把乘客们的表情纳入眼底，副驾驶员忽然咧嘴一笑：“诸位，都没吃午饭吧……吃点东西垫垫肚子！”
说着，也不由分说，将大篮子里的东西一个一个地塞进乘客的手里，或许是动作太大的缘故，腰间串着的锥子、折叠刀等玩意被弄得哗哗作响。
众乘客见状，心里又是一紧，然后赶紧安慰自己……还好，还好，没遇到最糟的情况，只是过过坎而已。
来不及看手里面热乎乎的玩意，之前那个嚷嚷的最厉害的汉子陪着笑问道：“司机大哥有心了，知道咱们还没吃午饭，在这帮咱们准备着……这东西，多少钱啊？”
此言一出，车里面的乘客纷纷竖起了耳朵，就连已经做了两手准备的李天福也聚精会神了起来。
这世界上就从来没有免费的午餐，很明显，手上这份东西就是自己今天要淌的坎……就是不知道这玩意得收多钱少，要是太贵，说不得只能出手搏一搏了。
听到汉子问的这个问题，司机的表情有些古怪，脸上的褶子跳了跳之后，这才木然说道：“咱们的车票比正式客车便宜了多少，大伙应该心里有数，都是出来讨生活的，在外应该互相谅解一下才是……这东西也不贵，一块钱一份，而且每人也只需要买一份……就当是请诸位老少爷们赏个脸，付个成本钱，帮着品鉴品鉴……这请求……不算过份吧？”
一块钱？
众人面面相觑了起来。
这价格不是太贵了，
相反，是太便宜了！
便宜的让大伙怀疑这究竟算不算是淌坎了。
要知道，撇去火车站里面那些死贵死贵的东西不说，就算是在城里，如今一碗普通的素面也涨到了五毛！
如今这么一大盒东西，又是在车上，竟然只收一块钱，仅仅等于等于两碗素面？
………………
带着浓浓的疑惑，李天福把目光移到了手中的东西上。
这是一个看起来颇有些档次的硬盒子，大约有一个半巴掌大小，虽然纸壳不算厚，但摸起来挺有硬度，上面那橙白相间的条纹，看起来很有些洋气。
“默默百炸？”
看着上面那四个大大的工笔字和那个正在叉着腰大笑的卡通人，李天福有些疑惑，觉得这个名字起的很有些古怪，但又特别好记。
一阵专属于油炸食品特有的诱人香气传来，李天福喉咙忽然滚动了一下。
咦？
有肉香？
不，不对，好像是海鲜的香气！
李天福有些难以置信地看着手上这个有些发烫的纸盒。
要知道，油炸食品在当下本来就是有些奢侈的玩意，要是里面有肉的话……
想到这，他有些迫不及待地打开了盒子。
一如齐鲁这边的风格，盒子里用一种看上去很有些上心的方式横竖摆满了刚刚出锅的油炸食品。
火腿肠大小的面筋……2串；
红彤彤的淀粉肠……1根；
方方正正的鱼豆腐……3块；
散发着浓郁海鲜味的鱼丸……5颗；
被炸的略有些金黄的鸡脯丸子……5颗；
还有一张只有巴掌大小，叠成伞状的油炸低筋博饼！
嘶~~！
虽然说这些东西每样的份量都不算很多，但加在一起，份量却也不算小……至少够一个成年人勉强吃饱了。
最关键的是，这些东西是油炸的……在这个年头，对于大多数人来说，只要有油水的，那就是好东西！
不管怎么看，眼前盒默默百炸，绝对称得上物超所值！
或许是因为人在紧张状态中，五官会突然变得敏感，又或许是肉类的香气对于这个年代的人特别有吸引力，此刻的李天福觉得，这盒又像主食，又像烤串的玩意，比他之前见识过的所有东西，闻起来都香。
只不过，这上面撒着的东西……
拿起盒子里放着的竹签，李天福串了一颗鱼丸放进嘴里。
虽然一入嘴，他就知道这颗鱼丸绝对不是真的用鱼肉做出来，但那浓浓的海鱼味，还是让他激动的热泪盈眶花1块钱就能尝到肉味，而且还有那么多东西，你还讲究个飞机！
而且，奇了怪了，这鱼丸虽然不是真的用鱼肉做的，但貌似比真的肉还好吃，也不知道是不是因为被炸过的原因……又或者是蘸料的原因？
感动之后，随着一种奇妙的感觉从舌尖传来，李天福顿时倒吸一口凉气：“辣~！辣~！”
没错，这些东西上，撒着一层薄薄的辣椒面虽然庆丰食品加工厂那边考虑到如今的齐鲁人吃辣水平不行，蘸料中辣椒面的占比已经一降再降，但这么点辣椒，还是让李天福感觉口腔里着了火。
见到这货脸都被辣红了，一直站在原地没动的司机这才走过来，从手上的篮子里取出一杯饮料递了过去：“急什么急，东西还没发全呢，你这就开始吃了？”
李天福闹了个大红脸，接过司机递过来的同样贴着默默百炸LOGO薄塑料皮饮料，在司机的指导下，把吸管插了进去。
“咦？好甜！好爽！”
李天福诧异地看着手上这杯带着青柠味的超甜饮料，随着一种足以让人打哆嗦的清凉感在口腔里爆开，脸上的幸福感简直爆棚。
看着这货那略有些夸张的表情和已经彻底消失的抵触情绪，已经见怪不怪的司机拎着篮子，继续挨个给乘客发起了饮料。
五分钟后。
在一车倒抽的冷吸气中，当初嚷嚷的最凶的那个汉子抹了抹一头的冷汗，然后腆着笑看向司机：“师傅，这玩意的口味绝了……那个……能不能再买一份？……还是一块钱是吧？”
听闻有新生意上门，司机那死气沉沉的脸上终于露出一丝笑意：“对，还是一块钱一份！”
接过汉子和另外几个追加订单的乘客递过来的钱，司机一边朝着加水站走去……
………………
而此时，双林村，庆丰食品厂的某间办公室里。
杨默正耐心地给土狗同学解释一些问题。
“吕莹莹同志，作为庆丰食品加工厂新任的巡查督导，你一定要明白几个最简单的知识点……”
“第一，越具有成瘾性的产品，越有市场潜力！”
“烟、酒、糖莫不如此，除此之外，辣味食品和具有明显美拉德反应的食品，也具有较强的成瘾性……这就是明明用煮的方式去处理这些冻品会成本更低，但我却非要要求他们用油炸的缘故；”
“同样的，不顾齐鲁人的饮食习惯在上面撒辣椒面，然后配上一杯甜度严重超标的饮料，也是出于这个目的……客运渠道属于特殊渠道，在这个渠道里，我们的产品往往跟他们只有一次接触的机会，如果不趁着这唯一的一次接触机会让他们产生深刻的味觉记忆度，那么这条渠道就失去了80%的价值。”
“所以，在你以后的巡查过程中，但凡发现有哪个站点不放辣椒面、不提供饮料，或者油炸火候不够，统统往死里去罚！”
土狗同学认认真真地在做笔记，然后有些疑惑地问道：“做的不到位，这条渠道就失去了80%的价值？我不太懂。”
杨默笑了笑：“因为这条渠道我看中的并不是销量和利润，而是它独特的封闭性、强制性和破壁性！”
“说到这里，你必须明白第二个知识点……任何的营销动作，其本质都是行为心理学的商业应用！”
“你要记住，人在封闭的空间里，注意力会更集中，也更容易紧张；而人在紧张的时候，由于大脑高速运转，神经单元都被充分调动了起来，五官敏锐度往往能比平时高出一倍！”
“在这种情况下，如果外界的落差刺激够大，人体往往会形成轻度的基因记忆或者肌肉记忆，而非没有多少实效性而言的大脑机械记忆一旦形成肌肉记忆或者轻度的基因记忆，这种效果往往会持续数年乃至一辈子！”
“这就是为什么我会跟客运渠道的那些合作商强调，一定要要求那些司机在售卖产品前，故意营造出一些不好事情的氛围的原因。”
“因此，你以后巡视的时候要注意，一旦发现了和和气气跟乘客们推销产品的司机，要立即去严肃沟通！”
吕莹莹有些难以理解：“可是这样的话，不怕那些乘客对我们的东西产生反感么……毕竟他们是被迫掏钱买东西的……名声臭了后，会不会这样对我们以后开店的事情不利？”
杨默笑了笑：“这个你不用担心，一来，这事的因果在那些司机身上，跟咱们没有太大的关联……你被人捅了一刀，恨的应该不是刀子，而是那个拿刀子的人吧……偏偏不管什么年头，大部分人是不怎么能分得清谁是刀子，谁是真正拿刀子的人的。”
“二来……这大环境本来就这样，只要乘客心里预期的阈值跟现实的反向落差足够大，这事不但算不上一件坏事，说不定反而对我们的后续计划有很大帮助。”
吕莹莹：“……诶？？？”
第70章 为什么感觉有点怪怪的？
2月17日，“默默百炸”项目正式启动。
2月24日，部分客运渠道疏通完毕。
3月23日，正式运营一个月的“默默百炸”，在火车站/客运站门店还未正式投入运营的前提下，仅靠客运渠道销量突破11万份。
虽然说因为需要分出大量的利润给那些渠道合作商，导致庆丰食品到手的毛利率不到20%，再加上初期投入了大量资金去做包装、添置设备和租赁门店，目前账本上曲线一点也不美丽，但所有人都看得出来，庆丰食品加工厂的翻身就在眼前。
………………
鑫泰管理公司。
经营指导小组的几个人正聚在一起开月度总结会。
“杨主管，目前庆丰食品加工厂的冻货库存已经消化了1/3，虽然说这是一件好事，但下个月初随着三家门市店正式投入营业，剩下的库存肯定支撑不了多久……你看，是不是要准备一下，重开生产线？”
资产管理科的郑科长春光满面地问道。
随着职能机构的重组，除了企业授信外，他目前还挂着“资材中心主管”的职位，分管所有三产试点项目的设备采购、生管、物控，按照钻探公司这种生产单位的惯性思维，这乃是一等一的要害部门，再加上项目推行的如此顺利，眼见着功劳簿上就要添上自己浓浓的一笔，他的心情自然无比美丽。
杨默翻了翻资料，却是摇了摇头：“重启生产线的事情先放一放，虽然国家已经出台了紧缩管控政策，但由于惯性传导，未来两三个月内，大部分原料的实际采购价格并不会是一个令人满意的水平……而且以庆丰食品现在的体量，如果不是由服务大队打着钻探公司的名义采购的话，很难在价格上让对方做出让步。”
说到这，杨默带着一种歉意的眼神看着他：“所以，再等等……这一阶段暂时还是以收购库存尾货为主，力求把价格稳住，把市场稳住，把数据做漂亮……等到体量上来了，再启动生产计划不迟……到时候又是扩产，又是品控的，只怕是有郑主管忙的了！”
郑科员闻言，有些失望。
不过他也懂杨默的意思，物价闯关虽然结束了，上面也开始了计划性调控，但市面上的物资价格却不可能一下子降下来，如果不走央企渠道，让服务大队出马，估计很难给出一个令人满意的毛利率，数据自然不会漂亮但他们这是三产试点项目，尝试的是市场化运营，要是让服务大队出马，那性质就变了，等于给了别人攻诈的借口。
好在资产管理科的向科长对杨默颇有好感，隐隐有把他视作是自己人的意思，有了这层关系在，郑科员倒是不虞他会坑自己……推后点就推后点，人家说得对，生产规模越大，自己到时候的功劳就越大。
………………
“以收购库存尾货为主？面筋、淀粉肠还好说，可是鱼丸那些玩意……除了庆丰食品加工厂这种有冷库的，附近的企业哪还有生产这玩意的？”
敏锐地察觉到了杨默刚才话中的重点，服务大队的陈科员疑惑地说道他现在也挂了个物资采购部主管的职位，三产实验项目除了生产设备外，原料、包装这方面的采购，都是要经过他手，也可谓是物尽其用。
杨默闻言，却是哈哈一笑：“大家的思路不要这么保守嘛……大伙难道忘了，咱们新起的品牌名叫什么？”
新名字？
默默百炸？
陈科员回过味来了：“杨主管，你的意思是……？”
杨默嘿嘿一笑：“百炸、百炸，顾名思义就是什么东西都可以炸嘛……只要能进油锅，口味不差，成本低，符合齐鲁这边的饮食习惯，什么东西都可以纳进来嘛！”
陈科员的眼睛里放出了光芒：“妙啊！反正咱们主打的就是一个好吃+实惠，只要量大美味，炸的是什么东西不重要！这样一来，问题就解决了……反正现在周边半死不活的企业不少，符合要求的库存尾货肯定一抓一大堆！”
由于这两年过于剧烈的经济波动，一下子出台的计划性调控导政策致企业有大量库存砸在手里在要人命的三角债催逼之下，只要能换成现金流，相比大部分企业不会吝啬于以一个极低的价格将原料卖给挂靠在钻探公司名下的庆丰食品厂。
众所周知，有些时候采购是一个内涵弹性颇大的工作，只要有合适的机会，不管是为了成绩还是为了沾油水，他都可以由得自己选择。
见到杨默这货拒绝了郑科员的生产计划，转过手把库存尾货的采购肥肉丢了出来，陈科员忍不住笑的合不拢嘴虽然之前两个部门隐隐有些芥蒂，但张主任和何科长毕竟那么多年的交情摆在那，到了关键时刻，人家还是会向着自己的嘛！
………………
有些见不得陈科员那得意忘形的样子，工农科的唐朝贤不满地敲了敲桌子。
“杨主管，虽然默默百炸项目的确迎来了一个开门红，以后的数据想必也会做的很漂亮，但是……咱们是不是忘了一个最重要的问题？”
说到这，唐朝贤的眉毛拧了起来：“公司成立这个试点项目，初衷是为了解决职工家属的就业问题……现在钱是慢慢回来了，可是就业岗位呢？给我们职工家属创造的就业岗位在哪里？”
作为公司实质上最要害的部门之一，向来极少发言的工农科其实很有份量；
再加上与其余人不同，唐朝贤原本就是工农科的小组长，而且还是刚刚升上来的副科级工农科把这么一个前途无量的骨干派驻了过来，可见对于这次试点项目的重视。
而同样的，向来沉默寡言的唐朝贤在会上以如此的语气提出这种质问，可见他心里的不满。