平时不觉得，感觉这年月的人喜欢待在家里。但真逛起来，女人在这天赋上真的有天生属性。
商店里有成品衣服，也有布料。三妞和罗小雨是看来看去，最后还是为了省钱，只买了布料，准备回家自己做。罗成算是职业爱好吧，买完东西又跑去了副食品市场，看一些调料和食材。
“哥，这豆腐是不是买多了，晚上就算要吃豆腐，也不用买这样多吧。”
豆腐八分钱一斤，还得要票。可不便宜，这时代豆腐可不是谁都吃的起的。豆腐含水分多，八分钱一斤很多人觉得不划算，吃不起。
罗成笑了笑，这豆腐他可不是买来直接吃的，而是准备做点霉豆腐。现在他自己已经不炒大锅菜了，平时吃饭也要去食堂打饭打菜。但在他的几种豆瓣酱还没弄出来之前，现在食堂的那些菜，只能说一般，也就是多放了点盐和油，让菜稍微有点味道，要说好吃，真的不行。
不过员工还是吃的香的，其实只要不难吃，可能是食物，很多人都会觉得好吃。就像二狗子，那棒子面吃的真像是美食，问他，他也说好吃。
“这是用来做霉豆腐用的，现在家里有腌制的笋，等再弄一个这个，你去学校食堂吃饭都不用买菜了。”
霉豆腐自古就有，不过就像春笋一样，哪怕知道做法，很多人也舍不得那些调料去弄。这弄霉豆腐得要香料，盐，辣椒面，油和白酒等一些调料。看个人口味，可放香油，不喜欢的不放。只要关键的一些东西放了，就可以制作。
三妞听到后想想也是，这中午都炒两个炒了。她们吃菜可细了，如果不是罗成老是给她们夹菜，一个菜可以吃一天。中午的菜都没吃完，这晚上又弄豆腐吃，也太奢侈了。
一天的假期，也就这样洗洗涮涮逛逛，没了。三妞把自行车也刷的很亮，罗成说简单擦一下就可以了，这春天老下小雨。而现在的四九城，道路也没后世那么干净整洁，车子一骑，就脏了。
傻柱那边，又给秦淮茹带上了剩菜剩饭，而秦淮茹也不怕人说闲话，大着个肚子帮傻柱洗衣服。
现在这日子，罗成倒是有点享受了起来。上班起个早，大部分时间是在办公室偷闲。罗成也发现，这办公楼有个规律，那就是门关着部门，往往是清闲的。那些忙碌的，巴不得有领导路过给看见，门反而经常是开着的。
休息完一天假，上班后，罗成觉的得找些事情做刷存在感。那酱料的事情报上去了，可还没批复下来。所以罗成准备刷个存在感，让厂里领导班子知道，他当上了这个主任可是尽心尽力的。
其实罗成要采购酱料原材料的事情，的确是卡住了。对于提升菜品口味，这点没有人反对，大家平时也都在食堂吃，这菜要是能弄的更好吃点，谁都愿意。
但还是有一些不同的声音出现，说这是不是享受主义，你现在为了好吃点，去采购那么多的调料。那以后我是不是可以直接在青菜里放肉，那样大家吃的更好吃开心呢。
罗成搞的酱料可是准备全部食堂都用上的，哪怕一个菜放点，这几个食堂一天得多少，一个月又得多少。
这样一算，的确很多，但这样一个大厂，这样多工人，分摊到每个人身上一份菜又能有多少。
就这调料的事，争论点在是不是享受主义。但背后还是派系在争斗，反对的几乎都是黄厂长那边的人。这事在还没有完全的定论之前，张厂长也不敢强行批复。
咬文嚼字是吧，罗成笑了，他虽然是厨子，但可不单纯是个厨子。后世的眼界和知识储备，要来玩辩论，罗成觉得自己还是有两把刷子的。
对，厨师都是有两把刷子的，顾客在吃饭时发现了一把刷锅的刷子。然后又发现炒菜的师傅还有把刷子在刷锅，这没两把刷子能行嘛。
罗成可不跟你谈什么享受主义，首先食堂服务的对象是什么人，是工厂的工人，那可是工人阶级。工人是最光荣的，是无产的阶级。
拿起笔和纸，直接大写特写工人阶级的含意和贡献。什么工人阶级是某某运动的领导力量，什么马克思主义，都是高大上有深刻觉悟的话。
如果只看前面，大家还以为是一份深刻的具有觉悟的代表工人立场的~~等等报告。后面一转，食堂为工人服务，弄点调料品，你敢说这是享受主义。
谁在享受，工人阶级在享受嘛，谁要敢说这样的话，那真是可以直接离开办公室了。然后再考虑考虑你是不是某国派来的特务间谍之类的。
写完马屁夸大化工人阶级大作，罗成一本正经的走出办公室，朝大腿张厂长办公室走去。
办公室没人，厂长可不想他一个小食堂主任，每个月任务都很多的。就针纺厂下面就有很多分厂，每个月要去视察。上面部门又要汇报工作，自身厂里也要抓生产，搞发展。
见没人，罗成就把报告放在了厂长办公桌上，厂长今天肯定是在厂里的，如果是外出了，都会有记录的。应该是去厂里的车间看生产情况了。
“你会视察我不会嘛。”
没见到厂长，罗成也打算去食堂转转。在几个食堂装模作样的溜达一圈后，他就留在了二食堂。这年月大家都对工作很尽责，真要去查也查不出什么，谁也不敢拿工作来开玩笑。
二食堂，李为民在教二狗子切菜，大舅哥赵大林则是在洗菜清理厨房垃圾。
厨房里的人见到罗成来，都是十分客气的打招呼。罗成也笑着回应着，想着这反正也无聊，就打算让李为民去掌勺，他在边上把关。厨子不上手，是很难练出技术的。
“周师傅，今天上午你歇歇，让为民上个手。”
周云，就是前真正通过评比接替他炒大锅菜的师傅。当然了，之前是一直在一食堂的老师傅手下当学徒，学徒时间可不短。但没当上掌勺主厨，就永远是学徒，不是师傅。现在大家都喊他周师傅了，算是真正的出师了。
“诶，那谢谢主任了。”
能当上主厨，周云虽然是凭本事得来的，但要是没罗成让出位置给大家这一个机会，他炒大锅菜的本事再好有什么用。所以他是很感激罗成的，加上罗成又是主任，所以罗成的话他更要听了。并且这还是让他休息的事情，可不得感谢。
在切菜的李为民也听到了罗成跟周师傅的对话，内心开心的很，笑容露在了脸上。
“笑什么笑，赶紧的，自己去看今天有什么菜，然后去跟肖师傅分配一下。需要什么调料配菜都自己准备好，难道还要师父我来帮你干？”
当师父的，在教导东西都得严肃点，这可是传授手艺，开心可以，但不能嬉皮笑脸。
罗成在二食堂里坐着看李为民自己安排一切，这好歹也跟了一年多了，有些小东西虽然没刻意去教，但只要稍微注意点，都能看会。
要是出现一些常识的问题错误，罗成也不多说，直接用脚踢，给你涨记性。没那耐心一直叮嘱你，你要不上心，得了，滚吧。
厂长办公室，张厂长看着手上的报告，落笔署名是罗成。内心始终没有平静下来，这是一个只有初中文化的人能写出来的?如果不是后面又转到酱料上面，他都感觉这稿子是不是上面领导的文章。
“刘秘书，你来看看，这可了不得。深刻呀。”
第52章 又要接待大领导
四九城，某特殊大院，x号独栋别墅楼。
“这真是一个厨师写的，不可能吧，这写的很有远瞻性，分析的很透彻呀。这不管是局面性，还是宏观方面，都把工人阶级的趋势讲解的很到位。深有感受呀。”
“领导，这人其实你还见过，就是年前招待你的那个厨师，佛跳墙。”
领导一听，还真有印象，记得是一个挺年轻的人，还记得姓罗，叫什么就忘记了。
“老张，听说你那厂最近增加了一条新的生产线，好像产能增加了不少。”
“是的领导，这不是响应政策号召嘛，增大供。效果还是很不错，不但解决了不少人的就业问题，并且~~。
领导听着张厂长的汇报，不时的点头。现在就是要各行业加大生产，这已经是上面的明确态度了，但有些人还是一种没有功劳也有苦劳的思想，没有所作为，怕犯错，没有主动性。
“不错，下周一我正好有时间。就再去你厂看看，到时候也见见你厂那有觉悟的厨师，好像叫罗什么来着。”
“罗成，那小子叫罗成。到时候肯定让他给你烧几个好菜。”
“那是自然，其实你别说，就他那菜呀，还真让我念叨过几回。也就是最近太忙了，那时候又是年底，实在是没时间再去你厂走走。”
领导这话可不是开玩笑，能让他惦记起几回菜的口味的，那真是手艺够可以的。
针纺厂。
罗成坐在办公室郁闷着，采购酱料原材料的事情，一点动静都没有。按理说，自己那篇报告交上去，就算厂长觉得自己太夸夸其谈了，觉得不行也应该会来说一下，毕竟自己算是他的跟随者了。
但这都几天了，一点动静都没。总不可能放在厂长办公桌上的报告被别人拿走了吧，这样的事情也应该不可能发生。
就在罗成无聊的拿着报纸瞎看的时候，厂长秘书来了。
“罗主任果然是有觉悟的人呀，这时时刻刻都在学习呀。”
这算不算偷闲被抓，不过这刘秘书不愧是自己人，上班时间看报纸都能说你是在学习。这大学生就是不一样，这脑子，是华语。真不是他这种后世上个技校就能比的。
“刘秘书，你怎么过来了，这上次接待餐可没多久吧，可不带这样搞的。”
的确，哪怕是厂领导也不能在厂里直接让食堂开小灶。但厂长也是一个嘴馋的，单独是不能开，可有厂外领导来厂里，总要招待不是。而这所谓的厂外领导，大多数是厂长交好的一些部门朋友。
那有主动打电话喊人来参观学习或者指导的，那些领导在罗成眼里的确是大领导，但跟厂长比，其实大多数级别差不多，甚至还有低的。低的就是来学习，平级就是参观指导。
当然了，厂子跟一些人联系也是有必要的，针纺厂下面可有很多分厂，分厂里一样有跟张厂子站队的人。所以也是借罗成的手艺，大家都来这边聚一聚。
而罗成呢，也认识结交了不少人，这一熟悉了。也算明白了厂长的套路，那些被喊来的，哪是什么学习参观呀，就是在一起聊天稳固联系，罗成就是那个被打秋风的‘牺牲品’。
“这次是真的有领导来了，上次你也见过的，国字部的。下星期一就来，这次你可不能糊弄。”
刘秘书也知道罗成看穿了他们的把戏，但其实对罗成也有不小的好处，毕竟这也算是一种人脉了。不过罗成这算是厨师出身，现在也是食堂主任。如果不走其他管理岗位，这人脉可能用处就不怎么大。
像刘光荣自己，现在虽然是在张厂长身边当秘书，也是因为张厂长现在身边需要人，要扩大生产。要不了几年，他的资历熬上来了，通过张厂长的关系，就可能下放到某企业单位直接成为领导级的实权人物。
听到刘秘书的话，罗成明白这次是真领导了。要知道针纺厂可是一个大厂，也就比轧钢厂低半个级别。四九城的轧钢厂是省级的，厂长要是按照行政来说，那是厅级。
针纺厂属于轻工业，这也是重视程度和规模不如轧钢厂的原因。别看张厂长老跟罗成开玩笑，但他是副厅级。能真正成为张厂长的领导的，可想而知了。
其实这也是罗成不清楚这年底企业级别的原因，他一直以为自己这一个破食堂主任不算什么。主要是每天的工作看上去也的确不怎么重要，但他其实忘记了自己所在的厂是什么级别。
企业虽然都是国有，但也分乡镇，城区，市区，省，中央等。一个乡镇企业厂里的厂长也是厂长，一个省企业厂里的厂长也是一个厂长，但级别规模能一样嘛。
罗成也是没明白自己这个主任的含金量，如果是在乡镇企业厂的食堂，食堂主任可能真的啥也不是。不过要是规模那么小，可能都没食堂主任这一职位。
现在罗成实际上还是副主任职位，按照针纺厂的级别，其实他就是一个股级小干部。要是真正把代理去掉，那会成为副科级。副科级是什么级别，在乡镇里，这级别起码都是一些高级别岗位的职位。
不过不能单纯的那副科级级别去对应其他岗位的级别，有些岗位哪怕是平调那也是升职。但有些岗位你平调，甚至增加你的级别，都有可能是明升暗降。
现在刘秘书就是这样，等他再熬熬，到时候哪怕是平调，只要是实权岗位，那也是升。
这接待餐弄多了，其实罗成也有头疼的地方。他系统里拿出来的食材只能说是从‘师兄’那弄来的，但这也算来路不明，无法直接卖给厂里。
所以罗成每次招待餐拿出来的东西都是跟厂里换购，这没有金钱交易，就不算投机倒把。肉类，一般按照市场价格，换成细粮是五斤左右。细粮换粗粮的比例大概是一比三，具体还要看是什么粗粮。
当然了，领导来吃，每个菜的分量不会很多，比后世的饭店稍微多点。但菜品不会多，不能超出接待规格。所以实际上每次也不用拿出多少市场。有个五六斤就差不多了，毕竟厂里本身也有不少普通食材。
不是正规的招待餐，厂长一个月总要打秋风几次。正规的招待餐，其实反而不需要罗成拿出什么不常有的食材。因为除非是上面领导来，要是下面的厂长来人真的是学习的，常规食材招待就可以了。
针纺厂的规模在这里，上面要下来人，那级别真的都不会低。所以其实接待领导的事情，一年可能都碰不上几回。除非你厂搞出了是什么成果能引起上面重视，那就不一样了。
“刘秘书，这真的领导来了，我肯定要给厂长张脸呀。你就说吧，要不要给大领导搞个四合一呀。”
“这可别乱开玩笑，我走了，厂长那边还有事呢。”
刘秘书听到罗成的话笑了，这还是上次厂长跟其他人一起吃饭，喊上了罗成。都在开玩笑，就说到了这招待规格上。罗成就想起了后世一电视剧情的桥段。
你这不是规定什么级别的领导什么规格嘛，不能超出接待规格。但上面定的规格可能的确不高，这下面的人为了讨好领导，就来了个四合一。比如本来接待的某领导只能用四个菜接待，那我就做四个菜放一个大盘子里，这样就变成一个菜了。那四个接待的菜，其实不就是弄了十六个菜嘛。
这段子一说，厂长他们是笑坏了，觉得有意思。真是上有政策下有对策，但他们可不能真这样搞。不出问题还好，这出了问题就不是小问题，他们到这地位了，可不会为了点口腹之欲做出违反政策的事情。
第53章 视察
离下周星期一还有几天，罗成也不急。记得第一次接待那位领导，还是有些匆忙的。
那时候系统里的不常见食材也不算多，现在有足够的时间去准备，自己系统里留下的一些难弄到的食材也比之前多了不少。
像鸦片鱼头，这可是一道美味的菜。弄成剁椒的也行，清蒸调鲜也可以。还有是鹅肝牛排，上一次罗成就知道那领导是会吃的人，相信这菜也会品尝。
上次烧的是红烧肉，这次可以弄个东坡肉。这东坡肉现在也有很多地方特色做法，罗成也不可能全部会，他会的是杭帮菜的做法，也就是浙江菜系之一。做法并不复杂，主要是对食材和火候讲究点。
罗成的系统里就有五花肉，肥瘦相间，上乘的五花肉。市场上其实也有，甚至罗成都可以直接去肉联厂挑点。但要买到系统里那样好的五花肉难，这年头猪长膘难，做红烧肉还行，东坡肉就差了那么点意思。
想了许久，罗成还是决定用系统里的。毕竟是招待大领导，得给厂长撑面子呀。还就有是大明虾，个头很大的哪种。最后就不用拿系统里的东西了，弄只鸡来，再炒两个家常，就可以了。
想好怎么招待，罗成也就把这事放下了。
中午，三妞又打好了饭菜，来到罗成的办公室。她算是有点脱离人民群众了，吃饭也不跟工友一起.。不过嘛，跟三妞一车间的某些人，二食堂打菜的人心里有数，知道去照顾。
“又只打一个青菜。”
“你这里不是有笋嘛，食堂的菜哪有你腌制的笋好吃。不是你说要多吃点青菜补偿那个啥来着，我光吃一点笋就够下饭了。”
家里腌制好的春笋，罗成是用陶罐带了一罐来。本来想用罐头罐子的，太小，装不了多少。
咸咸的，酸酸的，又带有春笋自身的一点甘甜，十分的爽口，根本没有一点涩感。就这个，三妞感觉自己吃一年都不会腻。
在着办公楼的都喜欢打饭到这边来吃。这办公楼也有专门洗刷的地方，吃完了就可以直接去清洗饭盒。还不用去食堂那外边的水池排队。
刚把一大罐笋带来的时候，罗成还毕竟热情，不管熟悉的不熟悉的，看见人家在吃饭，都喊来尝一下。不熟悉的还好，弄一点点，十分感激的谢谢。而熟悉的，就想打土豪，罗成如果不是答应到时候给那些打土豪的每人带点来，他这一罐早就没了。
好在腌制的多，哪怕送出去一些，也够他们吃很久了。赵大林那边已经给他带了一些，他为了省钱，晚上基本不弄菜了，就弄点棒子面，然后吃一点点笋就算解决了。
“三妞，今天晚上~~。”
“不要，受不了。”
三妞饭吃的好好的，罗成突然就从她身后趴在她肩膀上，在她耳边小声的说着。后面的话没继续说，三妞就已经明白罗成的意思了。
两人的关系，已经很亲密了。上次挠背‘活动’后，虽然出现过被举报的事情。但毕竟有了更一步的亲密接触。所以在后面，一开始还是穿着衣服的，最多罗成能伸进衣服里面抱。后来这不是天气暖和了嘛，又突然了一次底线，脱了上衣抱在了一起。