然后,陈雪茹傻眼了。
一个月一百六十九块钱的工资,半年就是一千零一十四块,作为一个生意人,算账这件事情自然也是手到擒来的本事。
她满脸不可思议的盯着李石头,好半天才回过神来:“你不会是在吹牛吧?”
“当然不是!”
不等李石头接茬,一边的马翠芳就凑过来抢过去话茬道:“石头之前可是轧钢厂的技术科科长,这次要不是厂里空降了一个海归留学生当科长,他的工资还能更高呢!
另外,石头可是咱们四九城的见义勇为英雄,救过好多人呢。
我跟我儿子都是石头救的,还有很多被拐卖的孩子,都是石头救的呢!”
.... 0 0
马翠芳是局外人,她的话自然比李石头亲口说出来更有说服力。
这一次,不单单是陈雪茹彻底被震撼了,就是徐慧珍都是满脸的惊讶。
她对李石头的情况算得上是很了解了,不过,马翠芳说的这些,她还真的就是完全不知道。
一来他从来没说过这些事情,二来她也是真的没想到李石头比她想象中的还要优秀。
一时间不管是徐慧珍还是陈雪茹,看着李石头的眼神,就变得复杂起来。
但是最终,二人的表情都定格在了惊讶与佩服掺杂上。
“我有点动心了。”
陈雪茹是一个极其大胆的女人,尽管自己现在还没离婚,但是调戏一下年轻的小帅哥,她还是很乐意的。
这一次,徐慧珍在一边出奇的没跟她提什么反对的意见。
甚至,还颇为赞同的点点头,随声附和道:“我也有心动的感觉,可惜啊,咱俩都是结了婚的女人。”
“两位姐姐,我也是。”
李石头看着徐慧珍和陈雪茹,在一旁满脸严肃的也附和了一句。
接着三人互相看了看对方,忍不住齐刷刷的笑出了声来。
“好了,徐慧珍,你这小酒馆以后我不掺和了。”
陈雪茹第一个平静下来,看着李石头的眼神有那么一丢丢的火热:“以后你要是缺钱了,找这位小帅哥借吧。”
“这你放心,慧珍姐开口,只要我有的,绝无二话,给就完了。”
李石头点点头,他怎么着也是跟徐慧珍一条战线上的队友,自然这个时候得表态,给徐慧珍撑场子才行与.
第568章 这下酒菜,没有灵魂。
陈雪茹走了,带着一肚子气离开了小酒馆。
孙璃这丫头瞧见她气呼呼的离开,小脸别提多开心了。
不单单是她,马翠芳和徐慧珍也是格外的高兴。
“陈雪茹这一贴狗皮膏药,总算是不打我这小酒馆的主意了。”
徐慧珍看着李石头,面带笑意的感慨了一句:“石头,这次又要谢谢你了,不然的话,我不知道能坚持到什么时候。
那个女人就是个一根筋,她认准的事儿几乎从来都没有改变主意的时候。
今儿这可是我所知道的唯一一件。”
“没事,这小酒馆怎么说也是我们俩的酒馆,外人想要插手进来,那怎么能行?”
李石头笑着点点头,接着说道:“不过,她那句话说的倒是没错。
你若是需要帮助,甭管是金钱上的帮助,还是其他的帮助,记得一定要来找我。
你都说了,我是你的干弟弟,咱们一家人不说两家话。
只要我有的,你说话,我一准儿二话不说直接给!”
“那咱姐俩可就说定了!”
徐慧珍闻言也是一脸认真的盯着李石头,干姐姐干弟弟这件事情本来就是随口一说。
但李石头当真的话,她徐慧珍正求之不得呢。
随着她话音落地,李石头已经拿起酒壶给自己的酒杯里斟满了酒。
徐慧珍也是一样,接着俩人端起酒杯来轻轻碰了一杯,随着甘醇甘冽的二锅头进了肚子,这事儿就算是有了一个正式的约定。
“石头,你之前说你在休假?”徐慧珍问道。
“嗯,是呢,不出意外的话,我有七天的假期。”
李石头点点头,看向徐慧珍的眼神里也带着淡淡的笑意:“慧珍姐有事儿?”
“还真就有件事儿想让你帮忙。”
徐慧珍点点头,接着说道:“年前的时候,你不是说过下酒菜要多增加一些品类,我想了想,这件事情还是得你出面去联系渠道。
我这两天已经把周围的养鸡场都跑遍了,能拿到的东西屈指可数。
不管是鸡脖子、鸡爪子还是鸭货什么的,数量都很少。
我用我拿到的那些鸭货、鸡货试着卤了一下,然后对外销售。
这几天的销售情况十分的好,几乎可以说是供不应求。
你也知道,咱们这小酒馆不是食堂,也不是餐厅。
除了酒水之外,也就下酒菜是赚钱的主要途径……”
“慧珍姐,这件事情交给我吧。”
用不着徐慧珍把事情说的太具体,他很清楚她是想要一个稳定的供货渠道。
而且,货源的质量还要过关才行。
这些事情,恰恰就是他的强项。
“慧珍姐,你给我个数吧,每天需要多少?”
“鸡货、鸭货各十斤吧,现卤现卖味道更有保障。”
徐慧珍大概算了下,有二十斤左右的鸡、鸭货,再加上其他原本的下酒菜种类和数量,基本上就够用了。
不够的话也没关系,物以稀为贵。
虽然她现在还不清楚什么是饥饿营销,但是她也知道,一旦小酒馆里的某一样下酒菜卖完了,那就意味着这下酒菜的欢迎程度毋庸置疑。
甚至有很多顾客会因为这道下酒菜,专门来小酒馆里喝上那么一杯。
“可以,那就先按照这个数量来吧。”
李石头做甩手掌柜很在行,所以他不会去具体的干涉徐慧珍对小酒馆的经营手法。
她想要多少,他就给多少,其他的事情,徐慧珍自然会去搞定。
他不参与,不指手画脚,给了她完全的权限,这对小酒馆以后的发展才有好处。
最多提点具有建设性的意见,不过能不能采纳还是徐慧珍自己说了算,他不会做强制性的要求。
“石头,我总觉得,你对酒馆的经营很在行,不如趁这个机会,咱姐俩好好聊聊?”
徐慧珍向来聪明,李石头的本事她已经见识了不少。
同时,种种迹象都表明,他的本事不至于此。
除去那些渠道和人脉之类的本事不提,单纯的在酒馆的经营上,他应该也有一些很独到的见解。
以前是没什么机会。
每次他来这里喝完了酒就走了,再加上酒馆一直很忙,所以俩人压根就没机会坐下来好好推心置腹的聊一聊。
今儿这算是择日不如撞日,一切都刚刚好。
“慧珍姐,这小酒馆怎么经营我可没打算指手画脚啊。”
李石头一听到她这话顿时便笑着举起了手,以示清白:“我这脑子里的想法都是纸上谈兵,用到现实里管不管用完全不清楚。
你要是真想聊也可以,听听就成了,别当真。”
“没关系,我酌情考量判断。”
徐慧珍点点头,笑着转头吩咐了一句:“翠芳,把这桌子收拾一下,重新端两个下酒菜上来,我跟石头喝两杯.. ........”
“好的慧珍姐。”
马翠芳点点头,立马手脚麻利的收拾干净了桌子。
孙璃也在一边帮忙,重新端上来一盘酱牛肉,一盘花生米,另外还有一小碟的鸭货。
“你先尝尝这鸭脖子和鸭头,都是昨天晚上卤出来的,我刻意留下来的,不然早卖光了。”
徐慧珍说话间将一截鸭脖子递给李石头。
李石头也没客气什么,直接上手接过鸭脖子啃了起来。
不得不说,徐慧珍这一手卤货的手艺是真的很强,味道虽然相对单一,但是火候却绝对到位,基本上不怎么需要费事儿,肉便脱骨了。
“怎么样?提提意见。”
徐慧珍一直在打量着李石头的表情,这算是对她手艺的一种真实的评价和反馈。
“味道咸鲜,软烂脱骨,还不错。”
李石头这一番评价很中肯。
徐慧珍的卤货配方是不需要质疑的,只不过不管是鸭货还是鸡货,都跟猪头肉啥的完全不同。
在味道和口感上,除了简单的咸鲜之外,最最重要的还缺一个辣。
不辣的鸭货和鸡货,那可是没有灵魂的。
徐慧珍看出了李石头的眼里带着一丢丢的失望,她知道,自己这批卤货并没有达到让他满意的地步。
她并不生气,反倒是充满了好奇。
毕竟老话说的好,众口难调,一样东3.5西再好吃,也不是所有人都会喜欢。
总是会有人觉得它不对自己的胃口,也总是会有人挑的出来毛病。
所以她很认真的问道:“石头,跟姐说实话,到底怎么样?”
“慧珍姐,我说的就是实话。”
李石头笑着点点头,接着又话锋一转道:“只是这鸡货、鸭货跟酱牛肉、猪头肉什么的不太一样,下手得狠一点才好吃。”
“下手狠一点?”
徐慧珍听到这个话顿时愣了一下,好奇的追问道:“我该怎么做调整?”
“慧珍姐,这样吧,我今天晚上回去做一点出来,明天拿给你尝尝,到时候你就知道了。”
李石头不打算用说话的方式来解释,他的方法是事实胜于雄辩。
反正最近一段时间都要在家里休假,好好琢磨一下,做点稀罕的好吃食似乎也是时机刚好啊.
第569章 解决小酒馆的下酒菜货源!