比如麦芽糖做的叮叮糖,炒瓜子,爆米花等…
因为是小作坊和个人传统手艺做的,所以这种零嘴都很便宜。
而从食品厂出去的食品,比如大白兔,麦乳精这些都贵的离谱。
对于老百姓来说,这些就是奢侈品,而不是零嘴。
一群技术人员听到舒志强的话,纷纷对视一眼,有些不知所措。
蒋跃进作为技术副厂长,这群人以后都要归他管理。
所以在手下陷入迷茫的时候,他主动上前询问道:“厂长,你觉得咱们应该研发什么产品?”
闻言,舒志强看了他一眼,随后又看了看其他技术人员。
“各位觉得,如果不是必要的情况下只是解解馋而已;
你们会花大价钱去买一些贵的东西,时刻放在嘴里吃吗?”
听到这话,众人立刻摇了摇头。
现在钱这么难赚,谁闲的没事把昂贵的东西当零食吃啊?
就连那几分钱的炒瓜子,他们也得掂量着家里是不是有客人才拿出来呢。
“所以,咱们的新品第一点就是要便宜!”舒志强点了点头,沉声说道。
“既然是零食,那就是一种快速消耗品,
咱们要做到的就是便宜,让老百姓吃得起,想吃,舍得吃;
那么各位,什么零食会让你们想吃又舍得吃呢?”
呃…又让我们说?
众人无语,他们是搞技术的,不是搞回答的啊!
“厂长,吃什么我们都舍不得吃。”一个技术人员摇了摇头,有些忐忑的说道。
“不过要是这东西味道不错的话,我还是会考虑花钱买一些的。”
话音一落,所有人都是眼前一亮。
所以他们的新品不仅要便宜,还要味道好。
原本想明白的众人沉默数秒,脸色又垮了下来。
要便宜就算了,还要好吃,哪有那么简单的事啊?
“你们说的没错,咱们的新品不仅要好吃,便宜,还要包装精美。”
舒志强看着众人点头笑了笑,同时还抛出一个新词。
包装精美!
这个年代的食品哪有什么包装,饼干糖果都是散装称重的。
食品厂的产品都是如此,更别提那些小作坊的东西了。
麦芽糖,当街用铁块叮叮打下来卖的,棉花糖,当场卷给你吃的。
“厂长,你说的这些怕是都有些困难啊。”蒋跃进无奈,看着舒志强说道。
“有困难就解决困难,想赚钱哪有一步登天的好事?”舒志强摆了摆手,心平气和的说道。
“产品包装的事我来解决,你们先给我把厂里的产品改进一下;
饼干我要你们在保证质量的情况下,将成本缩减百分之三十;
桃酥饼一块改成两到三块,要让顾客有一种买到很多的心理;
一块的分量做那么足,你怎么不干脆生产成一斤一块的?”
呃………
听到这话,一群技术员的脸上写满了为难和尴尬。
一斤桃酥饼只有七八块,分量确实太足了一些,但大家都这么做啊。
要是一块改成两三块倒也简单,只是这缩减百分之三十的成本就………
“还有那个面包,增加一种大拇指大小的小号面包;
给人看起来一种小巧精美,像是零食的模样。”舒志强没有理会众人的窘迫,而是继续说道。
“过两天就会有新的生产线到厂,咱们再生产几种巧克力豆和巧克力块的食品。”
听到舒志强的话,蒋跃进等人也算是明白过来。
这个新来的厂长是准备将食品厂彻底改革,改成零食厂。
从之前让人吃饱的食品生产,改成让大人小孩解馋的食品生产。
“厂长,你说的这些我们会去想办法完成的;
只是像您说的这么改,真的会有人买吗?”
得知舒志强不会改变主意,蒋跃进这个技术领头人就接下了这个任务。
只是对于销售的问题,他还是非常担心的。
舒志强微微一笑,
他是一点也不担心东西卖不出去。
八十年代的老百姓都开始能填饱肚子,对于新型产品好奇的很。
只要你出来一款新的产品,就绝对能够大卖。
舒志强更加担心的是自己厂的产品种类不够多,一时半会打不响名声。
他看了蒋跃进一眼,说道:“蒋厂长,你让人去给那些走街串巷的个体户叫来。”
蒋跃进一愣,不明白叫那些个体户叫厂里来干嘛?
“咱们的货卖不出去一是不够新颖,二是经销点太少;
问问那些个体户以后愿不愿意卖咱们的产品,将提供给供销社的利润让给他们;
再问一下他们愿不愿意合作,给咱们厂生产手工零食。”
第270章 电视机到了
改革开放之前可以说是没有商店,只有供销社和百货大楼。
而那个年代的人记忆最深刻的零食,绝对是骑着自行车挑着担的个体户卖的东西。
几分钱的冰棍,用拖鞋和铝制用品换的麦芽糖,马路边上的爆米花等等……
而改革开放以后,经销点才逐渐多了起来,零食的种类也逐渐增多。
而八零九零的零食回忆除了上面那些,还有猪油糖,七彩泡泡糖,酸梅粉,一片一片卖的辣条等等……。
舒志强既然接手了食品厂,自然不会放过这些记忆中的零食。
不过他的推销方式和前世的不同,他不仅仅要开零售店。
他还要让那些个体户,走街串巷的去卖他厂里生产的产品。
只要把给供销社的利润让给那些个体户,再通过压缩成本让顾客感觉到实惠。
他有信心,食品厂在他手中绝对能日益壮大。
和蒋跃进等技术人员谈好后续食品研发,等两天后所有竞争人员上岗后开工。
中午,舒志强和萧文韵陪着员工在食堂里吃了一顿饭。
上白林龙虾分别打在这群人的饭盒里,浓郁的卤辣味充斥着整个食堂。
剥虾吧唧嘴的声音不断响起,大部分人脸上都洋溢着笑容,眼中充斥着期待和希望的光芒。
舒志强的一番话,像是给他们的人生中点亮了一盏灯。
离开食品厂后,舒志强打算去找林建业谈谈塑料厂的事。
这个时代的物资确实太匮乏了,国内连塑料袋和塑料包装都没有。
这要是去把塑料厂也承包了,再将这些东西研发出来。
他不得发啊?
于是他先是带着萧文韵回了美食店,准备先打个电话问问对方有空没。
途中,萧文韵忍不住询问心里的疑惑。
“志强,你为什么把车给佳琪开,自己骑摩托车?”
这骑摩托抛头露脸的,而且还特别不方便,哪有吉普车好啊。
“开吉普车不舒服。”舒志强摇了摇头,笑着说道。
“那骑摩托车就舒服了?”萧文韵一愣,疑惑道。
“嗯,很舒服。”舒志强点了点头,一脸的享受。
萧文韵一脸的古怪,还是第一次听说骑摩托车比开吉普车舒服的。
不过当她看到后视镜内,舒志强的表情后才明白了什么。
她低头一看,顿时羞红了脸:“呸!臭流氓!”
舒志强没有去反驳什么,但是他嘴角的弧度又上扬了几分。
萧文韵白了他一眼,再次伸手抱了上去。
流氓就流氓吧,只要不是跟别人耍就行了。
很快,两人就回了六角楼美食店。
看到舒志强两人大下午的过来,谭芳和陈玉婷很是惊讶。
毕竟之前这两人一旦出去了,那一整天都不会过来的。
陈玉婷打趣两声后,就看着舒志强说起了正事。
“舒志强,上午有一个叫萧文豪的男同志打电话找你。”
“我哥?”萧文韵一愣,好奇的侧目望向舒志强。
舒志强嗯了一声,反问道:“他说什么了?”
“他说你拖他买的东西到了,让你直接去他那里拿。”
闻言,舒志强眼前一亮,原本想联系林建业的心情也没了。
和萧文韵交代一声,他当即就要转身去印刷厂拿东西。
“你慢点!”萧文韵知道他去拿啥,所以也没说要跟着去,只是关心了一声。
舒志强摆了摆手,骑着摩托车直奔印刷厂。
印刷厂的大爷和他已经混的很熟了,看到他来后还打了个招呼。