60年代:我有一个商店 第45节

  得知亲孙子想吃豆芽,她几乎每天都会掀起来看一眼。

  趁大家不注意,周益民将那箱子印章放商店背包中。

  他心里想着,给学校准备点什么食物好。

  首先是土豆,再给些高粱和玉米吧!都是粗粮。不是周益民不舍得大米、面粉等细粮,而是没必要。

  他相信,自己拿出细粮来,大家可能还不乐意呢!

  毕竟一斤细粮能换多少粗粮呀?

  “别喝生水。”周益民跟正在用瓢吨吨吨喝水的来才说道。

  已经说过他两三次,还是不听。

  不管是什么年代,只要喝烧开的水,吃熟透的食物,就能避免大部分的疾病。

  古人说病从口入,一点都没有错。

  “大哥,我很听话,我都是喝热水的。”来芳立即在大哥面前表现自己。

  来才只好放下水瓢,辩解道:“我今天忘了,昨天、昨昨天也都喝热水,我娘可以作证。”

  周益民看着来才脸上有虫斑,感觉这小子肚子有虫,寻思着明天买点宝塔糖回来,让村里的孩子都驱驱虫。

  众所周知,宝塔糖可以用于治疗由于饮食卫生较差,寄生虫感染性疾病,尤其针对蛔虫病、蛲虫病。

  几年前,中国就有宝塔糖了。

  1952年,中苏关系友好,老大哥赠送了我们20克珍贵的蛔蒿种子,还提供先进的药物提取设备和技术人员,支持中国自行培育蛔蒿、提取药物。

  宝塔糖就是那种背景下诞生的。

  据说,做成这种宝塔状的形状,并非无的放矢,在我国悠久的历史中,宝塔历来都被视作镇邪的象征。专家们考虑到其疗效类似宝塔镇邪,特地将这种药糖命名为“宝塔糖”。

  “大哥,做什么吃?”

  “煮点酸梅汤,过来烧火。”周益民召唤烧火童子。

  这天气,酷热不说,让周益民吃饭都没胃口,所以搞点解暑消食的“饮料”喝一喝。

  如果只是他自己喝,没必要这么麻烦,直接在脑中商店买一瓶就好了。但他还想弄点给爷爷奶奶他们喝。

  老人家年纪大,本来消化就不太好。

  于是,他想到了酸梅汤。

  酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

  古籍中所载“土贡梅煎”,就是一种最古老的酸梅汤。

  比如南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”,也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。

  清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品。因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。

  后来传入民间,于是大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩。

  来才很高兴,谁也不能抢走他这份“工作”,他哥来福也不行,谁抢着烧火,他跟谁急。

  “不用烧那么大火。”周益民提醒。

  他把乌梅等干果洗干净,然后放入锅中,顺便丢进去一些冰糖,用水煎煮。

  本来正确的做法,是要先泡一两个小时的。周益民嫌麻烦,直接煮,也不影响效果,而且这年代也没那么多讲究。

  周益民煮了半锅那么多。

  看到旁边眼巴巴等待的来芳,周益民给她两颗干梅,打发道:“去看妹妹。”

  来芳这丫头拿到吃的,立即蹦蹦跳跳去守着倩倩。白天基本上是他们两兄妹看着,三婶也是要干活的。

  背着干活也行,但现在外面太晒,不敢那样做。

  她会时不时回来,给倩倩换尿布,喂奶等。

  来芳只吃了一颗,剩下一颗留着,晚点拿回家藏起来。到目前为止,大哥给的糖果之类,她藏了不少。

  家里只有她娘注意到,这丫头有藏食物的习惯,也不急着拆穿,等她藏多点,再一锅端。

  没多久,正在盖房子的人就闻到了酸梅汤的味道。

  “十六叔又做好吃的。”

  “好像是酸梅汤,好久没有喝过了。”

  “这天气喝上一碗,肯定很爽。”

  周志明瞪眼睛:“吃吃吃,你们就知道吃,赶紧干活。再说,那玩意喝了饿得快,你们是嫌自己吃得太饱?”

  他可没说错。

  酸梅汤本来就是消食的,现在大家都恨不得肚里的那些食物能待久一点。你这一碗酸梅汤灌下去,顿时感觉一天的饭白吃了。

  大家呐呐不说话。

  虽然说得很有道理,但还是很想吃。

  差不多一个小时,酸梅汤终于煮好,先冷却一下。

  周益民盛了一碗给奶奶:“奶奶,你喝两口尝尝。”

  “好!”老太太笑眯眯点头。

  其实,她也心想:这酸梅汤下肚,中午饭当没吃。不过,亲孙子的一番心意,也不好拒绝。

  来才和来芳也争着要喝。

  他们可不管那么多,只要能吃的,能喝的,他们都想装进肚子。

  小孩子也确实喜欢喝,酸酸甜甜的。马屁精来才再次上线,让周益民无力吐槽。

  他装了半盆,端出去:“志明哥,我煮了点酸梅汤,让大家喝点,解解暑。”

  “行!”周志明应了一声。

  随即跟一起干活的人说道:“想喝的就赶紧去喝。”

  反正他是不喝的,得忍住,虽然他也想喝,但怕今晚肚子空空的,受不了。

  理智告诉他,不能逞一时之爽。

  其他人还是顶不住酸梅汤的诱*惑,不管了,先喝了再说。

  周益民的爷爷溜达回来,也喝了一碗。家里不缺吃的,自然也就没必要忍,想喝就喝。

  “别乱跑,一会给你剪头发。”周益民喊来才,这两兄弟,头发都有点长了。

  感谢事如意1兄弟的100打赏!

第63章 太阳灶

  要命的是,这个时代,农村的人好像都不太注重头发的清洁,大人小孩头上都有虱子。为此,周益民还特意带了几块香皂回来,给三婶家分了两块,就是让他们平时洗洗头。

  这时候,可没有专门的洗发水。洗头、洗澡都是肥皂、香皂。

  周益民前世小时候也是洗澡洗头,甚至洗衣服都用肥皂,但后来不知道怎么传的,说香皂洗头对头发、头皮不好,会掉头发,掉头皮等。

  然后,大家都开始用洗头水了。但大家逐渐发现,用洗发水掉头发更多,现代社会多少人变地中海和秃头了?

  实际上,那也不过是卖洗头水的商家为了推广他们产品造谣而已。

  一如味精的套路。

  而有些穷的地方,甚至连肥皂都用不上,所以有些人的头发是一块的,已经凝结。

  周益民看着都觉得难受。

  周益民拿出剪刀,干脆让来才把上衣脱了,剪完洗个澡就行。

  也不讲究什么发型了,小孩子要什么帅?

  一顿操作下来,虽然没变和尚,但也有几分劳改犯的味道。

  “行,去洗个澡,用香皂给我好好擦,擦干净点。”周益民叮嘱他。

  随后,将来芳喊过来。

  女孩子自然就不能剪成那样,给她剪了一个过两年会很流行的发型刘胡兰头。

  整齐、垂直的头发刚好盖住双耳。

  剪了之后,还给她清除头上的虱子,往头发里面喷了药。

  “别乱动,在这里坐半个小时。”

  老太太在不远处笑呵呵地看着周益民忙前忙后,折腾两个弟弟妹妹。

  三婶回来给倩倩喂奶,看到这一幕,也是高兴,说明益民愿意跟她的孩子亲近。来才胡乱擦几下就想敷衍了事,被她一顿骂,差点上“刑具”了。

  “益民这头发剪得还挺好看。”三婶转头跟老太太夸道。

  她知道老太太就喜欢听这话。

  老太太点头:“益民毕竟在城里长大,见多识广……”

  周益民听得脸红,就来才那个头,跟狗啃了一样。

  这都能夸?

  他真是服了。

  “益民,又要做什么?”看到亲孙子又往厨房走,老太太问道。

  哪有男人整天钻厨房的呀?

  “烧点水,等会让来芳洗头。”周益民回答道。

  压水井的水有点冷,看来才那反应就知道了。不过,他洗都洗了,也就没啥好说的,来芳是女孩子,配得上热水洗头。

  三婶赶紧说道:“哪用洗热水?”

  老太太开口道:“让你三婶去烧水就好了,益民你歇一歇。”

  她还是心疼自己亲孙子的。

  “对,我去烧。”三婶附和,然后放下已经喝完奶的倩倩,往厨房走去。

  周益民待在原地,想到了一件烧水神器,八、九十年代非常流行的太阳灶。不仅仅是烧水,据说北方还有人拿来煮饭、做菜。

  说起太阳灶,其实构造也非常简单,最关键的部件就是聚光镜,也就是一块凹进去弧形的聚光板。

  利用太阳光反射,将太阳能汇集到一个点上,然后支起一个架子,让能量汇聚点刚好落在烧水的壶上,或者锅上。

  据周益民所知,八、九十年代,太阳灶在北方农村非常流行。

  太阳灶烧一壶水大约需要二十分钟左右,尤其夏天的时候烧水更快。

  一来,它不用烧火,节省柴火与煤炭;二来,只要把装了水的壶和锅放上去,基本上就不用怎么管,节省精力。

  正是这种好处,让太阳灶一出现就受到老百姓的青睐。

首节上一节45/92下一节尾节目录