿意,可以买杯酒站着或蹲着喝,不情愿的话,下回请早。
“奶奶的,做买卖还得是你啊。”小王唾沫都说干了。
李建昆耸耸肩,大伙都没见过的几样花活,往出一整,生意不红火才怪。
又放进去一堆后,酒吧里连墙角都戳满人,过道不能给他们占,还得做买卖,不然真的水泄不通。
六点半,每日例行节目挑战赛,正式开始。
李云裳一阵紧张,款款走上舞台,吸引全场视线。她是老板娘,今儿开业大吉,总归要说几句场面话,另外活动也要个人主持。
私下里没少练。
“感谢大家捧场…那个…今天起,小酒馆正式开业……”
口条是不太利索,但谁会去责怪这么漂亮的老板娘呢?
磕磕绊绊的话还没说完,底下响起一片鼓励的掌声。李云裳大受鼓舞,接下来明显顺利不少。
“下面,请大家欣赏,今晚的第一个节目,少林武术。”
打功夫的哥们,在台上一套拳法耍得虎虎生风。
“好!”
“漂亮!”
“我的小红花是你的了!”
底下叫好声不断。