林丰也不墨迹,直入主题说道:“王先生,刚才说的那些您感觉怎么样?如果您同意的话,年后就可以过来上班。”
二叔有些不知所措,答应也不是,不答应也不是,有些焦急的看着王凡。
王凡道:“林老板要不这样,今晚上我跟二叔商量商量,然后让我二叔也卤一锅肉出来,明天您要是有空就过来尝尝或者我们给您送过去也行,到时候咱们再谈行不?”
林丰哈哈大笑道:“应该的应该的,那我明天一早再过来咱们再谈。你们先忙着,我就先走了。”
说完大步流星的转身就走了。
上了车拿出手机就给林牧打了个电话:“儿子你可以啊,今天算是给你爹我找到个宝贝,这事要是能谈成我奖励你2000块。”
林牧那边正要上鱼呢,听到这话浑身都哆嗦了一下。
“2000块?!老爹你认真的?!”
“绝对保真,明天上午就再过来谈,谈成了就给你转过去,先挂了我先开车。”
“谢老爸!”
林牧那个美啊,简直美的冒泡。
那可是2000块巨款!
他家里是有钱,可家里有钱跟他林牧穷有什么关联?
老爹的教育方针就是富养闺女穷养儿,老爹说了穷养闺女容易被野猪拱走,穷养儿子才能去别人家拱白菜。
这就直接导致了自己妹妹一个月生活费20000块,自己只有500块这个可悲的结果,要不是上学期间勤工俭学,连饭都吃不起!
“不管你要干啥事,老爹你可一定要成功啊!”
林牧在心里疯狂祈祷。
那边二叔却是一脸焦急的拉着王凡:“侄子你这不是胡闹吗?我就看着你弄了几次帮了几次忙,我哪会弄什么卤肉啊?”
第92章 请客
沐尚洗浴中心,在哈耳滨洗浴领域绝对能排在前三的存在。
上下5层共计26万平米,包含了水上世界、儿童乐园、洗浴、温泉、餐饮、电影院、KTV、电竞房等等等等。
可以这么说,你早上进来以后,一天之内你想玩的想看的想吃的,在这里面基本上都能解决。
之前王凡跟二叔闲逛的时候就看见来着。
至于林丰的招揽,那也绝对是真心实意的。
不管什么东西都怕挂上个第一,别看只是一个小小的卤肉,到时候一宣传东三省最好吃的卤肉就在他们沐尚洗浴中心,那对客流量的吸引力绝对是一个不小的提升。
如果卤肉的味道真像宣传的那么好吃,那这波流量就算是稳稳的接住了,以后的客流量只会源源不断的提升
听到二叔的话,王凡笑了笑说道:“二叔,你要说别的菜式你可能做起来费劲,这个卤肉却是肯定没问题的。这个东西要注意的也就三点,第一个是原材料的质量,第二个是卤肉的火候和顺序,第三个就是卤汤的保养,原材料的质量这个你肯定没问题,卤肉的火候和顺序我一会跟你说,你就牢牢记住就行,这个时间和顺序不用变,至少可以保证95%的质量。最后就是卤汤,这个就更简单了,卤汤是越老越好,你只要记住每一次卤肉这个卤汤都必须完全加热就行,这样这锅卤汤就不会变质,我会把卤料的配比告诉你,不定期的补一补料就行,很简单的你肯定没问题。”
二叔气道:“简单个屁,你小子是先天厨神圣体我又不是,你这个不靠谱。”
王凡摇摇头:“二叔你真别觉得这个有多难,就像那个法拉利老板说的,汽车不过就是四个轮子一个发动机,这卤肉真的非常简单,你一个人回老家我多少也有点不放心,留在这里还真就是个不错的选择。来,多说不如多做,咱们一会儿就开整,你先看我做一遍,然后你做我教你一遍,你再自己做一遍咱们试试味道。”
两人正说着话呢,肉也恰好送到了。
这次量很大直接开了个小货车来,还跟着三个帮忙卸货的工人。
四人一边卸货一边过称,很快就把车里面的东西都卸了下来。
刘浩一边等着王凡签子一边笑着说道:“老板你这生意真好啊,这才两天这量就直接翻了10倍,佩服佩服。”
王凡签了字递给他后回道:“也是凑巧,这都是一位老板订的,说是给员工发发福利。”
刘浩竖起大拇指:“那还得是老板你这手艺好。”
王凡笑笑说道:“正好我这卤肉还剩下一些,你们等我一会我给你们切点。”
刘浩连忙说道:“不用不用,我们这都是应该做的,我们有规定,不能拿别人东西,回去老板会说的。”
王凡此刻已经上了车走到柜台那,一边捞肉一边说道:“就是一点吃的而已还都是你们厂的,我再给宁老板切上点你给他带回去,这样他肯定不说什么。”
刘浩哈哈一笑:“得,那我们哥几个就厚着脸皮吃顿好的。”
在东北这请客吃吃喝喝还真就没人会往贿赂上想,除非啃的那个东西叫人身,这就是普通的社交没人会多想。
另外三人一听有好吃的也是很高兴,都是做体力活的本来就容易饿,这个时候也正好到饭点了,能吃点肉垫吧垫吧都高兴。
“霍,难怪老板你这生意这么好。这肉光看着你切我口水都快流下来了。”
刘浩看见王凡捞出来的肉,就忍不住赞了一声。
就这颜色,这duangduangduang的劲,再加上用的是咱们老宁屠宰场的好肉,不用吃都知道这卤肉绝对是一等好吃。
王凡留了两份给自己和二叔当晚上,剩下的都切了,主要是一共也没多少,剩下的正好切了五份,一份大概1斤半左右的肉。
四盒没装袋子一盒装了袋子,不用说这个装袋子的就是给宁老板带的。
虽然不知道自己的系统商城是怎么给宁老板传订单的,但是自己大半夜的老下单,自然是给宁老板增加了工作量,请人家吃个饭也是聊表心意。
刘浩四人都喜笑颜开的接过饭盒,看见那铺的满满一层肉顿时就笑的见眉不见眼。
再闻到那股扑鼻的香气,那口水就像是打开了阀门的水龙头,止都止不住。
“谢谢王老板款待,那我们哥几个就不客气了。”
王凡拿了一把蒜和几颗大葱白上来放到柜台上:“不用客气,就是一顿便饭而已。这里有葱和蒜,你们谁吃自己拿。”
说完递给二叔一个饭盒,自己也端起一个饭盒吃了起来。
刘浩四人见主人家也开始吃了,心里就更舒坦了,要不是一会回去还得开车还要干活,那非得跟这小老板走两盅不可。
刘浩的吃相很是豪放,嘴巴大张凑到饭盒前,一筷子就扒拉出好大一块肉和米饭塞进嘴里。
腮帮子鼓起老高的在那大嚼特嚼。
这肉刚一进嘴,他就感觉自己似乎前面那几十年的肉白吃了。
这根本就不是一个档次啊!
这也太香太好吃了!
这大肉皮软软糯糯的都不用嚼,光用舌头一碾就能碾碎,那股细腻的口感用那句话是怎么说来着?哦对,纵享丝滑!
里面的肥肉裹着米饭就更让人忍不住想大口大口的吃,咱这黑土地产的大米就是香,都快把肉味盖住了。
哎呦,这个滑溜溜的有点像大拉皮,又比大拉皮好吃的多,应该是牛蹄筋吧?这还是自己挑出来的好货呢,想不到自己挑的还吃回自己嘴里了,幸亏自己下手干净哈哈哈。
“咯吱咯吱……”
哎呦嘿嘿,这个猪耳朵真好玩,这咯吱咯吱的吃着真有意思,而且这个味道也真是要了老命,我滴个老天爷呦,这咋能那么好吃?
王凡那一饭盒的量绝对不小,连肉带饭的怎么也得2斤,可在刘浩几人这暴风吸入之下,还没十分钟呢就已经见了底。
端着饭盒贪婪的舔干净最后一粒米,刘浩几人拍了拍肚子感觉整个人生似乎都圆满了。
“老板你这肉做的没的说,无敌。”
“我从来都没吃过这么好吃的卤肉,骗人是小狗。”
“哎,可惜了,这要是再整两口就真的是完美了。”
第93章 孙云鹏的感谢
“老板,我们回来了。”
老宁屠宰场此刻已经是张灯结彩,伙计们都放下了工作,围坐在桌子边上有说有笑。
这就是该发年终奖了,等刘浩哥四个回来,发完年终奖就可以回家过大年三十。
“怎么这么晚?赶紧洗洗手准备发奖了。”
刘浩嘿嘿一笑:“王老板非得请我们吃顿饭,没好意思拒绝就耽误了几分钟,他还让我们给您也带了一份。”
说着就把手上的袋子递给了宁老板:“您是不知道,那王老板做的那个卤肉简直绝了,我这辈子都没吃过那么好吃的卤肉,咱家这肉到了他手里那是真的得到了极尽升华,您知道我们回来忍住不吃这一份有多难吗?哎呦喂,那个香味直往鼻子里闯,要不是我们刚刚吃过那绝对忍不住。”
宁老板疑惑的接过袋子:“有你们说的那么厉害吗?”
刘浩道:“您试试不就知道了?这会还热乎着呢,您趁热扒拉几口,我们先去洗手。”
“去吧赶紧的,就等你们几个了。”
说了一声宁老板就把盒饭从塑料袋里拿了出来,那些工人也都好奇的打量着饭盒。
透过饭盒上的透明盖子,倒是能够看出来这肉的颜色染的很漂亮,起码老宁觉得看上去很有食欲。
掀开盖子,一股扑鼻的香味便迎面而来,让老宁都忍不住深吸了一口气。
那浓郁的肉香味让老宁很是满意,果然不愧是自家老宁屠宰场出品的肉,只有自家的肉才能那么香!
夹起一块肘子皮塞嘴里,老宁这吃了一辈子肉的老饕都直接被俘虏。
这软糯Q弹的口感,无敌的口味,丝毫感觉不到猪毛的润滑感,无不宣誓着自己就那肉里面最靓的仔。
……
“来,二叔你自己做一遍试试,我在一边看着。”
王凡说完就退到了一边,二叔有些紧张的走到灶台前,闭上眼睛开始想像王凡的各个步骤。
清洗,焯水,撇浮沫,洗净,进卤肉锅。
二叔凭借着记忆,丝毫不差的完成了一个个步骤,等到牛蹄筋进了锅,他才有些回过了神。
咦?好像这卤肉真没有那么难?
王凡夸赞道:“二叔你这记性可以啊,每一步都做的很好。接下来就看放食材的时间了。”
二叔点点头,等到卤肉锅里的卤水开始翻涌,他便仔细的看了一眼闹钟上的时间。
王凡没有把自己卤肉的时间告诉二叔。
这倒不是他舍不得传技术,而是因为即便是告诉了二叔,他也掌握不了。
那的时间不是一成不变的,有时候早有时候晚,主要取决于食材本身细小的差异。
二叔又没有自己的听风辩味,没办法用这一招,所以他教给二叔的,就是系统设定的无限接近于完美的时间。
稳定99分总比90-100反复横跳要好。
二叔的神情很是专注,闹钟上的指针滴答滴答的走个不停。
“叮!”
到达预定时间,二叔的脑海中一个虚拟闹钟猛的一响,他果断出手关了火。
“怎么样?”
二叔有些期待的问道。
王凡轻轻闻了闻空气中的肉香味,虽然还没有达到他认为的最完美状态,却与系统的时间一模一样。
“很好了二叔,等再浸泡一段时间我们对比对比味道。”
“啧……蹦!”
“蹦,蹦!”