没多久瘦肉也开始有了一些金黄色的颜色,而肥油则是变成了让人忍不住咽口水的焦褐色。
抽抽鼻子,王凡确信此刻的羊肉串已经达到了七分熟,而时间也仅仅过去了一分钟。
调料整齐地摆放在烤炉下方,伸手可及。捏起一把孜然,手掌在羊肉串上快速划过,手指恰到好处的一松,孜然粒如雨点般迅速落下,均匀地洒在滋滋作响的羊肉串上。
孜然不愧是羊肉的黄金伴侣,简直可以称得上是天作之合,孜然的香味就像是一把钥匙,打开了羊肉鲜美气味大门的同时,还一脚踹开了王凡的味觉之门。
它就像是一阵微风拂过鼻尖,带来一种淡淡的、辛辣的气息,极强的穿透力让它的香气似乎能无死角的穿透到空气中每一个角落。
王凡夸张的咽了一口口水,直呼厉害了我的哥,自己这个烤肉的都受不了,到时候那些食客能受得了这个?
第120章 喷喷香的羊肉串和深夜放毒
一把辣椒面洒落,辣椒的香气再次跟羊肉串融合,那股无与伦比的香味让王凡恨不得现在就大吃特吃。
但是越到关键时刻就越要hold住自己,因为最美味的时刻还没有到来。
一把白芝麻洒落,紧接着又来一把细盐,而细盐就是这篇烤肉音乐会的最后一个音符。
1分20秒,八分熟,完美出炉!
不仅牛排有熟程度,几乎所有的肉都会有熟程度,三分熟那对王凡来说跟生肉没区别。
五分熟就是半生不熟,七分熟就是肉的最中心位置是生的,而8分熟就是最里面的这一点点肉刚刚断生。
这个时候肉的口感才是王凡最喜欢的。
关上烤炉拿起肉串,辣椒、孜然、羊肉的香味不断的往鼻子里钻,苹果的清香非常淡但却异常坚挺,能够让人很清晰的感觉到那一丝清爽。
刚出炉的羊肉串还带着炽热的温度,遇到屋里的冷空气就开始冒起白白的雾气,金黄色的瘦肉焦褐色的肥油交相呼应,红色的辣椒、褐色的孜然粒、白白的芝麻紧紧的粘在肉串上,这根本就是在挑战人类承受能力的极限。
王凡拿出手机调整好角度,迅速的就给肉串拍了一些照片,而后点开企鹅,直接就给二叔发了过去。
二叔也许是睡了并没有回消息,王凡就又把照片发到了今天刚刚加的肠粉追踪者群里。
好东西不分享怎么行?!
躺在床上的沈雨有些心神不宁,她有一股不好的预感。
那种感觉说白了就是“总有刁民想害朕!”
“叮叮叮。”
手机上传来了企鹅的消息提醒,沈雨点开以后就整个人都不好了。
我焯,老娘就知道老娘的感觉一定错不了,果然是有刁民想害朕!
春节期间大鱼大肉的招呼,让她的肚子上不可避免的长出了一圈肥嘎嘎。
为了减掉它们,她晚上就吃了一根黄瓜一个西红柿。
此刻正是睡不着难熬的时候,打开手机的一瞬间,就有一大把冒着热气外酥里嫩、金黄焦脆的羊肉串塞眼睛里来,这特娘的是人能受的了的?!
还有给我发消息的,你说说你这是人能干出来的事情??这不就是典型的深夜投毒?!
能不能当个人啊?!
沈雨正准备看看是谁这么不当人子,就发现这个图不是发给自己的,而是发到了群里的。
此刻的群里就像是一锅热油里猛的泼了一碗水,那个炸裂程度可以用惨烈来形容。
“我焯焯焯焯!王老板我真是谢谢你,深夜投毒是吧?!”
“家人们谁懂?我正有些饿呢就看见这么万恶的死出!”
“我尼玛……”
“这色泽,这肉质,这隔着屏幕都能闻到的浓郁香味,我沦陷了啊。”
“我现在退群还来得及吗?”
“我是受不了了,这份罪不能我自己遭,我要发到微薄上去,要受罪大家一起受!”
打完字沈雨果断的就把图片下载下来,传到了微薄上面。
“号外号外!王老板此刻正在泰山之巅,最新美食烤羊肉串正式出炉,大家快来云品尝!”
关于王凡的消息此刻一直还在持续没有冷却,沈雨这一发这群人也炸了。
“哈耳滨离我太远,泰山可就在我们自己省呢,王老板你给我等着,明天我就去泰山!”
“我滴个乖乖,你这烤串是烤我心巴上的肉呢吧?我对这东西本来就没有抵抗力,你这是要我命呢啊!”
“兄弟们,我已经购买了明天去泰山的机票,鲁东航空的!”
“哈哈哈我离泰山才只有300公里啊,明天我就去!”
“我离泰山虽然有1900公里,但是距离永远不是借口,安排!”
“早就想去一趟泰山了,这不就是最完美的理由?冲!”
“深夜放毒这绝对不能忍!兄弟们且随我一起踏平鲁东省,活捉王老板!”
孔维德很快就看到了这些再次刷屏的消息,也不得不感叹了一番这种网红的号召力。
即便是晚上10点,他依旧再次拨打了副局的电话。
把情况汇报以后就提议道:“领导,您看是不是借着现在的热度赶紧打一波宣传?另外在门票费用上,是不是可以打个折?”
副局长沉吟半响后做出决断:“跟机场和火车站的同志保持联系,定期更新人次,同时再做一版泰山宣传片,明天中午12点前要发出去,至于门票……,格局打开,发份声明,今年开始正月初一到十五期间,所有门票全免!今年初一初二来过的,联系游客费用退回。”
孔维德道:“好的领导。”
“嗯,这件事你做的很好,以后也要承担起更多的责任才是。”
结束通话孔维德的老婆小声说道:“你说说你怎么偏偏要说个打折?你要直接说全免,那真要成了功劳不就全都是你的?”
孔维德呵呵一笑:“你不懂。”
邹明玉翻翻白眼:“对对对我不懂,你现在都忙的脚不沾地了,还要让你承担更多的责任,这是要累死你啊!”
孔维德一拉她,邹明玉顺势坐在了他的大腿上:“说你不懂你就是不懂,官场上让你承担更多责任那是坏事吗?你想想什么情况下才能承担更多责任?”
“像你这样当牛做马的时候。”
孔维德翻翻白眼,懒得再跟她说这些,有些东西不能说的太透也不能说多。
双臂用力直接一个公主抱:“你别管了,反正不是什么坏事,眼下还是生孩子这件事比较重要。”
王凡放完了毒就没再管,而是拿着烤串出了店门。
站在泰山山顶,夜色正浓,半圆形的月亮似乎就在头顶触手可及,群星璀璨,放眼望去尽是白茫茫的一片,几座老式建筑上的电灯,散发着柔和的灯光。
此情此景,当赋诗一首。
……算了,没那两下子,还是吃烤肉串吧。
横拿肉串,牙齿咬住最下端的瘦肉,轻轻抽出竹签,所有肉块全都进到嘴里。
瘦肉表面烤的金黄酥脆,一口咬下去却又出奇的鲜嫩,羊肉的的肉汁更是被牢牢的锁在肉里,每一口竟然都给他一种即将爆汁的感觉。
肥肉羊油的口感则更加惊艳,脆脆的外皮一咬即碎,整个羊肉瞬间爆开,紧接着的细腻口感如丝般柔滑,每一口都带着浓郁的羊肉香味,肆意地挑逗着王凡的味蕾,那是真正的在嘴里化开的感觉。
真的好吃,绝不是自夸!王凡如是想到。
第121章 日出东方,唯串不败
早上5点多,天还是黑的。
王凡又烤了一些肉串,然后拿着肉串就去了玉皇顶,经过一夜的休息,他的腿已经恢复如初。
身上裹着厚厚的衣服倒是也不冷,往那一坐就静等日出。
原本他以为会包场呢,倒是没想到国字脸王老板也来了。
王志依旧拿着煎饼裹大葱,看见王凡招呼道:“小王老板挺早啊,也准备看看日出?”
王凡道:“早就听说泰山日出甲天下,所以想看看。”
王志在一边坐下,看到王凡手里的肉串忍不住调侃道:“呦,早上就吃的那么硬啊你?就是好啊年轻。”
王凡翻了翻白眼:“我这肉串是硬菜但不是硬,你那煎饼才是真正的硬。”
王志嘿嘿一笑,到底没敢告诉王凡自己吃的刚出锅的一点都不硬。
两人都没说话,各自吃着各自的早餐,一阵凉风吹过,烤串的香味就飘到了王志的鼻子下面。
“吸吸……”
王志忍不住抽动了一下鼻子,浓郁的肉香味,辛辣的辣椒孜然味,无比浓郁的香气毫不客气的挑逗着他饥肠辘辘的胃部。
再一看王凡那大口撸串的样子,王志就忍不住舔起了嘴唇,嘴巴里更是开始不停的分泌口水,手上的煎饼卷大葱一下子就不香了。
王凡觉察到王志直勾勾的看着自己,停下手上动作问道:“干嘛?”
王志搓搓手嘿嘿笑了起来:“那个……王老弟这肉串卖不卖啊?突然也想吃点硬菜啊我。”
王凡眼前一亮,这正愁今天的任务呢,这不就来了一个客人?
“卖啊,5块钱一串,给你两串你先尝尝,觉得好吃再说买的事。”
王凡昨晚上就了解了一下当地的价格,一般羊肉串是2块5一串,但是自己现在毕竟是在泰山山顶,成本要比下面高不少,虽然他不用交租金,但是真要定价太低别人还真就不一定敢吃你这个肉,毕竟别人不知道自己不用交租金。
租金加材料成本加运输成本,你敢卖便宜了别人都觉得你肯定用的科技和狠活。
王志也没矫情,直接接过了两串肉串,嘴上还夸赞道:“小王老板这格局真是不错,这是准备薄利多销了。不过在泰山顶上不让用明火和木炭,你这肉串的滋味怕是要大打折扣了。”
王凡没有说别的:“你尝尝味道怎么样,也不知道你们鲁东这边的口味如何。”
“嘿嘿,我们大鲁东菜可是八大菜系之首,想在我们这用饭菜立足那可真是要有真本事的。”
手上拿着肉串王志能够感觉到那略微的压手感,这让他的心里不由的点了点头,这分量就不是偷奸耍滑的。
羊肉串离得近了,那股独属于羊肉的鲜香味道更加浓郁,刺激的他恨不得现在就赶紧撸两串解解馋。
不过身为坐拥八大菜系之首的鲁东人,必须吃的文雅吃的从容,绝对不能被这个外乡人看轻了。
那句话怎么说来着?对,要优雅要引人夺目。
王志咬住肉串最上面的瘦肉,轻轻抽动竹签,从容的把第一块肉咬了下来。
而后嘴唇微动,开开细细咀嚼……
卧槽!
王志猛的瞪大眼睛,这羊肉是什么情况?!
他知道这个小王老板用的肯定是电烤,他要是敢在这用炭烤,那肯定得小黑屋走一趟。
电烤肉他不是没吃过,口味先不说,在口感上肯定是不如炭烤的。
别说鲜嫩多汁了,能不变柴都已经算是技术高超。
可嘴里这肉竟然完全不是这个样子!
一嘴咬下去能够明显的感觉到这肉块的鲜嫩,牙齿挤压之下,甚至能够无比清晰的感觉到肉块里鲜美无比的汁水流到嘴里。
调味上面就更不用说了,只是简单的几种常用材料而已,竟然就把羊肉自身的鲜美提升到了极致!
迅速的再咬住一块羊油。