几个小老头想到了什么不干净的东西，脸色变得有点难看。
为什么不干净？他们没必要多问什么，许墨早就同他们解释说明过。
说实话，他们其实最开始的时候没怎么在意过这东西。
不干不净，吃了没病。
这东西，就跟大肠一样，有没有装腌物的大肠吗？
没有，不存在的，是根大肠那都是装过腌物的。
可这影响他们吃大肠吗？
不影响。
黄豆酱也是这样，现在的大唐不生虫的黄豆酱吗？
没有。
就是李世民的尚食局，不能说它一定是天底下把饭做的最好吃的地方，但一定是最安全的地方，可酱该生虫子还是得生虫子。
不过这话是什么意思？
是…
这酱在制作的过程里是没生虫子的？
这不太可能吧？
“没有虫子？”程咬金向后一仰脑袋，有些不可置信，“真的没有？”
“真没有，我骗你作甚？”许墨一边捶打着羊肉，一边开口回应，“就算我骗你，你觉得我可能吃得进去那些生了虫子的酱料吗？”
他要把羊肉打成肉泥。
以前他可没这样的臭毛病。
不过现在，早餐可以吃的清淡一些，不过午饭和晚饭必须是要有汤的。
今天的菜里，公鸡是煮不了汤的。
那这个汤自然就只能是青菜丸子汤，猪肉丸子牛肉丸子都很好，但是材料所限，许墨只能用羊肉来做丸子。
材料也很简单。
开水，白菜，羊肉，一小撮枸杞，等快出锅前撒上一点盐和白胡椒粉。
白胡椒粉不是超市里的东西。
是从外面买来的香料。
这东西可贵了，但白胡椒在做饭的时候又是比较重要的一种香料，什么也只能让袭人去精心挑选合适的回来。
“我是什么样的人你又不是不清楚。”
程咬金赞同地点了点头：“那你这酱料是怎么卖的？价钱多少？”
“不贵，只要三十文。”许墨随口回道。
三十文还不贵？
就店家这种分量的黄豆酱，一文钱就足以买到好几罐的分量，黄豆又不是什么值钱稀罕的东西。
不过和超市里的其他物品比起来，确实是便宜。
而且考虑到这东西的性质，它干净呀。
三十文就显得更不贵了起来。
虽然家里的黄豆酱还有很多，也不是不能吃，不管它在制作的过程是多么的肮脏，可摆在他们面前的是干干净净的。
但一想到许墨提起那些酱料是嫌弃的脸色。
又想到许墨说的那些东西。
这东西不过三十文钱。
买了！
都不用卞修登记，几个小老头就自己操刀拿起了笔，在条子上写下了自己所需要的分量，但这只是一个开始。
经历了许墨这么多次上架新货物，他们总结出了规律。
店家喜欢攒的东西上货，每次四个。
这次既然是有黄豆酱这么一个新东西，那自然会有其他的三样新商品。
现在店家在做饭，不好打扰他，等他做完了饭再好好的询问。
没有了几个小老头的骚扰，许墨安安心心的做饭。
丸子汤咕噜咕噜的煮着，许墨则是把剩下的羊肉切成肉丝，用生抽老抽鸡蛋清略微腌制一会儿。
热锅冷油，下入干辣椒编出香味之后，再下入肉丝，等肉丝稍微变色，加入芹菜，一点盐，一点味精。大火翻炒一会儿就能出锅。
三菜一汤。
算是在桌上聚集了海陆空，飞禽走兽游鱼，都在这了。
就在许墨把菜做好的时候，饭也蒸好了。
上桌吃饭。
几个小老头没急着去问货物的事，而是迫不及待的伸手，朝着那一盆油光滑亮的鸡伸出了筷子。
第255章 魏征：我给你们表演一个吃辣椒
几个小老头下筷如迅雷，吃的急头赤脸。
许墨做饭的机会不多，那自然得好好的吃一顿。
更不要说，这些饭食的确好吃。
袭人这段时间手艺见长，但离许墨还是有些差距。
主要是在用料上。
许墨舍得的很。
许墨是不忌讳用料的，他本身就是重口味地区的人，再加上也没什么节俭的观念，只要肯用料，哪怕厨艺没那么高，做出来的东西都不会差到哪去。
袭人不一样，她出身不够好。
哪怕跟在许墨身边，手里也存了些钱，算是个小富婆了，可…节俭…不，不该说节俭。她那从小伴生出来的吝啬的性子，是有些难改的。
像是一道菜。
两克盐和三克盐并没太大差别，只不过一个滋味寡些，是一个滋味厚些，滋味厚些的会显得更好吃一点。
但能用两克的话，那袭人一定会用两克。
哪怕家里这些物资多，随便挥霍都没问题，但她就是骨子里的克制不住。
等吃的差不多了，程咬金啃着鸡脖子，一手端着酒杯，向后倒吸了一口凉气：“店家，你这菜是怎么做的？”
“没有火锅的味道，也没有辣条的味道，但它怎就那么辣呢？”
要说有多辣，其实也没有太辣。
比辣条和火锅的辣度还稍微要弱一些。
可关键在于什么？
关键在于没有其他的气味，只有单纯的辣味。
程咬金家里也常用辣条的油来做菜，可不管无论怎么去做，那股辣条的味道是始终去除不了的。
火锅也是差不多的道理。
倒不是说这样做出来的东西不好吃，和之前吃的那些菜品来讲，这些已经是极好的，珍羞美味。
可问题就在于，再好的东西你天天吃，天天吃，它也会吃腻的。
辣条红油做菜是这样，火锅做菜也是这样。
它们本身就有自己的味道了，无论做出来什么菜，大底都是那个基调，最多不过再添加上一些小小的、微不足道的变化而已。
可辣味不一样。
辣味是很单纯的，他们吃多了也就发现这东西其实和盐差不多，一种很纯粹的调味。
他们也琢磨过，怎么单独把那个辣味给提取出来。
但不得其法。
直到今天，他们在许墨这吃到了单纯的辣味。
“当然是一种香料了。”许墨招了招手，卢月儿把货架上的一个小罐子拿了过来，“就是这个东西。”
上了红釉的瓷器，矮胖矮胖的看着就让人很欣喜，再配上一个小木盖子，用细长的纸条封着。
乍一看这个外观不像是装着什么调味料的东西，而像是装着女子常用胭脂的精美罐子。
罐身上糊着一张拇指长短的纸，上面写着“辣椒”两个小字。
许墨把纸条拆开，掀开盖子，露出里面如葱段一般，深红色的辣椒段。
“倒也不必这么破费，直接拆开了一罐。”魏征摇了摇头，“店家你把做饭时用的那一罐给拿过来不就好了。”
许墨说的理直气壮：“那不是用完了吗？”
炒了一整只鸡，料自然要用足一些。
大半罐辣椒、一整头大蒜，全都给拍了进去。
剩下的那一小罐辣椒，则是用来炒芹菜炒羊肉了。
“一顿饭就用掉一罐？”程咬金震惊，“你这东西多贵，别是五百文。”
超市里的东西现在最贵的是五百文钱一份。
辣椒显然是个好东西，而且很珍惜，至少程咬金没有看到在超市之外，能找出来什么替代品。
他一猜，自然也就是猜超市里最高的那个价格。
“不是。”许墨摇头否决。
但这并没让程咬金开心起来，反而让他脸上的震惊之色更加浓郁了几分：“难道终于破了五百文的界限，卖的更贵了？”
许墨翻个白眼：“我像是那种人吗？”
几个小老头不约而同的点头，不假思索，异口同声：“像。”
许墨白眼翻的更厉害：“呸，你们要真这么想，那以后这东西，我对你们几个人可就要卖到一贯去了。”
“别别别！”
“只是说笑说笑。”
“这东西价钱几何？”
几个小老头立马求饶。