这回也是一样。
今年还跟往年一样，市医院会在高考那几天，把菜的份额让给三中。
高考结束后的暑假，三中再把份额补给市医院。
但是这回王师傅有了新想法，这不高考过了还有中考呢么。
这两年随著三中彻底打败一中，成为全天汉，乃至整个陕南升学率最高的中学之后。
三中是越来越难考了。
老头看著本校初中的娃子有些心疼。
就打算卖卖老脸，找骆一航匀点出来，哪怕一些叶叶菜，打一锅汤给娃子们香香嘴也好啊。
时间也不长，也就半个月，就到中考结束。
这要求倒是没啥，现在六月中，入夏了，正是收获的时候，菜长的快。
骆一航最近也没啥事，索性就带著王师傅到家门口的菜地，让他自己挑。
俩人一边聊著天，一边在菜地里转悠。
主要是王师傅说，说他学校里那些小娃娃多么多么用功，多么多么累，说要让他做那么多功课，他宁可去炒菜。
正转悠著呢，一辆小车顺著村间道路开了上来。
停在了骆一航家门口。
第二拨客人到了。
从车上下来的是徐师傅，还有一位看著文质彬彬的男人。年岁看著比徐师傅略小，介于中年和老年之间。
骆一航不认识。
王师傅认识。
见到来人满脸堆笑，站在田埂上手就伸过去了，“小林，林昌贤，什么风把你给吹来了。”
完全无视了徐师傅。
哎，这也正常，俩老头见面就掐。
那位王师傅口中的小林，还是叫林昌贤吧，温和的笑笑：“王老，好久不见，得有七八年了吧。您的身体可好。”
王师傅哈哈大笑，捶捶胸口，“好，好得很，我觉著还年轻了呢。”
说著顺著田埂穿过去跟林昌贤双手相握。
这两位关系还挺好啊。
骆一航也穿过去，找到被冷落的徐师傅。
徐师傅完全没在意，习惯了。
“徐师傅您回来啦。”骆一航打了声招呼。
然后问道：“这位是？”
在糖墩墩发布那天，徐师傅拍了一批红薯做法视频之后，就去了广东，说是有老友过寿，组局聚聚。
“刚回。”徐师傅回应一声，然后指指林昌贤，笑眯眯的说了一句，“厨子。”
哎，对咯，能跟他俩玩到一块的，八九成是厨子。
“这就完了？”骆一航笑问。
徐师傅点点头，“那些头衔都是外物，做不得数，厨子，就是厨子。”
嚯，说的还挺有哲理。
骆一航掏出手机。
嘿嘿，知道名字了，我自己搜，搜不到再问。
名字输入搜寻引擎，这老多啊。
对照照片，就是这位。
林昌贤，广东顺德人，1965年生，前XXX大酒店中餐行政总厨，拥有GD省五星级“粤菜师傅”名厨称号，“广东烹饪名师”、“中国烹饪大师”、“全国技术能手”……
原来是一位粤菜的大厨啊。
好长的一串头衔。
怪不得徐师傅说头衔不重要呢。
不对，徐师傅头衔也不少啊，“中国烹饪大师”、“天府名厨”、“中华技能大奖”、“中华金厨奖”，一堆呢。
想起来了，是王师傅，王师傅年岁太大，而且一直偏大众，这堆评奖、评选出现的时候，他已经半隐退状态了，回来到三中守著娃娃们。
这个徐师傅，吵归吵，闹归闹，心里面还挺顾忌。
这边骆一航查到了林昌贤的身份。
那边林昌贤也跟王师傅客套完，走了过来，和和气气笑著，抢先开口道：“这位就是徐老常常提起的骆生吧，果然年轻有为，一表人才。”
骆一航赶紧伸手，并客气道：“林老您太夸我啦，受之有愧。”
林昌贤伸手跟骆一航握了握，笑道：“有王老和徐老在，我可称不得老，我记得你们本地喜欢把厨师称作师傅，恰好我也是个厨师，粤菜厨师，要不骆小弟也喊我林师傅吧。”
前面用生，后面用小弟。
感觉好像亲近了一些诶。
骆一航发现了一点点小细节，还挺有意思。
客套完毕。
骆一航看向徐师傅和林师傅，问道：“您二位今天过来是？”
话音未落，徐师傅伸手一指王师傅，“我为他来的，赶紧过来拦著点，别让他糟蹋东西……”
第715章 710葵
第715章 710.葵
“啥玩意？”王师傅眼睛一瞪，怒火上涌，“我糟蹋东西？”
俩老头又要掐。
林师傅赶紧往中间一站，把他俩隔开。
笑著解释道：“日前中山名厨黄耀胜七十整寿，我，徐老等十余人在黄老那里聚了聚，期间徐老总说骆小弟这里的食材天下第一，听的我等心痒难耐。聚会结束后，我就厚著脸皮跟徐老过来见见世面。”
这位林师傅说话文绉绉的，一句话好几个成语。
骆一航赶紧客气，“不敢当，不敢当，就是随便种种。”
林师傅摆摆手，笑容更甚，“我们今天刚到天汉，刚到酒店放下行李，徐老看到王老发的一条朋友圈，带我开车就过来了，现在我还是一头雾水啊。”
王师傅听完，点点头，“对，我是发过。”
说完又指著徐师傅，“我说我来弄点菜，你来掺乎什么？”
徐师傅也指著王师傅，笑道：“我来盯著你点儿，别瞎鼓捣，把好东西都给糟蹋了。”
王师傅眼睛又瞪起来了，声音提高八度，“我糟蹋东西！”
这俩老头，纯粹闲的，没事斗嘴玩儿。
王师傅做细菜的手艺确实比徐师傅差点，但王师傅做的量大啊。
徐师傅追求一百分的食材，做出一百二十分的味道。
王师傅追求六十分食材，做出九十分的味道，并且要又快又多，大锅菜的手艺谁也比不上。
俩人理念不合。
骆一航看俩人又要吵。
一手一个拉向菜地，“别急，别急，今年多的是，足够你们用的。来来来，徐师傅看看今年的菜怎么样。”
这叫打岔。
骆一航家门口这几亩田，因为离著食堂近嘛，现在主要种的就是自己吃的，不求数量多少，追求种类繁多。
六月头正是出产多的时候。
黄瓜、苦瓜、西红柿、豇豆、辣椒、茄子、南瓜、西葫芦、空心菜、卷心菜、苋菜、冬苋菜、丝瓜、木耳菜、奶白菜……
要啥有啥。
这些菜，都是灵气时时滋润著的。
普通人看了，也就觉著真鲜亮，看著就挺好，也就这样了。
但越是大厨，越能看出好来。
厨子看见好菜，就跟色狼看见美女一样，其他什么都顾不得了。
这一片一片的，在他们眼里全是世界小姐啊。
想想，世界小姐一个挨一个，站了好几亩，得有多震撼。
林师傅进了菜地，眼睛都绿了。
看见苦瓜和南瓜，就想要煲汤。
看见茄子就想做茄子煲。
看见空心菜就想清炒。
手指头动来动去，好像已经忍不了了，现场就想做一桌。
当初徐师傅来的时候也这样。
名厨的职业病。
多来几次，看习惯就好了。
而转到一片冬苋菜的时候，林师傅症状更严重，差点趴地上。
“葵！此时怎么还有葵？还长的如此好！”
骆一航回答道：“今年天气比较冷凉，我们这山上气温也低些，三月初种下的，现在还在长，就没有挖掉，不过现在应该也是最后的了。”
而王师傅则闻言大笑，“这是冬苋菜，小林你咋连菜都不认识了。”
林师傅还没说话，徐师傅轻蔑一笑，“不学无术，葵是冬苋菜的古称，那诗叫什么来著，十五当兵去？”
“十五从军征。”林师傅接口道，然后轻声吟诵，“十五从军征，八十始得归。道逢乡里人：家中有阿谁？遥看是君家，松柏冢累累。兔从狗窦入，雉从梁上飞。中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采葵持作羹。羹饭一时熟，不知贻阿谁！出门东向看，泪落沾我衣。”
“这是……”骆一航听著耳熟，一时却没想起来。
“汉乐府的十五从军征。”林师傅笑道，“看似平淡无奇，却字字惨痛，句句悲切。其中采葵持作羹中的葵，说的就是这冬苋菜。”
说到这菜，林师傅可有的聊了，“这葵啊，诗经中就出现过，到后魏《齐民要术》中，还将其列为蔬菜第一，至元，《农书》里面，更是称之为百菜之王。”
“可是到了明朝，在《本草纲目》里，葵就变成了药材，压根不是菜了，在记载中消失。”
“其实古人也疑惑，这葵到底是什么东西，现在怎么没有了呢。一直到清朝道光年间，吴其浚几经考证之后，才认定了，葵，就是冬苋菜。古时的蔬菜之王，原来没有绝种。”