怪不得健身房改变这么大！
不过还挺舒服的。
休息了一阵，胡斌又去跑了半小时。
洗完澡后，胡斌只感觉神清气爽！
那些加班的疲惫，好像都消失了不少。
出健身房的时候，他犹豫了一下，还是给郑建波投了一张票！
就在胡斌离开健身房时，马然也带着苏扬来到飞达广场附近。
今天苏扬同样没太大收获，那些愿意转让的店铺几乎都是坑。
哪怕他给那些店铺特殊加成，那些店铺也很难经营。
都需要熬一段时间，通过引流打造好口碑。
偏偏那些店铺绝大多数面积都比较小，需要的员工数量也少，苏扬就没太大兴趣接手！
已经六点钟了，苏扬提出要请马然吃一顿。
马然也没有纠结，直接就答应了。
进入飞达广场附近的一条餐饮街，苏扬就注意到这里人流量比较很大，而且主要都是年轻人！
他看了一眼时间，今天还是星期三。
这又不免触动了苏扬那颗开店的心！
一路上，有看到周边商家生意都好像不错，有米线、串串、鱼火锅……
有几家生活特别火爆的，桌椅都摆到了街上，用一个围栏隔开。
不久之后，苏扬看到一家达莱牛肉火锅。
最重要的是，这家达莱牛肉火锅店门口附近，还贴着一个“旺铺转让”的牌子。
苏扬的第一反应就是又是什么坑？
这倒不能怪苏扬，他最近查过了起码四十多家需要转让的“旺铺”，几乎都有点坑！
对普通人来说，那真是天坑！
苏扬感觉这是在开玩笑。
这家火锅店的生意明明还不错，虽然顾客没有坐到街上来，但他透过窗户他都可以看到火锅店里面上座率还算不少的。
所以，这店铺的生意可能比不上附近几家，但绝对不至于亏钱！
“去这家吃吧！”
苏扬指着达莱牛肉火锅说道。
排队是不可能排队的，刚好这家店就不排队！
“好的！”
马然自然不会拒绝。
进入火锅店，苏扬就闻到火锅的香味。
他看了一眼火锅店内的装修，感觉还不错，红红火火的。
店里的女服务员统一穿着红黑色衣服。
都比较年轻，长相还不错！
坐在前台的女子挺漂亮的，尤其是皮肤很白，白里透红的那种！
见到苏扬两人，女子礼貌性的问道：“客人，您几位？”
“两个！”
“请这边坐！”
坐到靠墙的位置，苏扬接过服务员递过来的菜单，稍微扫了一眼就微微皱眉，菜品单价都比较高。
才刚刚有点钱，苏扬还是对价格有些敏感。
他先出手，把肥牛、腊肉片、毛肚、鸭肠、土豆片点了个遍。
然后又将菜单递给马然：“喜欢吃什么自己点，不要跟我客气！”
“好的老板，我不会客气的！”
马然笑呵呵的说道。
相处了好几天，他知道苏扬的性格。
他说不用客气，那就是真不客气！
拿着菜单，他看了一眼苏扬点的菜色，就又点了黄喉、耗儿鱼，以及择耳根、金针菇等几样素菜。
“你们是吃红汤，还是清汤？”
苏扬看向马然，马然连忙道：“我都行！”
“那就鸳鸯锅，微辣就行！”
“好的！”
“再给我们拿两件围裙！”
“好！”
没过多久，鸳鸯锅就被端了上来加热。
苏扬和马然各自准备好蘸料，没等多久火锅就沸腾起来了。
马然就主动将一部分肥牛、腊肉片、耗儿鱼倒入火锅中。
苏扬夹起一根鸭肠放到沸腾的火锅中，七上八下之后，又将鸭肠裹入蘸料中。
这时候鸭肠温度适中，正好入口，轻轻咀嚼，那种香辣脆弹的口感让苏扬心情愉悦！
吃到一半，苏扬感觉点得菜完全不够，就又加了一次！
最近经常锻炼，他食量大增。
还有就是火锅店摆盘的师傅功底很深。
那些盘子里的菜看起来份量十足，其实都是错觉！
这是视觉“艺术”！
吃到六分饱，苏扬喝了一口椰奶，就用了商业推演技能。
【火锅店老板喻庆云、陈康虎、冉耿、莫颂、顾涛以八十万的价格将火锅店转让给你，包括各种餐饮设备。
一个店五个老板，苏扬表示难以理解！
【你与物业方面签订一年租约，押一付三，一共二十万。】
每月租金五万？
这房租也把苏扬给惊到了！
他一千八百平的健身房每个月租金也就五万而已！
【你没有选择加盟达莱牛肉火锅，而是高价从蜀香牛肉火锅店挖来拥有精通级火锅店经营能力的店长郭放，郭放帮你找到一位拥有精通级火锅底料炒制的厨师，帮你找到合适的供应链，花费五万元对店铺进行改造，十天后九香牛肉火锅店正式开业。】
【九香牛肉火锅店三百平，拥有员工十五人，每月需要支付薪水九万。】
【你的九香牛肉火锅店获得＋30％美味加成，-15%身体伤害buff。】
【郭放花费三万进行开业大酬宾活动，进行团购优惠活动，在小白书上积极做宣传，邀请逗音达人探店铺，进行各种流量推广，还邀请许多认识的好友来店试吃，你的店铺前排起了长龙……第一个月火锅店盈利十万，需缴纳店铺租金五万。】
看到这里，苏扬沉默了！
他现在不觉得五万的租金贵了。
第一个月举行了各种优惠活动，花了许多宣传费，都还能赚到五万，应该还算相当不错的！
要知道，现在是六月份，属于火锅生意的淡季！
【通过前期宣传，你的火锅店打响了名气，因为火锅店地理位置优越，味道顶级，口碑逐渐传开，吸引来了不少回头客……第二个月火锅店盈利十二万，需缴纳店铺租金五万。】
苏扬感觉这还不错呀！
那这家店到底哪里出了问题？
苏扬看向那五位合伙人，又看向达莱牛肉火锅这个不知名的加盟店……
他决定再推演一下！
他要加盟那个火锅连锁品牌。
顺便把自己给火锅店的特殊buff屏蔽掉。
【你与达莱牛肉火锅总部进行联系，得知你有意加盟，还没有从事过餐饮行业，总部就邀请你去魔都参观他们的连锁火锅品牌店，你看到那些达莱牛肉火锅店生意相当不错。】
看到这里，苏扬就一阵无语。
山城倒也罢了，他疯了才会去魔都学开火锅店！
【总部人员向你承诺，只要你加盟火锅店，他们就会给你安排专业的培训课程，为你的新店安排各种线上推广和经营指导，还会给你提供各种火锅店物料，会将你的火锅店打造成达莱火锅店在榕城的标杆。】
第13章 认赔离场！苏扬高价接盘！
【你询问总部人员，为什么喻庆云开的火锅店会转让？总部人员告诉你，店铺倒闭的原因是店铺五位老板之间存在严重矛盾，现在火锅店生意也处于淡季，他们没有耐心！】
【你缴纳了十万元加盟费，得知再缴纳五万元，你就可以成为榕城地区区域代理，你可以自己发展加盟店，收取加盟费，你就又多交了五万。】
掌握了几十家店铺的倒闭经验，在网络上查阅了不少资料的苏扬大概知道这个达莱牛肉火锅是什么玩意儿了。
应该就是一家快招公司而已！
快招公司是快速招商公司的简称。
指那些以加盟和加盟再次销售为主要的收入来源，对加盟商极其不负责的招商公司。
这些公司会在短时间内利用各种手段包装打造出一款品牌“爆品”，并通过大规模快速招商，获取巨大加盟费等利益。
但后期服务支持较差或完全没有。
许多想要尝试餐饮创业的人，都栽到了快招公司身上！
他们经常会将创业者的开店成本拉高两到三倍。
帮助创业者选的店铺位置往往也极不专业，相当敷衍。
开店成本高了，收回成本时间就长了。
店铺位置不好，生意就差！
偏偏那个快招公司的“野鸡”品牌大众都不认。
到了后面，快招公司往往对生意不好的加盟店不闻不问……