现在农民用的基本上还是农家有机肥，就是牲畜粪便、草木灰等等。
其实，氮肥和磷肥都还好说，起码原材料在我国还算丰富。但钾肥就不太行了，西北水钾盐矿还没被发现。
提到西北水钾盐矿，周益民又想到自己前世看过的纪录片。
中国付出了很多，才终于挖掘出世界上最大的硫酸盐型卤水钾盐矿床。
可即便如此，在后世，我国钾肥原材料依旧有一半左右需要进口。
“在想什么？”
不知什么时候，老支书来到周益民身边。
周益民笑道：“在想怎么提高产量。”
“听天由命吧！”
在老支书看来，种庄稼就是看天吃饭的。老天爷赏饭吃，那就能丰收。像这两年，老天爷不赏饭吃，大家就只能饿肚子。
周益民沉默无言。
哪怕是在后世，面对干旱等情况，也有点束手无策，更别说现在这年代。
后世是可以人工降雨，但对于万里无云的天空，人类能做的，就是尽可能地抽取地下水。修建那么多大坝，但不少都是干旱时不放水，等下大雨水库要承受不住的时候才开始放水，简直奇葩。
“等收完小麦，我们村也趁着干旱没水，在后山那边建个水库吧！”周益民提议。
总之，不能让村民闲着。
周益民观察过地形，后山那边，有一处小山谷，是建水库的好地方。
建水库有很多好处。
一方面可以把闲置的劳动力利用起来；二是可以储水防干旱；三是可以发电；四是可以搞养殖。
“建水库？我们村？”老支书愣住。
那可不是小工程呀！哪怕不是什么大水库，但也得保证质量，否则一旦水库崩塌，整个村子都会遭殃。
后山那处小山谷，老支书自然也知道是建水库的好位置。
他听说，密云那边今年也准备修水库，而且还是超大的水库。有些村子，还有村民被抽调过去。
周益民点头：“我看这场干旱还会持续很长一段时间，我们多做点准备吧！”
老支书心想：也对，反正到时候闲着也是闲着。
170.第170章 双蒸饭
170.
河床上，长得最快的是小油菜，已经有手指那么长，估计再过一周左右，就能采摘。对此，周家庄上下都很期待。
到了傍晚，村里的道路终于全部铺好，正式完工。
拖拉机师傅刚要走，大队长就让人送来5个粽子。
陈师傅感谢几句，就带着那5个粽子回家去，没舍得吃。
这几天的活，他感觉很值。油不用自己出，每天有2块钱。这都没算，周家庄每天中午还会让他在村里吃一顿。
如今，还得到5个粽子。
正好他家5个人。
陈师傅临走前跟大队长说，下次要还有什么事要帮忙的，尽管找他。
村民们也集中村食堂，开始领粽子。
学校那边，老支书已经提前让人送过去。饿谁都不能饿那群孩子，谁不知道学校是周益民撑腰呀？
“还是这粽子顶饱。”有人吃后，意犹未尽地说道。
“那肯定呀！你以为这是双蒸法弄出来的那些玩意？”
“你有病吧？拿双蒸饭跟这粽子比，能比吗？”
双蒸饭也是今年才弄出来的玩意，据说，还是清*华大学的老师发明出来的，人家还有专利呢！
鉴于我国粮食严重不足的情况，就在年初，该学校成立了工作组，进食堂专门研究“增饭法”。
他们发明了碗饭、钵饭、盘子饭，但这些方法只能保证口粮到人，不能增大饭的体积。于是，他们又进一步攻关，发明了双蒸饭，很快在全国范围内广为推行。
所谓的“双蒸饭”，就是在饭蒸好之后，盖子必须盖紧不得敞气，加大火让蒸气把饭冲泡。
这样蒸出来的米饭比平时蒸熟时的要高出许多，而且饭粒大而透明。双蒸饭十分松软，不需咀嚼，从感觉上要比单蒸饭饱肚子。
其实双蒸饭就是水分多，饱的快饿得也快。事实上好多人吃双蒸饭导致了浮肿，甚至造成了死亡。
穿越过来那么久，周益民见过双蒸饭，但没有吃过。
吃多了对身体健康不好。
实际上，类似于双蒸饭的“粮食食用增量法”在大饥荒年代层出不穷。
比如去年，黑山县卫星公社创造出将玉米先蒸、后磨、再煮的“玉米食用增量法”。就连发达的上*海都推出旨在提高“出饭率”的先进烧饭法，将原先粳米一斤的出饭率，从2斤提高到2斤8两。
等等。
“喂！你到底要哪个？赶紧拿。”分粽子的人没好气地说道。
周大福还挑来挑去。
大家都知道，这里面有不同口味的粽子，全部打乱了。其中，大家最想吃到的，肯定是有肉的粽子了。
于是，就出现了周大福这种行为，扒拉来扒拉去。
周大福被骂之后，大家老实了，看准那个才伸手去拿。
村民们难得地在不是端午节吃到了美味的粽子，有些人吃完，还忍不住将粽叶都舔几遍，甚至咀嚼几口。
一个粽子肯定是吃不饱的，但接下来只能吃红薯了。
吃了一个多月的红薯、土豆，要说不腻是假的。
吃饱后，老支书顺势跟大家讲几句。首先，就是祝贺咱们周家庄道路铺设顺利完成，大家辛苦了。其次，便提到修建水库的想法。
他还特别说明，这是益民的主意。
没办法！
现在益民的话比他这个老支书的还要管用。他要是提这种建议，估计不少村民怼，什么吃撑了没事干之类。
但益民提出来的建议，几乎没有人反对，顶多会有人问几句原因。
“你们都知道，益民见多识广，他有朋友说，这种旱情还会持续下去。等下雨，是有点难了。就看冬天下不下雪吧！
另外，我们都知道，大旱之后必有大涝。
虽然这种说法不一定准确，但必须有所防备。所以，我赞同修建水库，等小麦收割之后，我们就开始动工。”老支书跟大家说道。
大队长看向周益民：“益民，你跟大家说几句。”
周益民也不怯场，站在大家中间，说道：“一方面是预防洪涝灾害，此外修建水库还有很多好处。
比如发电，只要把水库建起来，有水，我就想办法弄回来发电机，让村里用上电。”
他又开始给村民们画饼。
用电的诱*惑呀！
这事关每一位村民的生活。
周益民认真考虑过，靠申请通电，恐怕短时间内不现实。还不如靠村里自己，搞一个小型的水电站，都足够周家庄挥霍的了。
果不其然，众人一听，眼睛全都放光。
就连红星公社中心的居民，都没有全部通电，用电几乎是城里人的“专享”。
“发电？益民，这靠谱吗？”大队长都怔了怔。
周益民：“水轮发电机而已，到时候我找点关系，村里出钱买台二手的回来。”
水轮发电机由转子、定子、机架、推力轴承、导轴承、冷却器、制动器等主要部件组成，也不是很复杂，普通低配版的，他们钢铁厂都能自主生产。
得！有周益民这句话，大家安心了。
一时间，村民们不由神往起来，想着以后自己家也能用上电灯。
“不仅这样，以后水库还能养鱼、养鸭等。”
私人搞是不行的，政策不允许，但集体就没问题。周益民如今在周家庄做的所有“项目”，都是以村集体名义去搞，不怕别人上纲上线。
周益民继续说：“还有呀！大家农忙后，不是没生产任务了吗？赚不到工分了吧？如果建水库，村里还会继续给大家算工分。”
此话一出，再次说到了村民们的心坎上。这可是村民最主要的收入来源呀！
这时候，老支书和大队长也出来表态。
只要是给村里干活，都会算工分。
171.第171章 采购事宜
171.
然而，问题也随之而来。
建水库不是有劳动力就可以的，还需要材料，比如钢筋、水泥等，再不济也要石料，哪怕再小的水库，你多少也要用点吧？
那么，就肯定需要钱。
村里的钱可不多，仅限于上次卖野猪那一千多。等小麦等粮食收割，也会有点进账，但还是不够的呀！
要跟村民筹钱，恐怕不太好办。
整个周家庄，一万几千元还是能筹到的，但村民不可能把棺材本都砸进去。就算村民敢，老支书和大队长也不敢那样做。
那么，就只能指望周益民带大家搞的那些创收项目了。
有人把这关键的问题提出来。
几乎所有人看向周益民。
周益民开口道：“那处山谷我实地考察过，从上面看，形似葫芦，中间宽大，而且是泥，而口子的位置窄小，并且是石头。
所以，我们只要在中间挖下去就好，修坝的工程反而不大，不用耗费太多钱。”
说实话，那不是什么特别大的水库，哪怕储满水，也顶多是村子的五分之一而已。用石头做坝体，绰绰有余的。
反而以后在旁边修个发电站，投入的钱要比较多。
不过，水电站不急，先把水库建好。
既然周益民都这么说，大家也就没必要伤脑筋了。
第二天一早，周志文拿着开好的介绍信，在路口的位置等周益民。