每一框菜里，都几乎找不出次品，每一根菜，也从来不会出现黄叶、虫眼、斑点叶。
不止他被养刁了嘴，他下游的食堂负责人也被养刁了嘴。
买其家的货，即使他再加工一次，也做不出56号的品相和品质。
每一次56号断菜，对他都是莫大折磨。
然而，56号不仅两次档口长草，后来更是搞突然袭击，临时断菜，吊人胃口的芥兰也毁了约。
所以才有了那句被人时而提醒的‘名言警句’：再买你的菜我就是狗。
如今，卷毛也变得不靠谱了。
老吴心累了，生意人还要啥脸面啊，正好最近市场里有些寡淡，他给大伙献丑调节下气氛。
这样一想，他心里好受了一些。
只是市场已经到了交易高峰期，人流量很大，想必56号那边人会更多。
但去晚了，可能就买不到想要的菜。
老吴也只能硬着头皮去。
果不其然，56号档口所在的通道口已经挤满了车和人，拥堵不堪。
就在这时，他忽然听到了熟悉的声音，声音洪亮高昂，带着不加掩饰的惊喜。
“吴老板！”
老吴回头看向被堵在一旁的卡车，只见副驾驶上下来一个帅气逼人的靓仔。
“陈…陈老板~”
陈家志笑着上前：“哎呀呀，好久没看到你了，来来来，抽烟，今天菜买了没，没买就帮我消化一下，最近菜多，正需要你这样的老客户照顾一下生意~”
老吴愣了愣，感觉哪里不太对。
“真还没买菜啊，那你今天得照顾我生意！”
“你不会还在闹情绪吧，大老爷们儿，不至于把这点小事放在心上，走，看菜去，全是精品青菜。”
陈家志不由分说，拉着他就往档口里走。
老吴也只好跟着走，但他眼神对着那群审视着他的同行们，仿佛在说：你们都看到了哈，这是他硬拉着我来买的，不是我主动的。
爷们脸保住了。
不容易。
陈家志进了56号，回到了他的主场，第一次在批发市场里放开了吆喝。
“菜心、芥兰、芥菜，还有荷兰豆，都是精品，都来瞧一瞧哈。”
“老吴，你看你拿些什么货？”
有了台阶，老吴早就迫不及待摸出了单子，报出一个个数字给陈正旭。
“好勒，老板，稍等一下，马上就给你配货。”
“我信你们的品质，靓仔出靓菜嘛，等会儿直接给我送18号，一共多少钱？”
“627块。”
老吴付了钱，打了个招呼，洒脱的走了，卡在喉咙里的一根刺也没了。
陈家志也感觉很轻松，赌行情一时爽，长久生意却可以一直爽，他都想要。
于是，剩下的两小时，陈家志又开启了刷脸，在市场里拜访一个个老客户。
告诉他们，那个稳定持久，时不时还能爆发一下的靓仔菜农又回来了。
挣钱嘛，不寒碜。
要想让员工靠谱，首先老板就得靠谱。
即使要放弃56号，那他也要带着客户一起走。
在菜价不振的行情下，56号靠着过去积累的口碑，一万五千斤蔬菜轻松销完。
卖菜不难，难的是如何立起一面不倒的‘信’字旗。
这面旗曾倾斜了角度，如今要把它扶正，然后加固，加固，再加固……
第272章 平稳度过
56号档口卖完菜，通道里的交通才慢慢有序了起来。
“陈老板，你这生意越做越大了，前后来了三辆卡车，一辆面包车，了不得。”
“生意兴隆，胡老板。”陈家志掏出烟给对面档口走来的胡老板，又说：“这两天基地里菜多，影响了交通，还请多见谅。”
伸手不打笑脸人，何况胡老板并不觉得这有什么。
“嗨，你和我没竞争，还带来了人流，我还情愿来的人都堵在这里！
不过你旁边那两家商户应该意见不小，小心他们投诉你哦。”
“多谢提醒。”陈家志笑道：“对了，最近青椒走货快吗？”
57号档口今天来的一车菜里，就有一半是青椒，一半是茄子。
“还行吧，一天也能卖一两吨青椒。”胡老板咦嘘道：“我可比不上你，就靠走量赚点差价。”
从两个市场的情况来看，花城的青椒需求也不少。
陈家志不知道57号档一天的经营时间多长，但能走三四吨货也不少了。
从一级市场拿货只能赚辛苦钱，但如果从农村把菜拉回来，利润也高。
这年代跑货运不容易，一趟长途货运运费也能抵厂里打半年甚至一年螺丝的工资。
只不过一般人也跑不了。
光是买车就是一道坎，其次还需要记路看地图，路况不好，还有车匪路霸。
和陈家志一样，王斌买的同样是跃进轻卡，不过家里却为此背上了负债。
他也才学会开车，对各地路况更是不熟，暂时还不敢跑长途。
陈家志给他结了今晚的运费，2.5吨货，四十多公里路，也给了快300元，一趟一个普通菜工一个月的工资。
但这个价格不高。
陈家志能保证的就是往后一段时间每天都能有一趟。
有了经验后，王斌也可晚点到菜场装货，送到档口后就卸货。
一趟下来只需三四个多小时。
王斌说道：“陈哥，我只能给你跑一段时间，等熟了后，我还是想跑远一点。”
陈家志也理解，当下是公路运输的黄金年代。
有些买或者改装的全挂、半挂货车司机，一年下年赚几十万都很轻松。
近郊蔬菜运输唯一的优势可能就是离家近，没那么辛苦，更安全。
“行，到时你提前说一下，以后也还有合作的机会。”
“好，那我先走了。”
薛军也带着东乡菜场的人回去了，档口里就剩下五十铃卡车，陈正旭和李才开着面包车去给几个合作的酒楼饭店送菜去了。
“走吧，我们也回去。”
一晚上折腾，再一次圆满结束。
四辆车、两个市场、十个人，19800多斤蔬菜全部卖光，收入了两万元。
早上开工时，去卖菜的几个小组长就把昨晚的情况大概传了出去。
早上和香江收购商谈崩，下午收菜时采菜工们就有了各种议论。
如今，当晚上就解决了销路问题，下午还能继续采摘荷兰豆荚。
菜工们竟也松了口气。
实在是江心菜场待遇优厚，如果经营不善，很难再找到同样的工作。
不过，易定干在了解了细节后，心里却泛起了涟漪。
一万斤荷兰豆卖了1万5，相比此前供港少了5千元，付出的成本和精力却大幅增加。
下午，睡了一上午的陈家志，才来到办公室，易定干就跟着从菜田里回来。
“家志，工人工资该控制一下了。”
陈家志边烧水，边说：“涨起来容易，降下去难，菜场经营暂时也没问题，不用动工资。”
易定干说：“供港不能做，自己去市场销售，增加了销售成本、菜价低、农资价格还在涨，如果后续菜价不理想，再给工人发高工资，风险很高啊。
我给你说过，我和你二姐才来花城种菜时，一个月工资才八九十元，现在你基本工资都给到360元了，如果加上提成奖金每人每月500元。
相比其它菜场，我们的人工成本太高了！”
陈家志笑了笑，“哟，你还算得挺精细啊，惦记着场长的位置？”
易定干说：“现在不是开玩笑的时候，投了那么多钱进去，要失败了，过往的努力可全都泡汤了！”
“我再想想。”
“还有什么好想的？”
陈家志沉吟道：“其实我们也有很多优势和应对方法，更应该把这些优势持续发扬光大。
首先就是种植，我们的菜产量普遍更高、品质更优，这也是高工价带来的好处之一。
其次，对市场行情的捕捉，在市场缺菜时大量出菜，在市场菜多时捕捉菜价高的品种，工价高，菜工也更愿意在恶劣的天气情况下劳作。
最后，就是设施栽培的应用，很多菜场不舍得投入这个成本。
小拱棚这个优势，我们至少还能享受两年红利。
所以，与其考虑大幅动工资，不如继续强化我们的优势，就目前的基础工资，菜场还能应付，提成比例，我也暂时不想变~”
易定干追问：“奖金呢？”
陈家志沉吟道：“我觉得可以把差距拉开，长期表现不合格的菜工也要剔除，如今花城、深城满大街都是南下来找工作的人。
我们要充分利用工价高的优势，带出来一批精兵强将，这件事就交给你做，童刚配合你，怎么样？”
易定干思索了一下，认为这也是一个办法，喝了两杯茶后，他又下了楼。
陈家志很理解他的担忧。
八九十年代，珠三角的供港菜场发展很迅速，靠的是什么？
一是人工不值钱，二是菜价好，即使有被中间商吸血，但利润依然很不错。
而陈家志把工价抬得太高了。
易定干能考虑到并提出这个问题，证明他有在思考如何经营一个菜场。