他的话一出,他身边一直在关注他和狄仁杰的食客就一片哗然。
“不值?”
“全美第一的牛肉汉堡85块钱都不值?”
“老丁的口碑还是比较坚挺的,他如果说不值,那岂不是说这个牛肉汉堡,真的不值这个价?”
“我看老狄吃的挺爽啊,怎么两个人的反应相差那么多?”
不明所以的食客一边看着不断摇头的老丁,一边看着一脸享受的狄仁杰,直接成了丈二和尚。
有眼尖的和知道前因后果的迅速科普道:“你没看他们两个吃的汉堡包装不一样吗?老丁吃的是五个壮汉的牛肉汉堡,狄仁杰吃的是王老板的牛肉汉堡,他们两个之前交换了一半。”
弄明白事情真相的食客,顿时就倒吸一口凉气:“你的意思是,王老板制作的牛肉汉堡,已经吊打五个壮汉了?”
“虽然汉堡起源于德国,但却是在老漂亮国改良后风靡起来的,你的意思是王老板一个中餐厨师,做出来的汉堡吊打了发源地的第一品牌?”
“老丁也吃王老板的了,是不是这样就看老丁什么反应了!”
在众人期待的目光注视下,老丁已经拿出了狄仁杰给他的半个汉堡。
在拿到手上,看清楚汉堡切面的时候,老丁就已经习惯性的挑了挑粗壮的眉毛。
有点意思!
凑到鼻子底下轻轻一闻,浓郁的肉香味混合着料汁和小麦的甜香就进入鼻腔,让他的精神为之一振。
很有意思!
这个香味组合让老丁眼前一亮,不由对这个汉堡更加期待起来。
“咔嚓……”
老丁已经五十多岁了,本身就没有偶像包袱,这一口堪称血盆大口,把汉堡狠狠的咬下了一块。
大口咀嚼的同时,汉堡的各个配件就开始在他的味蕾上攻城略地,很快就将老丁的味蕾打的溃不成军。
超有意思!
感受着味蕾深处那股完全不应该出现在汉堡身上的美味,老丁此刻就只剩下一个想法吃掉它!
狄仁杰此时已经吃完了半个巴掌大的那块汉堡,舔舔嘴唇上的料汁,一副意犹未尽的样子。
“服了服了,我老狄很少服人,王老弟这个汉堡是彻底让我服了,我觉得这个味道甚至都不该出现在汉堡上,这简直就是降维打击。”
狄仁杰满脸的赞叹:“这是一个小小的汉堡,却全都是王老弟的炫技之作,牛肉的口味在他高超的火候掌握下,完全就超出了这个品质这个价位牛肉的极限。在搭配上他不知道怎么调制出来的番茄酱,简直比我吃过最好吃的番茄牛腩还要好吃。”
“最重要的是他这些东西竟然完美的融合到了一起,面包也好,料汁也罢,最终的服务目标都是这一块牛肉饼,让人在吃完汉堡后,脑子里都是这个牛肉饼的鲜美,这在五个壮汉这款牛肉汉堡上,根本就毫无体现。”
老丁幽幽的声音也适时响起,话里面也满满都是对王凡汉堡的推崇:“人比人得死,货比货得扔,这两个汉堡完全就不在一个层次。”
第660章 天啦撸,什么蛋包饭能卖88块啊?
“无论是制作牛肉汉堡的原材料,还是制作汉堡的手艺,这个王者荣耀店的牛肉汉堡,无疑都要比五个壮汉要好很多,85块钱的汉堡绝对不值这个价,100块一个的汉堡单论口味来说绝对物有所值,你在别的地方都不可能吃到这么奇特的口味。”
老丁用标志性的耷拉脸,非常认真的做着点评。
狄仁杰也在一旁补充道:“没错,虽然我跟王老弟的关系很好,但是他的东西如果不好吃还定那么高的价格,我一定会说的毫不客气,但就我吃到的这个味道,我实在是无话可说,他真的是将咱们中餐里面火候的掌握,拿捏到了妙到毫巅的地步。
就这块牛肉饼,你再多煎一秒它都要糊,我从来没见过另一个人敢这么玩飘。但风险越大收获越高,这个极致的美拉德反应,真的不是任何调味品能够比拟的,科技和狠活来了也不行。”
听到两个美食博主的点评,周围还在犹豫到底要去哪边排队的食客,顿时也就有了答案。
五个壮汉常有而王老板不常有,更何况王老板制作的汉堡在口味上还吊打了五个壮汉。
老丁问狄仁杰道:“这个老板你认识?”
狄仁杰点头:“认识,我吃过几次他制作的美食,每一道都让我印象深刻,别说同价位无敌,就算是跟那些知名大饭店比都绝对只强不弱。”
老丁顿时来了兴趣:“哦,这么厉害的年轻人那我可要好好关注一下。”
狄仁杰哈哈笑道:“你也算是运气不错的,这个小子是个不安生的主,在每一个地方都不会待特别长的时间,遇到就是赚到,我反正这几天是不准备走了。”
他这个决定早在看到王凡的时候就已经想好,一来王凡现在就等于美食的代名词,二来王凡本身就自带流量,留下来不仅满足了自己的口腹之欲,主业上也一点不耽误,这种好事打着灯笼那也找不到。
老丁疑惑道:“你就准备一直吃汉堡?”
汉堡这种东西毕竟还是快餐,就华夏人的口味就算是再好吃的快餐,那天天吃也会腻吧?
狄仁杰嘿嘿一笑:“以我对他的了解,他不可能一直做汉堡的,明天指不定拿出什么好东西来招待咱们呢,拭目以待吧。”
“得,让你这么一说那我也留下来吧,本来我都订好了一家黑珍珠了,看来又要重新排队。”
狄仁杰一脸自信:“黑珍珠来了也不行,这小子可是让法国厨神艾伦都求着当主厨的人。”
“卧槽?”
老丁一听就震惊了:“我是跟互联网脱节了吗?这么牛逼的人我之前怎么不知道?”
狄仁杰轻哼一声:“你们那还以为我们吃不起茶叶蛋和涪陵榨菜呢,消息闭塞一些也正常。”
……
煎不完,根本煎不完!
王凡没有怀疑过自己的牛肉汉堡卖不出去,但从来没有想过,卖100块一个这么天价的区区汉堡,竟然都那么多人趋之若鹜!
这钱他自己赚着都感觉丧良心,这些食客竟然还一个个的觉得自己定价便宜了!这就是沪少们的实力吗?
“我去,老板你可实在是太良心了,这么扎实的肉饼,这么好吃的味道,还是全手工制作,竟然才只卖100块钱,赶紧给我来三个。”
“我要两个,这大汉堡一看就带劲。”
“我刚才可是听说了,老丁和狄仁杰都说王老板的汉堡可以吊打对面五个壮汉,而且绝对物超所值,给我来一个尝尝。
面对众多食客的热情,王凡能做的就是将一个个捏好的肉饼放到电扒炉上。
趁着牛肉饼熟成的时间,还要迅速将汉堡胚放进烤箱。
还要间歇性的重新准备制作汉堡胚的面,再加上时不时的切一下要用到的生菜。
好在第一锅熬制出来的番茄酱料比较多,倒是让他还省了一个工作。
但就这几样也足够让他忙的不可开交。
他现在最想要做的事情,就是看看能不能拜师哪吒,学一学三头六臂的功夫。
“嘿,都说王老板速度快,今日一见果然名不虚传,瞧瞧这速度,感觉都带着残影了。”
“我还是第一次看见完全手工制作的汉堡呢,这汉堡竟然是从和面开始的。”
“这货给自己放了个寒假,直到元宵节那天才复工,今天说什么也得让他多运动运动,给我再来3个汉堡。”
王凡现在就感觉自己变成了海绵宝宝,自己的小餐厅也变成了蟹老板的餐厅,一个个食客就像那些海底动物一样,耐心的等着自己的汉堡完成。
与此同时,有一个人却已经如坐针毡,这个人就是对面五个壮汉的老板。
本以为借着全美第一的名头,自己的汉堡店开业以后一定可以赚个盆满钵满,没曾想突然之间杀出一个程咬金,不仅抢了自己很多客人,还直接让自己店里的汉堡有了一个强有力的对比对象。
所有东西最怕的就是做对比,自己这引进的汉堡要是跟肯德基或者金拱门那些汉堡比,那无疑是降维打击,但偏偏对面来了一个能对自己汉堡降维打击的狠人,这可如何是好?
陈老板看着大排长龙的队伍心里已经焦急如焚,但奈何自己是真的一点办法没有。
“老板,你也不用太担心,我估摸着王老板也就是卖这一天,明天应该就卖别的了,这是老传统,轻易不会变。”
陈老板身边的伙计小声安慰道:“等他明天不做汉堡了,咱们店的生意就会好起来的。”
陈老板很生气:“你意思是只有他不做了,咱们才能做?”
伙计连连摇头:“不是不是,这不是离得太近竞争太激烈吗?这样对两边都不好。”
吴星嘴上这么说,心里却是翻起了白眼,这就算是瞎子都看得出来两边的东西不在一个境界,是不是只有他不做咱们才有生意你心里没点逼数?
陈老板哼了一声也没再说话,吴星说的他岂能不明白?只是嘴硬不愿意承认罢了,他现在就只希望王凡能够坚持传统,明天千万不要再买这纯手工汉堡!
王凡一直忙碌到下午5点钟,才终于结束了今天的营业。
虽然5点钟正是晚餐的时间,但他的腰告诉他,如果再继续工作,自己分分钟断给他看!
在众多食客的惋惜中,王凡无情的关闭了自己的小店,只是看着手机上那陡然多出来一截的营业额,微笑也不由挂在了他的脸上。
“这要是每天都是这个营业额,那月利润到百万都是轻轻松松。”
伸个懒腰,王凡就听到脑海中“叮”的一声,闭眼一看伸懒腰的动作就直接呆住。
也不知道是不是陈老板真诚的祈祷感动了系统,系统上展现出来的内容,是着实让王凡破防。
“叮,每日任务牛肉汉堡包售卖完成,奖励累积中。”
“任务第二天:指定美食蛋包饭。”
“指定零售价88元,且利润不得低于50%。”
“哔哔哔……”
王凡的嘴里噼里啪啦的就是一顿消音处理。
谁他娘的一份蛋包饭能卖88块钱?!
这玩意20块钱一份自己都得骂老板黑了心,88一份,这是煤球成精了吧?!
王凡想破了头皮也没想明白,一份蛋包饭究竟要如何才能卖出88一份的天价?
“这破系统莫非是中了熊猫烧香?这怎么感觉完全就是在坑我?”
王凡无奈,只得拿起手机打开千度搜索起来如何用一份蛋包饭在魔都卖出88块钱的天价?
他本来也就是随手发泄一下,却没想到万能的千度竟然还真就显示出了答案盘要大,量要少,空的地方放根草,抹点酱,撒点渣,卖给沪爷8800!
嘶……
王凡倒吸一口凉气,这种鬼畜的问题竟然都有答案?而且这个答案怎么看都像是在形容法餐,法餐就能这么搞?
法餐自己倒是也会一点,但是也没听说法餐有蛋包饭啊?
想到一个大盘子里装着一丢丢蛋包饭,用勺子装着料汁在大盘子划出一个弧线,再放一小片青菜用来装饰点缀的场面,王凡就觉得自己还是干脆放弃任务算了。
民以食为天,中餐他就不允许自己这么坑人!
那究竟什么组合搭配出来的蛋包饭,才能让自己臭不要脸的卖出88块钱的天价呢?
想是想不出来了,王凡决定直接动手制作一下试试,索性眼一闭往床上一躺就直接进了系统空间。
蛋包饭,顾名思义,主角就是蛋和饭,想要卖出88还良心上过得去,那成本至少也要有40多块钱才行。
能够跟米饭放到一起炒的食材有很多,但想要让他们不抢米饭的戏就比较困难,所以这40多块钱还不能全部炒到饭里,最好是制作一个配菜。
已知魔都人的口味偏甜,那么既能炒到饭里,又能成为配菜,还不能太过费事的东西,范围就已经非常小了。
黯然叉烧销魂饭蛋包版?
王凡摩挲起下巴,自己曾经制作过的黯然销魂饭倒是挺满足要求的,叉烧肉的边角料可以切成小块跟米饭一起炒,香甜的肉味不会抢走米饭的主味道,叉烧肉的其他部位切成块可以当配菜……
想到这里王凡就开始动起脑来。
在这个空间里面他可以凭想象召唤一切食材,隔夜饭,叉烧肉,各种食材厨具一应俱全。
叉烧肉切成厚片,边角料切丁,一切的发展都在按照他的设想进行。
只是在制作完最后的鸡蛋饼,并铺在炒饭上面之后,王凡就觉得这个蛋包饭卖88块钱还是感觉不值。
说起来他这用料非常扎实,上好的梅花二刀肉烤制的叉烧,占了盘子的三分之一,这至少都已经值20块钱。