美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第398节

  刘赫赫气哼哼的走了回来,犹自不服气的问道:“我有口音吗?我寻思我也妹有口音呐,他咋听出来的?”

  笑点低的卓倩倩已经把脸埋到了王凡胳膊上,现在的室外零下十几度,笑的鼻涕一把眼泪一把之后容易冻在脸上。

  刘兆锋则是给自家老姐纠正道:“是八个不是拔个,你拔个都出来了人家能听不出来吗?”

  刘赫赫很是懊恼:“哎呀光学一般对话忘了学数字了,回去继续练,我还就不信了!”

  东北的姑娘家庭帝位其实蛮高的,不过女王当多了也想试试公主这款,就有一些姑娘也跟刘赫赫一样苦练夹子音,有些天赋异禀的还真就能把本地老爷们唬的一愣一愣的。

  但也有一些大冻梨会在一些细节上马失前蹄,就会招致大哥们一顿大呲花式教育。

  不过还别说,因为这个让整个耳滨都再次充满欢乐,到处都是欢声笑语,一下子就充满了活力。

  而且最有意思的是,现在来的好多南方小公主们也开始伪装起了东北大冻梨,主打的就是一个反差。

  前面路口有个规模不小的卖糖葫芦小亭子,亭子四个面都已经插满各种各样的糖葫芦,看到这些东西王凡和卓倩倩也算是大开眼界了,什么辣条、方便面、辣椒、人参糖葫芦都已经是基础款了,高档款还有冰糖帝王蟹和冰糖大龙虾,那龙虾一个有小手臂那么大。

  “哥哥,糖葫芦太甜了,能不能帮我去下糖啊?三分糖最好。”

  “爱!老妹儿等着啊,哥就这给你弄。”

  “哥哥,我要五分糖。”

  “好嘞,马上就好。”

  听惯了豪放的东北姑娘说话,这细声细语的吴侬软语顿时就让东北老爷们破了大防,不自觉的自己说话都变得细声细气的,嘴更是直接咧到了耳后根。

  细糠就是好吃!

  “哥哥,这个锅包肉太大了能帮我剪开吗?”

  “哎,行行行,剪成这么大可以不?”

  “太好了,谢谢哥哥!”

  “你别拦着我,我要去削他!锅包肉都能剪开了?!我这么些年搓秃噜皮的上牙床怎么算?!”

  听到这个刘赫赫直接就破防了,要不是刘兆锋拉着,直接就要跑去跟卖锅包肉的大哥对线。

  “行了老姐,赶紧走吧。”

  “不行,我一定要跟他说道说道!”

  卓倩倩就觉得现在的哈耳滨实在是太有意思了,似乎到处都是破防的本地人。

  真的就这样在大街上溜达就感觉特别欢乐,到处都是有意思的人和事。

  王凡也觉得今年的哈耳滨比去年的更加欢乐,也更有活力。

  二叔家离刘赫赫家不远,溜达了一下午的几人,在约好了明天上午一起去松花江滑冰后就各回各家,虽然知道王凡肯定还会做一桌好吃的,虽然口水都已经要决堤了,但是两人也没有再去家里蹭饭的打算,跟人交往分寸是很有必要的。

  只是刘赫赫到家没多久,坐在沙发上刷手机的时候就差点没气炸了肺。

  “这些人还要不要点脸了?有他们这样的吗?”

  刘兆锋刚帮忙把桌子收拾干净,疑惑问道:“咋了姐?”

  刘赫赫怒气冲冲的说道:“这些人太不要脸了,简直不要脸到家了,我从来都没见过这么厚颜无耻的人。”

  刘兆锋接过手机看了看,一股怒气也跟着直冲天灵盖:“避雷哈耳滨冰雪大世界,里面除了冰什么都没有?”

  “避雷东北粘豆包是预制菜?”

  “避雷哈耳滨假热情,下了飞机根本没有免费接送的车?”

  “避雷哈耳滨14个人点了4个菜没吃饱?”

  “避雷一份自助盒饭不让两个人吃?我去,能想出这个问题的也真是个人才。”

  “哈耳滨不是每天都下雪避雷?好家伙,咱耳滨是犯天条了不成得天天下雪,那还能出门吗?”

  “排了半天没坐上大滑梯退票?奥,合着冰雕合影、表演才是边角料,免费的大滑梯才是重点呗?”

  “我日你大爷!”

  刘兆锋看完也是怒了,你说要是有店宰客货不对板啥的问题,他们说出来这没毛病,给他们解决更是应该的,可他们发的这些东西这是个啥?

  这是旅游来了还是当国王来了?

  “爸你不管管他们?”

  刘局长正在一边看报纸,听到自家儿子的话摇了摇头:“管什么?随他们说去好了,我们问心无愧,这种人毕竟还是少部分,公道自在人心。”

  这些消息他听到自然也很心痛,不过林子大了什么鸟都有,实在是没必要跟他们置气。

  不过想了想之后他对姐弟俩说道:“对了,你们说起这个我也跟你们交代一句,如果王凡准备开业了,你们告诉他价格公道就好,千万别做免费送的事情,他这里要是开了头,咱们本地那些开店的可就麻烦了。”

  他们文旅局是希望王凡能够回来,毕竟很多游客就点名想吃他做的东西,但他们也是本着能请来就请来,请不来也没办法的态度。

  人家是一个独立的个体,你不能厚着脸皮让人家干这干那。

  所以王凡虽然回来了,文旅局这边也没有找他配合工作,一切都让他自己做主。

  但是免费这件事他是一定要交代一下的,实在是现在王凡的名头太大,如果他这里搞免费送,那很多工作就非常被动了,本身哈耳滨的物价就不贵,再整几次免费大放送,那很多开店的老板可就只能喝西北风了。

  刘赫赫应承下来:“行,我们明天要去松花江滑冰,我替你告诉他。”

  刘局长乐呵呵道:“滑的时候小心点,你那二把刀的别摔坏了。”

  刘赫赫不服气:“那也肯定比王哥和倩倩强吧?至少我还会走直线!”

  ……

  四人一大早就起来逛早市去了。

  卓倩倩对于东北拥有自己的货币这件事体验不深,很想看看到底是什么样子的,还能顺道把肚子填饱。

  “你们这要不是有东北的带着,肯定就又跑红专街早市去了,那个地方现在商业化太重,吃个啥都得排队,价格还比一般的地方贵,我带你们去三姓街,那里的东西嘎嘎好吃还便宜。”

  王凡觉得自己还是很有必要强调一下:“我也是东北的,只是在家里时间不多而已。”

  “哈哈哈,口误口误。”

  停好车几人就进了早市。

  这里的环境就是平常的那种地方,两边是老式的小区楼房,左边红色墙体右边黄色墙体,非常的接地气。

  一进门就看见有一个大爷在卖冻梨。

  刘赫赫走过去问道:“大爷冻梨怎么卖啊,甜不甜?”

  大爷嘿嘿一笑:“4块钱一斤,甜,肯定甜,要不甜你直接把梨甩我脸上,我都不带吱一声的。”

  刘赫赫道:“行,给我们留5斤,等我们吃完饭以后再来买。”

  再往里走卖什么的都有,打折的鞋子、衣服,五谷杂粮、自酿散装白酒、各种酥饼,品类非常丰富。

  再往里走就开始有各种小吃了,卓倩倩看到一个脆皮蛋堡很感兴趣,拉着王凡就走了过去,刘赫赫姐弟俩就在一边等着。

  此时早市上人还挺多的,而且一看就是当地人居多,这个蛋堡摊位前已经排起了队,光看这个就知道肯定味道不错。

  排了有十几分钟终于轮到了两人。

  餐车里面是两个三十来岁的大哥,其中一个甚至穿的还是黑色短袖T恤,两人动作麻利的往模具里倒蛋液。

  王凡问道:“大哥,这脆皮蛋堡怎么卖?”

  T恤哥快速答道:“两种馅,猪肉的三块五一个,牛肉的四块钱一个。”

  价格听着似乎不算便宜,但跟那蛋堡的体积一比就知道性价比有多高了,就这大蛋堡,一般人一个绝对能吃饱。

  此时T恤大哥正在给蛋堡刷酱,煎的两面焦黄的蛋堡刷上粉红色的酱汁后更显诱人,浓郁的蛋香、面香混合着肉香,着实让人食指大动。

  王凡两种口味各买了4个,卓倩倩拿了一个牛肉的已经啃了起来。

  金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的牛肉饼,让人看了就垂涎欲滴。

  蛋堡的表面撒上了一些芝麻,还有一层番茄酱,浓郁的牛肉香气配合番茄酱的酸香,光是闻的就已经觉得饿了。

  王凡吸吸鼻子道:“这番茄酱可以,竟然是用碱地铁皮柿子做的,难怪这么香。”

  “不是很烫,老板你尝尝。”

  卓倩倩把蛋堡递到王凡嘴边,王凡顺着那块咬开了一小块的地方就咬了一大口。

  薄薄的一层酥皮下是厚而绵软的蛋糕坯,再往下就是一大块牛肉饼,这一口下去牛肉饼里饱满的汁水就被挤压出来,整个嘴里都充满了奶香和肉香。

  牛肉饼的味道不是很重,咸味、甜味、蛋堡上西红柿酱的酸甜味道一融合,让这道看着有些油腻的小吃,吃进嘴里后反而丝毫都不觉得油腻。

  “好吃,难怪能排那么多人。”

  王凡从来都没有小觑天下人的想法,尤其是这个肉饼一吃就知道货真价实,用的东西新鲜做出来的口味就不会太差,他除了对自己,对别人基本上没有鸡蛋里挑骨头的时候。

  “啊,好一股爱情的酸臭味!”

  刘赫赫使劲搓搓胳膊,就好像能隔着羽绒服搓到里面的鸡皮疙瘩:“大哥你们两个能不能注意点?这还有两条纯洁的单身狗呢。”

第629章 别的都能让,雪绵流沙不行!

  “王哥,这早市这些早点你觉得咋样?”

  刘赫赫好奇的问王凡道:“你觉得要是你来做,谁做的会更好吃一些?”

  王凡一边吃着油炸糕一边说道:“都挺不错的,价格确实实惠,用的东西也还行,如果是我来做的话,那大概率还是我做的好吃一些。”

  刘赫赫很是不解:“你是要放什么特殊调料进去吗?就这简单的早点也能做出差距来?”

  王凡点头道:“你就拿这个炸糕说吧,这个外皮炸的有些老了,我能更好的控制火候让它脆而不老,脆皮下面的这层糯又糯的不是很彻底,里面的豆沙有工业化痕迹,手打的会有颗粒感,豆香味也会更足,同时这个玫瑰酱放的也多了一点,本身就没什么豆香味了,这一下是彻底没了,不过就一块钱一个的炸糕来说,这个已经可以说是性价比很高的了。”

  刘赫赫竖起大拇指夸赞道:“不愧是我王哥,话说王哥你准不准备在咱耳滨摆个摊?摆的话准备卖点啥?”

  王凡三下五除二吃掉手上的油炸糕后说道:“摆,就在二叔的店里,那边离得冰雪大世界也近,卖就卖咱东北特色,第一天我准备做雪绵豆沙,给咱东北饭店减减负,也当是欢迎这些南方游客。”

  “雪绵豆沙?!”

  这话一出三双眼睛一瞬间就变得贼亮。

  卓倩倩兴奋道:“老板,是不是你甜点争霸赛上夺冠的那个雪绵豆沙?看的时候就馋的不行,这放了假光赶路了都没来得及吃呢。”

  刘赫赫也拼命点头:“是不是烫后脑勺那个?!哎妈我吃了十几年雪绵豆沙,还从没吃过能流汤的呢,哇,王哥你这一说我就要流口水了。”

  刘兆锋显然也是这道菜的忠实粉丝:“这个好这个好,王哥你不知道,你那道雪绵豆沙一夺冠,咱全东北的大厨们都疯了,那段时间就光想有人点那道菜,也不嫌麻烦了,就是他们做出来的流心比你那个还是差距有些大,你这个大杀器一拿出来,保准那些南方小公主们开心坏了。”

  王凡哭笑不得道:“不至于吧?就一道菜而已,大厨们那么激动干什么?”

  刘兆锋解释道:“还不是因为咱东北菜没在八大菜系里,那些大师傅们就总感觉东北菜低人一等似的,你那雪绵豆沙在那么大的舞台上夺冠,你是没看到他们那个扬眉吐气的劲,那天全城的雪绵豆沙都七折优惠,你要是去那些饭店一亮相,那些老板保准给你免单,没准都能把你供起来。”

  王凡倒是没想到还有这么一出,不过他也没有白嫖人家饭店的打算:“免费就不必了,我就怕到时候我一做东北菜,人家又说我是砸招牌来了。”

  刘赫赫顿时拍起胸脯:“不可能!王哥你就做,咱东北大师傅们肯定不说你砸招牌,到时候指不定那些大师傅们还都想找你学学来呢。咱东北老爷们大气的很。”

  “对了。”

  刘赫赫想到了自家老爹的叮嘱:“王哥你做那些东西没有免费的吧?”

  王凡一愣:“你咋知道我想免费来着?我是准备雪绵豆沙免费,不过一个人最多限两个。”

  刘赫赫连忙说道:“千万别,我老爹千叮咛万嘱咐让你千万别免费,你一免费其他饭店就难办了,没准还落不了好。”

  王凡倒是没想那么多,他也是想尽自己一份力而已,不过别人既然这么说那肯定是有道理的,他也就应承下来:“行,那就不免费,到时候卖4块钱一个应该可以吧?”

  “老爹说只要不免费就行,别的都随你。“

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