人从众。
今天的泰山格外的喧嚣,今天来的人实在是太多,已经完全超越了早时的人流记录。
以前最多也就55000人左右,还是在10月1国庆期间,而现在可还是正月,是一个纯纯的旅游淡季。
75000人。
这不是游客的极限,是泰山的极限。
交警、民警各部门全都严阵以待,不敢有丝毫懈怠,文旅局的领导还有泰山管理处的也都精神紧绷,生怕发生一些什么意外。
这一切不能说是王凡引起的,但说他是个导火索那是一点不冤枉他。
但就是这个导火索,此刻却跟个没事人一样的在南天门店里整理食材。
既然是最后一天营业,他也是准备多搞点花样,除了肉串那些,还特意上新了烤鸡腿、烤香菇、烤面包片,定价也都不贵,手枪腿一个20块,烤香菇一串4块,烤面包片一片则是5块。
这三样东西都比较省事,基本上不用费什么功夫,不会给店里的三个伙计增加太多工作量,两根签子随便一插就完事。
活动活动筋骨,王凡已经做好了迎接一场大战的准备。
但是他显然还是低估了现在年轻人的热情,今天他面对的不是一场大战,而是一场恶战!
群里的都知道他这里爬山上来的可以得到奖励,但是也有很多年轻人不喜欢爬山,早早的就选择了坐缆车上山,这都还没九点呢,他的店铺门前就已经开始排起了长队。
这得亏店门没开,要不然又得提前营业。
店门前的人多以年轻人为主,看上去也就二十五六岁,有些面相轻点的也就20出头。
沈超排在第一位非常得意,后面几个都是一起的朋友,几人一边排队一边闲聊。
“月入3800,每天笑哈哈。”
沈超笑的非常自得:“自打不准备搞对象以后,我这生活质量是直线上升,再也不用啃馒头和咸菜了。”
林东道:“可不咋滴?每天不上班的时候就睡到自然醒,有了假期想出去溜达就出去溜达,也花不了几个钱,来鲁东这一趟说实话都没以前给对象买一套化妆品贵。”
沈超掰着手指头算:“来鲁东来回高铁费320块,泰山门票不要钱,缆车上来100块,下去靠11路,下面的酒店一天100块,出来三天预算1500,除了那两天吃饭的钱,我至少能在小王老板这消费六七百,那吃香的喝辣的不在话下。”
林东哈哈一笑:“前几天还看见一个专家说,如果你年纪轻轻就贪图享受,享受生活,享受美酒,享受自由,那么等你老了你就会发现……”
说到这里他特意停顿了一下:“你们猜他后面说的啥?”
沈超切了一声:“还能说啥?肯定会说等你老了就会后悔啥的呗。”
林东道:“还真不是,这专家最后说的是等你老了你就会发现,那基本没什么遗憾的哈哈哈。”
沈超咦了一声:“这专家能处啊,这种建议我接受,这才是真专家。”
后面有个年龄差不多的小姐姐也在闲聊。
“不是演唱会去不起,而是爬泰山吃烧烤更有性价比。”
周婉晴吐槽:“自由无价,自由万岁,出来以后终于不用听那些亲戚的唠叨了,一天到晚的问怎么不找男朋友,找男朋友干什么?我吃不靠他,穿不靠他,工作不靠他,我干嘛一定要找个男的服务他?脚不洗、牙不刷、胡子不刮我还得照顾他,我还得温柔还得贤惠,我挣钱不比男生少,老娘自己活的比谁都好,我为什么非得找个男人伺候?”
“没错,想男人了我贴张小王老板的照片在床头他不香吗?”
“躺平万岁,今天不吃到扶墙走决不罢休!”
也许是泰山的巍峨让这些人释放了天性,他们的声音都不算小,王凡他们在店里都能听见,卓倩倩嘿嘿怪笑着用胳膊肘捅了捅王凡:“老板,那里有个小姐姐要贴你照片,用不用我去帮你要一个联系方式?”
王凡懒得跟她掰扯这个话题,拿起两个竹签就把一个大手枪腿穿了起来:“赶紧干活去,小心我扣你工资,你要是再敢捅我,我就跟你要医药费,你是不是不知道你力气有多大?”
卓倩倩对着王凡挤了个可爱的鬼脸:“瞎说!我才没有呢!”
说完拿起一个竹签一下就把鸡腿串了个对穿。
王凡深深的看了一眼那个自己都得穿两下的竹签,觉得自己还是小看了这个看起来人畜无害的姑娘。
看了看时间已经快到10点,食材准备的也还算充裕,他就打算直接开门了,毕竟山顶这么冷,让人家一直在外面干等也多少有点过意不去。
“吱扭……”
老式木头打开的时候发出了轻响,瞬间吸引了所有人的注意力。
李威把写着今天供应东西的牌子挂在了店门外,众人的视线也随即落到了牌子上。
“羊肉串5块/1串(每人限量30串)余量1500/1500;蒜蓉烤生蚝15块/1个(每人限量4个)余量800/800;羊腰子30块/1串(每人限量2个)余量200/200;脆皮油边15块/1串(每人限量2串)余量200/200;蒜蓉娃娃菜、烤韭菜、烤茄子10块/份不限量。今日上新:烤手枪腿20块/一个不限量,烤香菇4块/1串不限量,蜂蜜面包片5块/1串不限量。”
看到内容可是把排队这些人高兴坏了,不仅能有不限量的菜品,竟然还有上新,最主要的是价格还不贵,王老板这价格就算是放到一般的一二线城市都不算贵,这里可还是景区呢,这价格可以说是非常的良心。
沈超笑的非常开心:“好家伙这一下可以吃爽了,感觉在王老板这100块钱都能吃到撑。”
王凡笑道:“那取决于你饭量有多大。”
以前他是敢打包票的,但是现在不行,在鲁东这个地盘上他还真不敢把话说的太满。
沈超道:“我要20串羊肉串,一个手枪腿,4个烤生蚝,一份蒜蓉娃娃菜。”
王凡点点头:“先坐,羊肉串马上就好,其他的需要稍微等等。”
第160章 不来现场吃一次,你都不知道他们那些夸奖有多保守!
王凡长长的电烤炉上很快就摆满了食材,5个大手枪腿排在一起,看上去就非常的霸气。
现在烧烤摊上烤鸡翅很常见,但是鸡腿尤其是手枪腿却非常的少见,因为这个东西实在是不太容易熟。
有那个功夫做点别的赚的要比这个多的多,而且这个东西还比较占地方,属于费劲不讨好那一款。
但是这个却非常的适合王凡,因为烤这个东西那是真的可以摸鱼。
等羊肉串的限额烤完,摆上一大片手枪腿,那他就可以好好的休息一下。
反正有幸运四叶草和聚宝钱箱在,他的收益也不会太低。
手枪腿王凡是腌制过的,但是因为没有放一些可以染色的调料,所以看上去还是白生生的。
经过一段时间的高温炙烤,白嫩的鸡皮就变得有些焦黄。
一股不同于羊肉的肉香味,也跟着释放出来。
拿着一根签子王凡时不时的就会在手枪腿上戳一戳,每戳一下便会有油脂从鸡腿上滴到烤炉里,发出“嗤嗤”的声音。
后面更是用刀子直接在鸡腿的两边划拉了三道深深的刀痕,这东西肉比较厚,不划开一些调料的味道很难渗进去。
沈超一边满嘴流油的吃着羊肉串,一边探着脖子看自己的烤鸡腿好没好,他非常期待待会的大口吃肉环节。
林东一边撸串一边发自内心的赞叹道:“这趟泰山来的可实在是太值了,不说免了门票钱,就冲王老板这烤串那爬上来都值。”
沈超点点头:“我估计五星级酒店的大厨也烤不出来这个味。”
“术业有专攻,人家大厨又不是主烤羊肉串的。”
沈超道:“人家小王老板也不是啊,他上周都还在卖卤肉呢。”
林东哈哈一笑:“倒也是,小王老板也真是厉害,刚弄烤串就做的那么好吃,真想知道以前那些美食都多好吃。”
“我也只吃过一次肠粉,那个味道那个口感终身难忘,不过我现在更加期待我那个即将烤好的鸡腿。”
“哈哈哈今朝有腿今朝啃,不去想那些吃不着的。”
王凡拿着一个小刷子在每个鸡腿上都刷了一下料,一股又一股的浓郁香气就开始不断散发出来。翻个面再撒一些干料,香味就再次浓郁几分,简直要把人的馋虫都从肚子里勾出来。
烤生蚝此时也已经好了,李威端起生蚝按照单号送到客人手里,回来的时候顺手在黑板上的余量处修改了一下。
在沈超和林东的望眼欲穿下,烤手枪腿终于出炉,李威刚给他们端过去,他俩就迫不及待的准备大快朵颐。
不过鸡腿上的高温让俩人只能无奈的在那吹气。
亮红色的鸡皮被烤的紧致焦香,上面还点缀着一些深色的烤痕,白色的花生碎白芝麻很好的吸附在鸡腿上,干料加湿料的结合,让这个手枪腿看上去更显诱人。
一股香气始终萦绕在二人的鼻端,那是一种混合着烤肉香、香料香和淡淡的焦香的味道。
温度刚刚降低一点,沈超和林东就忍不住已经一口咬在了鸡腿上。
因为太过着急捏的力气大了一些,便有大颗大颗的油脂顺着鸡腿肉的曲线流了出来,滴在了桌子上。
沈超没空管这个,他那一口已经让他快要原地升天。
手枪腿厚厚的鸡皮被烤的很薄,油脂释放出来以后鸡皮便呈现出一股酥脆的口感,深渊巨口一张,直接撕下来一大块肉到嘴里,浓浓的肉香简直要淹没他的意识一样。
鸡皮上刷过蜂蜜,再加上其他调味料以后,那股独特的口味让他吃的如痴如醉,牙齿一用力,蕴藏在鸡肉内的汁水便一股脑的涌了出来,堪称鲜嫩多汁到极限。
“卧槽!可怜没文化,卧槽走天下!这鸡腿肉实在是太卧槽了!除了卧槽我想不出来其他能够形容它味道和口感的!”
“哇这个鸡皮,酥脆紧致,跟那种单卖鸡皮的完全就是不同的物种,那种远远不及这个万分之一!”
“哇这个鸡肉,鲜嫩多汁,我感觉我的舌头都被里面的肉汁泡的浮了起来。”
“鸡腿外层的肉焦香焦香的,肌肉的纹理非常清晰还很有嚼头,等嚼到里面又满是鲜嫩的口感,鸡皮、外面的鸡腿肉和里面的鸡腿肉三种不同的口感,最终在嘴里相会,那种巧妙的口感简直犯规!”
沈超只会卧槽,周婉晴却是个能说会道的,一边吃一边把自己的感受说给一边的朋友听。
“说真的,这手枪腿我只吃过炸的,这是第一次吃到烤的,味道跟炸的完全不一样,我觉得炸的跟这个完全就没法比!”
“有没有一种可能是炸鸡腿的老板手艺不行?如果是小王老板来炸的话,估计也会把舌头都香掉。”
要挂王凡照片在床头的朱艳艳说道。
而后拿起自己刚上桌的香菇咬了一口,顿时露出了陶醉的表情。
香菇的气味本就浓郁,高温炙烤后让它的香味更上一层楼,朱艳艳觉得自己拿起来的一瞬间就已经被俘虏了。
那香味就像是一把无形的钩子,将自己的味蕾紧紧的勾住。
轻轻咬下烤香菇的瞬间,一种滑嫩的触感就在舌尖上蔓延开来。
香菇的肉质细腻且柔软,就像要在口中化开,与此同时,汁水在一秒间爆开,如同一股浓郁的菌汤在嘴巴中涌现。
那香菇汤醇厚而鲜美,让她忍不住就陶醉其中。
烤香菇的香气肆意飘散,始终萦绕在鼻中,挑逗着所有人的味蕾。
美妙的口感和香气相互交融,营造出一种令人难以抵抗的美食体验。
“哦……爽!”
“难怪小王老板的摊位那么受人追捧。”
“以前看那些人夸小王老板的东西如何如何好吃,我还觉得他们自带滤镜,直到吃了这一口香菇,真的,你不来现场吃一次你都不知道那些人说的有多保守!”
“今年做的最正常的一件事就是来了一场说走就走的旅行,而后更是吃了一顿此生难忘的烧烤。”
“王老板这手艺简直是化腐朽为神奇,就一个平平无奇的香菇都能烤的这么好吃,要不是自己亲自吃的,我还以为有人给我灌了一口香菇汤呢,太绝了!”
第161章 烤面包片也是yyds
店门口黑板上的数字不断跳动,尤其是羊肉串那剩余量掉的飞快。
排队的人是既难受又无奈。
好在看见还有不限量的大鸡腿,这才在这个寒冷的冬天有了一丝丝慰藉。
这个大鸡腿看起来好好吃的样子。
别说沈超这个大老爷们,就周婉晴这个萌妹子都已经在用手捏着鸡腿大啃特啃起来,就好像以前那山大王啃鸡腿一样豪放。
所有人脑子里就一个想法你不这么啃都吃不出来这鸡腿的精髓!
那完美的口感和味道,勾引的你都根本控制不住自己去啃它。