美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第288节

  “王老板你说抱歉的时候能不能不要笑?你这样显得真的非常没有诚意!”

  “我没笑,我是i人,一般情况下都不会在外面笑。”

  对于粉丝的指责王凡矢口否认。

  粉丝小姐姐指着王凡的脸:“脸上写着下班真高兴五个字呢!”

  这话引起后面的粉丝哄然大笑,倒是弄的王凡有点尴尬,不知道该说什么。

  卓倩倩从王凡身后探出脑袋说道:“老板只是想到明天还能跟你们见面,就觉得这真是一件让人高兴的事情。”

  王凡一听连忙应道:“没错没错,我就是这个意思。”

  虽然专程过来没有买到美食,但是看到王老板还是一如既往的物美价廉,这些粉丝心里也非常高兴。

  最近出了一个让外卖小哥带人去找他们认为最干净的店吃饭的视频,很多城市的外卖小哥宁愿不要钱也不昧着良心带他们去,搞得他们心里慌慌的。

  王老板这里俨然已经成了心头的圣土,现在看到圣土没变化,即使没吃到好吃的心里也踏实了。

  “那王老板明天见,我明天一大早就过来排队。”

第494章 中门对狙盐水鸭之战

  “啊,舒服。”

  洗完澡往床上一躺,身体被棉花糖一样的床垫包裹住,让王凡忍不住发出了舒服的呻吟。

  “趴好。”

  王凡听话的趴在了床上,接着就感觉腰上一沉,一双有些凉的小脚丫就踩在了上面。

  100斤的体重踩在背上的感觉只能用爽到冒烟来形容,王凡就感觉一天的疲劳都顷刻间烟消云散。

  “老板你明天打算做什么?”

  卓倩倩一边给王凡踩背一边问道:“有想法了没?”

  王凡反问道:“你是有什么想吃的吗?”

  “做个盐水鸭试试?”

  王凡笑道:“在南京做盐水鸭,我老感觉像是在踢馆一样,这合适吗?”

  卓倩倩有点小生气的说道:“本来我也觉得不合适,直到有些号称老字号的说你只会另辟蹊径,做不来传统好鸭子。”

  王凡愣了一下后反应过来:“网上有人眼红了?”

  “那可不,好多人都说你这里的鸭子最好吃,有些号称百年老字号的就开始跟你的粉丝对线,说你做的这些都只能算小吃,真正的鸭子大餐你根本就做不出来。”

  王凡点点头,这个他倒是能理解。

  人红是非多,有的是人看不得别人好,自己做了那么久了肯定会有一些反派角色要跳出来,这都是剧情发展的必要环节。

  “不管他们怎么说,我们就做好自己就可以了。”

  王凡没有去网上对线的习惯,他坚信的是手底下见真章。

  “老板你先睡,我要去跟他对线!”

  他没有对线习惯,卓倩倩却是斗志昂扬。

  王凡哭笑不得的一把把她拉进怀里:“对什么线啊,明天有点想吃盐水鸭了,做来试试。”

  卓倩倩听到王凡的话顿时挥舞了一下小拳头:“好耶,就得这样中门对狙,还真当咱们怕了他们不成?”

  正准备睡觉她又突然拿起王凡的手机:“我得跟群里说一声,省的那些粉丝觉得自己在一个人战斗。”

  程非凡现在就在战斗。

  一个号称百年老字号,主做盐水鸭的老店老板公然宣传王老板是哗众取宠,做出来的东西都是垃圾食品,一点都不健康还没内涵。

  是可忍孰不可忍。

  “没有实践就没有发言权,巧了,我恰好吃过你们家号称百年老字号的鸭子,说实话味道也就那样,我真不觉得比别家能强哪去,价格上却是强了一倍好多,真就是花钱买教训。你这么说我不怪你,纯粹就是你没吃过王老板做的鸭子,你但凡吃过一口,你都说不出这样的话。”

  那老板非常硬气,即便是引起了围殴的架势,依旧不松口:“传承百年的配方岂是别家能欣赏的?你吃着不行只能说你味觉差,品不出来个中滋味,我把话撂这里,他就是一个网红,就是只能拿街边小吃来卖,这种上档次的鸭子他做不了。”

  沈腾这会也在刷手机,看见老板说的这话他都要气笑了,当即把王凡在Le Jules Verne做的太白鸭图片贴了上去:“睁大你美丽的窟窿仔细看看,王老板的鸭子都已经做到法国做到米其林了,你要不也上个米其林试试?”

  醉鸭居老板看着照片不屑道:“川菜的鸭子怎么跟我们南京的比?我就是单纯的不想把老祖宗的手艺带出去而已。”

  沈腾有些无语,我不上清华北大其实也是因为我不想去。

  “反正就一句话,是骡子是马拉出来溜溜,别老做一些垃圾小吃就觉得天下无敌了。买的水军还一个个吹上了天,其实啥也不是。”

  卧槽?

  沈腾觉得自己有点忍不了,当即切到了企鹅群里@王凡,一进去就看见@王凡的消息已经刷了屏,都等着他出来打那个老板的脸呢。

  “王老板这怎么没动静啊?真是急死我了。”

  “谁说不是呢?这都骑着脖子拉屎了,搁我我可忍不了!”

  “有没有一种可能是王老板真的不会做盐水鸭?好像确实有一些菜是有门槛的。”

  “不可能,就没有王老板不会的。”

  “我觉得也是,王老板啥都会!”

  “明天想吃盐水鸭了,所以决定做了试试,有附近的朋友欢迎来尝尝。”

  “哎呦哎呦王老板终于来了,一来就是王炸。”

  “!!!贴脸开大,这就是贴脸开大啊有木有?!”

  “哈哈等等就是你这句话,我家在苏州,明天高低得过去打卡,盐水鸭可是我的最爱,看看王老板做的有什么不同。”

  “我现在就希望那个铁憨憨老板明天过去踢馆,这可就是中门对狙了。”

  有了正主的回复,这些粉丝可就硬气起来,直接拿着截图就找那个老板对线,那老板倒是也不怂,直言明天自己也会过去,而且还会带上自己的鸭子,到时候让现场的游客评价到底是谁的好吃。

  王凡接过手机看着那老板发的内容,轻易的就明白了他这么做的目的。

  这就纯粹是来蹭流量了!

  这就跟那些蹭流量的网红是一样的,挑起事端和热度然后把自己的名气打出去。

  但是选自己当软柿子捏未免是选错了对手吧?

  看了看时间,不过晚上8点钟,这会儿订食材倒是还来得及。

  这次他订的依旧是大鸭边腿,只不过把白羽鸭换成了麻鸭。

  等食材的功夫王凡闭上眼睛,开始在脑海中搜寻盐水鸭的菜谱。

  “盐水鸭,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,其特点皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

  成菜讲究皮白、肉红、骨绿,极其考验厨师的功底。”

  看了介绍,王凡就开始在脑海中模拟做法。

  “先用清水浸泡8个小时,将鸭血浸泡出来后会使鸭皮变白,肉红主要是用椒盐腌制,骨绿应该是通过火候的控制……”

  盐水鸭的制作方法就像是拼图一样,而他就是那个拼图的人,随着一块一块的拼图凑到一起,盐水鸭的制作步骤他也就了然于胸。

  接下来就是等食材到来把脑子里的东西拿到现实中来。

  呵,难度不大。

  睁开眼睛王凡笑了笑。

第495章 跟流量过不去的理想主义者

  “快点快点,老牌盐水鸭对决野外最强BOSS,这个噱头已经拉满了,咱们一定要第一时间报道出来!”

  “赶紧走,今天那边一定会人山人海,这可是王老板第一次跟人线下对决,天时地利还都在别人手里,场面一定非常精彩。”

  “就是不知道王老板能不能干过那个找茬的老板,这明显就是蹭流量来了。”

  “怎么不说专业人士来戳破网红的气泡来了呢?”

  “这网红可是在米其林做过饭的,跟他比有几个敢自称专业人士?”

  今天对众多吃瓜群众来说绝对是非常值得期待的一天。

  在南京的地头上,王老板要用南京最出名的鸭子之一,硬刚本地百年老店,这在炸裂界也是相当炸裂的存在。

  在所有人期待无比的时候,却有一个人紧紧的锁着眉头,直接把眉头皱成了一个“山”字纹,这个人就是刘园长。

  都知道今天这里事情肯定多,所以今天上班时间比较早,刚6点钟的时候就已经全都在办公室里等着。

  张春明一脸兴奋的说道:“这次咱们动物园怕不是能借一次大东风了?王老板第一次跟人线下对决啊,想想都带劲,而且这得吸引多少人过来围观?哪怕能留下一半人,咱们都不愁游客了。”

  给考拉称重的刘霞小姐姐也非常高兴:“可不是,现在网络上已经传疯了,各种头版头条,我最喜欢的皮裤歌手又一次被抢了头条,心疼他一分钟。”

  “我现在已经开始幻想咱们动物园里摩肩接踵的画面了。”

  “接住这波泼天的流量,以后吃香的喝辣的不在话下!”

  就在他们讨论的热火朝天的时候,刘园长突然一言不发的站了起来,而后径直走出了办公室。

  张春明等人不明所以的看着他,不知道园长这是突然怎么了。

  “什么情况?怎么感觉园长好像不高兴的样子?”

  “不知道啊,这么大流量还愁眉苦脸的?”

  “银行催账了?”

  “鬼知道啊,园长这是干啥去?”

  几人连忙跑出办公室,就看见园长已经骑着自行车一溜烟的朝着大门那去了。

  “找王老板去了?”

  “这是怕王老板突然加钱?”

  “有可能哎,毕竟宣传效果那么好。”

  刘园长自然听不到手下人的窃窃私语,他已经径直来到了王凡的房车前。

  此时王凡和卓倩倩刚刚收拾妥当准备去晨练,就看见一脸忧郁的刘园长骑着自行车向他骑来。

  王凡招呼道:“刘园长早,这是要干什么去?”

  “吱……”

  刘园长一捏刹车,直接对王凡说道:“王老板,方便聊两句吗?”

  “我这正准备跑步去呢,要不晚点?”

  “很紧急。”

  王凡点点头:“行,那您说吧。”

  刘园长正色道:“离这里一条街外的地方有一个小广场,我希望您今天可以把比试地点换去那里。”

  “嗯?”

  王凡一愣:“这是为什么?”

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