四合院:穿成一大爷的亲外甥 第24节

詹为民听了之后,笑了起来,“这不是什么难事,甭管是单色的还是碎花的,我都能弄来。”

李安业闻言沉吟了一下,詹为民是纺织厂车间的副主任,想必也是不缺钱的,但听了詹为民的来意,李安业估摸着他是缺肉的。

“要不这样,回去之后我拿猪肉和鸡蛋跟你换布,换同等价格的布就行。”

詹为民听了一脸不可思议,“那兄弟你有些吃亏啊!”

这年头,布票虽然稀罕,可布的需求并不是特别高,在鸽子市,受欢迎的反而是肉票和鸡蛋票,如果平换的话李安业确实是吃亏的。

“这有啥吃亏不吃亏的,你能弄到布,我也能弄到肉和鸡蛋,这就是平等交换。”李安业一脸神秘莫测,递给詹为民一根烟,压低声音,“这叫什么,这叫各有所长!”

詹为民听了之后不禁捧腹大笑起来,“你这个年轻人,可真有意思!”

他没有想到李安业看起来这么年轻,可这觉悟比一般的中年人还要高。

“那就这么定了,待会我给你一个地址,你回去之后欢迎随时上面以物换物。”

“行。”李安业露出一口大白牙,心里盘算着过年要给一大爷弄一身中山装,让小老头也神气神气。

说起来也是院里的一大爷,一大把手,平时穿劳动布也就算了,过年的全院大会上,怎么着也得换上一身中山装,给小老头充充体面。

再者就是一大妈,李安业可瞧得真真的,只有两次出去下馆子的时候,看一大妈换上了碎花棉袄,其余时候可都舍不得穿。

毕竟这年头就只有劳动布最便宜,劳动布做的外套是大家常穿的,可翻来覆去也就深蓝色和灰色两种颜色居多。

二人一路抽着烟,抽烟的时候也不忘给赶牛车的老人散上一根,就这样坐着牛车一路谈天说地的,晃晃悠悠地到了北台公社。

这一次来北台公社可比李安业上一次来要难多了,到地方之后他感觉全身酸软,浑身的骨头像散了架一样。

这一路上火车大巴牛车那是换了一个遍,哪能跟上次小汽车直接送进来比呀?

跟詹为民道别之后,李安业拿着介绍信去招待所要了一个双人间的床位,花了五毛钱。

一个双人间是一块钱,但如果只要其中的一个床位的话,就只要五毛钱,另一个床位招待所会安排另外的客人进来。

如果当天没有客人的话,就算是五毛钱开了个双人间了。

安顿好之后,李安业才往公社书记办公室去了。

于书记一见到李安业,就高兴得合不拢嘴,鬓边的白发看起来都要黑了一些,李安业从兜里拿出两包大前门塞到于书记的兜里。

虽然他和于书记之间有种莫逆之交的感觉,但人家好心写信过来给李安业创造采购额,李安业也不能不懂事不是?

朋友吗,你来我往关系才长久。

于书记也没有推辞,大大方方地收下了李安业的烟,“就当是小友对老友的孝敬了!”

“那是,老友这么照顾我,小友不能不懂事啊!”李安业也笑眯眯地说道。

“上次的野猪肉,回去让我们院里的厨师给卤了!”李安业说着从包里面掏出一个饭盒,里面正是装的用傻柱的卤水卤的野猪肉。

他出门前特意让一大妈给他装的,想起于书记上次谈起野猪肉的时候,那个回味的样子,李安业估摸着这份礼物应该才是他最喜欢的。

果然于书记一看到李安业手里的饭盒,眼睛就直发光,接过来打开之后,先是陶醉地闻了一下,“就是这个味!”

说完也不管自己手干不干净,直接上手捏了一块放进嘴里。

“我说小友啊,你这个厨师可不一般噢!”于书记似乎还在回味刚刚咽进肚子里的野猪肉。

李安业看着于书记这般陶醉的模样,不禁有些好笑,“我说老友,这还是你告诉我野猪肉好吃的,怎么这会成这样了!”

“你不懂,这可比我之前吃过的还要好吃!”于书记一脸李安业吃不懂好东西的模样。

李安业心里寻思,看来自己还是小看了傻柱啊。

不过也确实,原剧情里不就有个大领导是傻柱厨艺的忠实粉丝嘛,能让那种级别的人奉若上宾的傻柱,厨艺能差到哪儿去。

许是因为傻柱一直蜗居在厂里的食堂里煮大锅饭,所以李安业打心底里也对他稍微看轻了一些。

“这样,我回去之后问一问他卤水的配方,他要愿意告诉我啊,我就写封信给你寄过来。”

于书记听了,那自然是欢喜得不行,但他也告诫李安业不要强求,如果人家不愿意给就算了,犯不着得罪一个厨艺这么好的厨师。

在于书记的嘴里,简直把傻柱当成了厨师界的艺术家,还没见过面呢就尊敬得不行。

二人又寒暄了一阵之后才说起正事,现在公社里留下的两头猪分别的是一只二百三十六斤的,一只一百五十斤刚刚到达出栏重量的。

“村民的意思我也知道了,大部分人只愿意卖一半,另一半还是要留着家里吃。”

李安业闻言也不在意,毕竟他这趟是坐火车过来的,所以也拿不了多少猪肉。

“我给你留了五斤板油,够意思吧?”于书记拍了拍李安业的肩膀。

李安业张大嘴巴,似乎有些不相信,“五斤板油!?”

要知道在这个时代,板油可是最招人稀罕的东西,不仅能够熬出猪油,剩下的猪油渣也是不可多得的美食。

“没错。”于书记脸上笑出了褶子,“那头二百来斤的板油多,我就给你留了五斤。”

“这个是大家一致通过的,毕竟你上次帮忙送到镇上的伤员,有几个医生可说了,再来晚一步人就没了!”

“所以啊,这是咱们北台公社的一点心意。”

第47章 “无赖”老太太

回到招待所李安业的心情还是没有平静下来。

那可是五斤猪板油啊!先不谈农村,毕竟有些地方靠着山,山上野物山货什么的,生活在那儿的人就能活得很滋润。

尤其是这个年代大兴安岭小兴安岭那些地方,外人都以为穷,但只有李安业知道那儿是棒打狍子瓢舀鱼。

但就单单那城里面比,恐怕就整个四九城里能吃得上的猪油的人家也是少得可怜。

猪肉厂里面的领导肯定也不缺的,但一头猪上的猪板油就那么多,可不是猪肉能比的。

肉亭里卖猪肉的时候,可没有卖猪板油的。

一想到回去之后,能吃上一口炸得金黄酥脆的猪油渣,李安业就有些睡不着觉了,口水都分泌了不少。

估摸着现在天色已经晚了,不会再有人安排到他住的双人间里面了,于是李安业去打了一暖水瓶的开水,准备泡一碗泡面喝。

由于是公社的招待所,现在整个招待所就住了李安业一个人,毕竟过来探亲的一般都是住在亲戚家,不会花这个冤枉钱来住招待所。

而平时在四合院你们家晚上吃什么,那邻居可是门儿清,所以李安业一直没有敢把泡面拿出来吃。

李安业将泡面盒子打开,撕开调料包将调料撒在面板上,接着又打了一个生鸡蛋进去,这才将暖水瓶里的开水浇在鸡蛋和面饼上。

再拿招待所的圆镜子盖在泡面盒上面,焖上五六分钟的样子就可以吃了。

现在整个房间里都弥漫着泡面的香味,如果这时候有个人突然进来,李安业还真有些说不清。

不过好在等到李安业将泡面吃完,把泡面盒子扔到空间里面,招待所也依旧是静悄悄的。

好久没有吃过泡面的李安业,将泡面的汤都喝了个精光。

第二天就是公社宰猪的日子了,李安业特意起了个大早,去围观公社宰猪。

先送上屠宰台的是那刚达到出栏标准的猪,几个年轻人合力将猪绑住四只脚,倒吊在一根粗壮的木头上。

接着屠夫将刀磨得锃亮,对着猪脖子来上了一刀,下面还有一个大盆接住流下来的猪血。

李安业这也听到了真正的杀猪的嚎叫,过了一会儿,血放得差不多了,猪也停止了嚎叫。

接下了就是屠夫分解猪的专场了。

这头新鲜刚宰好的猪,就被屠夫分割好,运到公社的食堂,村民们早已拿着钵子在那儿排队,等着分猪肉了。

而李安业这会也在食堂里面开设了一个收购猪肉的地方,于书记还派了一个年轻人帮他记账册。

村民们自然是还记得李安业的,这会看到收购猪肉的是李安业,不由得多卖了一些给他,尤其是那些伤员的家属。

“老太太,您也留点给大嘎他们啊!”李安业看着面前熟悉的老太太,依旧是有些哭笑不得。

老太太把新鲜领到的猪肉全放在他面前了。

“这不是帮你完成任务吗!”老太太虽然牙都缺了,但讲话还是很清楚。

“不行啊,您给自己留点吧!”李安业可不能心安理得地接受,这虽然是他的任务,但也不能让别人吃亏不是?

“家里还有很多野猪肉呢,都是公社里面体谅大嘎受伤了,都送的!”老太太冲李安业摆了摆手,表示这些猪肉不算什么。

李安业叹了一口气,“老太太,这自己养的猪可比野猪油水多,那是拿些回去给大嘎补补身体吧!”

老太太看李安业死活不肯收,又玩起了无赖,连钱都没要,转身就离开了。

后面还有村民排着队,李安业也不好离开去追她,只是叹了一口气,让旁边记账的村民不要把这笔猪肉记进去。

家养猪的肉收购价格是八毛三一斤,李安业由于这一趟是坐火车来的,一双手也拿不过来太多东西,所以就只收纯肉。

在村民们的热情支持下,李安业发现收的猪肉有些超出了他的语气,已经达到了八十斤的样子,这些他估摸着自己应该带不回去。

可眼看着这个月的任务已经完成了,李安业咬咬牙还是继续收了十斤,一共九十斤猪肉。

这可大大超过了他的预期,要知道两头猪加起来的纯肉估计也不过三百来斤的样子,而自己一个人就收购走了八十斤。

李安业心想估计是那些村民应着收猪肉的是自己,所以都愿意多卖一些给他吧……

他是没有想到自己举手之劳居然被这群人记得这么牢,不禁心里有些感动。

果然,无论哪个时代,最淳朴善良的都还是劳动人民啊!

这一趟李安业收购了90斤猪肉,打算给自己留下十斤的样子,反正如今这个天气也不怕猪肉会坏,所以这一趟他的采购额一共是66块4毛。

加上前天下乡采购的两趟,不仅提前完成了这个月的任务不说,还累积了二十多块钱的采购额到下个月。

村民们热心地给李安业送来两个结实的麻袋给李安业装猪肉,于书记也派人将答应给他的五斤板油拿给了他。

将东西寄存在食堂之后,李安业端着大嘎奶奶留下的猪肉,沿路问着村民找到了大嘎家。

李安业从门口看见三嘎正坐在院子里掰玉米棒子,连忙轻声招呼他过来。

“李哥,你怎么来了!”三嘎看见李安业十分惊喜。

李安业将手里的猪肉给到三嘎手里,“这是你奶奶分到的猪肉。”

接着他又从包里拿出来一盒大前门,“这是我慰问你大哥的,让他好好养身体。”

三嘎端着猪肉一个劲儿地摆手,“李哥我们还没感谢你救了我大哥呢,哪还好意思要你的东西!”

“你要把我当哥你就收下。”李安业虎着脸,一脸严肃地看着三嘎。

三嘎看李安业不似作假的模样,只好接过烟,“李哥你进来坐坐吧!我大哥正在里头养伤呢!”

“我就不进去了,我这次是来采购的,马上就要离开了,下次有机会我再来看你们!”李安业笑着说完,朝着三嘎挥了挥手,就转身离开了。

三嘎端着猪肉进门,就被自家奶奶劈头盖脸骂了一顿,把猪肉倒到缸子里的时候,大嘎奶奶发现碗底赫然有一张一块钱的钞票

这在农村人眼里也算得上是大钞了,要知道那个时候十块钱的大团结可是面额最大的钞票了!

大嘎奶奶连忙让三嘎拿着钱出门去追,可三嘎一直追到了公社食堂,才得知李安业早就坐着牛车离开了。

上次大嘎奶奶最后拿给李安业的鸡蛋没拿钱,李安业可还一直记着呢。

第48章 熬猪油,院里小孩馋疯了

李安业离开的时候去于书记办公室找了一趟于书记准备告别,但于书记没在办公室里面。

想着再晚可能就赶不上最后一班回四九城的火车了,李安业就在于书记的办公桌上留下了两包大前门离开了。

于书记回来看见这两包大前门,肯定就明白这是他的告别了。

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