一开始的布拉肠粉，后来的各种馅料的包子，后来的卤肉，后来的各种鸡肉的做法，再后面烤肉、游戏美食、海鲜，甚至在前段时间直接跑到法国做文化输出，后来更是到米其林餐厅去搞事！
这第一次做盐水鸭，还直接把百年老字号打的偃旗息鼓！
所有人都忍不住在想，这个明明只有二十多岁的年轻老板，他的极限究竟在哪里？到底有没有什么东西是他不会做的？
王凡刚刚忙活完，正在收拾厨具的时候就看见刘园长骑着自行车到了餐车外。
王凡笑道：“刘园长你可是来晚了，已经都卖光了。”
刘园长哈哈一笑说道：“那可真是太遗憾了，不过我这次来是特意感谢你的，没有你的帮助，这所动物园恐怕真的很难维系下去了。”
王凡耸耸肩：“这个我可不敢居功，不过是实话实说而已。”
刘园长诚挚的说道：“虽然你这么说，但是我还是要代表红山森林公园所有动物和工作人员感谢你，另外，我代表所有动物园员工向你发出最真诚的邀请，请你明天继续到我们门口营业。”
王凡嘿嘿一笑：“营业可以，但是摊位租赁费咱们可得好好谈谈了，你把我赶走我可是在气头上呢，至少打八折才能消气。”
刘园长一听这话脑袋顿时摇成了拨浪鼓：“不行不行，我们现在可不是以前那个濒临破产的动物园，现在我们有大量的客流，是一所冉冉升起的动物园新星，没涨你租金就不错了你竟然还想打折？”
虽然这两天客流量激增，园区的收入也大涨，但是拖欠的工资都不够发的呢，怎么还能割他的肉？
王凡忍不住哈哈大笑起来，惹的刘园长有些无奈又有些好笑的叹了口气。
“你相信我，我以前可是很大方的，不当家不知柴米贵，这都是让动物们的口粮逼的。”
第501章 种类限量的卤鸭货
“3万人！”
“多少？”
“3万人！”
“不可能，绝对不可能！”
“骗外人可以，骗咱们自己人就没必要了吧？”
“就是，说个踏实的数，别整那么些虚的。”
张茜非常想把自己手里的板子拍在这群质疑自己的人脸上。
虽然这个数字非常夸张，虽然就连自己都是算了好几遍才最终确信，但自己报出来的就是真实数字。
“准确的说是30032人。”
办公室里的一群人再三确认了数字的准确性后，就全都陷入了疯魔状态。
“我顶你个肺啊3万啊！竟然有3万人？”
“这哪里还是要破产的动物园？这怕不是都要跻身1流动物园了吧？”
“园长，园长呢？”
“工资！赶紧把工资发我们！顺便把我们的辞职报告给打回来哈哈哈。”
刘园长就在这个时候一脸微笑的走进了办公室。
他本来想板着个脸的，但是实在是憋不住笑意。
3万人啊！
谁能想到一个濒临破产的动物园，仅仅三天的时间就已经有3万单日客流量？！
这除了不可思议，他都不知道能用什么词汇来形容自己的感受。
“刘姐，今天下午您受累把所有欠他们的工资都补一下。”
刘园长的话顿时让办公室里陷入了一片欢乐的海洋，虽然这本来就是他们应得的，但是那种失而复得的感觉却依旧充满了惊喜感。
“另外这几天的流量可能还会持续增加，大家最近都辛苦一下，务必做好现场管理，如果客流量能突破单日5万人，我给你们发奖金！”
刘园长此刻也不再收敛，一张脸已经笑成了弥勒佛，就是员工的反应跟他预想的有些出入。
张春明不屑的撇撇嘴：“园长您这抠门的性子能不能改改？您这是想发给我们奖金吗？5万人？您总不能让王老板天天搞事情吧？”
“就是啊园长，5万人这个目标也太高了吧？3万人我感觉就已经是巅峰了，之后能维持在2万人咱们动物园都能很好的生存下去了。”
“对呀，我也这么觉得。”
“5万的目标太高了。”
刘园长就感觉很受伤，他们怎么能那么想自己呢？
“5万人的目标很高吗？很高吗？啊？我这都没说6万7万8万甚至限流呢，瞧你们一个个的吓得！”
张春明伸手就要摸园长的额头，被后者一巴掌拍掉：“干嘛？”
张春明无语道：“我就想看看您有没有发烧，这怎么都开始说胡话了呢？”
“就是，您当咱们动物园是王老板呢？”
“就是那几个最顶级的动物园限流的时候都很少吧？”
“限流的上限得是多高？7万人吗？”
刘园长懒得跟这些胸无大志的手下掰扯，大手一挥就结束了这个话题：“奖金的事情容后再说，作为阶段性胜利的奖励，今天我请你们吃王老板做的鸭子，现在就去，每人一份。”
“我擦真的假的？”
“园长万岁！赶紧走，省的他反悔。”
“先吃到肚子里再管是真是假。”
“早就被王老板的鸭子馋的不行了，兜里没钱我都不敢买，虽然卖的不是很贵吧。”
一边说着话，一群饲养员和其他工作人员就一溜烟的跑了出去，目的地自然是王凡挨着售票处的摊位。
此时他已经重新摆好了摊，也告诉了群友和粉丝们这个消息。
今天他比较懒，所以打算做一锅卤鸭。
现成的老卤混合上更加的糖、辣椒、和盐，然后把洗干净焯好水的鸭子零件放进去卤就行。
鸭掌、鸭翅、鸭头、鸭腿、鸭脖、鸭肠。
按照不同的熟成顺序倒进锅里，小火慢炖后就在锅里泡着，泡够了时间一捞出来直接卖就行。
限量是必须要限的，每人只能选择一种卤味，选的总重量不能超过两斤。
没办法，他们一共就两个人，如果一个人要的种类太多，那实在是太耽误时间了。
王凡也没想到今天第一波迎来的客人竟然是动物园的工作人员。
今天工作人员来的比较多，一共二十来人，这已经是目前所有在职的员工，之前最多的时候有70多人，只不过后来见效益不好都提前离职了。
张春明看着刚刚从锅里捞出来的卤肉，已经感觉嘴巴里口水快关不住了。
那句话怎么说来着？
嘴里的口水犹如黄河泛滥一发不可收拾？
不管了，反正意思就是这个意思！
王老板这卤肉做的可太香太漂亮了！
什么这这鸭那那鸭一比都是渣渣，会直接被秒的渣都不剩！
一样样的卤味从锅里舀了出来，分门别类的装进了大大的崭新的316不锈钢盘子里。
酱红色的颜色在初升的太阳下泛着油光，花椒粒和红辣椒挂在肉上显得滋味十足。
鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭头、鸭脖……
鲜香麻辣的香味疯狂的往鼻子里钻，让张春明只能不停的咽口水，才能让口水不至于流出来。
鸭腿好大，看着就好吃！
鸭翅好厚，看着就肉多！
鸭掌、鸭胗……
啊啊啊！
这完全不知道该选哪个啊！
张春明只感觉自己已经看的眼花缭乱，让他放弃每一个都像是在他身上挖肉。
“明哥你选好了没啊，赶紧的！”
“就是，馋虫都快从肚子里跑出来了，赶紧的买，一会园长不认账了。”
张春明急了：“我都不知道该挑哪个啊！我哪个都想吃！”
张茜赶紧提醒道：“你就买你最爱吃的那个，咱们那么多人呢，凑到一起分着吃，怎么都能吃到所有的零件。”
张春明眼前一亮：“对呀，我怎么没想到？我买了可以和别人分享啊！”
手指直接指向鸭翅：“我要鸭翅。”
王凡拿起盒子装鸭翅的过程，张春明的眼睛就没有移动过，一眨不眨的盯着王凡的动作，生怕自己的鸭翅长翅膀飞了。
等着王凡递给他以后，更是迫不及待的凑到鼻子边上深深的吸了一口气，浓郁的卤香味让他差点没忍住自己的口水。
张茜连忙喊道：“明哥你的口水要是流出来我可不跟你换啊！”
第502章 鸭货拼拼
员工们纷纷要了自己喜欢吃的卤味，基本上每个零件都有人视为心头好。
等大家都买完以后就凑到一起分了起来。
从这夹走一个鸭翅，还几个鸭胗，从这夹走一个鸭掌换一个鸭翅，除了个别忌口的，所有人的碗里都已经集齐了今天的卤味。
接下来自然就是享受自己的饕餮盛宴。
张春明的碗里有很多种卤味，但是他第一个吃的依旧是鸭翅，那是他绝对的心头好。
浓浓的辣椒和花椒香味不断刺激着他的鼻子，酱红色的鸭皮光滑发亮，饱满而富有弹性，一看就是精挑细选的好鸭翅。
迫不及待的一口咬下，牙齿很轻易的就感受到了鸭翅的鲜嫩和弹性。
辣、麻、甜、咸、香。
张春明作为一个南京人也比较喜欢吃甜，这种带甜味的卤味简直就是他心头好上的心尖尖。
辣味很浓但并不张扬，舌尖只是微微的蹿起一簇火苗。
麻味较重，让他的舌头一粘就有一种触电一般的酥麻感。
咸味和甜味的比例简直让张春明无话可说，那美妙的咸中带甜的口感他都没办法用语言形容。
口感上更加无敌。
鸭皮有一点点的脆口，咬下去就是满满的胶质，再咬下去以后就是嫩到令人发指的鸭肉，也不知道王老板是怎么做的，这鸭肉明明有那种风干鸭肉可以一缕一缕撕下来的感觉，却偏偏没有那种紧实的口感，反而软嫩到不可思议。
尤其咬破鸭皮的一瞬间，丰沛的卤汁夹杂着鸭肉的肉汁喷进嘴里，那瞬间喷涌出来的浓郁鲜香……
差点把我冲成白痴！
张春明如是想道。