第472章 晚宴开始
“叮，特殊任务给巴黎老铁们上上强度。”
“任务完成。”
“任务奖励面点精通（紫色品质）。”
系统的提升在脑海中响起，却没有在王凡的心湖中荡起一丝涟漪。
今天他所有的想法都只有一个接着给巴黎老铁上上强度！
今天的Le Jules Verne显得有些冷清。
一来现在是早上，餐厅还没营业，二来今天它就不营业。
餐厅内的摆设明显是有过调整的，显得更加优雅和从容。
“哦，亲爱的王凡小朋友，我本来以为你今天会怯场不来的。”
艾伦早早的就等在了餐厅，看到王凡后第一时间就迎了上去，还开了一个小小的玩笑。
王凡摇摇头：“那你可太小看我了，答应的事情我是一定会做到的。”
艾伦笑着点点头，已经全白的头发让他显得有些和蔼：“你们的小团队，已经做好让他们大吃一惊的准备了吗？”
王凡看了看身后的卓倩倩和薛峰道：“我们已经迫不及待了。”
“好，需要我给你介绍一下今天的食客团吗？”
王凡摇了摇头：“我们中餐讲究的是厨师只做菜，不管食客是谁。不论是什么食客，我们都会全力以赴做出自己满意的菜肴。”
拍了拍王凡的肩膀后艾伦说道：“好，既然如此那今天我的厨房就交给你们了，希望你不会弱了我厨房的名头。”
说完他就施施然的走出厨房，今晚的晚餐他会再来，但将是以食客的身份。
在自己餐厅举办的晚会上自己却当食客，这对他来说也是一次新奇的体验。
“那咱们就开工吧？”
“老板加油！”
虽然今天是晚宴，但有几道菜是功夫菜，需要的准备时间比较久，还有很多工作都是要提前完成的，比如重新熬制一锅高汤。
三人的配合已经越发默契，薛峰和卓倩倩两人基本已经可以做到王凡指哪打哪，这对后厨来说是高效运转必不可缺的因素。
时间一分一秒的过去，准备工作也已经基本完成，中午简单的吃了点东西，三人就开始养精蓄锐等待夜晚的到来。
……
Sherry是巴黎一家报社的记者，此刻她正潜伏在巴黎铁塔边上一个小树林里的灌木丛中。
早就关注到Le Jules Verne官网动态的她，知道今晚上这里一定会来几位重头人物，而这，就是她登上头版头条的机会。
Sherry兴奋的挥舞了一下拳头：“这帮笨蛋同行，嗅觉真是太不灵敏了，今晚看来只有我能拿到这第一手消息了！”
“哦Sherry，你骂他们可以，但是连我一起骂就是你的不对了。”
一个抱怨的声音在一棵大树后面响起，而后一个白净的中指就朝着Sherry藏身的草丛里比了比。
“你们两个混蛋不要搞小动作，小心一会被人发现！”
另一个抱怨的声音从树杈上响起，Sherry抬头一看，就看见一个一身绿色就连脸上都涂成了绿色的家伙蹲在树杈上。
Sherry有些头疼，原本以为自己会抢个独一份报道，没想到自己竟然还属于来得晚的，这些混蛋竟然不知道什么时候已经在这边藏好了。
“嘘，不要说话，我看到已经有一辆保姆车过来了。”
树上的法兰克视野比较高，看的自然就会远一些。
此时他的神情很是兴奋，双眼死死的盯着那辆缓缓驶来的汽车。
车门打开，他就忍不住惊呼一声：“喔，佳乐福集团的副总经理鲍威尔，今天这里的客人身份肯定非同小可。”
“著名投资人克洛伊女士。”
“著名美食评论家亚历克斯先生。”
法兰克此时的脸色已经有些潮红，这代表他非常激动。因为这些人就注定了今晚上的规格会很高。
他的脑子里面已经开始构思今天的稿子要怎么写。
内容肯定是分为两个版本，如果这些客人吃的满意，那自己就盛赞一番华夏美食，顺带着拉出来《特派记者》狠狠的踩他们一脚。
如果这些客人吃的不满意，就把《特派记者》顶在前面，狠狠的再次的把中餐踩在脚下再碾压几下。
反正话题度一定会拉满，自己的奖金也一定会拿到手软。
至于怎么判断客人吃没吃好，法兰克也有自己的评判标准。
那就是用餐时间！
进去吃了没多久就走出来了，那肯定就是饭菜不合胃口，如果久久都没有人出来，那大概率就可以证明这些中餐确实可口。
然后自己就可以根据这个时间选择发哪篇稿子。
法兰克很为自己的机智点赞。
王凡则已经开始忙活起来。
片肉对现在的他来说已经是驾轻就熟，用的肉也从五花肉换成了坐墩肉。
一片片薄薄的肉片再次在他的手上变成了花开正艳的牡丹，在柔和的灯光下更显得栩栩如生。
淋好最后的料汁，王凡按了按出餐口的小铃铛。
王凡可舍不得让自家女朋友在这里当服务员，她一个人也忙不过来，所以服务员还是原来餐厅的人。
托盘当中除了李庄白肉，还有一杯透明玻璃高脚杯装着的酸梅酒。
酸梅酒的颜色宛如琥珀，晶莹剔透中泛着淡淡的红褐色。服务员走动间，便会有一缕一缕的浓郁酒香和淡淡果香留在路上。
再与李庄白肉上的醋味、蒜味融合，一种名为饥饿的感觉就会自动找上胃来。
戴夫静静的坐在椅子上看着外面的风景。他长的很符合东方审美，即便看上去已经四五十岁，却依旧当得起一声老帅哥的称呼。
他的家里没有矿，只有三座赌场。
米其林他吃过很多，中餐他也吃过很多，但是在米其林店里做的中餐他却是第一次听说，所以很感兴趣，所以就坐着他的私人飞机专程从拉斯维加斯赶了过来。
听到脚步声他抬头看去，就见服务员端着餐盘走了上来。
餐盘打开，浓郁的酒香味第一时间就蹿进了鼻子，奇特的香味让他忍不住深吸了一口气。
“这是什么酒？”
戴夫很确信自己没有喝过这种酒。
“您好先生，这杯酒叫酸梅酒，是今天的主厨王凡先生请各位尊贵的客人用来开胃的。”
戴夫点点头端起了酒杯，对着灯光轻轻晃动了几下。
酸甜的果香味变得更加浓郁，酸梅的酸甜与酒精的醇香相互交融，让他有种心旷神怡的感觉。
戴夫很满意，今天的主厨很大方，因为这杯酒一定不便宜。
嘴巴凑近酒杯，清爽的香味更加浓郁，浅尝一口，酸梅的酸味就开始在舌尖上跳跃。那独特而清爽的口感，竟然让他忍不住开始分泌口水。
随后酒精的辣味逐渐浮现，却与酸甜的味相互平衡，营造出一种独特的风味。
戴夫赞许的点点头，这种酒虽然度数不高，但是作为开胃酒却非常合适，他觉得自己此刻应该可以吃下一整头牛。
饿了自然要找东西吃，餐盘里的牡丹花很容易就成为了目标。
那是三朵小小的肉花，不知怎的，竟然给他一种雍容华贵的感觉。
不过他这辈子做了很多辣手摧花的事情，摧毁一朵肉花那定然不会手软。
夹起肉花一看，薄薄的肉片干净整洁，丝毫不显油腻。
轻轻一嗅，也没有肉片那股子腥味。
戴夫很满意，这样的东西才配进入他的嘴里。
“what？！”
第473章 潮汕鱼生
酸梅酒酸甜的口感还残存在嘴巴里，肉花再一进嘴，醇厚的肉味就开始跟那股酸甜味道融合，让本就没有腥味的猪肉一下子还沾染上水果的清香。
坐墩肉相较于五花肉的瘦肉含量更高，脂肪含量少，具有皮厚、瘦肉多、胶质重的特点。
香料的使用让猪肉没有任何的膻腥气，七分熟的肉，瘦肉部分介于柴与不柴的临界点，既有一点点嚼头，却又不会有塞牙的感觉。
肥肉本就不多，但就肉上留下的一些却也是鲜嫩多汁，一口咬下去甚至能感觉到轻轻的脆响。
层层叠叠的围拢在一起，每一口都能感觉到细腻的猪肉香味。
夹杂其中恰到好处的调料，每一次咀嚼都像是有一股料汁的喷泉一样涌出，好吃的同时竟还有些许童趣。
“这道菜叫什么名字？”
戴夫忍不住问一旁站着的服务员道。
服务员介绍道：“尊贵的客人，这道菜来自于神秘的东方，距今已经有1400多年的历史。”
“唔，难怪如此美味，今天的主厨叫什么名字来着？”
“主厨名叫王凡。在华夏，他们习惯把姓放在前面，名字放在后面。”
“不错，王凡，我记住他了，帮我催一下菜吧，我忽然对今晚有些期待起来了。”
戴夫再次夹起一块肉放进嘴里，闭上眼睛开始细细的品尝。
今天的餐厅是改装过的，大厅被隔成了一些包间，有喜欢安静享受美食的就独处，有认识的就安排坐到一起。
刘教授艾伦和专门受邀前来的米其林评论员圣保罗在一个包间中。
看着面前精美的三朵牡丹花，她无论如何也无法跟李庄白肉联想到一起，更没法跟那个两个月前，还都是随便摆在盘子里的少年厨师联系到一起。
这道菜他知道，还专门去李庄吃过，说实话，即便是传承了1400年，她认为这道菜也属于民间小吃。
随意的摆盘，简单的修饰，虽然考验刀工，但实在是没什么精美可言的外观。
就连它的传说由来都充满民间气息。
别的菜不是什么大诗人大文豪，就是这大臣那皇帝，到了这道菜就是一个偷了皇帝妃子逃亡民间的侍卫。
虽然法餐爱讲故事，但是这种故事讲了还真就不如不讲。
好在服务生介绍道距今有1400多年的历史就停住，让她心里才松了一口气。
只是就这么一道充满民间气息的菜肴，经过那小子的改良以后简直可以说是判若两菜，不说味道口味，起码在这个外形上就已经赢麻了。
优雅，实在是优雅！
艾伦笑着说道：“感谢美丽的Anna女士让我认识了这么优秀的青年厨师，今天这一顿饭就作为我的谢礼。”
说完就举起了自己的酒杯：“我们已经有二十多年没见了，老朋友见面一定要先喝一杯。”
刘教授拿起酒杯，另一位评论员鲍威尔也拿起了自己的酒杯。