好在跟牛肉片下盖着的其他食材搅拌到一起后，这一丝负罪感转变成了对美食的渴望。
搅拌均匀后王子鑫就迫不及待的夹了一大筷子到嘴里。
花椒的麻、辣椒的辣、各种香料的巧妙融合，在进口的一瞬间就已经征服了味蕾。
恰到好处地烘托出食材本身的鲜美，每一口都层次分明，让人回味无穷。
薄薄的肉片质地柔软，舌尖可以清晰的感觉到这肉片薄如蝉翼，但却又带有一定的弹性，让嘴巴有一种细腻而丰富的口感体验。
这就是最好吃的夫妻肺片！
虽然只是尝了一口，虽然只是吃了牛肉，其他食材都还没有品尝，但王子鑫已经得出了这种结论。
摆盘、刀工、调味、口感，每一方面自己手上这一盘都绝对是上上之选。
完成任务对于王凡来说实在是非常简单，尤其是乐在其中的做任务。
今天的夫妻肺片无疑又征服了食客们的胃，从他们不断竖起的大拇指很容易发现这一点。
伸了伸懒腰王凡笑呵呵的说道：“又是充实的一周。”
这周又是游山玩水又是吃喝玩乐的，还把小金库又补充了一波，确实算得上充实。
卓倩倩像是被传染了一样也伸了伸懒腰：“就是有点小累，剩下两天咱们哪也不去了，好好休息两天回回血。”
王凡没有意见，忙碌一周之后咸鱼两天，是打工人们为数不多的幸福之一，虽然他自由度高一些，但是咸鱼的快乐还是要体验的。
而且女朋友还有两天就该回学校了，自然是少不了要温存一番，至于温存的内容，那交过女朋友的自然都懂。
他这里收摊回房车休息了，网上关于他的话题却是热度正高。
“一个在帝都长大的东北人，在天府请天府人吃吊打天府厨师的川菜，想想就觉得刺激。”
“确实刺激，不过今晚上王老板cos拔叔做夫妻肺片，想来却是更加刺激一些。”
“不能说一模一样，只能说别无二致，那一句‘Are you hungry？’一出，我就觉得我的肺片会出现他的餐盘里。”
“王老板还会cos呢？”
“那可不？之前在广府的时候就cos过孙策，还神还原原神里面的各种美食，听说后来原神官方还想跟他合作出一个美食节目，不过好像被王老板拒绝了。”
“就想问问现在川菜师傅们好受不？”
“能好受才怪，被王老板贴脸开大，是个人都受不了这个气。”
“受不了也得忍着，自己学艺不精怪得了谁？”
“那话怎么说来着？全靠同行衬托。”
卓倩倩美滋滋的刷着手机，毕竟网上那么多夸自家老板的话，想不美也不行啊。
只是刷着刷着她忽然想到一个问题，连忙对坐在一边研究食谱的王凡说道：“老板老板，差点忘了一件事。”
王凡看向她等着她的下文。
卓倩倩道：“昨天刘老师给我打电话来着，说是艾伦主厨这两天会来咱们华夏，而且会直飞成都参加一个中法甜点争霸赛，刘教授说想问问你有没有兴趣参加。”
“艾伦主厨？他也参赛？”
王凡当然记得艾伦主厨，只是没想到这位主厨竟然真的来到了华夏，他还以为只是说说呢。
卓倩倩摇摇头：“他当然不参赛，他是评委来的。”
王凡点点头，而后不解的问道：“刘教授为什么想要我参加？我没怎么做过甜点。”
卓倩倩猜测道：“可能就是单纯的因为你在成都，而且你跟艾伦主厨也算朋友，想让你给他接接风或者凑凑热闹？”
“给艾伦主厨接风倒是没问题，只是比赛就不参加了吧?”
王凡觉得身为一个曾经的学渣，不喜欢考试和比赛应该是很合理的。
卓倩倩点点头：“我觉得也是，只是听老师那意思，这种争霸赛咱们好像没怎么赢过，而且咱们这边参赛的东西很多都属于中西结合或者根本就是西式甜点，老师可能是想让你展示一下咱们华夏风的甜点。”
“啥？没咋赢过是几个意思？我泱泱华夏一个小小的甜点比赛赢不了？”
听了卓倩倩的话王凡就有点受不了了，自己不爱参加是一回事，赢不了歪果仁可就是另一回事。
卓倩倩当即从手机中搜出新闻报道：“喏，一共举办了三次，三次全输啦。”王凡接过手机仔细看了起来。
报道的内容还蛮详细的，包括评委、参赛过程和结局描述的都很清晰，里面还有参赛作品。
只是看到华夏这边的参赛作品时，他的眉头不自觉的皱了起来。
华夏这边的参赛作品竟然大部分都是西式蛋糕烘焙类的，而且造型和图案上也确实看不出什么华夏元素。
刘教授看着卓倩倩的回复微微一笑，王凡愿意参加在她的意料之内。
别看这小子整天好像不争不抢的，有些时候却是比谁都争得欢，尤其是涉及到外国人。
这个比赛她也是前两天听艾伦说才知道，兴许是因为老输，国内的媒体都没怎么报道过。
看见自家连输三次，刘教授自然不爽，想到王凡和卓倩倩就在成都，她自然就把这个消息告诉了他们。
说起来比赛输不难理解，甜点在法国那是主流食物，而在国内从小灌输的就是糖吃多了容易胖，容易蛀牙啥的，很少有人去精研甜点。
只是后来西方文化输入，才有一批人开始学习制作西式面包和蛋糕甜甜圈等甜点。
王凡会不会做甜点？
他当然会，刘教授甚至认为在国内可能都没有什么人比他强的，除了在之前明面上做的那些甜点，还有很多是自家小弟子分享给自己的照片。
这小子为了抓住自家小弟子的胃也是煞费苦心，中式的西式的各种各样的甜点让人看的目不暇接。
每一个都非常精美，看自家小弟子的反应也能知道肯定味道也很好。
有这么好的手艺不能只用来泡姑娘，不去参赛好好给国内甜点界挣挣脸可就太浪费了。
……
最强野外美食boss王老板，要来参加这一届的中法甜点争霸赛！
主办方工作人员看到报名表的时候表示，我和我的小伙伴都惊呆了！
但紧接着他们就是一阵兴奋。
这个比赛虽然说是交流为主，但既然是比赛那就肯定有胜负，每次胜利的还都是人家法国团队，这谁能受得了？
可是没办法，确实是技不如人啊。
这都上升不到黑幕的层次，是真的从头到尾的碾压。
而且听说这次还有一个法国厨神要来当评委，那自家参赛选手怕是只会输得更惨。
但是！辣个男人他来了！
王老板网上流传出来的甜点图不多，但每一个都精致非凡，而且充满华夏元素，如果他能来，那无疑是己方一员大将。
“王老板是不是真的要来啊？他之前做的那个荷花酥我可太爱了，有那种档次的甜点，咱们应该也有机会赢了吧？”
“国风蛋糕最好看，不接受反驳。”
“牡丹水晶糕才是YYDS，那美的简直不真实。而且还完完全全的是咱们华夏风的甜点，我觉得分分钟能够吊打法国那些人！”
“对对对，有王老板在，咱们这一次一定有机会赢！”
“王老板无敌！”
“王老板必胜！”
相较于这些工作人员对他的信心，王凡自己则要谦逊很多。
法国对甜点的研究和喜爱真不是盖的，那堪称世界之最。
想要在比赛里过五关斩六将，真不是一般的难，所以他此刻就在认认真真的学习。
不仅看法国的一些经典甜点，还看自家老祖宗记载的各式甜点。
“以前糖是奢侈品，只大户人家才吃得起，这是地位和财力的一种象征，关于甜点的记载有很多，只是有许多资料不全或者彻底消失，想要复刻出来不是一般的难。”
“嗯，但是那也得学习试试，这种比赛肯定是做咱们自己的甜点最合适。”
卓倩倩有些担心的说道：“只是他们这个赛制多少有些狠，竟然是kof制。”
“kof制是啥意思？”
卓倩倩解释道：“简单点说就是双方各派十名代表，每支队伍出战一人竟然PK，输了的自然就输了，赢了的则可以继续待在擂台赛，迎接对方下一位挑战者，直到不敌对方后由后面的队员补上继续比赛。”
王凡惊讶道：“这么刺激的吗？”
卓倩倩点点头：“理论上来说如果第一个参赛人员够强的话，甚至可以一个人杀通关。”
王凡笑道：“先不说别的，恐怕那人的体力都跟不上吧？这得是超级赛亚人才能坚持住。”
卓倩倩想到这三年惨淡的成绩说道：“不是我杞人忧天，如果这次甜点争霸赛没有特别厉害的人参加的话，老板你真有可能是要1v10的。”
王凡苦笑道：“让你这一说咋感觉像是跳坑里了呢？现在退出应该还来得及？”
卓倩倩嘿嘿笑道：“来不及了，老板你可是流量密码，主办方估计是想提升一下知名度，一早就把你要参赛的信息挂到了官网上，现在可是有好多人等着你大展神威呢。”
“得，那我还是赶紧充充电吧，别到时候一轮都撑不过去。”
说完王凡就闭上了眼睛，脑海中开始浮现刚刚看的甜点介绍。
有时候老祖宗这能省就省的记录方式是真的让人抓狂，即便是有食谱，想要按照那只言片语的介绍就还原复刻出来，无异于重走一遍这道甜点的创作路。
卓倩倩看王凡陷入了沉思也不打扰，接着在各种电子古籍里给他翻食谱，顺带着再帮他翻译出来，很有一股夫唱妇随的味道。
这个比赛的赛制卓倩倩只说了一半，在跟外国友人PK之前，还有一轮国内参赛人员的比赛，国内评委会根据每个人制作出来的甜点进行打分，得分前十的就代表华夏跟法国的队伍PK。
而目前最好的成绩，也不过是PK掉了对方3个人。
也就因为这个，主办方甚至都不好意思给自己的活动打广告，生怕知道的人越多骂他的人就越多。
第二天一早卓倩倩就要走了，网上能搜到的食谱实在是有限，她准备回去以后到各大图书馆去看看。
自家老板第一次参加比赛，那必然是要赛出水平赛出风采赛到冠军，不好好准备可不行。
“老板保重哦，我就先走了，回头我再找到合适的食谱就翻译好了发给你。”
送别了卓倩倩，王凡就又开始了闭关生涯。
古代的，现代的，各种各样的食谱在脑海里来回切换。
柿子山药糕、红楼梦里的菱粉糕、烧尾宴名点心玉露团、唐朝冷饮甜点荔枝酥山……
看着脑海中复刻出来的，这些记录当中的老祖宗美味甜点，王凡不由再次感叹起老祖宗们真是会享受。
就这些东西别说在古代，即便是直接拿到现代来，怕是也要引起一声声的“卧槽！”
即便是自己，每每在脑海中复刻出一道，不都得默默的说一声“卧槽！”？
果然你祖宗还是你祖宗！
第594章 穿越千年的复刻，素醒酒冰
比赛现场。
王凡就觉着21世界果然是效率最重要，这好像昨天还在研究怎么做甜点呢，今天就已经是选拔赛了。
不过他发现这个比赛比其他竞技类的比赛要和谐的多，也许喜欢吃甜食和做甜点的性格都比较温和？
大家有认识的都聚到一起交流最近的美食心得，还会互相推荐一些牌子的原材料，远不像其他行业那样勾心斗角。