“下午就按照剩下的,一个个来好了。”
所有后厨伙计神采奕奕,纷纷感谢江良:
“谢谢江良哥的指导。”
“江良,你辛苦了!多谢你了!”
“江良,咱也没有什么好感谢你的,到时候我们买点煤送到你家去吧。”
江良摆摆手说道:
“也不用这么感谢。”
“你们好好的学厨艺就行。”
等到这些学徒都回到了自己的位置上,江良也准备开始上灶了。
王师傅也从后院来到了厨房。
其实他早就看到江良在教导伙计们做菜了。
但是他怕自己来了,这些孩子们都放不开,也就一直没有出现。
现在这些徒弟们都忙去了,所以他才来到了后厨。
王长海笑着对江良说道。
“江良要不你也来指点我一下?”
江良连忙说道:
“王师傅,我这菜还都是你教的呢。”
“我怎么敢指点你。”
王师傅摇摇头,说道:
“江良,你这话就太客气了。”
“在咱们那,有句老话。”
“珍珠倒卷帘,徒弟倒把师傅传。”
“你现在做的就是比我好,指导指导我又没有什么大不了的。”
江良听明白了,就是王师傅真心的想和他学。
现在除了他之外,整个朱家饭馆,就是王师傅的手艺最好了。
要是能让王师傅手艺再上一层楼,就算他去读大学了,朱家饭馆也是有人能够镇着。
阿宝、二胖他们虽然做菜还挺有天赋,但是成长起来的话时间也需要很久。
江良看着王师傅说道。
“王师傅不用这么客气。”
“你我之间就当做是交流好了。”
“别说什么指导不指导的,那多见外呀。”
王长海点点头答应了下来。
“好,那就算是咱俩之间的交流。”
“昨天上台看了各大名厨的风采,我内心也很激动。”
“虽然年龄大了,但感觉自己还能在厨艺上更上一层楼。”
“来,江良,咱就按今天中午点的菜来交流。”
“我做一道你尝一下,然后给点意见吧。”
江良答应了下来。
他也没有什么好谦虚的,
能够让王师傅的厨艺进步,
也算是还了王师傅之前教导他的恩情。
接下来整个中午的时间,江良都尽量帮王师傅品尝了每一道菜。
像王师傅这种一流厨师的水平,想要再提升,那就只能在细微处更加精进了。
江良吃过的一道菜,就用合适的语气说道。
“王师傅,我觉得这道菜挺好的了,但是在有一些地方可能还需要改进一下。”
“比如说这里…”
幸好王长海也是一个能够听得进去的人。
他这次是真的想提升自己的厨艺。
江良说的每一句话他都没有反驳。
而是默默的记了下来,
准备下次再做的时候尝试一下。
到后面客人越来越多的时候,江良也自己上了灶台。
这两天来饭馆的人越来越多,
为的就是尝一尝江良做的金睛火脑。
等到中午这一波忙完,王师傅就去午休了。
其他伙计则是精神振奋,等着江良进行下午一场的教学。
当然也是精力充沛,开始给没有做过菜的伙计们一指导。
一天下来所有人的收获都很大,
江良自己,对于传授厨艺的熟练度也是越来越高。
快到晚上的时候,朱家饭馆来了一位老熟人,
正是之前工业部的公家领导,王老。
这一次王老是由朱传文带着来到饭馆的。
一进门王老就看到江良,
他笑道:
“.江良,没想到你做菜还做出了这么大的名堂。”
“果然人才在哪行都能干到顶尖。”
“我可是听说了,你在昨天的厨师交流大赛上,以一道以假乱真的豆腐脑夺得了名厨称号。”
“所以啊,今天我就求着传文来带我品尝一下。”
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“不知道江师傅你肯不肯给我老头子做这道菜啊?”
江良笑着说道:
“王老,您说这话是要折煞我啊。”
“来者都是客,不管来的是谁,我都会尽全力做好菜。”
“而且还是王老您过来,那我肯定得更加严格要求自己。”
听到这话,王老感觉非常受用。
他顺便关心起了江良的大学入学测试。
“怎么样,江良,华清大学入学测试有没有把握?”
“最近准备的怎么样了?”
江良点点头说道:
“根据去年考高考的难度来看。”
“这次考试应该没什么问题。”
王老点点头,他看着江良说道:
“那你就好好准备。”
“名厨也好,工程师也罢,都是在为国家做贡献。”
“你看我,之前也上过战场。”
“现在,也是在另一个领域给国家做贡献。”
江良说道:
“王老,您说的对。”
“都是给国家做贡献。”
王老想起了最重要的事,他说道:
“制糖厂的事,有条不紊地在准备了。”
“你提供的工业制糖生产,我找专家论证过了。”
“只要能投入生产,那成为北方第一制糖厂,那绝对是肯定的。”
“你当初准备的计划书,真的是太详尽了。”
“要不是华清大学有他们自己的规矩,我都想让你直接插班学习了。”
江良笑着说道:
“王老,华清大学身为最高学府。”
“能为我单独开一场入学测试,我就已经很感激了。”
第71章 开始实战
“要是我直接安排进去,很多人会不服的。”
“到时候,就会有各种各样的关系户托人说情进大学。”
王老点点头,赞同江良的说法:
“没错,你这想的很对。”
“当初,华清大学的校长也是和我说过类似的话。”
“但是,我拿出了你的制糖厂计划书,他们的教授看了后,”
“他们决定破格给你安排一场考试的。”
江良说道: