为了不人注意，饭盒里是昨天晚上蒸的杂粮饭团，另外带了一些炒的咸菜。
而那个住在他附近的同学在考试之后，拉着问道：“你带饭了吗，中午时间来不及回不去了。”
“带了带了。”
“那跟着我走。”说着带着他们去食堂，然后一边走一边介绍道：“如果住校的话，每周都会从家里背着些粮食，刚开始是直接交到食堂，由食堂做好之后再分配，但是因为有的同学带的东西好，有的同学带的差，时间久了就不愿意了。”
然后扭头又说道：“我忘了告诉你了，现在中午的饭一般是早上就在你餐盒里放上要吃的粮食，由学校用大蒸笼统一蒸熟，再者就是换饭票，然后用用票去食堂打饭。”
“像我则是因为离家还是比较近的，早饭和晚饭就在家里吃，而中午饭一般会在学校吃，所以我每天早上都会带好饭盒，然后交到食堂。”
说完又有一些愧疚的重复了一遍：“我那天通知你的时候，忘了给你说这一点了。”
“没事儿，没事儿，现在这个天气吃点凉的还是没有啥问题的。”
张宇说着将自己的饭盒打开，“而且我做的是杂粮饭团，冷着吃也行。”
说着说着，看到他饭盒里的只有两个红薯面馒头，还拿出小姑用猪油炒的咸菜，“来，尝尝我家炒的咸菜。”
见他不好意思夹，张宇用勺子舀了一大勺放入他的饭盒中。
“这是用猪油炒的，真香！。”同学感叹到。
两人迅速吃完饭，没休息多大会儿，准备考试铃声就响了起来。
两人没有再说什么，而是约定放学后一起回家，之后便快速地跑向考场。
晚上回家的时候，小姑做好了饭菜在等他，一家人都显得特别小心翼翼。
都没敢问他的成绩，生怕他考的不好，问了他再伤心。
只是一个劲儿的轮流给他夹菜，弄的张宇有些哭笑不得，干脆放下筷子说道：“小姑，我没事儿，我感觉考的还可以。”
瞬时间张宇仿佛感觉所有人都大松了一口气，然后变得正常起来。
“快点儿，快点吃饭吧，一会儿饭菜都凉了。”小姑还催促着一家人快吃饭，饭桌的气氛又活跃了起来，一家人开始有说有笑的聊起了白天的趣事。
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三十三章 收南瓜
“
窗外的秋风呼呼地吹着，树叶也纷纷从树上落下来，一阵风刮过，都飘散在空中，吹起了大片的尘埃，使得天空灰蒙蒙的一片，也预示着冬天就要来了。
十一月下旬了，天气渐渐地变冷了，张宇也变成了起床困难户，虽然温度还不算太低，屋外太阳也已经升起来了，但是他还是缩在暖和的被窝里，懒散得不想起床，全身裹紧棉被，只想再等等，再等等，再多睡会儿，多睡一会儿。
又想到今天还有事情，张宇对自己说了句：“该起床了，再不起床小姑该来喊了。”才不情愿的爬起来，慢腾腾地穿衣服。
今天的任务，主要是要把当初栽种的南瓜全部给收回来。
虽然当初只种了六颗南瓜，但是因为肥料给的充足，管理又跟得上，结出来的还真不少。
说到这里，张宇些不好意思的笑了，虽然南瓜是他种的，但是平时管理都亏了小姑和姑父。
他除了种的时候出了一些力气，浇水施肥搭架子压蔓等等都是由一家人弄的，他是一丁点力气都没有出。
昨天小姑还告诉他，南瓜熟了，大部分都可以摘了，现在天气也冷了，也不怎么结了。
所以趁着今天天气好，张宇他们准备将南瓜都摘下来，仔细码放好，留放个小半年绝对不成问题。
在现在这个吃不饱的时候，南瓜既可以充当饱食的主食，同时还能用来做下饭菜，是不可多得的好东西。
那几颗贝贝南瓜上面，结的果实虽然不大，但是每个也有两斤左右，重要的是结的多，每个上面至少有近20个，而另一种南瓜觉得虽然没有贝贝南瓜多，但挡不住他个大，每个都有七八斤。
看的张桂芳直呼：“小宇，你种的这个南瓜不错，今年留些种子，明年多种一些。”
“是不错，确实要多留一些。”赵文卓也在旁边说的。
这时候在旁边洗衣服的邻居听到了，也喊到：“桂芳啊，你家今年这南瓜结的真多，从哪弄来的种子？今年能多留一些吗，明年我也跟着儿种几颗。”
“行，怎么不行呢，我把种子都留下来，晒干，到时候你们谁要说一声就行了。”张桂芳向着院里说道。
“那谢谢啦，我家也种也准备种几棵。”
“还有我家，还有我家。”
“……”
听到他们聊南瓜种子的事儿，院子里其他邻居也纷纷搭腔。
“小宇，再拿个背篓过来，这屋顶上也有。”大表哥拿梯子爬到屋顶上，看着屋顶的南瓜，向着下面说道。
“好嘞，大哥给你。”张宇爬上梯子，将手中的背蒌递上去，同时将另一个背蒌的南瓜放入筐子里。
最后一家人摘了好几筐的南瓜，为此张宇还特意将杂物间的一个角落腾了出来。
在准备要保存南瓜的地方，提前在地面铺放一层干燥的稻草，这些稻草还是他收购东西的时候，顺便找人换的，本来是想着用来引火的，可是小姑说挺好的留着有用，这不就用上了吗。….
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将南瓜一个一个摆放在稻草上，根据小姑的吩咐，他们选择的角落不但阴凉通风，而且阳光没有办法直射到那里。
之后张宇和小姑两人你递我摆，不一会儿便将南瓜摆放的整整齐齐的了。
看着摆满了的南瓜角落，张桂芳满意地拍拍手说道：“这样弄，南瓜可以放半年都不坏，而且越放越甜。”
除了储存起来的那些外，他们还留了一些南瓜，一部分送给了关系比较好的邻居外，剩下的也准备尝尝鲜。
南瓜的做法简单而且多样，一些直接蒸熟，而且小姑还难得奢侈的拿出了大米，掺和着南瓜煮粥。
张宇看着金黄的南瓜，也动了露一手的心思，“小姑，我来做道菜吧。”
“行，今天我也尝尝小宇的手艺。”张桂芳见着张宇兴致勃勃的模样，想着反正饭也做的差不多了，笑了笑，就把厨房给让了出来，待在一旁看着他做。
张宇先把南瓜切成块，然后放入蒸笼里面蒸，等着了差不多了，用筷子插了一下，轻松的就插透了，就证明熟了。
之后把蒸熟的南瓜用擀面杖的一头捣成泥，再加上一些面粉，活成面团后，用手沾上一点儿油拍成大小一致的圆饼。
找出专门买的平底锅，为了这口锅，可是费了他不少力气，系统签到的时候也签到锅，但那不是大铁锅，就是砂锅，根本没有平底锅。
为了这个锅，他跑好几个地方，最后还是打听到附近一位老人有一门做锅的好手艺，之后亲自上门拜访打造成的。
没办法，做饭手艺不到家，不怎么会用圆锅摊饼，煎东西。
锅里加入少许的油，他觉得已经放的很少了，但张桂芳仍然觉得多，看着很是心疼，觉得他放油没有个准头，明明用油布擦一下锅底就可以了。
张宇张了张嘴没敢说什么，他害怕他一开口反驳了，他小姑就会唠叨起来个没完。
等到油热了，在南瓜饼放入锅里开始煎，煎到南瓜饼的表面微微泛黄，然后给南瓜饼翻个面，两面都给它煎到好看的金黄色，就可以出锅了。
为了更好吃，他还在煎饼的时候，往饼里放了一些芝麻，这一行为看的张桂芳扭头回了屋，眼不见心不烦，看不见了就不心疼了。
“南瓜饼出锅了，快来吃饭。”
张宇将南瓜饼盛上桌的时候，一家人早就摆好了饭碗在那等着呢。
刚将南瓜饼放到桌子上，一家人就默契而迅速的拿出筷子一人夹了一个，咬一大口。
因为放了油，所以煎出来的南瓜饼特别的香，吃起来外酥里软。
虽然用了面粉没有用糯米粉，少了一丝Q弹软糯的味道，但是外酥里嫩，味道也是相当不错。
这不吃的大哥竖起了大拇指，“小宇，你的手艺就是这个。”说着嘴里还不停，被烫的哈嘶哈嘶的，还要咬下一口。“好吃，真好吃，就是烫了些，明个儿再做一会吧？”
“吃都堵不上你的嘴，吃一回就不错了。”想到用了的油，张桂芳又心疼了，这不大哥正好撞到枪口上了吗。
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三十四章 储存冬菜
“
收了南瓜之后就该储备冬菜了，为了冬季的生活，一家人也要忙活起来了。
后世随着人们生活条件的不断改善，秋天储备冬菜的习俗，不光已经很少再看到了，说的也很少了，仅仅是在回忆的时候才会说起来。
在后世因为交通便利，又有大棚温室技术，哪怕是在寒冷的冬天也有各式各样的新鲜蔬菜供应到市场上，以供国人选择享用。所以张宇除了某些特殊时期，还真没有怎么囤过菜，都是什么时候吃什么时候买。
因为现在他已经开始工作了，所以小姑认为他长大了，也该跟着学习一些生活技能了，这不从开始囤菜便喊着他一起，当然其他人也没有落下。
虽然今年因为某些原因供应可能不是那么充足，但是北京这边供应也算是还好，虽然没有往年那么多，但在这个年月里也算是还可以了。
现在这个时间段应该是北京最忙碌的时候了，到处都是排队的人群，到处放着堆积如山的白菜。
每天一大早儿就有人排队购买大白菜，人来人往的热闹非凡。
“这大白菜可是咱们老北京人的当家菜，整个冬天和春天全靠这点子白菜了。”张桂芳指着前面那一堆白菜说道。
等到张宇和小姑拿着购买白菜的凭证来到菜站的时候，队伍已经排到了很远。
看到这儿，小姑将凭证给了张宇，说道：“小宇，你先在这排着，我去看一下别的地方还供应什么，好，一起买了。”
“行，小姑，那你先去吧。”
看着漫长的队伍，张宇感觉着今天恐怕是排不到他了，正准备要放弃的时候，旁边突然跑过一个七八岁的孩子，对着他前面队伍里的一个大娘说道：“娘，别在这儿排了，我们胡同口儿和路边儿那N设立了大白菜的销售点，马上开始卖了，我哥在那排队呢，让我来喊你。”
“走走走，赶紧走！”听到了这话，前面排队的大娘也不排了，拎起家伙事儿就向着胡同方向小跑。
附近几人听到后，纷纷放弃排队，朝着胡同口跑去。
而张宇凭借着最近每天早晨跑步锻炼出来的效果，抢在了许多人的前面，排在了比较靠前的队伍。
但是因为当初排队排的比较远，小姑他们想着需要的时间比较久，就没有让他带装白菜的家伙事儿，打算等一会儿再给他送过来。
可是换了队伍以后，一会儿就该轮到他了，现在在回家拿去的话，回来之后就排不上队了，不回去拿吧，又没有东西装。
正当张宇感觉左右为难的时候，看到旁边玩耍的孩子，他正好认识其中一个，就大声喊到：“齐刚，齐刚，过来一下。”
“小宇叔，喊***什么？”正在和一群小伙伴玩耍的齐刚听到有人喊他，抬头一看是院里的小宇叔，当当当的就跑了过来。….
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“你去院里帮我喊一下人，回去之后看一下我家里面有谁，谁在家就喊谁，让他们带着买白菜要用的东西过来，就说马上轮到我了。”
说着借着口袋的掩饰从口袋中拿出几颗糖果放在了他手上，“这是小宇叔给你的奖励。”
齐刚看着手里的糖，立马装进了兜里，“小宇叔，我跑的最快了，你等我，我马上就回来。”和小伙伴说了一声，就要往回跑。
“对了，你回去的时候在院里喊一声，说是咱们胡同口这边开始卖白菜了，让院里的人都赶紧过来，晚了就轮不上了。”张宇又想到了什么，大声嘱咐了一句。
“好，”声音传来，小孩已经跑了很远。
不一会儿，小姑父和大哥赵峰就推着地板车过来了，也正好排到了他，拿着全家人的购买凭证，买了整整一车白菜。
大哥在前面拉着，他和小姑父在后面推着，拉到了家中，先放到了门口，准备在朝阳的地方多晾上几天，然后再码放在房檐下，多盖几层草帘子，可以吃上一冬天。
小姑这个时候回来了，看了看他们买的白菜惊讶的说道：“小宇你那快就排上了队？”
“没，我听人说咱们附近的胡同口有一个临时的销售点，就赶紧跑过去，这不正好赶上”
“我说呢，怎么这么快！”张桂芳说完拿了一颗白菜满意地拍了拍，捏了捏，然后掐了几下，说道：“你们今天买的白菜不错，我看颗儿大的，又瓷实儿，我刚才掐了一下，又脆又多汁，到时候吃着肯定爽口儿。”
看到小姑心情不错，张宇开口道：“小姑，这白菜做馅儿吃饺子，味道是不是最好了，我们今天吃饺子吧。”
“对对对，那么好的白菜不吃饺子可惜了。”大哥也在一旁附和道，他知道，只要小宇一开口，他妈八成会同意。
“行，那你去拿个白菜，我调点馅，咱们今个儿吃白菜馅的饺子。”
说着，张桂芳开始洗手，准备剁馅儿的工具。