虽说,这个目标很远,但不努力一把,谁又知道呢,只能怪自己师门的对手太过强大。
好在以往自己师傅不曾出事,要不然,自己此时估计还在为生计而发愁吧。
“金水,徐福,你们俩过来看看,这些清单上面准备的差不多了吧?”
钟文拿着自己写好的清单,上面基本就是要请的人,还有需要准备的食材什么的。
“哎,好嘞。”
二人赶紧走近钟文,小心翼翼的拿起桌上的清单看了看。
他们二人打清晨起来后,还如昨天那样,一声不敢吭,紧张了一上午了。
而如今,钟文拿着写了好半天的清单,喊他们二人过来之后,还是小心翼翼的,就怕钟文有火要发。
“我说你们两个,今天这是咋了?这么老实?看清楚,清单上的人和东西,是不是差不多了。”
“道长,我们这不是怕你发火嘛,看来,今天你是好了。”
“我什么好了不好了的,就你们俩那小心思,懒得说你们俩了。”
“嘿嘿嘿嘿。”
随后,三人又恢复如初一般的模样,该笑时笑,该闹时闹,当然,这闹也闹不出什么来。
随后三人各自行动,该去采买的去采买,该写帖的写帖。
下午,金水拿着一捧的帖子,整个长安城跑了起来,往着各医馆送帖子。
其实,钟文就认识这么些人,基本也不认识什么人了。
而此时,钟文却是自行去了宗正寺,拿着一封帖子交给了那位叫李仲的人,话不多说,就是自己要摆宴席什么的。
随后,又是去了程咬金的府上,把一封帖子交给那门房就离开去了。
至于李山的帖子,钟文没有自去送,而是由着金水去送了,不过,陈春生的帖子,到是自己送的。
所有的人加起来,就这么些人了,不过,还有一人,是钟文必送的,那就是张冲道长的弟子正风。
而正风此人,钟文曾经也见过一次,但后来,却是基本没再见过了,只因人家在金吾卫任职,自然也不便见客什么的。
不过,钟文送完宗正寺的帖子之后,去了金吾卫衙门后,却是被阻了,钟文只得放弃,最后还是由着金水送出去的。
三天后,金水代替钟文在惠来客舍大门前,迎着各位宴请之人,进入到客舍之中。
而这些被请之人,最先到的,基本都是钟文自己所待过的医馆中的医师。
对于这些人,可以说是钟文的半个老师了,钟文也很是尊敬。
不管是人家原先是否真心教过他,都摆脱不了曾经是钟文的半个老师这件事实。
恭贺之声,从上午一直到中午时分。
没错,钟文延续着这个时代的传统,宴席所摆的时间,不是晚上,而是中午。
话说在古代,更或者说在这唐朝时期,所有的宴请时间,基本都是在中午,可没有什么晚上之说。
毕竟,晚上可不是你想出门就能出门的,不管是长安城,还是其他的一些州府县城,一到了晚上,可都是宵禁的时间,你想去参加宴席?门都没有。
而此时的钟文在干嘛呢?
当然是在后厨炒制菜肴了,而徐福,则是打下手。
从一大清晨起来,钟文就开始在准备了,可谓是辛苦之极。
虽说,被宴请的人,并没有那么多,真要是全来的话,人数也是可以凑三桌的。
主要还是那些医馆的医师比较多,其他的人,反而少之又少了。
“小道长,哈哈,原本我还以为你忘了我呢,你怎么在这后厨做起这厨子的事情来了?”
此时程处默像个二鬼子似的打扮,走进这后厨中来,看着钟文正卖力的炒制菜肴。
“原来是程小将军,这是后厨,你还是去大堂坐着吧,这里可不是你这身份所待的地方。”
钟文哪有空去招呼人啊,这菜要是炒不出来,那可就有些失了脸面了。
“要不要我帮忙,要帮忙就说话啊。”
程处默没有听着钟文的意思离开,到是站在一边,看着钟文翻炒着菜肴,而且,那味道闻起来,总是香的很。
“程小将军,你还是先出去吧,安静的在那桌边等候着,招待不周,你请见谅啊。”
最终,钟文有些受不住这位程小魔王,只得请出了这后厨。
“程处默,这就是你带我过来吃的喜宴,说是要介绍个人给我认识?不会就是那在这后厨掌勺之人吧?”
一个年轻人,一直站在后厨门口处,向着这后厨张望着。
直到程处默出来之后,这才出声问道。
“殿下,你可别小瞧这位小道长,不过,眼下可不是我细说之时,待晚些时间,我再与你细说吧。”
程处默赶紧打叉道,省得这位殿下话太多,扰了这后厨正在炒菜的小道长,要不然,这要是发起疯来,可不是他能阻止的。他程处默可是亲眼见到这位小道长,几剑就把他的尉迟伯父给伤了的,而且,事后圣上还传下话来,此事就此作罢。
其实,程处默哪会带这位殿下来这赴宴的,要不是那天接收到宴请帖之时,这位殿下正好在自己府中,他可不会带他来的。
没过多久,李山也来了。
不过,他因为公务原因,留下了一些礼之后,就告辞离去,连钟文的面都没有见着。
至于正风,也是随着李山而来的,到是没有随李山离去,到是留在大堂之中坐在那儿,像个木头人一般。
哪怕他与程处默他们认识,也没有过去多言什么的。
而最后来的,却是宗正寺李仲了。
只不过,李仲人未到,却是派了个管家过来了,同时,也带来了不少的礼。
“各位,抱歉,抱歉,我这要给各位亲自下厨炒制菜肴,实在抽不出身去相迎各位,还请各位见谅啊。”
当钟文结束了最后一道菜肴烹制之后,这才从后厨出来,向着大堂在坐的所有人行了一礼,以示歉意。
“小道长,无事的,你这亲手为我们烹制菜肴,这可是难得之事,我们哪会见怪啊。”
众人起身,向着钟文回礼,表示无事。
“那既然大家已到了,时辰也正好,那我就传菜了,金水,过来一起传菜。”
钟文看着大堂中的人,基本也都到了,除了李山之外。
当然,李山之事,金水已经向他说过了,钟文到也没在意。
随后,菜肴开始由着他们三人传了上来。
一盘盘的菜肴,开始分放于三个桌子上,那颜色与香味,把这在场的所有人的目光,都给吸引了过去。
就算是这些在场的人,见识颇广,可也没见过如此的菜肴制式,而且,那香味,已然使得众人眼睛都快掉在地上了。
菜式不多,八荤三素一汤,共计十二道,意指一轮回,同样,也意指十二时辰,又指十二生肖,其实,基本都是指十二之意,吉祥之意。
闷羊肉,红烧肉,烂炖猪蹄,三杯鸡,血鸭,烤全鹅,爆炒鳝鱼,红烧鱼,总计八道荤菜。
素炒荠菜,红烧豆腐,素炒莲藕,三道素菜。
最后,是一道蛋花青菜蘑菇汤。
酒嘛,当然是普通的果酒了,西市也买不到什么好酒,只能是如此了,至于饭后水果,钟文没有准备。
但这茶水,基本是每桌上都有一壶。
“各位,我家中前段时间来信,我阿娘生了一儿子,家中再添一子,也就是我的弟弟了。我这做兄长的,不能在家中侍奉,实在有违儿之孝道,虽远在长安,但得此喜事,自然也要为我那弟弟摆一场宴席,请各位朋友过来庆祝一番。”
“这些菜肴非什么酒楼所烹制,皆为我自己亲手烹制,各位,还请拿起筷子,品尝品尝,在此,九首在此多谢各们前来捧场,多谢。”
钟文坐一于桌前,端起酒杯,向着在场的不到二十人,大声的向着他们说道,脸上挂着的全是兴奋。
“九首道长客气了。”
“小道长客气了。”
“九首师弟客气了。”
“……”
众人早就迫不急待了,眼前桌上的菜肴,早就让他人眼谗的不行了。
而那程处默的心中,却一直在高呼:小道长,别说了行吗?能让我开吃吗?我实在忍不住这香味了。
“那请诸位开始吧,招待不周,见谅。”
最后,钟文行礼,这才算是结束了。
而此时,众人放下酒杯,拿起筷子,开始大吃了起来。
第二百四十三章 我是你的叔祖,要不你去问你爹
“好吃,好吃,如此美味,人间难得一见啊。”
“真是美味啊,我活了大半辈子了,还从未吃过如此美味的菜肴。”
“哎,以后我该何咽得下家中吃食啊。”
众人夹着菜肴进到嘴中之后,基本就停不下来了,一边吃着,还一边赞叹道。
而金水与徐福二人,因身份问题,自然是不能共桌了,只得在边上侍候着。
可是,他们二人的口水,差点就要滴在地上去了,只能眼瞧着这些客人吃着如此美味,二人只能眼看着,实在痛苦的很。
虽说他们二人身份并没有差到哪里去,但这事吧,只能怪这个时代,可怪不了任何人。
不过,钟文早已在后厨备了一些菜肴,只要这宴席结束之后,他们自然也就可以去吃了。
宴席结束的很快,估计也就两刻钟的时间。
原本钟文还想着,怎么着也要一两个时辰的事情,毕竟,这是宴席,可不是吃个快餐什么的。
可是,这事根本不是钟文所预计的,与着他原本的想法,完全不在一个频道之上。
而此时,众人已是吃的撑肠拄腹的,全都瘫坐在椅子上,捂着肚子,还时不时的盯着桌上未吃完所菜肴。
依着钟文做菜的量,那必然是足足的。
其实,这些菜肴,对于钟文来说,味道只能说是一般。
自己就那水平,还真做不出美味的菜肴出来,要啥没啥的,能做出什么好吃的来呢?
可在这个时代,基本都是煮菜,炒菜想都不要去想。
钟文为了这一次的宴席,可是准备了三天的。
虽说,没有找到酱油,但这酱还是有的,而且,钟文还找到了一些外域而来的香料,虽然种类稀少,但这些香料也是钟文希望的。
虽没有味精,但只要能找到紫菜,海带这一类的东西,哪里还怕没有味精啊,只不过,钟文做法粗劣罢了。
海带紫菜类的,他在西市虽少见,但也还是有一些的。
钟文采买回来之后,直接烘干磨成了粉末,当成味精来使用,虽说肯定不如味精,但至少是能提味的。
况且,真要是没有了味精一类的东西,只要有鸡蛋小海虾什么的,一样可以给菜肴提味的。
“九首道长,你这手艺不开个酒楼,真是浪费了啊。”