“把细弱的主枝去掉，内部过密的枝条剪掉，保留植株中上部的有效叶，这样增产提质的效果最好，还能降低病虫害的发生。”
“打药看情况来，主要是消毒杀菌……”
两人都蹲在辣椒垄里来回整枝打杈了几株辣椒苗。
易定干说：“挺麻烦的，两三天一次，这工作量不小。”
陈家志笑道：“你不是说工价高了吗？这就是体现他们身价的时候。”
“别说，还挺有道理。”易定干揶揄道：“原来这就是场长该干的事啊，让工人忙起来。”
“你还真是个天才！”
两人继续一边整枝，一边斗嘴。
“家志，易哥，你们蹲在地上干嘛？”
这时，李秀走过来喊道，等两人抬头的功夫，就咔嚓一声拍下了又一张照片。
陈家志回道：“我们聊工作呢！”
李秀笑了笑：“蹲这儿好久了，工人辣椒和荷兰豆都摘好了，都在看你们呢~”
“看就看呗~”
陈家志和易定干也都站了起来，夕阳落下的方向也是青椒菜畦的走向，一个个菜工背对着夕阳走出菜田。
下班了。
不过也到了另一波人上班的时间。
走回公路边，两辆车都已满载，一袋袋青椒和荷兰豆码放得高高的，每个走过的菜工、路过的行人，都得感慨一句丰收了。
“这辣椒种得真漂亮。”
“产量才是不得了哦。”
“又要卖大钱了~”
类似的话听了一遍又一遍，李秀也一次次按下快门，心里乐开了花。
陈家志心里也很得劲，从元旦后、春节前就一直在筹备，将近3个月时间才等到了丰收。
从目前的市场情况来看，他已有七八成把握行情能爬起来。
“走吧，秀。”
“嗯，家志，今天辣椒定价多少呢？”
“4~5毛/斤吧。”
“和菜心差不多啊。”
“你要求还挺高，这已经不错了，卖这个价格，也有利润的。”
大多数时候，菜心的价格比青椒更高，而现在已经持平，说明青椒供需有好的变化了。
菜场的司机严浩开车，陈家志和李秀也一同前往市场。
同行的还有王斌的车，货太多，陈家志让他多帮着拉几天货。
同时，薛军已经送去了一车青椒，等送到后，他还要跑一次东乡菜场，再拉一车青菜过来。
也就是说今晚前后会有4车菜到63号档口，大约20吨菜！
这是一次挑战！
经过几天的预热，李才也摸清了江南市场的情况。
目前60多个档口里，也有人发青椒来卖。
但陈家志让陈正旭在每天采购时都做了统计。
从四月开始，有哪些档口在卖青椒，一天大约多少车次。
结论是，两个数据都在逐日减少，也导致青椒价格在缓慢上爬。
很明显，周边货源减少，缺口期要出现了。
现在唯一有威胁的只有北方早春辣椒南下。
比如与广东接壤的湖南，正常辣椒播种时间是3月以后。
而江心菜场是1月底播种，3月5日定植，这中间有一个月时间差。
不过湖南早春辣椒如果采用覆膜，或者搭大棚，可以提前到2月播种，也就是早春辣椒，也就缩小了时间差。
但风险很高，这年代设施农业也不全，陈家志认为这个威胁性很小。
他估计至少能吃满一个月‘时间差’行情，起码几十万元的利润。
行情越早点起来，雨季越晚点来，这个‘时间差’行情就越长。
到档口时，也才刚九点。
档口正中间已摆满了麻布口袋，在档口边上，摆了一张桌子，还有用来揽客的样品青椒。
陈家志也很少卖早市，他走到李才面前，问道：“上一车有多重，开张了没？”
李才笑道：“上一车一共6.2吨，也早开张了，前后卖了差不多一吨，收了1100元。”
“我靠，不错呀，这才多久！”陈家志挺激动，“这下两天卖完应该没问题。”
李才笑了笑：“很多人都是冲着荷兰豆来的，但荷兰豆没到，又看着青椒不错，就有人选择拿青椒回去卖。”
“哈哈，荷兰豆果然能引流。”
荷兰豆应该是今年珠三角一季度最强的蔬菜单品，一直很稀缺。
即使其它菜批发价都在5毛以下了，荷兰豆依然坚挺在1.5元/斤左右。
很抢手。
陈家志想了想，指着才到的两车，“我这车约4.8吨，全是荷兰豆，另外一车4.7吨，都是青椒。
这样，荷兰豆价格不变，青椒如果要的量大，可以给到5毛，如果一次性拿1吨以上，4毛就可以出货。”
李才不解道：“没必要降这么狠吧，我感觉5毛5也能出货。”
1吨便宜1毛钱，差价就是200块，这已经是很不错的利润。
陈家志沉吟道：“不着急，先把人吸引过来，让全市场都知道我们青椒量大便宜。
记住，我们是种植基地，是蔬菜的生产者，而不是蔬菜的搬运工！
角色的不同，让我们能卷死同行，卷得他们不敢轻易和我们卖竞品！”
虽然‘卷’这个字听起来有点怪，但李才理解到了其中的意思，脑海里仿佛又打开了一扇门。
要这样卖菜，怎么感觉有点无敌了呀。
而陈家志想的是把青椒价格压低，试试能不能带动消费端早点把市场上的存货消耗完。
他感觉行情就差临门一脚了。
第275章 怎么就火了呢？
中国农科院前两年在湛江试种中椒5号的数据很好。
平均亩产4500公斤，也就是4.5吨，最高产接近5吨。
江心菜场按目前情况，如果能顺利采收到6月初，预估亩产3.5~4吨没问题。
总产量1050~1200吨。
这么大的量，牺牲前期一点利润就可以打响名气、吸引人流、消耗存货。
一举三得，这波不亏。
同时今天第一天就是10.9吨青椒，明天还有差不多的量，压力也确实很大。
开业以来第一枪，陈家志还是想打得漂亮一些，来个开门红。
几句话功夫，车也摆正停好了。
通道里也陡然跑来一群人，不由分说就要上车卸货，陈家志看到了熟人。
“何强！”
“罗晓玉！”
“何鹏，孙建军！”
一群人都是熟人，曾一起在东乡菜场种菜，正在爬车的几人也愣了愣，回头看向站在桌子旁边的陈家志。
“秀才，你怎么在这儿？”
“李秀也在啊。”罗晓玉也愣住了，她看到了李秀身上拿着的相机。
一群人都愣住了，有些不知所措，也不知他俩为什么会出现在这里，看样子混得还很不错。
正在这时，又有一伙人往63档口另一辆车走来，看样子也是搬运工。
何强立马清醒了过来，肩上的汗巾一拉，就带着何鹏等人拦住了来人。
“干什么！干什么！这边是我们的货，滚旁边凉快去！”
另一拨人也不甘示弱，操着一口口方言争吵。
“你好大的脸啊，霸占两辆车！”
“就是，那辆车归你们，这辆车归我们！”
“滚！”何强一脸凶狠，“踏马的，找死是吧！”
“你踏马才找死！”来人中也有领头的男人叫嚣：“不服是吧，不服就来打一架啊！”
“来啊，踏马的看我不弄死你！”
“你动手一个试试！”
两拨人剑拔弩张，眼看着就要动手，看了一会儿戏的陈家志也吼道：“吵什么吵！”
等两帮人都看向他时，陈家志才又说道：“货是我的，你们卸货都不问主人的吗？”
何强等人都惊讶的瞪大了眼，没人吭声，但明显比刚才才见面时更吃惊了。
另一伙人里领头的男人却是立马上前，“老板，抽烟，抽烟，我们卸货价可以给你优惠点，这菜就让我们卸吧。”
陈家志挑了挑眉：“市场对这方面没有规定？”
那男人说，“还没有哩。”
陈家志指了指何强等人，说：“这两车菜刚才我已经答应给他们了，你们再找其它的吧，而且他们也确实先来。”
来人眼神顿时就冷了下来。
陈家志可不惯着他，刚想赶人却见不远处又来了一辆解放卡车，这伙人顿时就齐刷刷冲了过去，刚才还和陈家志交涉的男人一马当先的冲在了最前面。
陈家志呢喃道：“真就靠抢啊！”
“也就现在人多了需要抢，刚来的时候搬运工都不够。”