自然不在乎有没有招待他。
竟然是认识的人。
皇城大饭店的柳经理！
“黄经理，您也来查探玉华台的事情？”
黄经理很坦然：
“柳经理，这里……”
他用手指了指玉华台，
“余经理是从哪里搞来的这么多东西？”
柳经理脸黑的跟块木炭一样，
“这也是我来这里的目的。”
“有老客跟我说起来的时候，我还当人家在开玩笑。”
“大冷的天，谁不知道主要蔬菜就三种，白菜、土豆和萝卜。
“你要想找别的蔬菜，别想了。”
“水果更是只有苹果和梨……”
“可我到了这里一看，好家伙，你猜我看到了什么？”
黄经理连忙请教：
“您看到了什么？”
柳经理小声道，
“我去了他们的后厨，”
“看见了他们的食材。”
“不说别的，光是蔬菜就让我大吃一惊。”
“黄瓜摞起来好高，一根根的就跟尺子量过一样，一般的粗细长短
“洋柿子，通红通红的，夹杂着星星白点。”
“还有四季豆、扁豆、油菜，老多了！”
黄经理的脸色变的很难看，
他突然问道，
“玉华台就由着你这样进入他们的后厨？”
柳经理苦笑道，
“整个玉华台忙疯了。”
“前台的人不停的传菜上菜收拾菜肴。”
“后厨人不停在炒菜，拌菜。”
“谁会注意到我呀。”
“我跟您说，”
“玉华台真的有好些水果。”
“西瓜一个怕不得有三十斤！”
“还有种小小的西瓜，只跟人的拳头大小差不多。”
“竟然还有草莓！”
“那草莓量还不少呢。”
“离谱的竟然有菜瓜……”
两位经理一下子都沉默了。
皇城根周边有吃菜瓜的传统，
你当水果吃可以，
你当菜吃也行，
甚至你可以腌菜吃。
冬天里面突然冒出来可以吃的菜瓜，比什么都勾引人。
就跟小时候把黄瓜当水果吃的人一般，
他长大了，对于水果没有多大的兴趣，
可对于黄瓜，那是绝对喜爱。3.3
柳经理声音发涩：
“黄经理，我猜测，玉华台的余经理一定是找到了一条稳定的供货渠道
“一条能够在冬天里面稳定供应绿色蔬菜瓜果的渠道。”
“不然，以余经理的本事，他不会一下子放出那么多的。”
“更不会做的如此大张旗鼓。”
黄经理颇为赞同。
他本身就是皇城根大饭店的经理，
自然知道像他们这般的饭庄追求的是什么。
不是一夜火爆之后的凋零。
而是稳定！
越是稳定越好！
细水长流才是他们追求目标。
故此，口碑就相当重要了。
玉华台是淮扬菜的首席，
他会不知道这种事情么？
肯定知道。
余经理既然敢这么做，
一定是有依仗的。
黄经理稍微一推理，
就得出了和柳经理一样的结论。
余经理一定有办法能够获得源源不断的供应。
不然，他绝对不会做这种砸玉华台招牌的事情。
短期的暴利对于这些大酒店的经理们没有任何的意义。
黄经理神色一动：
“柳经理，您说，玉华台的余经理从哪里搞到这些东西？”
两人又沉默下来，
良久之后，
两外大经理异口同声道：
“特供处！”
绝对是那位从玉华台上调到特供处的采购员。
只有特供处才有这样的本事。
黄经理有些惊疑不定：
“特供处的性质特殊，它会搭理一个小小的玉华台？”
柳经理立刻猜测，
“或许应该是哪位采购员私人的关系。”
“要是能够寻找到那位采购员就好了。”
一语惊醒梦中人！
对呀！
那位难道只能给玉华台供应，不给他们其他的饭店供应么？
黄经理连忙给柳经理打招呼，
转头就走。
皇城根大饭店在御膳房可是有人的，
一定要找到那位采购员。
说服他同时供应皇城大饭店，
不然，自家的客人都会被玉华台勾引走的!
第一百六十章求救的余经理
第一百六十章求救的余经理
余经理满头大汗，自从打完电话，给玉华台的老客们做了通知。
从第一位客人上门开始。
余经理就再也没有停下来过。
客人们太热情了。
余经理从来没有见过如此热情的客人。
哪一桌的客人都要自己陪着他们聊聊天，
甚至还小酌一杯。
皇城根下的中小饭店完全可以不给客人们面子。
可他们这种大型的饭庄，绝对不能。
哪一桌的客人他也得陪！
这才不到中午呢，
余经理竟然有点微醺了。
好在店里需要他忙碌的事情太多了。